Syrup Marktgröße

Die Syrup Market-Größe wurde 2023 auf rund 49,8 Mrd. USD geschätzt und wird auf eine CAGR von über 3,7 % zwischen 2024 und 2032 geschätzt.

In den letzten Jahren hat der Sirupmarkt eine beträchtliche Expansion und Entwicklung erfahren, was die veränderten Verbraucherpräferenzen und eine dynamische Lebensmittel- und Getränkeindustrie widerspiegelt. Der wachsende Wunsch nach Bequemlichkeit und gebrauchsfertigen Gegenständen ist einer der Hauptfaktoren des Anstiegs dieses Marktes. Syrups sind mit ihrer Anpassungsfähigkeit und Vielfalt an Geschmacksrichtungen in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, von Pfannkuchen und Waffeln bis hin zu Cocktails und Mocktails, lebenswichtig. Darüber hinaus hat der gesundheitsbewusste Konsumtrend zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und organischen Sirupen geführt, die meist traditionelle Hochzuckersorten ersetzt haben. Aufgrund dieser Verschiebung auf gesündere Optionen wurden Sirup-Hersteller dazu angetrieben, Produkte mit geringerem Zuckergehalt und saubereren Inhaltskennzeichnung zu innovieren und zu entwickeln.

Die Veränderung der Verbraucherpräferenzen treibt die Industrie voran. Verbraucher suchen einzigartige und vielfältige Aromen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach einer Vielzahl von Sirupsorten führt. Syrups werden aufgrund der wachsenden Spezialität Kaffee, Handwerk Cocktail und Mocktail-Märkte im Getränkesektor immer beliebter. Die Nachfrage nach Gourmet- und Exo-Sirupen hat sich auch durch die Globalisierung der Gaumen erhöht, die den Bedürfnissen der Intrepid-Verbraucher gerecht wird. Der Sirupmarkt ist jedoch nicht ohne seine Schwierigkeiten. Zuckergehaltsstandards sind eine wesentliche Barriere, die die Hersteller dazu verpflichtet, diese Richtlinien sorgfältig zu verwalten und gleichzeitig die Verbraucherwünsche zu befriedigen.

COVID-19 Wirkung

Die COVID-19 Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf den Sirupmarkt. Die Lebensmittelindustrie, ein wichtiger Verbraucher von Sirupen in Getränken und Desserts, erlebte zunächst, da Abschlüsse und Einschränkungen verhängt wurden, einen starken Rückgang der Wirtschaft. Mit Restaurants, Cafés und Bars geschlossen oder mit reduzierter Kapazität, die Nachfrage nach Sirupen geplündert. Da sich die Verbraucher jedoch an Heimaufträge angepasst haben, gab es einen Anstieg der Heimkoch- und Getränkeexperimentation, der die Verluste teilweise kompensierte. Darüber hinaus unterstrich die Pandemie die Bedeutung von Gesundheit und Wellness und beeinflusste die Verbraucherpräferenzen. Infolgedessen gab es eine Verschiebung auf gesündere und natürliche Alternativen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach niedrigzucker- und organischen Sirupen führte. Hersteller reagierten, indem neue Produktlinien eingeführt wurden, um diesen wechselnden Präferenzen gerecht zu werden.

Syrup Markt Trends

Die Getränkeindustrie, insbesondere die Cocktail- und Spezialkaffeesegmente, trägt maßgeblich zum Wachstum des Marktes bei. Syrups werden verwendet, um Getränke zu verbessern und anzupassen, die Nachfrage nach Premium- und handwerklichen Sirupen. Nachhaltigkeit ist auch ein vorherrschender Trend, wobei Konsumenten und Hersteller gleichermaßen umweltfreundliche Praktiken in der Zutat- und Verpackung betonen. Die COVID-19 Pandemie beschleunigte den Trend der Koch- und Mixologie zu Hause, was zu einem Anstieg der Heimnutzung von Sirupen für die Erstellung von Getränken und Desserts im Restaurant-Stil führte. Darüber hinaus finden Sirupe Anwendungen in alkoholfreien Getränken, einschließlich Mocktails und alkoholfreien Alternativen, die auf den wachsenden Trend des sorglosen Trinkens ausgerichtet sind. Insgesamt entwickelt sich die Sirupindustrie, um den sich ändernden Verbrauchererwartungen gerecht zu werden und bietet eine Vielzahl von Aromen und gesünderen Optionen, während sie den Anforderungen der Getränke- und kulinarischen Industrie gerecht wird.

Syrup-Typ Marktanalyse

Basierend auf der Art wird der Sirupmarkt als Schokoladensirup, Fruchtsirup, Ahornsirup und andere Art segmentiert. Der Schokoladensirup hielt 2022 einen Mehrheitsmarktwert von 18,9 Milliarden USD. Auch befiehlt Obstsirup einen bedeutenden Anteil, angetrieben durch seine Vielseitigkeit in verschiedenen kulinarischen Anwendungen und seine Verbindung mit natürlichen und fruchtigen Aromen. Ahornsirup Auch hält einen bemerkenswerten Marktanteil, vor allem in Regionen wie Nordamerika, wo es ein geschätztes und traditionelles Produkt ist. Die Kategorie "andere" umfasst eine Reihe von Spezial- und Gourmetsirupen, die gemeinsam einen kleineren, aber wachsenden Anteil ausmachen, da Konsumenten einzigartige und exotische Geschmackserlebnisse suchen. Diese Marktanteilsdynamik spiegelt die vielfältigen Verbraucherpräferenzen und kulinarischen Anwendungen wider, die die Sirupindustrie vorantreiben.

Basierend auf der Natur wird der Sirupmarkt als natürlicher Sirup und künstlicher Sirup segmentiert. Im Jahr 2022 hatte der natürliche Sirup einen beherrschenden Marktanteil von rund 80%. Natürliche Sirupe, hergestellt aus echten Fruchtextrakten, Ahornsap oder anderen natürlich abgeleiteten Zutaten, haben in den letzten Jahren beträchtliche Traktion gewonnen. Ihr Marktanteil ist gestiegen, da gesundheitsbewusste Verbraucher Produkte mit saubereren Inhaltsstoffen und reduziertem Zuckergehalt suchen. Dieser Trend zu natürlichen Sirupen wurde durch die wachsende Nachfrage nach Bio- und Sauberetikettenprodukten weiter gestärkt. Künstliche Sirupe hingegen halten aufgrund ihrer langjährigen Präsenz und Erschwinglichkeit immer noch einen erheblichen Marktanteil aufrecht. Ihr Marktanteil hat sich jedoch mit einer gewissen Erosion konfrontiert, da die Verbraucher zunehmend natürliche und gesündere Optionen priorisieren. Diese Segmentierung spiegelt die anhaltende Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu mehr gesunden und transparenten Inhaltsstoffen wider, obwohl künstliche Sirupe weiterhin eine erhebliche Marktpräsenz aufrecht erhalten.

Basierend auf der Verpackung wird der Sirupmarkt als Beutel, PET-Flasche, Glasflasche segmentiert. Die PET-Flasche hatte 2022 einen dominanten Marktanteil und wird voraussichtlich bis 2032 bei 4% CAGR wachsen. PET-Flaschen, bekannt für ihre Bequemlichkeit, Haltbarkeit und Erschwinglichkeit, bieten einen erheblichen Marktanteil. Ihre weit verbreitete Verwendung wird von der Bequemlichkeit angetrieben, die sie in Bezug auf Lagerung und Handhabung bieten. Glasflaschen, die zwar einen etwas geringeren Marktanteil haben, werden für ihr Premium- und umweltfreundliches Image begünstigt. Sie kümmern sich oft um Nische- und Spezialsirup-Produkte, die an Konsumenten appellieren, die Ästhetik und Nachhaltigkeit schätzen. Pouches, während sie einen relativ kleineren Marktanteil aufbewahren, gewinnt aufgrund ihrer leichten und umweltfreundlichen Eigenschaften an Boden, was sich auf den wachsenden Trend hin zu nachhaltiger Verpackung auswirkt.

Basierend auf Vertriebskanal wird der Sirupmarkt als Supermärkte / Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Shops, andere segmentiert. Supermärkte und Hypermärkte entstehen als dominante Akteure in der Distributionslandschaft und rühmen den größten Marktanteil. Diese Einzelhandelsriesen bieten eine Vielzahl von Sirup-Marken und Aromen, die Verbraucher mit Komfort und Zugänglichkeit. Convenience-Shops folgen eng und tragen einen erheblichen Marktanteil bei, da sie auf den laufenden Shoppern auf der Suche nach schnellen und kleinen Einkäufen. In den letzten Jahren haben Online-Einzelhandelsgeschäfte stetig zu Boden, Kapitalisierung auf dem wachsenden E-Commerce-Trend und bietet den Verbrauchern eine bequeme Möglichkeit, Sirupe aus dem Komfort ihrer Häuser zu durchsuchen und zu kaufen. Obwohl sie einen geringeren Marktanteil im Vergleich zu herkömmlichen Backstein-und-Mörtel-Einzelhändlern halten, haben Online-Einzelhandelsgeschäfte aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Fähigkeit, eine breitere Kundenbasis zu erreichen, stetig zugenommen.

Basierend auf der Anwendung wird der Sirupmarkt als Food & Beverage, Pharmaceutical segmentiert. Food & Beverage hält den dominanten Markt im Jahr 2022 und wird voraussichtlich durch die Jahre wachsen. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zeichnet sich als primärer Markttreiber aus und behauptet den größten Teil des Marktanteils. Syrups sind in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet, um Aromen in verschiedenen kulinarischen Kreationen zu verbessern, einschließlich Frühstücksartikel, Desserts und eine Reihe von Getränken, von Cocktails bis zu Sodas. Diese umfangreiche Verwendung wird durch die Vielseitigkeit von Sirupen angetrieben, so dass sie in der Küche und Bar unverzichtbar.

Die USA dominierten die nordamerikanische Region mit dem Mehrheitsmarktanteil im Jahr 2022 und werden voraussichtlich mit einem signifikanten Tempo von 2023-2032 erweitern. In den Vereinigten Staaten zeigt der Sirupmarkt einzigartige Dynamiken mit spezifischen Marktanteilstrends. Maple Sirup, ein quintessentiales amerikanisches Produkt, hält einen prominenten Marktanteil, angetrieben durch die reiche Tradition des Ahornsirups, vor allem in Staaten wie Vermont. Diese regionale Spezialität trägt wesentlich zum gesamten Marktanteil von Sirupen in den USA bei. Darüber hinaus spielt die Popularität von Sirupen in der Lebensmittelindustrie, einschließlich der Verwendung in Frühstücksgerichten und Getränken, eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung eines erheblichen Marktanteils.

Syrup Markt teilen

Einige der wichtigsten Spieler, die auf dem Syrup-Markt sind:

• Die Hershey Company
• Congara Marken Inc
• NutriFood
• Die Kraft Heinz Company
• Concord Foods
• Sensorische Effekte Flammensysteme
• Nesting SA
• Amoretti
• Sonoma Syrup Co.
• Monin Inc.
• Hautige Mischungen
• Nature's Flavors Inc
• Die J. M. Smucker Company
• Cedarvale Maple Syrup
• Tropicana ABI.

Diese Spieler konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Spieler stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.

Die Hershey Company ist der klare Führer im Sirupgeschäft. Das Unternehmen ist bekannt für seine legendäre Pfannkuchensirupmarke von Mrs. Butterworth. Conagra Marken Inklusive Log Cabin Ahornsirup und Karo Pfannkuchensirup.

News der Branche

Syrup-Marktforschungsbericht enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Units von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Typ

• Schokoladenspritzer
• Fruchtsirup
• Maps Syrup
• Sonstige

Von der Natur

• Natürlicher Syrup
• Künstliche Sirup

Durch Verpackungsart

• Pouches
• PET Flaschen
• Glasflasche

Durch den Verteilerkanal

• Supermärkte / Hypermärkte
• Convenience Stores
• Online Einzelhandelsgeschäfte
• Sonstige

Anwendung

• Lebensmittel- und Getränkeindustrie
• Pharmazeutische Erzeugnisse

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten