Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Sudachi Marktanteil 2021-2027 | Industriestatistik Bericht
Sudachi Marktgröße Über USD 47,82 Millionen im Jahr 2020 und wird voraussichtlich zwischen 2021 und 2027 über 1,5% CAGR registrieren. Erhöhung der Akzeptanz von Sudachi als natürliche Zitrus Aromastoffe in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird erwartet, dass die Marktaussichten zu fördern.
Sudachi ist eine runde, kleine, grüne Zitrusfrucht aus japanischer Herkunft. Es ist ein saurer Zitrus, meist als Ersatz von Zitrone oder Kalk in Lebensmittelgeschmack verwendet. Zunehmende gesundheitliche Bedenken ergeben gesunde Zutaten, die wiederum die Marktnachfrage aufgrund seiner süßen, sauren und einzigartigen Geschmack stark verwendet, um Salate und Meeresfrüchte vorzubereiten.
Der Markt wird erwartet, dass die Nachfrage aufgrund der Veränderung des Lebensstils und des steigenden verfügbaren Einkommens der Verbraucher steigt. Sudachi wird mit Salaten, Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten und Desserts sehr verzehrt, da sie den Geschmack des Produktes verbessern, ohne die Kalorien zu erhöhen. Die Steigerung der Ausgabenleistung für gesunde Lebensmittel in entwickelten Volkswirtschaften wie den USA, Japan und Großbritannien wird weiterhin erwartet, den Verkauf von Sudachi in der projizierten Periode zu steigern.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2020 |
Sudach Size in 2020: | 47.82 Million (USD) |
Prognosezeitraum: | 2021 to 2027 |
Prognosezeitraum 2021 to 2027 CAGR: | 1.5% |
2027Wertprojektion: | 53 Million (USD) |
Historische Daten für: | 2016 to 2027 |
Anzahl der Seiten: | 300 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 121 |
Abgedeckte Segmente | Typ, Anwendung |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Künstliche Lebensmittel Aromen in der Regel nicht hinzufügen Nährwert zu Lebensmitteln, und manchmal kann in der Natur schädlich sein. Bauchschmerzen, allergische Reaktionen, Verschlechterung der asthmatischen Symptome, Lebensmittelüberempfindlichkeit, Erbrechen und Durchfall sind einige der Folgen des Verzehrs künstlicher Aromen in Lebensmitteln. Daher wird die zunehmende Sensibilisierung für die negativen Auswirkungen chemischer Inhaltsstoffe, die Allergien verursachen, die allgemeine sudachi Marktstatistiken zu verbessern.
Der Ausbruch von COVID 19 hat zu einer Abschaltung von Fertigungseinheiten geführt, so dass diese Maßnahmen weltweit zu einer Unterbrechung der Lieferkette geführt haben. Dies hat die Rohstoffversorgung für Sudachi negativ beeinflusst, da die meisten Rohstoffe aus Japan in andere Länder exportiert werden. Dieser Faktor hat seinen Preis für eine kurze Zeitspanne weiter erhöht.
Sudachi-Markt aus Saft wird auf über USD 27,435mila geschätzt und registriert über 1,4% CAGR bis 2027. Sudachi wird meistens von Verbrauchern im Saft-Typ verbraucht, aufgrund seiner flüssigen Form ist es leicht zu vermischen und mit allen Arten von Lebensmitteln zu kochen. Obwohl seine Haltbarkeit ist weniger im Vergleich zu Sudachi-Pulver, aber seine Kompatibilität mit Lebensmitteln macht es eine bessere Wahl. Darüber hinaus ist die Herstellung von Sudachi-Saft weniger kompliziert und zeitraubend im Vergleich zu Reine und Pulver. Damit hilft dieser Faktor der globalen Industrieausweitung.
Der Sudachi-Markt von Lebensmitteln wird voraussichtlich bis 2027 über USD 29.730mila erreichen. Sudachi geschmacksbasierte Lebensmittel werden in verschiedenen Kategorien von Lebensmittelsegmenten beliebt, da ihre hoch angereicherten Vorteile mit Kalk verglichen werden. Es bietet auch als natürlichen Geschmack sowie Geschmack für das Produkt und verbessert das Gesamt Aussehen der Endprodukte. Dieser Faktor hilft Sudachi dabei, einen beschleunigten Marktanteil zu beobachten. Die Lebensmittelindustrie hat sich ständig weiterentwickelt, um den steigenden Bedarf an neuen Geschmacksrichtungen der Verbraucher zu erfüllen. Dieser Faktor hilft Sudachi, ihre Geschäftslandschaft zu beschleunigen.
Desserts ist das am schnellsten wachsende Sub-Segment im Lebensmittelsegment, dies ist durch die zunehmende Annahme von sudachi in Eiscremes, Mousse, Eispops und vieles mehr. Die Hersteller experimentieren ständig mit den Lebensmittelprodukten, um Produkte für die Verbraucher zu unterscheiden und einen Wettbewerbsvorteil zu haben. Dieser Faktor treibt den Markt weiter voran, um im Zeitrahmen zu wachsen.
Mit einem CAGR von über 2% zwischen 2021 und 2027 wird der Markt für Sudachi auf über USD 12,070m geschätzt. Nordamerika wird in den nächsten Jahren aufgrund des Coronavirus-Ausbruchs eine hohe Nachfrage nach natürlichen Zitrusaromen widerspiegeln. Zitrusfrüchte enthalten hohe Vitamine, die hilft, die Immunität einer Person zu erhöhen, wenn sie regelmäßig verbraucht. Sie helfen, von Keimen zu kämpfen und hilft Körper zu reparieren. Dies hilft dem regionalen Markt, in den nächsten Jahren mehr Geschäftsanteil zu erweitern und zu erwerben.
Darüber hinaus haben die USA eine hohe Akzeptanz der japanischen und südöstlichen Küche. Dies ist auf die zunehmende Popularität der kalorienarmen Lebensmittelprodukte und das zunehmende Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile zurückzuführen. Dieser Faktor erweist sich als positives Szenario für den nordamerikanischen Markt, um sich im Laufe der Zeit zu erweitern. Derzeit werden die US-Konten für den großen Marktanteil sowie erwartet, dass die höchste CAGR während des Prognosezeitraums. Dies ist auf eine hohe Adoptionsrate von exotischen Aromen sowie eine zunehmende Produktion von Sudachi in den kalifornischen Farmen zurückzuführen.
Schlüsselhersteller in Sudachi Markt umfasst
Unternehmen implementieren strategische Initiativen, einschließlich Zusammenarbeit und Erweiterung, um den gesamten Marktanteil zu verbessern. Die sudachi-Branche befindet sich derzeit in einer nascent Phase, so dass nur kleine und mittlere Unternehmen die Produkte verkaufen. Es wird jedoch erwartet, dass die zunehmende Adoption die Zahl der neuen Teilnehmer im Zeitrahmen erhöht.
Der globale Marktforschungsbericht von Sudachi umfasst eine eingehende Erfassung der Branchentrends, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen (Tons) und Umsatz (USD Tausende) von 2016 bis 2027, für folgende Segmente:
Anwendung
Typ
Die vorstehenden Informationen wurden für die folgenden Bereiche bereitgestellt.: