Marktgröße für Sojamilch – nach Typ (aromatisiert, nicht aromatisiert), nach Anwendung (Eis, Desserts, Joghurt), Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Reformhäuser, Online-Einzelhandel) und globale Prognose, 2024–2032

Soja Milchmarktgröße

Die Sojamilchmarktgröße wurde 2023 auf 6,6 Mrd. USD geschätzt und wird auf einen CAGR von 8,3 % zwischen 2024 und 2032 ausgeweitet. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über Gesundheit und Wellness hat die Nachfrage nach pflanzenbasierten und milchfreien Alternativen getrieben. Sojamilch wird oft als gesündere Option im Vergleich zu Milchmilch aufgrund seines geringeren gesättigten Fettgehalts und potenziellen Nutzens für diejenigen, die Laktose intolerant sind oder Milchallergien haben.

Die wachsende Annahme von vegetarischen und veganen Diäten hat wesentlich zur Nachfrage nach Sojamilch beigetragen. Pflanzenbasierte Diäten gewinnen Popularität für ethische, ökologische und gesundheitliche Gründe, und Sojamilch ist ein Grund für diese Ernährung.

Der pflanzenbasierte Markt hat sich deutlich erweitert, mit Alternativen wie Mandelmilch, Hafermilch, und Kokosmilch gewinnt Popularität. Während Sojamilch eine geeignete Option für viele Menschen mit Milchallergien ist, kann es für Menschen mit Sojaallergien problematisch sein. Einige Verbraucher finden den Geschmack und die Textur von Sojamilch weniger attraktiv im Vergleich zu anderen pflanzlichen Alternativen oder Milchmilch.

COVID-19 Wirkung

Die Schließung oder Verringerung des Betriebs von Cafés, Restaurants und anderen Einrichtungen des Lebensmitteldienstes hätte zu einer geringeren Nachfrage nach Sojamilch führen können, die in Getränken und Lebensmitteln verwendet wird, die an diesen Orten serviert werden. So wird die reduzierte Anzahl von COVID-19-Fällen und die Umsetzung nachfolgender Strategien durch Regierungs- und Nichtregierungsorganisationen auf das Marktwachstum ausgerichtet.

Sojamilchmarkt Trends

Die zunehmende Beliebtheit der pflanzlichen Ernährung und das wachsende Bewusstsein für ihre Gesundheit und Umweltvorteile treiben die Nachfrage nach Sojamilch und anderen pflanzenbasierten Alternativen zu Milch. Verbraucher suchten nach gesünderen Optionen, und Sojamilch gewann aufgrund seiner wahrgenommenen Ernährungsvorteile Traktion, einschließlich einer Quelle von pflanzlichen Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Unternehmen konzentrierten sich darauf, eine breitere Auswahl an Aromen und Formulierungen zu entwickeln, um unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen und Gaumen gerecht zu werden, um den Appell der Sojamilch zu verbessern.

Sojamilchmarktanalyse

Der Soja-Milchmarkt aus frischen Quellen dominierte 2022 rund 3,8 Milliarden US-Dollar. Verbraucher, die eine gesündere Alternative zu Milch oder anderen Getränken suchen, können einfache Sojamilch für seinen niedrigen gesättigten Fettgehalt, Cholesterin-freie Natur und potenzielle Vorteile für die Herzgesundheit wählen.

Das Eissegment entfiel 2022 auf 40 % des Sojamilchmarktanteils. Sojamilch dient als Basis für vegane und milchfreie Desserts, wie Puddings, Custards und Eiscremes.

Der Soja-Milchmarkt aus Supermarkets und Hypermarkets wird voraussichtlich bis 2032 mit 7,9% CAGR wachsen. Lebensmittelgeschäfte bieten bequemen Zugang zu einer Vielzahl von Sojamilch-Marken, Aromen und Typen, die Nachfrage nach Verbrauchern, die Sojamilch in ihren regelmäßigen Einkaufsausflügen enthalten suchen.

Die US-amerikanische Sojamilchmarktgröße betrug 2022 über 1,3 Milliarden US-Dollar. Verbraucher in Nordamerika sind zunehmend gesundheitsbewusst und suchen nach Alternativen zu traditionellen Milchprodukten. Die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile von Sojamilch, wie eine gute Quelle von pflanzlichen Proteinen und sein Potenzial, Cholesterin zu senken, treiben seine Nachfrage.

Sojamilchmarkt Anteil

Einige der großen Unternehmen, die auf dem Sojamarkt tätig sind, sind

• Seide (WhiteWave Foods/ Danone)
• So leckere Dairy Free (WhiteWave Foods/ Danone)
• Alpro
• Pacific Foods (Campbell Soup Company)
• Eden Lebensmittel
• WestSoy (WhiteWave Foods/ Danone)
• Vitaso
• Wildwood Organic
• Bio-Tal
• Händler Joe's
• Die eigene Erde
• Hafer
• Gute Karma Lebensmittel
• SunOpta
• Califia Bauernhöfe

Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.

Soy Milk Industry News:

• Im Jahr 2021, Hershey India, eine Tochtergesellschaft des führenden globalen Schokoladenriesen Die Hershey Company, bekannt gegeben, dass es Soft Plus entwickelt hat, ein pflanzliches Eiweißgetränk aus Soja, das geschaffen wurde, um die Ernährungsanforderungen von unterprivilegierten Kindern zu erfüllen.

Dieser Forschungsbericht über die Sojamilchmarktforschung enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Units von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, nach Typ

• Geflossen
• Entflammt

Markt, nach Anwendung

• Speiseeis
• Nachspeisen
• Yoghurt
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Supermärkte und Hypermärkte
• Convenience Stores
• Health Food Stores
• Online-Handel

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten