Größe des Shrimps

Der Shrimp Market wurde im Jahr 2023 auf 72,6 Mrd. USD geschätzt und wird für 2024 bis 2032 eine CAGR von über 6,6% aufnehmen. Shrimps Popularität als vielseitige und kostengünstige Quelle von hohem Protein ist einer der Hauptfaktoren, die die Nachfrage treiben. Shrimp ist in vielen Küchen aufgrund seiner milden Geschmack und Anpassungsfähigkeit weit verbreitet, und es ist auch einfach, in einer Vielzahl von Gerichten wie Garnelen Sampi, Garnelen Cocktails und Sushi vorzubereiten. Die Nachfrage nach diesem Meeresfrüchten hat sich auch dadurch erhöht, dass die Verbraucher die gesundheitlichen Vorteile von Garnelen, insbesondere der hohen Eiweiß- und Kaloriengehalt, bewusst werden.

Meeresfrüchte, wie Thunfisch, Lachs und Kabeljau, sind bei den Verbrauchern beliebt und können weniger teuer als Garnelen sein. Darüber hinaus können einige Verbraucher den Geschmack oder die Textur von anderen Meeresfrüchten zu Garnelen bevorzugen. Garnelen konfrontiert Wettbewerb von pflanzlichen Meeresfrüchte Alternativen, zusätzlich zu anderen Meeresfrüchten. Diese Alternativen gewinnen Popularität, vor allem bei Verbrauchern, die nachhaltigere oder ethische Lebensmitteloptionen suchen.

COVID-19 Wirkung

Die Pandemie von COVID-19 hat sich auf die Garnelenindustrie stark ausgewirkt. Die Lieferkette wurde in den frühen Stadien der Pandemie gestört, da viele Garnelenfarmen und Verarbeitungsunternehmen geschlossen oder mit reduzierter Kapazität arbeiten. Dies führte zu einem Rückgang der Garnelenversorgung und einer Kostensteigerung. Darüber hinaus reduzierte die Pandemie die Nachfrage nach Garnelen durch Schließung zahlreicher Restaurants und anderer Lebensmittelgeschäfte. Dazu trugen eine Vielzahl von Gründen bei, darunter soziale Distancing-Maßnahmen, Lockdowns und ein Rückgang des Kundenvertrauens.

Markt für Garnelen Trends

Die zunehmende Betonung auf Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Beschaffungsprozesse im Garnelengeschäft wird durch wachsende ökologische und ethische Bedenken getrieben. Verbraucher suchen nach ökologisch freundlichen Garnelen, und Branchenspieler implementieren Aquakultur-Innovationen wie geschlossene Systeme und verbesserte Futter-Formulierungen, um den ökologischen Aufdruck der Garnelenzucht zu senken.

Shrimp Marktanalyse:

Basierend auf dem Typ, das weiße Garnelensegment für USD 43,67 Billion in 2022. Weiße Garnelen werden zum Teil populärer, weil es hochwertigere weiße Garnelen auf dem Markt gibt. Dies liegt daran, dass die Aquakulturtechnologie fortgeschritten ist und neue weiße Garnelentypen geschaffen wurden, die für die industrielle Produktion besser geeignet sind. Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Garnelen ist ein weiteres Element, das die Nachfrage nach weißen Garnelen beeinflusst. Omega-3-Fettsäuren, Protein und andere notwendige Nährstoffe sind alle in guten Mengen in weißen Garnelen vorhanden.

Auf der Grundlage der Form hielt das gefrorene Segment 2022 einen dominanten Marktanteil von rund 56,5%. Frozen Garnelen ist eine bequeme und schnelle Meeresfrüchte Wahl. Es kann schnell aufgetaut und vorbereitet werden, so dass es eine beliebte Wahl unter beschäftigten Verbrauchern. Frozen Garnelen ist oft weniger teuer als frische Garnelen. Dies macht es zu einer attraktiveren Option für Menschen in einem begrenzten Budget. So werden die vorgenannten Faktoren projiziert, um das Wachstum des Shrimp-Marktes zu beschleunigen.

Aufgrund der Endverwendung übertraf der Wohnbereich 2022 USD 38,39 Milliarden. Die Nachfrage nach Garnelen hat sich aufgrund ihres Rufes als vielseitige und schnell herzustellende Proteinquelle kontinuierlich erhöht, wodurch es eine beliebte Wahl für hausgemachte Mahlzeiten ist. Das Interesse der Verbraucher an gefrorenen und verarbeiteten Garnelen wie Garnelen, Garnelen und Garnelen-Cocktails hat sich erhöht, da mehr Menschen zu Hause kochen, vor allem nach der COVID-19 Pandemie. Dieser Nachfragetreiber hat zu einem erhöhten Einzelhandelsumsatz von Garnelen geführt, was zu einem Gesamtumsatzwachstum im Garnelengeschäft führte.

Basierend auf dem Distributionskanal übertraf das Segment Supermärkte und Hypermärkte 2022 USD 26.12 Billion. Supermärkte und Hypermärkte haben eine große Auswahl an Garnelenprodukten an einem günstigen Standort. Dies macht es für Kunden einfach, die Garnelenprodukte zu identifizieren, die sie benötigen, sowie Preisvergleich und wählen Sie die beste Option.

Asien-Pazifik Garnelen Markteinnahmen zu überqueren USD 26.56 Billion in 2022. Die Nachfrage nach Garnelen im asiatisch-pazifischen Raum steigt aufgrund unterschiedlicher Faktoren, einschließlich des verschiebenden Ernährungsschmacks, des steigenden Einwegeinkommens und der wachsenden Bevölkerung der Mittelklasse, in einem größeren Appetit auf Meeresfrüchte, wobei Garnelen eine beliebte Wahl sind. Darüber hinaus, da Urbanisierung entwickelt und mehr Kunden westliche Essgewohnheiten annehmen, gibt es einen größeren Bedarf an Bequemlichkeits- und Restaurantgerichten mit Garnelen, die zur insgesamt robusten Nachfrage dieser Meeresfrüchte beitragen.

Marktanteil von Shrimps

Zu den wichtigsten Akteuren der Garnelenindustrie gehören:

• Mittelmeer
• Morubel nv
• Maruha Nichiro Corporation
• The Clover Leaf Seafoods Family
• Royal Greenland A/S
• Rich Products Corporation
• Thai Union Group PCL
• Marvesta Shrimp Bauernhöfe
• Cargill, Incorporated
• Nippon Suisan Kaisha Ltd.
• Trident Meeresfrüchte
• Lerøy Seafood Group
• Blue Star Foods
• High Liner Foods
• Klarwasser Meeresfrüchte

Pacific Seafood ist ein Lebensmittellieferant mit Sitz in den Vereinigten Staaten, der eine breite Palette von Meeresfrüchten, einschließlich Garnelen, bietet. Pacific Seafood Garnelen stammt aus nachhaltiger Fischerei und ist in rohen, gekochten und gewürzten Versionen erhältlich. Garnelen aus Pazifik Seafood sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, sodass sie für eine breite Palette von kulinarischen Anwendungen geeignet sind.

News zum Thema

• Im April 2020 stellte Cargill Harvestar vor, den inauguralen Garnelenfutter aus seiner Division Cargill Aqua Nutrition (CQN) in Indonesien. Für Vannamei Garnelen entworfen, Harvestar Garnelenfutter enthält top-tier-Rohstoffe und enthält ein Immunstimulans, um Garnelen Überlebensraten zu verbessern.

Dieser Shrimp-Marktforschungsbericht enthält eine eingehende Erfassung der Branche mit Schätzungen und Prognosen in USD Billion & Kilo Tons von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Typ

• Rosa
• Braun
• Weiß
• Sonstige

nach Form

• gefroren
• Kanonen
• geschliffen
• Sonstige

Von End-Use

• Wohngebiet
• Handel

Durch den Verteilerkanal

• Supermärkte und Hypermärkte
• Convenience Stores
• Online-Handel
• Specialty Stores

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • ANZ
  • Südostasien
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Südafrika
  • Saudi Arabien