Marktgröße für pflanzlichen Thunfisch – nach Quelle (Sojabasis, Weizenbasis, Erbsenbasis, Linsenbasis, Algenbasis), nach Form (fest, Flocken, Stücke), nach Verpackung (Dosen, Beutel, Becher) , Geschmack, Vertriebskanal, Produkttyp und globale Prognose, 2023–2032

Pflanzenbasiertes Tuna Marktgröße

Pflanzenbasiertes Tuna Die Marktgröße wurde 2022 auf 270 Mio. USD geschätzt und wird von 2023 bis 2032 auf 15,6% CAGR geschätzt. Das zunehmende Bewusstsein für Gesundheit und Wellness bei den Verbrauchern hat zu einem wachsenden Interesse an pflanzenbasierten Diäten geführt. Viele Verbraucher suchen gesündere Alternativen zu tierischen Produkten, einschließlich Thunfisch, um ihre Aufnahme von gesättigten Fetten, Cholesterin und Quecksilber zu reduzieren. Die Verfügbarkeit von pflanzenbasierten Thunfischprodukten in Mainstream-Händler- und Foodservice-Kanälen hat sie den Verbrauchern besser zugänglich gemacht und die Nachfrage erhöht.

Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie und Innovation haben zur Entwicklung von pflanzenbasierten Thunfischprodukten geführt, die den Geschmack, die Textur und das Aussehen von echten Thunfisch genau nachahmen. Verbesserte Geschmack und Textur treiben die Akzeptanz und Akzeptanz der Verbraucher.

Sourcing hochwertige pflanzliche Inhaltsstoffe und die Sicherstellung einer einheitlichen Lieferkette kann eine Herausforderung sein. Die Abhängigkeit von bestimmten Rohstoffen kann zu Versorgungsengpässen führen und die Produktverfügbarkeit beeinträchtigen. Pflanzenbasierte Thunfischprodukte können manchmal teurer als ihre tierischen Gegenstücke, was zu höheren Einzelhandelspreisen führt. Eine der wichtigsten Herausforderungen ist die Entwicklung von pflanzenbasierten Thunfischprodukten, die den Geschmack, die Textur und das Aussehen von echten Thunfisch genau nachvollziehen.

COVID-19 Wirkung

Während der Pandemie gab es eine Änderung des Konsumverhaltens und der Präferenzen. Da die Menschen gesundheitsbewusster wurden und über die Herkunft ihrer Lebensmittel besorgt waren, könnte es ein erhöhtes Interesse an pflanzenbasierten Produkten, einschließlich pflanzenbasierten Thunfisch, als gesündere und nachhaltigere Optionen empfunden haben. vThus, die reduzierte Anzahl von COVID-19-Fällen und die Umsetzung nachfolgender Strategien durch Regierungs- und Nichtregierungsorganisationen soll das Marktwachstum in den kommenden Jahren vorantreiben.

Pflanzenbasierter Thunfischmarkt Trends

Die Hersteller investierten in Forschung und Entwicklung, um pflanzenbasierte Thunfischprodukte zu schaffen, die den Geschmack, die Textur und das Aussehen von echten Thunfisch genau nachahmen. Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie und Zutaten Formulierungen führten zu einem verbesserten Geschmack und Textur, Verbesserung der Akzeptanz und Annahme der Verbraucher. Die Vielfalt an pflanzenbasierten Thunfischprodukten nahm zu, wobei Unternehmen eine Reihe von Formaten wie Konserven, Beutel, Tiefkühl- und Fertiggerichte anbieten. Diese Diversifizierung zielt darauf ab, unterschiedliche Verbraucherpräferenzen und Nutzungsveranstaltungen zu berücksichtigen.

Pflanzenbasierte Thunfischmarktanalyse

Die pflanzenbasierte Thunfischmarktgröße aus dem Segment Soja belief sich 2022 auf über 72,3 Mio. USD. Soja-basierte Proteine sind seit Jahren weit verbreitet in der pflanzenbasierten Lebensmittelindustrie verwendet worden, was zu Verbraucherfreundlichkeit und Akzeptanz führt. Soja-basierte Proteine bieten eine gute Proteinquelle, so dass sie attraktiv für Verbraucher auf der Suche nach einer proteinreichen Alternative zu echten Thunfisch.

Der Thunfischmarkt auf Konservenbasis entfiel 2022 auf 40 % des Umsatzanteils. Canned pflanzliche Thunfisch bietet Komfort und Portabilität, so dass es eine beliebte Wahl für on-the-go Mahlzeiten, Picknicks und Mittagessen. Konservenprodukte haben eine längere Haltbarkeit und bieten den Verbrauchern eine Vorratsklammer, die bei Bedarf leicht gelagert und verwendet werden kann.

Das solide Segment soll bis 2032 mit 12,7% CAGR wachsen. Tuna Scheiben oder Filets bieten eine Premium-Präsentation, so dass sie für anspruchsvolle Gerichte und Sushi-Rollen geeignet. Slices oder Filets können den echten Thun visuell ähneln und ihre Attraktivität als Alternative in optisch ansprechenden Gerichten verbessern.

Basierend auf Geschmack wird der pflanzenbasierte Thunfischmarkt aus dem ursprünglichen Geschmackssegment bemerkenswerte Dynamik während der prognostizierten Zeitlinie gewinnen. Original oder unflavored pflanzlichen Thunfisch appelliert an Verbraucher, eine neutrale Basis zu suchen, die mit ihren bevorzugten Gewürzen und Zutaten angepasst werden kann.

Basierend auf der Verpackung wird der Markt aus Dosenverpackungssegment projiziert, um enormes Wachstum bis 2032 zu zeigen. Konservenverpackungen bieten eine längere Haltbarkeit und sorgen für Produktneuheit und Langlebigkeit. Canned pflanzlichen Thunfisch ist tragbar und einfach zu lagern, so dass es für den On-the-go-Verbrauch und Vorratsspeicher geeignet.

Basierend auf dem Distributionskanal der pflanzenbasierte Thunfischmarkt aus dem Supermarktsegment, um massives Wachstum bis 2032 zu sehen. Supermärkte verfügen über eine umfangreiche Abdeckung und bieten eine breite Zugänglichkeit zu pflanzenbasierten Thunfischprodukten für eine vielfältige Verbraucherbasis.

Die US-Pflanzen-basierte Thunfischmarktgröße dominierte 2022 rund 73,6 Mio. USD. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der nordamerikanischen Verbraucher hat zu einem wachsenden Interesse an pflanzenbasierten Diäten geführt. Viele Verbraucher suchen gesündere Alternativen zu tierischen Produkten, einschließlich Thunfisch, um ihre Aufnahme von gesättigten Fetten und Cholesterin zu reduzieren.

Pflanzenbasiertes Tuna Marktanteil

Einige der großen Unternehmen, die auf dem pflanzenbasierten Thunfischmarkt tätig sind, sind:

• Gute Catch Foods
• Ocean Hugger Foods
• Sophies Küche
• TUNO
• Neue Wellennahrung
• Loma Linda
• Akua
• Wildtyp
• Kuleana
• Sushi Mushi
• Neue Wellennahrung
• Tomato Sushi
• Surya Lebensmittel
• VBits
• Natürliche Lebensmittel

Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.

Plant-based Tuna Industry News:

• Im Jahr 2022 begann zum Beispiel Atlantic Natural Foods, eine führende Marke, eine einzigartige Kombination aus Geschmack und Textur in ihren Produkten anzubieten, die das Ergebnis der wachsenden Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen des Unternehmens ist.

Dieser pflanzenbasierte Thunfischmarktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Units von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, nach Quelle

• Sojabasiert
• Weizen
• Erbsenbasis
• Linsen
• Algenbasis
• Sonstige

Markt, nach Produkttyp

• Konservenpflanze Tuna
• Gefrorener pflanzenbasierter Thunfisch
• Ready-to-Eat Pflanzenbasierte Tuna
• Sonstige

Markt, nach Form

• Fest
• Flammen
• Chunks

Markt, von Flavor

• Original/Unflavored
• Teriyaki
• Zitronen und Kräuter
• Gewürze
• Sonstige

Markt, Durch Verpackung

• Dosen
• Pouches
• Schläuche
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Supermärkte/Hypermärkte
• Specialty Stores
• Online-Handel
• Convenience Stores
• Health Food Stores
• Sonstige

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten