Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Pflanzenbasierte Nuggets Market Trends | Global Statistics Report 2032
Pflanzenbasierte Nuggets Die Marktgröße wurde 2022 auf 430 Mio. USD geschätzt und wird auf einen CAGR von 5,6% zwischen 2023 und 2032 geschätzt. Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von pflanzenbasierten Diäten, einschließlich reduziertem Cholesterin, gesättigtem Fett und potenziell geringerem Risiko bestimmter Krankheiten, hat die Verbraucher dazu gebracht, gesündere Alternativen zu traditionellen fleischbasierten Nuggets zu suchen. Das Bewusstsein für Tierschutzfragen in der Fleischindustrie hat die Verbraucher dazu veranlasst, sich für pflanzenbasierte Nuggets als grausame Alternative zu entscheiden.
Was die Umweltauswirkungen der tierischen Landwirtschaft betrifft, wie z.B. Treibhausgasemissionen, Entwaldung und Wassernutzung, haben die Verbraucher dazu motiviert, pflanzenbasierte Optionen wie Nuggets als nachhaltigere und umweltfreundlichere Wahl zu wählen.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2022 |
Pflanzenbasierte Nuggets Market Size in 2022: | USD 430 Million |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 5.6% |
2032Wertprojektion: | USD 744.1 Million |
Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
Anzahl der Seiten: | 150 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 246 |
Abgedeckte Segmente | Quelle, Produkttyp, Geschmack, Verteilerkanal und Region |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Pflanzenbasierte Nugget-Hersteller konkurrieren oft mit etablierten fleischbasierten Nugget-Marken, die einen erheblichen Marktanteil und Markentreue haben. Den Verbrauchern zu überzeugen, auf pflanzenbasierte Optionen zu wechseln, kann eine Herausforderung sein. Pflanzenbasierte Nuggets können wegen der Kosten für pflanzliche Inhaltsstoffe und spezialisierte Produktionsprozesse teurer als herkömmliche Fleisch-basierte Nuggets sein. Dies kann sie für einige Verbraucher weniger erschwinglich machen. Sourcing hochwertige pflanzliche Inhaltsstoffe im Maßstab können eine Herausforderung sein.
Während der Pandemie gab es einen erhöhten Fokus auf Gesundheit und Wellness, was viele Konsumenten dazu führte, ihre Ernährungsoptionen neu zu bewerten. Dieses erhöhte Gesundheitsbewusstsein verstärkte die Nachfrage nach pflanzenbasierten Produkten, einschließlich Nuggets, da die Verbraucher gesündere Alternativen zu traditionellen fleischbasierten Optionen suchten. COVID-19 veranlasste Verschiebungen in Verbraucherpräferenzen und -verhalten. Einige Verbraucher wandten sich an pflanzenbasierte Ernährungen, um ihre Umweltauswirkungen zu reduzieren und nachhaltige Lebensmittelwahlen zu unterstützen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach pflanzenbasierten Nuggets beiträgt. So wird erwartet, dass die reduzierte Anzahl von COVID-19-Fällen und die Umsetzung nachfolgender Strategien durch Regierungs- und Nichtregierungsorganisationen das Marktwachstum vorantreiben.
Die Hersteller entwickeln und erweitern ihre Produktangebote kontinuierlich, um eine Vielzahl von pflanzenbasierten Nuggets mit verschiedenen Aromen, Texturen und Wirkstoffkombinationen zu bieten. Dieser Trend sorgt für unterschiedliche Geschmacksrichtungen und kulinarische Vorlieben. Verbraucher suchen zunehmend pflanzenbasierte Nuggets mit sauberen Etiketten, mit erkennbaren und natürlichen Zutaten. Marken, die die Transparenz bei der Beschaffung und Herstellung von Inhaltsstoffen priorisieren, gewinnen das Vertrauen der Verbraucher.
Das Segment Nuggets auf Sojabasis hat im Jahr 2022 den Marktanteil der pflanzenbasierten Nuggets deutlich gehalten. Soja-basierte Nuggets sind seit längerem auf dem Markt und sind unter den Verbrauchern bekannt, so dass sie leicht verfügbar und vertraut. Soja-basierte Zutaten bieten eine gute Quelle von Protein, anziehen Verbraucher, die eine fleischähnliche Textur und erheblichen Proteingehalt in pflanzlichen Optionen suchen.
Auf Basis des Produkttyps wird der Markt für Nuggets auf Pflanzenbasis als gekühlt und gefroren segmentiert. Gekühlte pflanzenbasierte Nuggets werden im Vergleich zu gefrorenen Alternativen als frischer und von höherer Qualität wahrgenommen. Verbraucher, die eine natürliche und weniger verarbeitete Option suchen, werden zu gekühlten Produkten gezogen. Kühle pflanzenbasierte Nuggets werden typischerweise minimal verarbeitet, die mit Verbrauchern auf der Suche nach ganznahrungsbasierten Alternativen resoniert, ohne dass ein Einfrieren und eine langfristige Lagerung erforderlich ist.
Der pflanzenbasierte Nuggets-Markt aus dem ursprünglichen Geschmackssegment wird voraussichtlich bis 2032 mit 4,9% CAGR wachsen. Klassische savory Aromen, wie original, Grill, oder Büffel, appellieren an Verbraucher, die den Geschmack von traditionellen Fleisch-basierten Nuggets suchen. Klassische Geschmacksrichtungen sind bei Kindern und Familien oft beliebt und bieten ein Gefühl von Vertrautheit und Komfort.
Der pflanzenbasierte Nuggets-Markt aus Convenience Stores-Segment wird während der prognostizierten Zeitlinie bemerkenswerte Dynamik gewinnen. Pflanzenbasierte Nuggets in Göttlichkeitsgeschäften profitieren von einer breiten Verfügbarkeit und ermöglichen ihnen eine breite Verbraucherbasis.
Die US-amerikanischen pflanzenbasierten Nuggets-Marktgrößen dominierten 2022 rund 94,7 Mio. USD. Verbraucher in Nordamerika nehmen zunehmend pflanzenbasierte Diäten zur Unterstützung ihrer Gesundheit und ihres Wohlbefindens an. Pflanzenbasierte Nuggets werden als gesündere Alternative zu traditionellen Fleisch-basierten Nuggets wahrgenommen, da sie in gesättigten Fetten und Cholesterin oft niedriger sind. So würden die oben genannten Variablen das pflanzenbasierte Nuggets-Geschäftswachstum in Nordamerika positiv steigern.
Einige der großen Unternehmen, die auf dem pflanzenbasierten Markt Nuggets tätig sind, sind
Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.
Markt, nach Quelle
Markt, Nach Produkttyp
Markt, von Flavor
Markt, nach Vertriebskanal
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: