Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Pickles Marktgröße & Teilen | Wachstumstrends Bericht, 2032
Pickles Marktgröße wurde 2022 bei 12,70 Milliarden USD geschätzt und wird von 2023 bis 2032 auf über 5,8% CAGR wachsen. Der wachsende Trend zu vielfältigen und abenteuerlichen Essgewohnheiten ist einer der wichtigsten Nachfragetreiber auf dem Markt, mit Verbrauchern immer mehr auf der Suche nach kühnen und einzigartigen Aromen, um ihre Mahlzeiten zu verbessern.
Pickles, die in einer Vielzahl von Geschmacksprofilen und Zutaten kommen, werden als vielseitiges Gewürz vermarktet, das alles von Burgern und Sandwiches bis zur internationalen Küche machen kann. Diese Nachfrage wird weiter durch die wachsende Popularität von Straßennahrung und Schnellrestaurants, wo Pickles häufig verwendet werden, um Geschmacksprofile zu erhöhen und den Verbrauchern ein personalisiertes Geschmackserlebnis zu bieten.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2022 |
Pickle Size in 2022: | USD 12.70 Billion |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 5.8% |
2032Wertprojektion: | USD 22.36 Billion |
Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
Anzahl der Seiten: | 180 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 294 |
Abgedeckte Segmente | Quelle, Verpackungsart, Endverwendung und Verteilungskanal |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Pickle Marktwachstum kann durch den Wettbewerb von frischen und gesunden Snacks behindert werden. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden und lieber Snacks als gesünder empfunden werden, könnte die Nachfrage nach traditionellen Pickeln, die in Natrium- und Konservierungsstoffen hoch sein können, sinken. Frische Alternativen wie Joghurt, Obst- und Gemüsesnacks oder nahrhafte Produkte sind häufig attraktiv für Verbraucher, die nach nahrhaften und kalorienarmen Optionen suchen. Darüber hinaus sind frische und gesunde Snacks häufig bequemer als Pickel. Sie sind schnell zu essen und erfordern keine Vorbereitung.
Der Pickles-Markt wurde durch die COVID-19 Pandemie signifikant beeinflusst. Die Pickles waren in den frühen Stadien der Pandemie in höherem Maße gefragt, als die Menschen auf Vorratsstapeln auf Lager. Da aber die Menschen in den späteren Stadien der Pandemie häufiger essen, fiel die Nachfrage nach Pickeln. Allerdings behinderte die Pandemie auch Lieferketten, so dass es für Hersteller schwierig, Rohstoffe zu sichern und ihre Produkte zu versenden.
Die Nachfrage nach handwerklichen und kleinen Pickles steigt in der Pickelindustrie, angetrieben von Verbrauchern auf der Suche nach authentischen, Premium- und lokal hergestellten Produkten. Dieses Muster spiegelt einen steigenden Trend für Pickles, die als Gourmet- und Premium-Optionen vermarktet werden, aber mit grundlegenden, natürlichen Zutaten hergestellt werden. Neben dem Einholen des Auges der savvy Konsumenten unterstützen auch handwerkliche Pickles lokale Unternehmen und bieten einzigartige, handgefertigte kulinarische Erlebnisse.
Basierend auf der Quelle erzielte das Segment Obst im Jahr 2022 einen Umsatz von über 5,90 Milliarden USD. Pickles aus Früchten werden immer beliebter, da Konsumenten gesünder und vielfältigere Geschmacksoptionen suchen. Fruchthaltige Pickles wie Apfel-, Mango- und Birnenpflücken werden aufgrund ihrer natürlichen Süße und ihrer ausgeprägten Geschmacksprofile immer beliebter. Diese Pickel werden häufig als eine Fusion von süßen und herzhaften Aromen angesehen, die eine köstliche Kombination bietet, die eine breite Palette von Verbrauchern anspricht.
Basierend auf der Verpackungsart entfielen 2022 45,4% des Marktanteils der Gurken. Pickle Verpackung in Glasgläsern bleibt aufgrund seiner zahlreichen Vorteile beliebt. Glasgläser werden für Pickel bevorzugt, weil sie das Aroma, den Geschmack und die Qualität des Produktes bewahren und den Verbrauchern auch den Inhalt sehen lassen. Die Transparenz von Glas fügt dem visuellen Appell hinzu, während seine Undurchlässigkeit die Pickles vor äußeren Einflüssen schützt. Darüber hinaus richtet sich die Öko-Freundschaft und recycelbare Natur des Glases an die wachsenden Umweltbelange der Verbraucher, die Nachfrage nach Glasgläsern auf dem Markt auf höhere Ebenen.
Basierend auf der Endverwendung dominierte das Haushaltssegment 2022 rund 7,67 Milliarden US-Dollar. Pickles sind in den Haushalten wegen ihrer Fähigkeit, einen zeszigen und ausgeprägten Geschmack zu gemeinsamen Lebensmitteln zu verleihen, von Sandwiches und Burgern bis zur traditionellen und ausländischen Küche. Darüber hinaus entspricht die anhaltende Beliebtheit von Pickles als Snack, insbesondere bei handlichen Ein-Serven-Verpackungen, dem wachsenden Trend von zu Hause Mahlzeiten und Snacks, was ihre Nachfrage unter den Haushalten noch weiter treibt.
Basierend auf dem Vertriebskanal erreichte die Pickles Marktgröße aus Supermärkten und Hypermärkten im Jahr 2022 5,70 Milliarden USD. Pickle-Verkäufe in Supermärkten und Hypermärkten haben sich zunehmend erhöht, da diese großformatigen Einzelhandelsgeschäfte Verbrauchern eine breite Palette von Pickle-Marken und Aromen unter einem Dach bieten. Kunden schätzen die einfache Ein-Stop-Shopping und die Möglichkeit, aus einem großen Sortiment zu vergleichen und auszuwählen. Darüber hinaus treibt die Verfügbarkeit von Werbeangeboten und Displays in diesen Läden häufig Impulskäufe von Pickles an, Supermärkte und Hypermärkte als entscheidende Vertriebsroute für dieses vielseitige Kondiment zu etablieren.
Der asiatisch-pazifische Pickles-Markt verzeichnete 2022 mehr als 4,98 Milliarden US-Dollar. Die vielfältigen kulinarischen Vorlieben der Region Asien-Pazifik sowie die zunehmende Popularität von Straßen- und Schnellspeisen sind die Nachfrage nach Pickeln. Pickles, die in einer Vielzahl von Geschmacksprofilen und regionalen Arten kommen, werden ein wesentliches Merkmal der asiatischen Küche, wie Kunden suchen nach einzigartigen und würzigen Geschmack, um ihre Mahlzeiten zu ergänzen. Darüber hinaus erhöht der Komfort Aspekt, kombiniert mit dem Blick auf Pickles als kostenloses Gewürz, ihre Nachfrage in ganz Asien-Pazifik und macht sie zu einer beliebten Begleitung zu einer Vielzahl von lokalen und internationalen Gerichten.
Zu den wichtigsten Unternehmen in der Pickles-Branche gehören:
Conagra Brands Inc. ist ein führendes nordamerikanisches verpacktes Lebensmittelunternehmen und seine Pickelmarke ist Vlasic. Vlasic ist eine der beliebtesten Pickel-Marken in den Vereinigten Staaten, und es bietet eine Vielzahl von Pickeln, einschließlich Dill Pickles, süße Pickles und würzige Pickles.
Markt, nach Quelle
Markt, nach Verpackungsart
Markt, von End-Use
Markt, nach Vertriebskanal
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: