Verpackte Lebensmittelmarktgröße, 2025-2034 Bericht der Kommission

Verpackte Lebensmittelmarktgröße

Der weltweit verpackte Lebensmittelmarkt wurde 2024 auf 3,3 Billionen US-Dollar geschätzt und wird von 2025 bis 2034 mit einem CAGR von 6,1 % wachsen, der durch den Ausbau des organisierten Lebensmittelhandels und des E-Commerce angetrieben wird. Auch die Verwendung von Convenience Foods stieg zusammen mit hohen Preisen von E-Commerce-Ausgaben während des Anstiegs der Kovid-19 Pandemie und Lockdowns, vor allem in Nordamerika, der Europäischen Union, und Teilen von Asien-Pazifik.

Der Aufstieg von Bio-Lebensmittel ist einer der vielen Faktoren, die es den Entwicklungsländern ermöglichen, ein höheres verfügbares Einkommen zu erleben, das den verpackten Lebensmittelmarkt vorantreibt. Als eine der führenden Volkswirtschaften wird erwartet, dass China und Indien eine steigende Nachfrage nach gesundheitlichen Lebensmitteln wie befestigten pflanzenbasierten Bios sehen. Auch die Menschen lehnen sich zunehmend an Protein und glutenangereicherte Superfoods, die Wellness Wohlbefinden bieten. Darüber hinaus wird diese Verschiebung zu einem besseren Lebensstil auf der ganzen Welt beobachtet.

Die Einarbeitung von intelligenten Kennzeichnungs- und biologisch abbaubaren Materialien in Verpackungen, stellt die Einhaltung der Nachhaltigkeit der Branche wieder her und verbessert die Haltbarkeit. Während das Wachstumspotenzial vielversprechend scheint, ist die Industrie immer noch schwer, mit den Supply Chain-Komplexitäten, steigenden Rohstoffkosten und strengen Regierungspolitiken umzugehen.

Darüber hinaus scheint es, als gäbe es zunehmenden Wettbewerb zwischen privaten Label-Marken und lokalen Wettbewerbern, die mehr Druck auf die bestehenden Spieler. Durch den globalen Druck auf die Ausgaben und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen hat sich die Betonung auf nachhaltige Innovation besonders stark auf bestimmte Hersteller ausgewirkt. Die Annahme einer aggressiveren Haltung gegenüber Produkt und Marktentwicklung neben dem digitalen Marketing kann jedoch einige der Lasten in der kommenden Periode entlasten.

Pauschaler Lebensmittelmarkt Trends

• Smart Packaging & Tech Integration: Der globale Markt für verpackte Lebensmittel ändert sich aufgrund von Technologie, Konsumgewohnheiten und Regulierung rasch. Der Anstieg von intelligenten Verpackungslösungen wie QR-Codes, RFID-Tracking und intelligenten Etiketten, die eine Echtzeitüberwachung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ermöglichen, ist ein kritisches Beispiel. Sie implementieren auch Künstliche Intelligenz und das Internet der Dinge für das Supply-Chain-Management sowie für die Verringerung von Lebensmittelabfällen.
• Die Ansprüche führender Unternehmen konzentrieren sich auf die Behauptung, dass intelligente Verpackungen durch den Fokus der Marke auf Nachhaltigkeit und erhöhte Rückverfolgbarkeit bei einem CAGR von 7% bis 2030 Adoption gewinnen werden.
• Höhe der funktionellen und pflanzenbasierten Lebensmittel: Es gibt eine Zunahme der Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und denen, die pflanzenbasiert sind, weil die Verbraucher im Gesundheitsbewusstsein wachsen. Das Segment der globalen Wirtschaft auf Basis von pflanzenbasierten Packgütern wird voraussichtlich 100 Milliarden Dollar in den nächsten 6 Jahren wegen des Anstiegs der veganen und flexitären Ernährung übertreffen.
• Parallel dazu wird die glutenfreie Menge an Bioproteinen in Nordamerika und Europa sehr beliebt. Darüber hinaus werden niedrige Zucker, niedriges Natrium und andere feste Produkte häufiger gefordert. Daher müssen die Hersteller ihre Produkte reformieren und versuchen, den Geschmack und die Langlebigkeit des Produktes zu erhalten.
• Rechtliche Umwelt & Nachhaltigkeit Motivation: Regierungspolitiken und Nachhaltigkeitsziele beeinflussen die Industrie; so werden die Gesetze zur Kunststoffverpackungsreduktion, die Kontrolle der Kohlenstoffemissionen und die Lebensmittelsicherheit die Unternehmen in Richtung Bioabfallverpackung und zur Übernahme von Kreislaufwirtschaft bewegen.
• So hat die Europäische Union zum Beispiel ein Ziel gesetzt, bis zum Jahr 2040 eine Reduzierung von 50 Prozent bei Kunststoffverpackungsabfällen zu erreichen, wodurch Marken gezwungen werden, auf nachhaltige Alternativen umzusteigen. Ebenso beschleunigt das Food Safety Modernization Act (FSMA) der FDA in den USA die Ausgaben für Technologien zur Rückverfolgbarkeit und Kontaminationsminderung.
• Änderungen an Regulierungen und Verbrauchereinstellungen ändern die Dynamik der verpackten Lebensmittelindustrie, die Unternehmen gezwungen hat, transparenter, innovativ und nachhaltig zu sein, da sich alles über die Branche selbst verändert.

Verpackte Lebensmittelmarktanalyse

Das Segment Bäckerei & Süßwaren dominierte die weltweit verpackte Lebensmittelindustrie mit einem Umsatzanteil von rund 21,5% im Jahr 2024 aufgrund seiner ausgeprägten Bequemlichkeit und hohen Nachfrage von Kunden.

• Die Bäckerei- und Süßwarensegmente haben durch vermehrte Einkäufe von Backwaren wie Brote, Gebäck, Kekse und sogar Premium-Konditoreien wie Schokoladen und Bonbons einen großen Vorteil auf dem Markt. Darüber hinaus unterstützt die wachsende Kultur des Snacks auf dem Sprung und befestigte gutartige Backwaren weiterhin das Wachstum dieses Sektors.
• Die Kategorie bietet neue innovative Produkte wie glutenfreie, organische oder zuckerarme Optionen, die auf das gesundheitsbewusste ausgerichtet sind. Die zunehmende Annahme amerikanischer Ernährungsformen in Entwicklungsländern, die mit ihrer robusten Einzelhandelsinfrastruktur aus Supermärkten und E-Commerce-Standorten kombiniert wurden, hat die amerikanische Ernährung vorangetrieben.

Basierend auf Verpackungen dominierte das Chili-basierte Segment 2024 den Anteil von 30,5% am verpackten Lebensmittelmarkt, da sie weniger teuer und einfach zu lagern sind.

• Cans & Tins sind weit verbreitet für ihre einfache Verbrauch und längere Lagerung ohne die Notwendigkeit der Kälte. Es besteht auch ein wachsender Bedarf an umweltfreundlichen und wiederverwendbaren Verpackungen, die die führende Position von Metalldosen über ihre Kunststoffgegenstücke aufgrund der höheren Recyclingrate stärken.
• Auch die Vermarktung von leichten Aluminiumdosen mit BPA-freien Beschichtungen und Pull-Tab-Tops hat den Umsatz für diese Produkte erhöht. Auch das Marktwachstum für Konservengetränke einschließlich Soft- und Energizingdrinks hat die Stärke der Marktposition dieses Segments in Verbindung mit einem starken Einzelhandel und E-Commerce-Vertrieb erhöht.

Basierend auf dem Distributionskanal wird der verpackte Lebensmittelmarkt online und offline segmentiert. Das Online-Einzelhandelssegment wird durch den Anstieg des E-Commerce, der Leichtigkeit und der Bequemlichkeit sowie der umfangreichen Produktpalette bei der schnellsten CAGR von 6,8% im Jahr 2025 bis 2034 wachsen.

• In der verpackten Lebensmittelindustrie haben städtische und halbstädtische Gebiete eine bessere Konzentration von organisierten Einzelhandelskettenläden, die die Verfügbarkeit von Lebensmittelprodukten verbessern. Dadurch wird der Offline-Verteilungskanal in den Regionen weiter gestärkt. Die Entwicklung organisierter Einzelhandelsketten in städtischen und vorstädtischen Gebieten unterstützt auch die Dominanz von Offline-Kanälen, da diese Ketten Lebensmittelprodukte leicht zugänglich machen.
• Darüber hinaus werden die Verkäufe von Snacks, Getränken und Süßwarenartikeln in erster Linie von Impulskäufen angetrieben. Viele Einzelhändler verbessern ihr Shopping-Erlebnis mit Beispiel-Probenspendern. Außerdem werden Self-Checkout-Zähler als sehr beliebte Option für den Abschluss eines Kaufs auftauchen. Mit der Expansion des E-Commerce verkaufen traditionelle Ziegel- und Mörtelläden immer noch frische verderbliche Lebensmittel, die das Segment stark im Markt führen.

Der US-Verpackungsmarkt wird bis 2034 auf über 707,4 Milliarden USD projiziert, da er die am meisten entwickelte Industrie der Welt ist.

• Rund 40 % der Kunden haben aufgrund des wachsenden Marketings von Bio- und Pflanzenhochprotein-Lebensmittel Interesse an sauberen Produkten gezeigt. Auch gibt es einen wachsenden Trend zu nachhaltigen Verpackungs-Advents, da die meisten Vermarkter sich verpflichtet haben, recycelbare oder kompostierbare Produkte bis 2035 zu verwenden.
• Die Regierung der USA hat gemeinsam mit der FDA Maßnahmen ergriffen, die die Marktkräfte erheblich beeinflusst haben. Die Ernährungsinnovationsstrategie hat die Regeln für die Natriumreduktion sowie die Front der Paketbeschreibungen aufgestellt, die Änderungen der Hersteller zwangen. Um den Gesundheits-, Klarheits- und Nachhaltigkeitsanforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, konkurrieren Lebensmittelmarken in den USA um die besten sauberen Zutaten, die verbesserte Konservierung und die minimale Verarbeitung von Lebensmitteln.

Der verpackte Lebensmittelmarkt in China wird durch das Wachstum des Verbrauchs im Land von 2025 bis 2034 voraussichtlich ein vielversprechendes Wachstum erleben.

• Die pflanzenbasierten und funktionalen Bequemlichkeit Lebensmitteltrends treiben Veränderungen in der Industrie. Darüber hinaus führt China auch die Welt im E-Commerce-Aktien für verpackte Lebensmittelverkäufe in Höhe von über 30% des Anteils, der von Alibaba Tmall und JD.com genossen wird. Auch die Initiative Healthy China 2030 hat die Aufnahme von niedrigen Zuckern, niedrigen Fetten und befestigten Lebensmitteln beschleunigt, die wiederum Druck auf die Hersteller geschaffen hat, um Regierungspolitiken zu erfüllen und gesündere Produkte zu reformieren.
• Das jüngste Verbot von nicht recycelbaren Kunststoffverpackungen mit einmaliger Verwendung treibt Unternehmen zu kompostierbaren und biologisch abbaubaren Alternativen. Die Kombination dieser regulatorischen Ansätze, neben dem verstärkten Bewusstsein der Verbraucher, stärken die Wettbewerbslandschaft für die verpackte Lebensmittelindustrie in China.

Anteil am Lebensmittelmarkt

Top 5 Unternehmen in der verpackten Lebensmittelindustrie sind Nestlé, PepsiCo, The Kraft Heinz Company, General Mills, Unilever. Profitables Wachstum ist der Schlüssel in der verpackten Lebensmittelindustrie und Unternehmen verfolgen sie durch Innovation, Nachhaltigkeit, Preisgestaltung und strategische Partnerschaften. Große Unternehmen wie Nestlé, Pepsi, Kraft Heinz, General Mills und Unilever fuhren 2023 über 35 % der Branche.

Der Fokus liegt nun auf hochwertigen, funktionalen und pflanzenbasierten Lebensmitteln, da sich die Verbraucher weiterhin in ihren Ausgabengewohnheiten verlagern. Darüber hinaus steigen die M&A-Aktivitäten dramatisch an, da die Marken Nischenlabel-Unternehmen erwerben wollen, um ihre Markterreichung zu verbessern. Nestlé erworben Frisch steigerte ein Essens-Design-Unternehmen seine Präsenz im stetig wachsenden Angebotssegment, während Pepsi seinen Fokus auf Gesundheit verstärkte und in verschiedene funktionelle Getränkemarken investierte.

Die Hauptkonkurrenten konzentrieren sich auf die Reformierung durch Innovation. Die Schaffung neuer und Investitionen in bestehende FuE zur Herstellung von saubereren, gesünderen, organischen Produkten und fortschrittlichen intelligenten Verpackungen bilden den Wettbewerbsvorteil. Vorwärts, Direkt an Verbraucher und E-Commerce-Verkäufe, die kostenintensiven traditionellen Einzelhandel beseitigen, steigen stark. Unternehmen investieren auch in die KI-gesteuerte Supply Chain Management, um den Betrieb zu optimieren und Lebensmittelabfälle zu minimieren.

Verpackte Lebensmittelmarktunternehmen

Nestlé, der weltweit größte Anbieter der verpackten Lebensmittelindustrie, verfolgt durch Innovationen und Akquisitionen aggressiv Produkt- und Markterweiterung. Ihre Investitionen in pflanzliche Lebensmittel, Milchalternativen und funktionelle Ernährung sind beträchtlich. Die Einnahmen aus den Marken Garden Gourmet (Pflanzenfleisch) und Purina (Lebensmittel) sind beträchtlich.

PepsiCo erweitert seinen Horizont und verzweigt sich aus seiner Getränkekategorie. Ihre verpackten Lebensmittel aus Lay, Quaker und sogar Tropicana tragen zu diesem Wachstum bei. Aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins hat das Unternehmen auch Schritte unternommen, um den Natrium- und Zuckergehalt ihrer Produkte zu reduzieren. Auch wird viel Aufwand für eine nachhaltige Supply-Chain-Landwirtschaft, regenerative Landwirtschaft und langfristige Supply-Chain Nachhaltigkeit gelegt.

Einige der herausragenden Marktteilnehmer, die auf dem verpackten Lebensmittelmarkt tätig sind, umfassen:

• Associated British Foods plc
• Conagra Brands, Inc.
• Danone S.A.
• Foshan Haitian Flavour and Food Company Ltd
• General Mills, Inc.
• Hormel Foods Corporation
• JBS S.A.
• Kellogg Company
• Mars, Incorporated
• Mondelez International, Inc.
• Nestlé S.A.
• PepsiCo, Inc.
• Die Kraft Heinz Company
• Tyson Foods, Inc.
• Unilever

Nachrichten aus der Lebensmittelindustrie:

• Im Februar 2025, J.M. Smucker beabsichtigt, seine Cloverhill, Big Texas, und private Label-Marken zu JTM Foods für $40 Millionen zu verkaufen, auf den Wert der Marke Hostess betonen.
• Im Dezember 2024 vermarktete Conagra Brands, ein amerikanischer Lebensmittelhersteller seine Gesunde Wahl gefrorene Mahlzeiten als „GLP-1 freundlich“ zu Bargeld auf Gewichtsverlust Drogenkonsumenten. Diese Mahlzeiten sind für diese ausgewogene Ernährung entwickelt, weil sie hoch in Protein, Faser und niedrigen Kalorien sind.
• Im Januar 2023 startete Pepsi Zero Sugar Pepsi und bot den Fans während der NFL Playoffs auf der Strecke zum Superbowl bis zu $10 Millionen im freien Zucker an, was beweist, dass "Null hat das nie gekostet".

Der Forschungsbericht des Packaged Food Market umfasst eine eingehende Erfassung der Branche, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Million) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für die folgenden Segmente:

Markt, nach Produkttyp

• Bäckerei und Konditorei
• Milchprodukte
• Frozen und Fertiggerichte
• Snacks
• Getränke
• Fleisch, Geflügel & Meeresfrüchte
• Frühstück Getreide & Getreide
• Sauces, Dressings und Gewürze
• Sonstige

Markt, Durch Verpackung

• Cans & Tins
• Flaschen und Gläser
• Flexible Verpackung
• Boxen und Kartons
• Trays & Container
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Online
  • Webseiten
  • E-cOmmer Plattformen
• Offline
  • Supermärkte/Hypermärkte
  • Specialty Stores
  • Convenience Stores
  • Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Niederlande
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • VAE