Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Organic Spice Market Share | Globale Prognosen 2027
Gewürze MarktDie Größe überstieg im Jahr 2020 31,95 Mrd. USD und wird zwischen 2021 und 2027 auf über 8 % CAGR ansteigen. Die zunehmende sozioökonomische Entwicklung, die die Erreichbarkeit von Produkten unter den Verbrauchern verbessert, das Bewusstsein für Gesundheit und staatliche Initiativen zur Unterstützung der Bio-Lebensmittel wird die Markterweiterung positiv beeinflussen. Auch haben die Verbraucher nach der Kovid-19 die organischen Gewürze hilft, Krankheiten und gesundheitliche Probleme zu bekämpfen, da sie Immunität erhöhen. Gewürze wie Cumin, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und sogar Safran sind äußerst vorteilhaft für die Erhöhung der Immunität. Daher wird das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung ein entscheidender Faktor sein, der den Marktanteil beeinflusst.
Der Ausbruch von COVID-19 hat die gesamte Versorgung, den Vertrieb und die Herstellung von Lebensmitteln auf dem Markt beeinflusst. Der Ausbruch von covid-19 hat Regierungen auf der ganzen Welt gezwungen, strenge Vorschriften und vorübergehende Abriegelung von Häfen und Geschäftseinheiten zu verhängen, die zu einer Störung der Produktion und der Versorgung von Rohstoffen zusammen mit einem Anstieg der Rohstoffpreise führen. Dennoch, wie die Regierungen Lebensmittel als essentielle Ware erklärten, unterstützte die Erholung beim Transport und Import & Export von essentiellen Gütern die Versorgung von Bio-Spice. Darüber hinaus treiben die zunehmende Besorgnis der Verbraucher gegenüber der Gesundheit durch die zunehmende COVID-19-Fälle die Nachfrage nach organischen und natürlichen Produkten, die auf ihre Immunität-Boosting-Eigenschaften zurückzuführen sind, und damit die Statistik des Bio-Spice-Marktes über den Prognosezeitraum.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2020 |
Organic Spice Market Size in 2020: | 31.95 Billion (USD) |
Prognosezeitraum: | 2021 to 2027 |
Prognosezeitraum 2021 to 2027 CAGR: | 8% |
2027Wertprojektion: | 55.70 Billion (USD) |
Historische Daten für: | 2016 to 2020 |
Anzahl der Seiten: | 200 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 189 |
Abgedeckte Segmente | Anwendung, Produkt |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Die hohen Kosten für organische Gewürze im Vergleich zu herkömmlichen Gewürzen werden erwartet, um das Wachstum des Bio-Spice-Marktes während der Prognosezeit einzuschränken. Die organischen Gewürze haben eine höhere Produktionskosten und erforderte mehr Wartung, was zu einer Erhöhung der Preise führte. Dennoch führte das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher gegenüber gesunden Ernährungsgewohnheiten zu einer Erhöhung der Konsumausgaben für gesunde Lebensmittel und damit zu einer Steigerung der Marktgröße. Darüber hinaus müssen die Hersteller von Gewürzen aufgrund der steigenden Nachfrage nach organischen Inhaltsstoffen in der Lebensmittelindustrie auf der ganzen Welt genau auf organische Gewürze achten.
Der Bio-Spice-Markt aus Chili wird voraussichtlich mit einem signifikanten CAGR von über 10% während des vorgeschriebenen Zeitrahmens wachsen, um bis 2027 USD 7,40 Milliarden zu erreichen. Organische Chili ist weit verbreitet in der Zugabe von Geschmack und Pungenz zu kulinarischen Vorbereitung. Es wird auch in mehreren Küchen verwendet, einschließlich indisch, mexikanisch und Amerikanisch, die dazu führte, seinen Verbrauch in der ganzen Welt zu erhöhen. Daher führten diese breiten Anwendungen von organischem Chili zu einer Expansion der Industrie.
Zusätzlich enthält Bio Chili Vitamin C, die als Antioxidans wirken, das hilft, um Zellschäden zu bekämpfen und eine entzündungshemmende Wirkung hat und dabei hilft, das Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus werden die sich ändernden Essgewohnheiten der Verbraucher oder zum Beispiel, Verschiebung auf natürliche und organische Zutaten zusammen mit der würzigen Nahrung die Nachfrage nach Bio Chili in der Lebensmittelindustrie in den kommenden Jahren.
Die Kulinarische Anwendung des Bio-Spice-Marktes hält 2020 über 25% des Industrieanteils und wird voraussichtlich bis 2027 über USD 14,35 Milliarden erreichen. Extreme Anwendung von organischen Zutaten wie Ingwer, Chili, Kurkuma und Koriander in der Lebensmittelindustrie zur Vorbereitung von Neben- und Hauptgerichten wird zu organischen Gewürzen Industrie Ausblick beitragen.
Darüber hinaus haben die Kunden ihre Vorliebe auf organische Zutaten aufgrund der gesundheitlichen Vorteile in Bezug auf starke Immunität vor allem nach dem Covid-19 Ausbruch verschoben. Die wachsende Lebensmittel- und HoReCa-Industrie weltweit im letzten Szenario wird die Marktstatistik in den kommenden Jahren stärken. Da die Verbraucher weltweit neue und innovative kulinarische und eine breite Palette von kulturellen Speisen ausprobieren wollen, sollten vor allem indische Lebensmittel und Curry die Markterweiterung unterstützen.
Der asiatisch-pazifische Bio-Spice-Markt wird bis 2027 USD 25,11 Milliarden übertreffen. Die boomende Lebensmittelindustrie in der Region Asien-Pazifik kann die Nachfrage nach organischen Gewürzen über den gegebenen Zeitrahmen treiben. Die Existenz von mehreren agroklimatischen Zonen und saisonalen Variationen wird die Bio-Spices-Produktion in Asien-Pazifik weiter unterstützen. Darüber hinaus verfügt die Region Asien-Pazifik über traditionelle und etablierte landwirtschaftliche Praktiken für die ökologische/biologische Gewürzzucht, die das Wachstum des Marktes in der Region positiv beeinflussen.
Darüber hinaus wird der Anstieg des Einwegeinkommens der Verbraucher und der Veränderung des Lebensstils in der Region zur Erhöhung der Nachfrage nach organischen und natürlichen Inhaltsstoffen in der täglichen Ernährung und zur Unterstützung der regionalen Marktgröße prognostiziert. Im Asien-Pazifik hält Indien die dominierende Position im Welt Gewürzhandel, wo China auch einer der wichtigsten Exporteure ist Gewürze und Gewürze rund um den Globus. Daher sollte dieser etablierte Gewürzmarkt im Asien-Pazifik die Industriedynamik in den kommenden Jahren vorantreiben.
Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Bio-Spice-Markt gehören:
Die Schlüsselakteure auf dem Markt übernehmen verschiedene Strategien, einschließlich der Integration der Lieferkette durch die Beschaffung chemischer freier landwirtschaftlicher Praktiken. Darüber hinaus enthalten die Spieler fortschrittliche Technologien, wie Dampfbehandlung zur Aufrechterhaltung von Qualität, Lebensmittelsicherheit und Produktstandards. Neue Produktinnovationen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und umweltfreundlichen Eigenschaften werden die Gesamtmarktstatistik vorantreiben.
Im Mai 2021 hat Spicy Organic Unternehmen die Zugabe von 23 Produkten auf ihrem Online-Shop angekündigt. Diese Strategie wird dem Unternehmen dabei helfen, seine Produkte weltweit auf die Verbraucher zu erweitern und seinen Gesamtumsatz in den kommenden Jahren zu steigern. Das sich verändernde Konsumverhalten und mehr in Richtung der digitalen Welt zu verschieben, führte zu einem Erfolg der Strategie des Unternehmens.
Nach Produkt
Anwendung
Die vorstehenden Angaben sind den folgenden Ländern zu entnehmen.:
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