Olivenöl und Olivenöl

Die Marktgröße von Olive & Olive Derivatives wurde 2022 auf 18,80 Mrd. USD geschätzt und wird von 2023 bis 2032 auf über 3,1% CAGR ausweiten. Der Olivenanbau und die Verarbeitung konzentriert sich vor allem auf Mittelmeerländer wie Spanien, Italien, Griechenland und die Türkei, aber seine Produkte sind weltweit genossen. Olivenöl, das Flaggschiff der Branche, ist für seine gesundheitlichen Vorteile und kulinarische Vielseitigkeit sehr gefragt.

Die Industrie produziert auch Oliven für den Verbrauch in verschiedenen Formen, wie Tischoliven und Oliven-basierten Spreads und Tapnaden. Die Nachfrage nach Oliven-Derivaten ist in den letzten Jahren gestiegen, mit Oliven-basierten Hautpflegeprodukten und Nahrungsergänzungsmittel erhalten Traktion in der Beauty- und Wellnessbranche. Die natürlichen Antioxidantien und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften von Olivenderivaten haben ihre Integration in verschiedene Industrien gefördert und ihre wirtschaftliche Bedeutung erhöht.

Das wachsende globale Bewusstsein um Gesundheit und Wellness hat die Nachfrage nach Olivenprodukten, dank der Wahrnehmung von Oliven und Olivenöl als herzgesunde Optionen reich an monoungesättigten Fetten und Antioxidantien. Darüber hinaus hat die Popularität der mediterranen und pflanzlichen Ernährung zu einem erhöhten Verbrauch von Oliven und Olivenöl geführt, da diese Produkte für solche kulinarischen Trends grundlegend sind.

Die steigenden Einwegeinkommen, insbesondere in Schwellenländern, haben den Markt für Oliven- und Olivenölderivate weiter angehoben, da die Verbraucher jetzt eher dazu neigen, Premium-Olivenprodukte zu kaufen. Die Diversifizierung von Olivenderivaten in kosmetische und pharmazeutische Anwendungen hat den Markt aufgrund der natürlichen Antioxidantien und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften von Olivenverbindungen erweitert.

COVID-19 Wirkung

Anfangs störte die Pandemie globale Lieferketten, was zu Arbeitsengpässen und logistischen Herausforderungen im Agrarsektor führte, einschließlich Olivenanbau und Ernte. Diese Störungen, verbunden mit Lockdowns und Einschränkungen der Bewegung, beeinflussten die zeitnahe Ernte und Verarbeitung von Oliven, die möglicherweise die Produktqualität und Verfügbarkeit beeinflussen. Die Schließung von Restaurants und Foodservice-Einrichtungen während der Abriegelung veränderte die Konsummuster deutlich. Während die Nachfrage nach Tischoliven einen vorübergehenden Rückgang durch reduzierte Restaurants beobachtete, erlebte der Verbrauch von Olivenöl, oft in der Heimküche verwendet, einen erhöhten Umsatz. Diese Veränderung des Verbraucherverhaltens hat die Anpassungsfähigkeit der Industrie an sich ändernde Umstände hervorgehoben.

Markttrends für Olivenöl und Olivenöl

Olivenöl ist ein gesundes Kochöl, das reich an monoungesättigten Fetten ist, die gezeigt haben, eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen. Da die Verbraucher sich der gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl bewusst werden, wird die Nachfrage voraussichtlich weiter wachsen. Olivenöl wird auch in einer Vielzahl von Kosmetika und persönlichen Pflegeprodukten wie Seifen, Lotionen und Shampoos verwendet. Dies ist ein weiterer Faktor, der die Nachfrage nach Olivenöl treibt. Es werden neue Technologien für die Olivenölproduktion entwickelt, die dazu beitragen können, die Qualität und den Ertrag von Olivenöl zu verbessern. Dies hilft, Olivenöl erschwinglicher zu machen und den Verbrauchern zugänglich zu machen.

Marktanalyse von Oliven- und Olivenölderivaten

Basierend auf dem Typ dominierte das Segment natives Olivenöl 2022 rund USD 12,29 Milliarden. Jung und Alt Öl ist bekannt für seine Premium-Qualität und unberatene Natur. Diese Kategorie umfasst extra natives Olivenöl, das aufgrund seiner überlegenen Geschmacks- und Gesundheitsvorteile die höchste Qualität und gefragteste Art ist. Extra natives Olivenöl befiehlt einen wesentlichen Teil des Marktanteils innerhalb dieses Segments, der durch die Nachfrage der Verbraucher nach authentischen und Premiumprodukten getrieben wird.

Raffiniertes Olivenöl, jedoch nicht so hoch angesehen für seine Geschmacks- und Gesundheits-Attribute als extra native Sorten, hält noch einen bemerkenswerten Anteil am Markt. Raffiniertes Olivenöl wird in der Regel in der Koch- und Lebensmittelverarbeitung aufgrund seines höheren Rauchpunktes und des neutralen Geschmacks verwendet, so dass es für eine Reihe von kulinarischen Anwendungen geeignet ist.

Auf der Grundlage der Verpackungsart entfielen 2022 auf das Segment Glasflaschen 62 % des Marktanteils von Oliven- und Olivenderivaten. Glasflaschen sind traditionell die bevorzugte Wahl für die Verpackung von Olivenöl, insbesondere die Premium-Zuckersorten. Sie bieten mehrere Vorteile, einschließlich Schutz vor Licht und Sauerstoff, die die Qualität des Öls beeinträchtigen können.

Dadurch erhalten Glasflaschen einen erheblichen Marktanteil, insbesondere in den High-End- und Einzelhandelssegmenten, wo die Verbraucher die Authentizität und Qualität der Produkte schätzen. Kunststoffflaschen haben Popularität erlangt, vor allem im mittleren Marktsegment. Sie bieten Komfort in Bezug auf Handhabung, Transport und reduziertes Bruchrisiko im Vergleich zu Glas. Plastikflaschen sorgen für Verbraucher, die ein Gleichgewicht zwischen Qualität und Erschwinglichkeit suchen.

Auf der Grundlage der Endverwendung wird erwartet, dass der Markt für Oliven- und Oliven-Derivate aus dem privaten Sektor zu bezeugen ist 3,5% CAGR bis 2032, da die Verbraucher zunehmend Olivenöl und Tafeloliven in ihre täglichen kulinarischen Routinen integrieren. Olivenöl ist in vielen Haushalten für Kochen, Dressing und Tauchen ein Grundstein für die konsequente Nachfrage in diesem Segment. Die gesundheitlichen Vorteile und Vielseitigkeit von Olivenprodukten machen sie beliebte Wahlen für Heimküchen.

Basierend auf dem Verteilungskanal, wird der Oliven-und Oliven-Derivate-Markt aus Supermärkten / Hypermarkets-Segment bemerkenswerte Dynamik während der prognostizierten Zeitlinie gewinnen. Diese großen Einzelhandelsgeschäfte bieten den Verbrauchern einen bequemen Zugang zu einer Vielzahl von Oliven- und Olivenprodukten. Ihre umfangreichen Regalflächen und die konsequente Verfügbarkeit verschiedener Marken und Typen machen sie zu einer bevorzugten Wahl für viele Käufer.

Spezielle Geschäfte, wie Gourmet-Lebensmittelgeschäfte und Olivenöl-Boutiquen, kümmern sich um Verbraucher, die qualitativ hochwertige und einzigartige Olivenölprodukte suchen. Während sie einen geringeren Marktanteil im Vergleich zu Supermärkten haben, bieten diese Läden kuratierte Auswahl und fachliche Beratung an und ziehen anspruchsvolle Kunden an, die Echtheit und Premium-Optionen schätzen.

Der europäische Markt für Oliven- und Olivenölderivate belief sich 2022 auf über 9,42 Mrd. USD. Europa ist nicht nur das traditionelle Kernland des Olivenanbaus, sondern auch der größte Konsum von Olivenöl, insbesondere Olivenöl und Tafeloliven. Länder wie Spanien, Italien, Griechenland und Portugal gehören zu den weltweit führenden Olivenproduzenten und -exporteuren, die einen beträchtlichen Teil des Weltmarktes ausmachen. Spanien hält den größten Marktanteil, der für seine riesigen Olivengärten und Olivenölproduktion bekannt ist. Das Land produziert eine breite Palette von Olivenöl-Qualitäten, von extra jungfräulich bis verfeinert, Catering bis verschiedene Verbraucherpräferenzen.

Marktanteil der Oliven- und Olivenölderivate

Einige der wichtigsten Unternehmen, die in der Oliven- und Olivenöl-Derivateindustrie tätig sind, sind:

• Deoleo
• Borges Organic Olive Oil Company
• Acesur Gruppe
• Coosur
• Carbonell
• philippinisch und musik
• Bertolli
• Carapelli
• Pompetisch
• Monini
• Gaia Gute Gesundheit
• Ybarra Gruppe
• Agro Sevilla
• Sovenen
• Martelli

Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.

Deoleo ist ein spanisches multinationales Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, das sich auf die Produktion, den Vertrieb und den Verkauf von Olivenöl und anderen Olivenprodukten spezialisiert hat. Es hat Marken wie Bertolli, Carbonell und Carapelli. Es hat Operationen in über 50 Ländern. Es hat auch eine Gesamtproduktionskapazität von über 300.000 Tonnen pro Jahr. Das Unternehmen verfügt über ein Netz von über 100 Olivenölmühlen in Spanien, Italien, Griechenland und Portugal.

Olive & Olive Derivate Industrie News

Im Jahr 2023, wie von CNN berichtet, schrumpft die Olivenölindustrie im südlichen europäischen Mittelmeerraum mit den schädlichen Auswirkungen extremer Temperaturen. Insbesondere Spanien, Italien und Griechenland, traditionell prominente Olivenölproduzenten, wurden deutlich beeinflusst. Der europäische Kontinent hat im Vorjahr eine schlechte Olivenernte erlitten, und es besteht eine große Sorge, dass auch die Produktion dieses Jahres rückläufig sein könnte.

Der Marktforschungsbericht für Oliven- und Olivenölderivate enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Units von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, nach Typ

• Olivenöl
• Raffiniertes Olivenöl
• Olivenöl

Markt, nach Verpackungsart

• Glasflaschen
• Kunststoffflaschen
• Dosen
• Großbehälter

Markt, von End-Use

• Haushalte
• Lebensmittelservice / HoReCa
• Lebensmittelherstellung
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Supermärkte / Hypermärkte
• Specialty Stores
• Online-Handel
• Sonstige

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten