Marktgröße für Nüsse – nach Produkt, Form, Anwendungsbranchenanalyse, Anteil, Wachstumsprognose, 2025–2034

Nuts Marktgröße

Der globale Markt für Nüsse wurde 2024 auf 61 Milliarden USD geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich von 64,3 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 91,2 Mrd. USD im Jahr 2032 mit einem CAGR von 5% wachsen. Nut-Produkte sind weltweit gefragt, und dadurch steigt das Marktwachstum kontinuierlich an. Dieses Wachstum kann auf den Anstieg der Menschen zurückzuführen sein, die Nüsse als Snacks einschließen, eine pflanzenbasierte Ernährung annehmen und natürliche Zutaten verwenden.

Nüsse werden oft von gesundheitsbewussten Menschen bevorzugt und angenommen, da sie Proteine, nützliche Fette und andere wichtige Nährstoffe enthalten. Es gibt eine Zunahme der Verwendung von funktionellen und nahrhaften Inhaltsstoffen in verschiedenen Branchen, insbesondere Pflanzen, Getränken und Süßwaren.

Der Segmentierungsumfang für den Markt der Nüsse erfasst eine breite Palette von Produkten wie Energieriegel, Muttermilch, Mutterbutter und pflanzliche Eiweißprodukte. Das Wachstum von Veganismus und pflanzlicher Ernährung schafft Chancen in veganen Milchersatz- und Snacks. Der Umsatz der veganen Produkte von Aldi stieg zwischen Januar 2021 und Januar 2022 um 500%. Darüber hinaus werden Nüsse in neue Kategorien von gesunden Lebensmitteln aufgenommen, da Vermarkter versuchen, Gewicht, Herz und Gehirngesundheit als Wert zu diesen funktionellen Lebensmitteln hinzufügen.

Um die Verbrauchernachfrage zu erfüllen, erweiterte Aldi ihren Katalog von veganen Produkten um 50%. Das größere Interesse an veganen Lebensmitteln hat die Notwendigkeit für Nüsse erhöht. Auch die Nachfrage nach nicht-genetisch modifizierten, sauberen, organischen Nüssen steigt, was den Markt beeinflusst. Innovation in Verpackungen, wie wiederverschließbare und einwegige Behälter, hat Nüsse interessanter und einfacher zu essen gemacht. Mit der Marktreife wird das Wachstum von Innovationen im Bereich Gesundheit, rückverfolgbare Beschaffung und Marketingtransparenz erwartet.

Nüsse Markttrends

• Erweiterung von Bio- und Non-GMO-Nüssen: Die steigende Nachfrage nach organischen Nicht-GVO-Nüssen wird durch ein wachsendes Segment der Bevölkerung, die saubere Etiketten und organische Optionen bevorzugt gefördert. Viele Forschungsarbeiten haben darauf hingewiesen, dass die Verbraucher zunehmend auf die Verwendung von Pestizidrückständen und genetisch veränderten Kulturen der Marke zurückgreifen. So reagierten zahlreiche Marken durch die Bereitstellung von organisch zertifizierten Nüssen. Darüber hinaus gibt es ein aufkommendes Phänomen im Trend des Verbrauchs, wodurch es einen beobachtbaren Kauf von Premium-Waren gibt. Dieses Phänomen wurde auch in der Nussindustrie beobachtet, wo sich die Verbraucher eher auf den Wert und die Marke von nachhaltig gewonnenen Nüssen konzentrieren. Als Reaktion auf diese Entwicklung treiben Mutterverarbeiter ihre Investitionen in Marketing- und Produktinnovationen für organische, spezielle und andere Arten von zertifizierten Nüssen.
• Erweiterung von aromatisierten und wertgefütterten Nüssen: E-Commerce hat den Verkauf von Nüssen verändert, da DTC-Modelle einfach zu bedienen sind. Das Internet ermöglicht einfachen Zugang, Vielfalt und Abonnements, die zu erhöhten Verkäufen von Paketen und Großmuttern führte. Auch mobile und soziale Medienwerbungen sowie die Einführung von Online nur Produkten haben zum Wachstum dieses Segments beigetragen. Mehr Verbraucher kaufen Nüsse von Online-Food-Shops, spezialisierten Food-Websites und gesundheitsorientierten E-Commerce-Plattformen, die die digitale Verschiebung des Marktes weiter bestätigen.
• E-Commerce und Direktverbraucherwachstum: E-Commerce hat den Verkauf von Nüssen verändert, da DTC-Modelle einfach zu bedienen sind. Das Internet ermöglicht einfachen Zugang, Vielfalt und Abonnements, die zu erhöhten Verkäufen von Paketen und Großmuttern führte. Auch mobile und soziale Medienwerbungen sowie die Einführung von Online nur Produkten haben zum Wachstum dieses Segments beigetragen. Mehr Verbraucher kaufen Nüsse von Online-Food-Shops, spezialisierten Food-Websites und gesundheitsorientierten E-Commerce-Plattformen, die die digitale Verschiebung des Marktes weiter bestätigen. Im Jahr 2024 werden die Einzelhandels-E-Commerce-Verkäufe weltweit auf über USD 4,1 Billionen geschätzt, und diese Zahl wird voraussichtlich in den kommenden Jahren neue Spitzen erreichen.

Nuts Marktanalyse

Die Segmentierung des Nüssemarktes besteht aus Produkten wie Mandeln, Cashews, Walnüssen, Pistazien, Pecans, Erdnüssen, Haselnüssen, Macadamia-Nüssen, Brasilien-Nüssen und anderen Nüssen. Im Jahr 2024 wird das Mandelsegment auf 17,2 Mrd. USD projiziert und wird sich im Zeitraum 2025-2034 mit einer Rate von 6,1 % des CAGR ausweiten.

• Der außergewöhnliche Wert, die öffentliche Nachfrage und die weit verbreitete Verwendung von Mandeln tragen dazu bei, dass er zu den führenden Nüssen auf dem Markt gehört. Menschen, die gesundheitsbewusst sind, entscheiden sich für Mandeln, weil sie gesunde Fette, Proteine, Vitamine und Antioxidantien haben. Mandeln sind in Snacks, Milchprodukten, Nüssen und sogar Backwaren vorhanden.
• Sie werden jetzt in Milchersatzmitteln verwendet. Die Steigerung des Verbrauchs von pflanzenbasierten Alternativen macht sie für die expandierende vegane Gemeinschaft anpassbar. Auch gibt es eine Zunahme der Nachfrage von den Verbrauchern für den steigenden Herz- und Fettleibigkeitsmarkt, die auch den Nüssemarkt für Mandeln antreiben, da die Nüsse bekannt sind, im Herz- und Gewichtsmanagement zu helfen.
• Darüber hinaus sind Mandeln in Süßwaren- und Proteinbar-Märkten bekannt, die ihre Position als Hauptbestandteil verfestigt. Neue Produkte mit unterschiedlichen Geschmacks- und Geschmacksmustern sowie Mandeln, die ethisch produziert werden, stärken weiterhin ihre Marktführerschaft.

Ab 2024 wird der Nüssemarkt in Snack-, Bäckerei- und Süßwaren-, Getreide- und Granola-Bars, Ernährungs- und Gesundheits-, Koch- und kulinarische Anwendungen, Milch- und Milchersatz auf Basis von Nüssen, Kosmetika und persönlichen Pflegeprodukten und sogar industriellen Anwendungen segmentiert. Das Segment im Zusammenhang mit Snack-Foods belief sich im Jahr 2024 auf 35,1%.

• Die Anwendung von Snacks auf dem Markt ist aufgrund der hohen Nachfrage der Verbraucher auf der Suche nach gesunden Lebensmitteln, die leicht zu konsumieren. Aufgrund der Eiweiß-, Faser- und gesunden Fette, die in Nüssen gefunden werden, erfüllen sie die Notwendigkeit für einen sehr nahrhaften Snack. Nüsse sind aufgrund ihrer Portabilität auch zu einer geeigneten Alternative zu herkömmlichen Snacks geworden.
• Ihre Vielseitigkeit hat sie zu einer beliebten Single Serviernahrung und gemischten Snack-Food, und verschiedene Arten wie gesalzen, geröstet, oder gewürzte Nüsse wurden geschaffen, um unterschiedliche Präferenzen zu erfüllen.

Der Nüssemarkt ist in Kategorien von Vollnüssen, verarbeiteten Nüssen und Mutterbutter unterteilt, die gehackte, geschnittene oder gemahlene Nüsse enthalten. Der Anteil für das Segment der ganzen Nüsse wird im Jahr 2024 mit 56,6% projiziert.

• Der Markt für Nüsse hat sich stark entwickelt von nahrhaften Produkten bis Cashew, Walnuss, Pistazien und Mandeln ganze Nüsse. Diese Verschiebung wird vollständig auf die festgestellten unübertroffenen gesundheitlichen Vorteile bei Vollmuttern zurückzuführen.
• Ganze Nüsse sind die am meisten bevorzugte Form wegen der Verbesserungen, die sie in der Herzgesundheit machen, Gewichtskontrolle, zusätzlich zu einer ausgezeichneten Proteinquelle. Im Gegensatz zu anderen Nüssen bieten ganze und unverarbeitete Nüsse eine einzigartige Kombination von gesundheitlichen Vorteilen, die nirgendwo sonst verfügbar sind. Sie können als Energiesnacks, Bars und auch beim Kochen und Backen verwendet werden. Die zunehmende Nachfrage nach reinem Etikett ganze Nüsse deutet darauf hin, dass die Verbraucher eine Präferenz für gesunde Lebensmittel haben, während sie verarbeitete Lebensmittel schmunzeln.

Der Nussmarkt wird von den USA dominiert, die im Jahr 2024 mit 26,7 Milliarden US-Dollar erzielt wurde.

• Die steigende Popularität von veganen, glutenfreien und organischen Lebensmitteln hat das Wachstum des Marktes in den Vereinigten Staaten unterstützt, da Verbraucher ständig nach gesunden Ersatzstoffen suchen. Darüber hinaus gibt es eine etablierte Snack-Branche im Land, die das Wachstum weiter vorantreibt.
• Amerikanische Unternehmen führen auch in der Innovation von Verpackungen und Vielfalt von gesunden, Snackablen, Ready-to-Eat-Nüsse-Produkte. So dominieren die USA diesen Markt, vor allem mit wachsenden Trends in Gesundheit, Nachhaltigkeit und Bequemlichkeit.

Nüsse Marktanteil

Zu den Top 5 Unternehmen gehören Borges Agricultural & Industrial Nuts, Olam International, Kraft Foods, Hines Nuts Company und Mariani Nut Company. Der Wettbewerb auf dem globalen Markt ist steif, da mehrere Schlüsselakteure mit dem Ziel eines strategischen Wachstums durch innovative Expansion und Diversifizierung von Produkten zusammenarbeiten. Ein dominanter Spieler, Olam International, hat aufgrund seiner Möglichkeiten und umfangreichen Lieferkette und Beschaffung einen bedeutenden Befehl für die rohen und verarbeiteten Nüssemärkte.

Das Unternehmen ist bekannt für seine Führung in der Großlagerung und Lieferung und kann somit mit Lebensmitteleinzelhändlern und Herstellern zusammenarbeiten. Bekannte Lebensmittelbehemoth Kraft Foods hat einen beträchtlichen Marktanteil in der verarbeiteten und aromatisierten Nüsse Kategorie, die nach Snack-Foods aus diversen Markenportfolios verkauft.

Finanzierungen Landwirtschaft und Industrie Nuts hat seinen Ruf auf Nüsse des Mittelmeers konzentriert, die organische Mandeln, Walnüsse und Pistazien enthalten. Das führende Unternehmen Hampton Farms in der US-amerikanischen Gesellschaft verfügt über eine starke Position im Erdnusssektor aufgrund ihres landwirtschaftlichen Modells und des aktiven Engagements im Dienste der Verbraucher- und Lebensmittelindustrie. Im Fokus der Gesundheit, Mariani Nut Company zielt auch auf das Premium-Nüsse-Segment, speziell Walnüsse und Mandeln, so dass starke Konkurrenz für andere Marken.

Olam International, Kraft Foods, Borges Agricultural & Industrial Nuts, Hampton Farms und Mariani Nut Company sind die fünf Top-Unternehmen auf dem Weltmarkt in Bezug auf Marktanteil und Einfluss.

Diese Unternehmen zeichnen sich durch ihre weit verbreiteten Nüssemarken in der Branche aus und entwickeln weiterhin neue Nüsseprodukte. Darüber hinaus werden diese Unternehmen aufgrund ihrer weltweiten Markenerkennung und ihres gesteigerten Bewusstseins in Bezug auf Gesundheit und Pflanzenprotein den Markt weiterhin durch Nachhaltigkeitsbemühungen, Diversifizierung und Partnerschaften beherrschen.

Nuts Markt Unternehmen

Einige der herausragenden Marktteilnehmer, die in der Nussindustrie tätig sind, umfassen:

• Finanzierungen Landwirtschaft und Industrie Nüsse
• Durak Findik
• Smaragdnüsse
• Germack Pistachio Unternehmen
• Grower Direkte Nut
• Hampton Farms
• Hinweis Nut Company
• Kraftfutter
• Mariani Nut Company
• Olam International
• Star Snacks
• Sonnencreme Tropical Foods

Unternehmen, die an der Verarbeitung und Vermarktung von Nüssen wie Hampton Farms, Borges Agricultural & Industrial Nuts, Durak Findik, Germack Pistachio Company, Grower Direct Nut und Emerald Nuts beteiligt sind, sind einige der wichtigsten Teilnehmer an der Wettbewerbsstruktur des Nüssemarktes. Jeder dieser Unternehmen erfasst einen bedeutenden Teil des Marktes mit ihren Spezial Mandeln, Erdnüssen, Haselnüssen, Pistazien und vielen anderen.

Mit starken Positionen in sowohl Nutzungs- als auch Exportmärkten ist Durak Findik als einer der besten Anbieter von Haselnüssen International bekannt. Borges Landwirtschaftliche und industrielle Nuten unterscheiden sich von Wettbewerbern, indem sie eine Vielzahl von Nüssen und Nüssen für den industriellen Verbrauch anbieten.

Germack Pistachio Unternehmen hat einen Fokus auf Qualität und nachhaltige Praktiken, so dass sie sich auf hochwertige Pistazien spezialisiert. Emarald Nuts legt großen Fokus darauf, verpackte Nüsse für Snacker zu engagieren und bietet zahlreiche Aromen und gesündere Nüsse Snacks. Growers Direkt Nut legt den Schwerpunkt auf den Kauf von Nüssen direkt von Bauern, die Aufnahme der Frische. Mit dem Fokus auf pflanzenbasierten Snacks ist Hampton Farms vor allem für Erdnüsse bekannt, nutzt aber den Bedarfsschub. Die anhaltenden Anstrengungen dieser Unternehmen auf Produktentwicklung, Diversifizierung und innovative nachhaltige Strategien sind die unermüdlich steigende Konkurrenz auf dem Markt.

Nachrichten:

• Im Juli 2023 präsentierten die exklusiven Marken von IGA eine neue Serie von Snack-Nüssen mit Cashews, Erdnüssen, Mandeln und gemischten Nüssen.
• Im Mai 2022, VKC Nüsse enthüllten „Bactopure“ unter ihrer Flaggschiffsmarke Nutraj, die die erste und einzige pasteurisierte Nüsse und getrocknete Früchte in Indien ist.

Der Bericht über die Marktforschung im Nussmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in USD Milliarden von 2021 – 2034 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Produkt

• Mandeln
• Walnüsse
• Cashews
• Pistazien
• Erdnüsse
• Pecans
• Haselnüsse
• Brasilien Nüsse
• Macadamia Nüsse
• Sonstige

Markt, nach Form

• Ganze Nüsse
• verarbeitete Nüsse
• Mutterbutter
• geschnittene, geschnittene oder gemahlene Nüsse

Markt, Anwendung

• Snack-Lebensmittel
• Bäckerei und Süßwaren
• Getreide und Granolabarren
• Nahrungs- und Genussmittel
• Kochen und Kochen
• Alternativen für Muttermilch und Milcherzeugnisse
• Kosmetik und persönliche Betreuung
• Industrielle Nutzung

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • VAE