Nordamerika Jahreszeiten Marktgröße

North America Seasonings Marktgröße über USD 3,7 Milliarden im Jahr 2020 und wird von 2021 bis 2027 auf über 4% CAGR wachsen. Durch Penetration von Gewürzen und Gewürzen in Savory, verbunden mit einer steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Fleisch- und Bequemlichkeitsprodukten, wird die Produktlandschaft positiv beeinflusst.

Die einfache Verfügbarkeit von verpackten Gewürzen, die auf eine bestimmte Lebensmittelkategorie abzielen, ist das Wachstum des Marktwachstums in Nordamerika. Verpackte Gewürze sind aufgrund der steigenden Einwegeinkommen für alle Verbrauchergruppen erschwinglicher geworden. Darüber hinaus treibt mit der steigenden Erwerbsbevölkerung die Nachfrage nach gängigen Bequemlichkeitsnahrungen die Nachfrage nach Gewürzen und Gewürzen auf. Die Verbraucher sind sich der Vorteile der Bio Gewürze über künstliche Aromen. Diese Faktoren haben die Verwendung von Gewürzen und Gewürzen in den letzten Jahren verstärkt.

Das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher wird neue Wachstumschancen für die saisonierende Industrie eröffnen. Die Hauptrolle des Produkts ist, das gesamte Geschmacksprofil der Lebensmittel zu verbessern, ohne seinen Ernährungsaspekten zu entschädigen. Cinnamon ist bekannt, um Blutzuckerspiegel zu reduzieren und zu halten. Andererseits ist Paprika eine reiche Quelle von entzündungshemmenden Mitteln und hilft, den Blutdruck zu senken. Die gesundheitlichen Vorteile von Gewürzen und Gewürzen werden erwartet, dass die Marktstatistik während des Prognosezeitraums vorangetrieben wird.

Mit der Entwicklung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird in den letzten Jahren ein bedeutendes Wachstum beobachtet, vor allem in den USA und Kanada, wo die Verbraucher asiatische Küche mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Chinesisch, Indisch, Thai und Vietnamesisch bevorzugen. Weitere wichtige Faktoren, die das Marktwachstum vorantreiben, sind die Expansion der Tourismusbranche und eine Zunahme der Millenniumbevölkerung. Als Reaktion auf die verstärkten Fälle von COVID-19 Pandemie verhängten die Länder in Nordamerika Maßnahmen, um eine rasche Ausbreitung des Virus zu verhindern, die gesamte Lieferkette der Region zu stören und die Nachfrage nach den nordamerikanischen Gewürzen im Jahr 2020 zu beeinträchtigen.

Darüber hinaus verursachen laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation rasche wirtschaftliche Entwicklung, Einkommenswachstum und Urbanisierung Veränderungen in Konsumgütern in nordamerikanischen Ländern. Traditionelle Lebensmittel werden zunehmend in die tägliche Ernährung der Verbraucher aufgenommen. In städtischen Gebieten wird erwartet, dass das Wachstum der Einzelhandelskanäle, wie Supermärkte und Hypermärkte, die Verfügbarkeit von Gewürzen erhöht und die Nachfrage nach Gewürzen und Gewürzen erhöht. Infolge der Urbanisierung haben sich die Konsum-Lifestyles verlagert. Mit mehr Jobchancen und höheren Einwegeinkommen ist die Zeit für Kochen zurückgegangen.

North America Seasonings Marktanalyse

North America Gewürzmarkt von Pfeffer wird erwartet, um USD 1.4 Billion bis 2027 zu überqueren. Die Branche wächst aufgrund einer Verschiebung der Kundenpräferenzen für organische und pflanzliche Gewürze. Pfeffer ist ein aromatisches Gewürz, das aus dem Fruchtpfeffercorn hergestellt wird. Es kommt in ganzer oder gemahlener Form und enthält Schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer und weißer Pfeffer. Die medizinischen Eigenschaften wie Schmerzlinderung und antioxidative Eigenschaften treiben die Verwendung des Pfeffers auf der ganzen Welt.

Die Saisonindustrie Nordamerikas von Kardamom wird bis 2027 auf mehr als 2% CAGR projiziert. Der Umfang der Saisonmarkt aus Kardamom wächst aufgrund der Verschiebung der Kundenpräferenzen für süße und herzhafte Lebensmittel. Aufgrund seiner ausgezeichneten Eigenschaften wird Cardamon in verschiedenen Back- und Süßwaren-produzierenden Industrien weit verbreitet, wodurch die Segmenterweiterung gefördert wird. Die gesundheitlichen Vorteile von Kardamomextrakt umfassen die Entlastung von Magen-Darm-Erkrankungen, Cholesterin-Kontrolle und verbesserte Durchblutung.

Die Fleisch- und Geflügelanwendung entfiel 2020 auf über 15% Marktanteil. Der vermehrte Verzehr von Fleisch- und Geflügelfutter ist auf die steigende Bevölkerung zurückzuführen, sich verändernde Lebensbedingungen und steigende Einwegeinkommen, insbesondere in entwickelten Ländern. Schnelle Urbanisierung hat das Potenzial für neue Fast-Food-Franchsen verbessert, die Fleischprodukte mit einzigartigen Saucen und Gewürzen anbieten und so die Geschäftserweiterung unterstützen. Eine Steigerung der gesamten Gewürze und Gewürzaufnahme für Fleisch- und Geflügelanwendungen hat sich aus einem wachsenden Gesundheitsbewusstsein zu organischen Mahlzeiten entwickelt, die natürlich und frei von künstlichen Aromen sind.

Der Markt für Gewürze in Nordamerika aus Getränken wird von 2021 bis 2027 auf rund 3% CAGR geschätzt. Kräuter und Gewürze werden aufgrund ihrer ausgezeichneten Geschmacks- und Ernährungseigenschaften bei der Herstellung von Getränken weit verbreitet und fördern das Segmentwachstum. Sie werden auch in Lebensmitteln und Getränken verwendet, um Geschmack, Aroma und Farbe aufgrund ihrer ausgezeichneten antioxidativen Aktivität zu verbessern. Zum Beispiel wird Kardamom regelmäßig mit anderen wärmenden Gewürzen wie Anis, Zimt, Nelken und Ingwer in Tee und andere heiße Getränke gemischt. Coriander, die einen sehr ausgeprägten, stechenden Geschmack hat, wird auch mit gesunden Getränken gemischt.

Die USA machten 2020 einen großen Anteil am Saisonmarkt Nordamerikas aus. Darüber hinaus stellen die USA und Kanada aufgrund des steigenden Verbrauchs an Salat- und Saucen eine weit verbreitete Möglichkeit für das Wachstum des Saisonmarktes in den kommenden Jahren dar. Die steigende Popularität von ethnischen Lebensmitteln und die einfache Verfügbarkeit von Gewürzen und Gewürzen in Supermärkten treibt den US-Marktanteil. Gesunde Verbraucher bevorzugen natürliche Gewürze und Gewürze als künstliche Aromen und Zusatzstoffe, um den Geschmack und den Geschmack der Nahrung zu verbessern.

Der US-Saisonmarkt wird von Faktoren wie der riesigen Bevölkerung und der wachsenden Nachfrage nach authentischen ethnischen Aromen zusammen mit der zunehmenden Popularität von Convenience Foods und dem erhöhten Wissen über die therapeutischen Qualitäten von Gewürzen und Gewürzen angetrieben. Mit wachsenden gesundheitsbewussten Verbrauchern ersetzen spezifische Gewürze und Kräuter Zucker, Salz und künstliche Zusatzstoffe. Diese gesundheitlichen Vorteile erhöhen die Nachfrage nach Gewürzen und Kräutern als natürliches Aroma organische Lebensmittel und sichere Nahrungsergänzungsmittel.

North America Seasonings Market Share

Der nordamerikanische Saisonmarkt ist aufgrund des Vorhandenseins großer inländischer Produktionsunternehmen wettbewerbsfähig. Die wichtigsten Spieler sind

• McCormick & Company, Inc.
• Olam International
• Corbion
• Nestbau
• Associated British Foods plc
• Ajinomoto Co.
• MDH Spione

Die Hersteller sind an Strategien beteiligt, wie Akquisitionen und neue Produktentwicklung, die auf eine bestimmte Anwendung ausgerichtet sind, um ihre Geschäftsanteile zu verbessern.

So erwarb Olam Food Ingredients (OFI) im Mai 2021 den US-amerikanischen Hersteller für Private Label Gewürze & Gewürze & Gewürze, Olde Thompson für insgesamt 950 Millionen US-Dollar. Der Erwerb half dem Unternehmen, seine Basis auf dem nordamerikanischen Markt zu stärken.

Auch im Dezember 2020 erwarb Olam Food Ingredients (OFI) das US Chili-Pfeffergeschäft von Mizkan America, Inc. für 108,5 Mio. USD. Die Akquisition verstärkte die Präsenz des Unternehmens im nordamerikanischen Saisonmarkt.

Der Marktforschungsbericht von North America Seasonings umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Kilo Tons und Umsatz in USD Million von 2016 bis 2027 für die folgenden Segmente:

Typ

• Oregano
• Pfeffer
• Paprika
• Ginger
• Zimt
• Cumin
• Kurkuma
• Knoblauch
• Kardamom
• Koriander
• Gewürznelken
• Sonstige

Anwendung

• Bäckerei und Konditorei
• Getränke
• Gefrorene Lebensmittel
• Savor
• Fleisch und Geflügel
• Sonstige

Die oben genannten Informationen wurden auf Landesbasis für folgende Informationen übermittelt::

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada