Market research reports, consulting: Global Market Insights Inc.
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Non-Dairy Ice Cream Market Size by Source (Coconut Milk, Mandel Milk, Cashew Milk, Soy Milk), By Flavor (Vanilla, Schokolade, Butter Pecan, Erdbeere, Neapolitan, Cookies & Cream, Mint Choco Chip, Caramel), Produkt, Form, Distribution Channel, 2023 - 2032
Berichts-ID: GMI1786   |  Veröffentlichungsdatum: September 2018 |  Berichtsformat: PDF
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Non-Dairy Eis Markt Größe

Non-Dairy Eismarkt Größe überquerte USD 700 Millionen im Jahr 2022 und wird von 2023 bis 2032 eine 10.5% CAGR ausstellen.

Non-Dairy Ice Cream Market

Die zunehmende Prävalenz von Lactose-Intoleranz und Milchallergien unter Menschen weltweit, insbesondere in den USA und Kanada, wird den Verbrauch von nicht-dairischen Eis fördern. Ungefähr 30 Millionen Erwachsene in den USA leiden bis zum Alter von 20 Jahren an Lactose-Intoleranz. In der Zwischenzeit zeigt die ostasiatische Bevölkerung weiterhin eine hohe Inzidenzrate, mit mehr als 70 % der Bevölkerung, die an Laktose-Intoleranz leidet, wie die National Institute of Health (NIH).

In den letzten zehn Jahren hat die Zahl der Menschen mit einer allergischen Reaktion auf tierhaltige Milchprodukte einen dynamischen Anstieg erlebt, der den Verbrauch von pflanzenbasierten Alternativen wie Kokos, Soja, Mandeln und Hafermilch- basierte Eiscremes. Die steigenden Fortschritte bei der Herstellung von fettarmen, glutenfreien und laktosefreien Milchalternativen wird die Marktaussichten stimulieren.

Hohe Kosten für nicht-daire Eis könnte das Wachstum der Industrie zurückhalten

Pflanzenbasierte Milchalternativen, einschließlich nicht-dairischer Eiscremes, sind relativ teuerer als herkömmliche Eiscremes, was den Marktbedarf beeinträchtigen könnte. Die Herstellung von nicht-dairischen Alternativen beinhaltet eine Fortifizierung, um den Nährwert, den herkömmliche Milchprodukte anbieten, zu halten und die Herstellungskosten zu erhöhen. Mehrere Hersteller sind gezwungen, in neue Fertigungstechnologien zusammen mit hochwertigen Zutaten zu investieren, um ein verbessertes Ernährungsprofil des Produktes zu gewährleisten.

Non-Dairy Ice Cream Market Analyse

Non-Dairy Ice Cream Market Size By Flavor

Die nicht-dairy Eismarktgröße aus dem Schokoladengeschmackssegment wird erwartet, dass eine 10.5% CAGR während der prognostizierten Zeitlinie darstellen. Die Entwicklung neuer Trends im Lebensmittelsektor wie vegane Schokolade, aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile, wie niedrige Cholesterin und Fett, beschleunigt die Nachfrage nach Schokolade-basierten Aromen. Zusätzlich zu seiner Geschmacksrezeptur wird Kakao aufgrund seines hohen Magnesium- und Eisengehalts auch als signifikante gesundheitliche Vorteile angesehen. Mit der Entwicklung innovativer Rezepte gehen somit mehrere führende Schokoladenhersteller in die veganen Trends ein.

Das Impulsproduktsegment wird voraussichtlich bis 2032 einen 10,5% CAGR aufzeichnen, der der wachsenden jungen Bevölkerung und der wachsenden weiblichen Arbeitskräfte zugeschrieben wird. Die schnelllebigen Lebensstile und Hektikpläne haben jedoch auf dem Laufenden gehaltene Lebensmittelprodukte in allen entwickelten und sich entwickelnden Volkswirtschaften populär gemacht. Ein bemerkenswertes Wachstum in der Anzahl der Impulskäufer, die auf die mehreren Vorteile, die mit diesen Produkten verbunden sind, einschließlich der Erschwinglichkeit und Bequemlichkeit gutgeschrieben wird, wird auch die Branche Ausblick. Als Beweis, nach einer Operation von Slickdeals, einer der größten Einkaufsplattformen, sind die durchschnittlichen Ausgaben von Käufern auf Impulskäufe von USD 276 im Jahr 2021 auf USD 314 im Jahr 2022 gesprungen.

Autoren:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen :
Warum wird Italien als prominente Einnahmetasche für nicht-dairische Eis-Hersteller auftreten?
Italien wird aufgrund der zunehmenden Laktose-Indolante-Bevölkerung und der steigenden Vorliebe für organische, saubere und GVO-zertifizierte Produkte in der Region zu einem großen Umsatzrückgang führen. Nach der EDA-Studie über Laktosemangel waren 56% der italienischen Bevölkerung Laktose intolerant.
Welche Faktoren unterstützen die Expansion von Non-Dair-Eis in Nordamerika Markt?
Wie werden die Supermärkte das Wachstum der Eisindustrie beeinflussen?
Wie groß ist der nicht-daire Eismarkt?
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