Marktgröße für milchfreies Speiseeis – nach Quelle, Form, Produkt, Vertriebskanal, Analyse der Geschmacksstoffindustrie, Anteil, Wachstumsprognose, 2025–2034

Non-Dairy Eis Markt Größe

Der globale nicht-dairische Eismarkt wurde 2024 auf 929,6 Mio. USD geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich von 1,1 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 2,6 Mrd. USD im Jahr 2034 bei einem CAGR von 10,4% wachsen. Der sich verändernde Trend hin zu veganen Lebensstilen aufgrund der zunehmenden Gesundheitsbewusstseins- und Sozialisierungstrends wird das Marktwachstum fördern. Der hohe Pro-Kopf-Eis-Verbrauch vor allem in ozeanischen & europäischen Ländern hat die Nachfrage nach Produkten verbessert. Die zunehmende Inzidenz von Laktoseintoleranz und anderen milchbezogenen Allergien hat das Wachstum der Industrie weiter unterstützt.

Umfassende Produktvariationen durch Materialien wie Kokos-, Mandel- und Sojamilch werden den Industriebedarf positiv beeinflussen. Innovative Aroma-Angebote vor allem einschließlich gemischte Aromen haben die Produktentwicklung verbessert. Die steigenden Konsumausgaben für die Aufnahme von Heim- und Impulsprodukten haben die Trends des nicht-dairischen Eismarktes weiter beeinflusst.

Multiplying Produkteinführungen jedes Jahr zusammen mit wechselnden Geschmackspräferenzen stimulieren das Wachstum der Industrie vor allem in Nordamerika und Europa. Zum Beispiel, Ben & Jerry’s gestartet zusätzliche Aromen, einschließlich klobigen Affen, Schokolade Fudge Brownie, und Erdnussbutter & Cookies für den britischen nicht-dairy Eismarkt. Die Ausweitung der Vertriebskanäle durch die Eindringung multinationaler Konzerne im nicht-dairischen Eisgeschäft wird die Marktmengen über den prognostizierten Zeitrahmen erhöhen.

Die schnelle Kommerzialisierung zusammen mit der wachsenden pflanzlichen Milchproduktion gehört zu den wichtigsten Faktoren, die den nicht-dairischen Eismarkt antreiben. Technologische Weiterentwicklung und Produktinnovationen für Geschmacksverbesserungen zur Einhaltung der Milchgegenwartschmacks haben einen positiven Ausblick auf die Produktnachfrage gegeben. Die Steigerung der verbraucherspezifischen Marketingstrategien, die sich auf die gesundheitlichen Vorteile konzentrieren, wird den Produktbereich stimulieren. Zum Beispiel, Produkt Branding als zuckerfreie und fettarme Varianten, um diabetische & gesundheitsbewusste Verbraucherbedürfnisse zu erfüllen, haben den Industriebedarf erhöht.

Non-Dairy Eismarkt Trends

• steigende Nachfrage nach pflanzenbasierten Alternativen: Der Markt für nicht-daires Eis hat eine bemerkenswerte Nachfragesteigerung gesehen, vor allem aufgrund des zunehmenden Wandels auf pflanzenbasierte Optionen. Neben dem Kauf von Eis, Joghurt und anderen pflanzlichen Milchprodukten ändern sich die Kaufgewohnheiten aufgrund von Gesundheitsbedürfnissen, körperlichen Einschränkungen, sozialen Ursachen und moralischen Faktoren. Die Nachfrage nach pflanzenbasiertem Eis steigt auch, da die Verbraucher nach Produkten suchen, die ihren Lebensstil und Ernährungsbedürfnissen entsprechen.
• Ein weiterer Faktor, der der ständig steigenden Nachfrage nach pflanzenbasierten Produkten hinzukommt, ist eine Verschiebung auf nicht-daire Ernährung. Nicht-Dairy-Optionen werden oft von einer breiten Verbraucherbasis gesünder betrachtet, da sie in Kalorien, gesättigten Fett und Cholesterin im Vergleich zu ihren Milchpartnern als niedriger angesehen werden. Sie appellieren auch an mehr gesundheitsbewusste Personen, da pflanzenbasierte Eiscremes dazu neigen, natürliche Produkte zu verwenden und keine schädlichen künstlichen Zutaten enthalten.
• In ähnlicher Weise können diejenigen, die an Lactose-Intoleranz leiden oder allergische Reaktionen auf Milch haben, in gewissem Maße ihr Vertrauen in vegane Optionen setzen. Neue Daten deuten darauf hin, dass etwa 68 % der Weltbevölkerung in gewissem Maße an der Laktosemalabsorption leiden. Dies hat die nicht-dairische Eisvermehrung aus Basen wie Mandel, Kokosnuss, Hafer und Sojamilch, die cremig und lecker aber milchfrei sind, erhöht. Diese Eiscremes sind frei von milchkonsumbedingten Problemen.
• Erweitern organischen nicht-dairischen Eismarkt: Die Kundenbasis für Non-Dair-Eis besteht aus pflanzenbasierten Konsumenten aller Altersgruppen, darunter Millennials, Generation Z und Erwachsene, die nach ihrer Gesundheit suchen. Sowohl Millennials als auch Gen Z konzentrieren sich stark auf ethischen Verbrauch und Wertzutat Transparenz, nachhaltige Praktiken und grausame Marken.
• Sie konzentrieren sich auch auf persönliche Gesundheit und Wellness, die pflanzenbasiertes Eis eine Go-to-date-Option macht. Zusammen mit diesem, städtische Menschen mit hohen Einwegeinkommen tendieren mehr zu verbringen. Sie sind auch wahrscheinlicher, pflanzenbasierte Eiscremes zu kaufen, da der Zugang zu High-End-Getreide- und Spezialgeschäften einfacher ist. Viele Stadtbewohner folgen einer flexiblen oder vegetarischen Ernährung mit pflanzlichen Lebensmitteln, während noch einige nicht-vegane Milchprodukte konsumieren.

Non-Dairy Ice Cream Market Analyse

Auf Basis der Quelle wird der nicht-daire Eismarkt in Kokosmilch, Mandelmilch, Cashewmilch, Sojamilch und andere segmentiert. Der globale nicht-dairische Eismarkt hielt 2024 929,6 Mio. USD. Das Segment Kokosmilch belief sich 2024 auf 290.1 Mio. USD.

• Niedrige Kosten, einfache Verfügbarkeit und einfache Verarbeitung gehören zu den wichtigsten Faktoren, die in erster Linie die Produktnutzung antreiben. Höhere Marken, die aufgrund des hohen Verbrauchs an Kokosmilchprodukten anbieten, unterstützen den Ausbau der Industrie. Darüber hinaus ist Kokosmilch ein effizienter und gesunder Ersatz, da der höhere Fettgehalt die Geschmacks- und Produktstruktur verbessert.
• Die Verlagerung von Mandelmilch unter der veganen Bevölkerung vor allem in Nordamerika wird die Produktnutzung fördern. Die zunehmende Markendurchdringung und Geschmacksinnovationen, die von gesundheitlichen Vorteilen gegenüber Lactosepartnern begleitet werden, stimulieren die Produktnachfrage. Darüber hinaus konzentrieren sich zunehmende Hersteller auf Mandelmilch, da es neutrale Basis für vielfältige Geschmacksrichtungen bietet wird die Nachfrage antreiben.

Das Segment Singles belief sich 2024 auf 628,9 Mio. USD. Single Form Aromen dominieren den nicht-dairy Eismarkt und wird erwartet, seine Dominanz während der prognostizierten Zeit fortzusetzen. Starke Vorliebe für einfache Vanille und Schokolade Aromen gehören zu den Schlüsselfaktoren positiv beeinflussen Einzelgeschmack Marktanteil. Hohe fruchtbasierte Aromen erfordern hauptsächlich einschließlich Erdbeere & Mango unterstützt Dominanz von Einzelformprodukten. Blended Form wird über den Prognosezeitraum ein hohes Wachstum erfahren. Steigende Nachfrage nach innovativen Geschmacksrichtungen einschließlich Minze Choco-Chip, Rocky Road, neapolitan und Kekse & Creme wird die Produktnachfrage stimulieren.

Der nicht-dairy Eismarkt ist in Impuls, handwerklich und mit nach Hause geteilt. Das Home-Segment hält im Jahr 2024 503,3 Mio. USD und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit 10,3 % CAGR wachsen. Das Segment Lebensmittel & Getränke hielt im Jahr 2024 31.8% des Anteils.

• Trends in Bezug auf den Off-Premises-Verbrauch, die Verfügbarkeit von Home-Lieferoptionen zusammen mit wachsenden Online-Shops Popularität gehören zu den wichtigsten Faktoren, die die Produktnachfrage treiben. Die Expansion in Supermärkten und Hypermärkten in entwickelten und Entwicklungsländern wird die Nachfrage der Industrie unterstützen. Darüber hinaus haben Verpackungsinnovationen verbesserte Bequemlichkeit, die Produkte zu tragen und zu speichern. Allerdings wird ein handwerkliches, nicht-dairisches Eis erwartet, dass die schnellste Wachstumsrate bis 2024 aufgrund der steigenden Konsumausgaben für Kunstfertigkeit, Innovation und Reinheit, die mit steigender Zahl handwerklicher Franchise angeboten werden, zu bezeugen.

Der Supermarkt hat im Jahr 2024 356,7 Mio. USD gehalten. Die Inklination zur Aufnahme von Heimprodukten sowie die Wettbewerbskosten gehören zu den wichtigsten Faktoren, die den Segmentumsatz vorantreiben. Darüber hinaus erreichen die Hersteller eine höhere Gewinnspanne über den Kanal durch direkte Versorgung. Die Entwicklung in der bequemen und attraktiven Verpackung hat bei der einfachen Lagerung und der verbesserten Produktrezeptur unterstützt. Der Segmentanteil wird hauptsächlich von entwickelten Nationen getragen.

Der nicht-dairische Eismarkt wird von Asien-Pazifik dominiert, der im Jahr 2024 mit 371,1 Mio. US-Dollar gewertet wurde.

• Hohe Verbrauchsniveaus zusammen mit wachsendem Gesundheitsbewusstsein sind wichtige Faktoren, die das Wachstum der Industrie fördern. Die steigende Anzahl von Markenangeboten mit zunehmender Konsumausgaben wird das Wachstum des Unternehmens stimulieren. Die zunehmende Prävalenz von Laktoseintoleranz und Allergien im asiatischen Populace wird die Nachfrage der Industrie fördern.

Non-Dairy Ice Cream Marktanteil

Zu den Top 5 Unternehmen gehören Bliss Unlimited, Danone, Dream, Eden Creamery und General Mills. Der Anteil der globalen nicht-dairischen Eisindustrie ist sehr fragmentiert mit der Präsenz von kleinen und multinationalen Unternehmen. Prominente Spieler umfassen Unilever, General Mills, The Booja Booja, Tofutti Brands, Danone, Swedish Glace, Bliss Unlimited und NadaMoo. Die wichtigsten Akteure konzentrieren sich auf Expansionsstrategien, einschließlich Produktentwicklung, Fusionen und Übernahmen, um ihren Marktanteil zu steigern. Zum Beispiel hat Haagen-Dazs sein Produktangebot unter dem Kokos-Segment erweitert, um die wachsende Nachfrage nach Kokos-Produkten zu decken.

So Delicious und Alpro Marken haben das Wachstum von Danone auf der pflanzenbasierten und Nachhaltigkeitsfront beschleunigt. Das Mutterunternehmen von Coconut Bliss, Bliss Unlimited, versorgt umweltfreundliche Verbraucher mit organischen und fairen Zutaten. Mit einer umfangreichen Auswahl an Aromen und allergenfreien Optionen, NadaMoo und Over The Moo wachsen in Ruhm.

Non-Dairy Ice Cream Market Unternehmen

Einige der herausragenden Marktteilnehmer, die in der nicht-dairischen Eisindustrie tätig sind, umfassen:

• Bliss Unlimited
• Danemark
• Traum
• Eden Cream
• Allgemeine Mühlen
• Glückliche Kuh
• NadaMoo
• Über die Moo
• Schwedischer Glatt
• Die Booja-Booja
• Tofutti Marken
• Trader Joe’s
• Unilever
• Van Leeuwen handwerkliche Eiscreme

Der nicht-dairy Eismarkt ist mit sowohl beliebten als auch aufstrebenden Marken gefüllt Um einen angemessenen Marktanteil zu erhalten, investieren Unternehmen auf Innovationen, Marken und Partnerschaften. Unilever mit Ben und Jerry’s und Magnum non-dairy Linien und General Mills mit Häagen-Dazs dominieren den Markt aufgrund ihrer etablierten Vertriebsnetze und Markentreue. Eden Creamery hat seine Wurzeln in den nicht-dairischen Raum mit den niedrigen kalorienbasierten Optionen unter der Marke HaloTop gepflanzt. Der Elektro-Dessert-Hersteller Van Leeuwen erweiterte auch sein Portfolio mit der Hinzufügung von vegan Cashew und Hafermilcheis. Andere Marken wie Tofutti und Dream bieten auch nicht-dairy Versionen von traditionellen Eiscreme Aromen.

Niche Produkte unter privaten Label-Marken nehmen die Aufmerksamkeit der Premium-Nutzer, wie Trader Joe's oder Swedish Glace und die Booja-Booja Speziallinie. Happy Cow Limited erweitert seinen regionalen Footprint weiterhin durch Lokalisierung. Obwohl eine Handvoll multinationaler Konzerne die Marktanteilsverteilung monopolisieren, gewinnen kleinere, innovativere Unternehmen schnell an Grund, indem sie die Erwartungen des Kunden an Transparenz, Nachhaltigkeit und einzigartige Aromen erfüllen. Der wettbewerbsfähige konturfreie Eismarkt wird voraussichtlich aktiv und dynamisch bleiben, und aufgrund weiterer strategischer Investitionen in Produktinnovation und Marketing.

Non-Dairy Ice Cream Industry News:

• Im Februar 2024 hat NadaMoo, ein veganes Eis-Unternehmen mit Sitz in Austin, Texas, vier neue Geschmacksrichtungen gestartet, die Snickerdoodle Dough, Chocolate Cherry Fudge Brownie, Pistachio Nut und gesalzen Caramel, während gleichzeitig ihre Verteilung auf Whole Foods Markets in den Vereinigten Staaten zu erweitern.
• Im Februar 2024 hat die Marke Unilever Magnum immer ein pflanzenbasiertes Angebot für ihre Verbraucher angeboten, aber sie haben es kürzlich erweitert, um den Blueberry Cookie Eisstock. Sie haben dies getan, um die gestiegene Verbrauchernachfrage nach veganen Optionen anzugehen und eine größere Unzufriedenheit ohne die Einbeziehung von Milchoptionen zu ermöglichen.
• Im Mai 2024, Over the Moo, eine australische Firma spezialisiert auf nicht-dairy Eis, hinzugefügt Schokoladengeschmack auf ihre Kokos-Eis-Bars und gestartet die Produkte in Großbritannien. Dadurch wird das Versprechen der Marke für nicht-diary Verbraucher weiter gestärkt, indem sie ihnen mehr Optionen in ihren Eiscreme-Basis geben.
• Im März 2024 begann Eclipse Foods, ihr pflanzenbasiertes Eis in Japan unter dem Markennamen „eclipseco“ zu verkaufen und angebotene Cookie Butter Crumble, Classic Chocolate und Mango Passionfruit Aromen.

Der Forschungsbericht über den nicht-dairischen Eismarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz in (USD Billion) & Volumen in (Kilo Tons) von 2021 – 2034 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Quelle

• Kakaomilch
• Mandelmilch
• Cashew
• Sojamilch
• Sonstige

Markt, nach Form

• Singles
• Mischungen

Markt, nach Produkt

• Impulse
• handwerklich
• Mit nach Hause

Markt, nach Vertriebskanal

• Supermarkt
• Convenience Stores
• Lebensmittel- und Getränkespezialisten
• Restaurants
• Online-Shop
• Sonstige

Markt, Nach Geschmack

• Vanille
• Schokolade
• Butter pecan
• Erdbeeren
• Neapolitan
• Cookies und Creme
• Min. Choco Chip
• Karmel
• Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Niederlande
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • VAE