Natürliche Süßungsmittel Marktgröße

Markt für Süßwaren Die Größenbewertung wurde im Jahr 2022 bei über 10,5 Mrd. USD verzeichnet. Angetrieben durch die sich ändernden Trends im Lebensmittel- und Getränkekonsum wird die Industrie von 2023 bis 2032 mit mehr als 4% CAGR wachsen.

Die zunehmende Präsenz chronischer Krankheiten und der Anstieg der Bevölkerung, die an Fettleibigkeit leidet, sind aufgeschlossen, um lukrative Möglichkeiten für das Marktwachstum zu bieten. Die steigende Popularität von mehreren Diät-Gewichtsverlustplänen, wie die ketogene, paleolithic, HCG, und Low-Carb-Diäten, unter anderem, treiben die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln, vor allem bei jungen Erwachsenen. Natürliche Süßungsmittel sind unverarbeitet und effizienter Süßungsmittel im Vergleich zu Tischzucker, die verringert Auswirkungen auf die Insulinspiegel des Körpers hat. Diese Faktoren werden spekuliert, um die Produktlandschaft zu bevorzugen.

Darüber hinaus ist der boomende Bäckereisektor auch die Produktdurchdringung. Durch Innovationen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entscheiden sich viele Menschen für natürlich gesüßte Desserts und Bäckereiprodukte. Die wachsende Vorliebe für kalorienarmes Brot, Gebäck, Muffins und andere Produkte ist es, Bäcker zu ermutigen, sich für natürliche Süßungsmittel zu entscheiden. Zum Beispiel, im November 2022, Tate & Lyle, ein Lieferant von Lebensmitteln & Getränke, hinzugefügt ERYTESSE Erythrit Süßungsmittel zu seinem Portfolio, insbesondere für den Einsatz in Getränken und Bäckereiprodukten.

Verfügbarkeit von künstlichen Süßungsmitteln kann den Fortschritt der Industrie zurückhalten

Die Verfügbarkeit von verschiedenen künstlichen Süßungsmitteln ist ein wesentlicher Faktor, um natürliche Süßungsmittel Marktwachstum zu fördern. Schnelle technologische Fortschritte in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie führten zu einem Aufkommen künstlicher Süßungsmittel, das die Produktdurchdringung in mehreren Anwendungen behindert. Diese Süßungsmittel haben aufgrund der einfachen Zugänglichkeit von Rohstoffen, die bei der Herstellung von künstlich gehärteten Süßungsmitteln verwendet werden, große Aufmerksamkeit erlangt. Dennoch dürfte das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile natürlicher Süßungsmittel letztendlich dazu beitragen, das Problem zu überwinden.

Natürliche Süßungsmittel Marktanalyse

In Bezug auf das Produkt wird der natürliche Süßungsmittel-Markt in Agave, Stevia, Rohhonig, Mönchsfrucht, Xylitol, und andere. Das Stevia-Segment soll in den nächsten 10 Jahren einen CAGR von über 7,5% präsentieren. Die steigende Nachfrage nach Hochleistungs- und Null-Kalorienzucker erhöht die Aufnahme von Stevia-basierten Süßungsmitteln aufgrund ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, wie geringere Blutzuckerspiegel, erhöhte Glukosespiegel und reduzierte Risiken chronischer Erkrankungen, einschließlich Herzstillstände.

In der Anwendung wird der natürliche Süßungsmittelmarkt in Süßwaren, gefrorene Desserts, Milch, Getränke, Sportzuschläge, Bäckerei und andere getrennt. Das Süßwarensegment ist spekuliert, um über 4% CAGR zwischen 2023 und 2032 darzustellen. Vorherrschende Trends der Geschenk Süßwarenartikel, einschließlich Cookies, Schokoladen, Cupcakes und andere, verstärken den Markt Ausblick. Die aufstrebende Vorliebe für Süßwaren mit Nährwert, insbesondere unter Millennials, wird auf weitere Fortschritte im Kraftstoffsegment geschätzt.

Der europäische Markt für natürliche Süßungsmittel wird von 2023 bis 2032 mit einem CAGR von mehr als 3,5 % belegt. Die zunehmende Nachfrage nach gesunden Nahrungsmitteln und Getränken sowie die sich verändernde Gesundheitswahrnehmung der Bevölkerung wird auf die regionale Marktstatistik erweitert. Darüber hinaus ist die hohe Prävalenz chronischer Krankheiten, wie Herzerkrankungen, ermutigen die Menschen, sich für natürliche Süßungsmittel zu entscheiden, was die Marktentwicklung erleichtern dürfte.

Natürliche Süßungsmittel Marktanteil

• Archer Daniels Midland Company
• Cargill
• PureCircle
• Steviocal
• Truvi
• Roquette
• Danisco
• Procarvit Food Products (India) Pvt Ltd
• Madhava natürliche Süßigkeiten
• Morita Kagaku Kogyo
• Süßstoff-Versorgungsgesellschaft
• Herboveda
• Maled Products Corporation
• GLG Life Tech Corp und Tate & Tyle Plc
• Beijing Ginko Group
• Sunwin Stevia International, Inc.
• Zevia
• Evolva Holdings S.A.
• Clarks UK Ltd.

sind einige Schlüsselakteure, die im natürlichen Süßungsmittelmarkt tätig sind.

Diese Unternehmen konzentrieren sich im Wesentlichen auf die Erweiterung ihrer Produktportfolios und die Beteiligung strategischer Partnerschaften, um in der Wettbewerbslandschaft voran zu bleiben. Im März 2022 startete Cargill, ein globales Lebensmittelunternehmen, seinen Stevia-Süßstoff EverSweet in Kombination mit seiner ClearFlo-Technologie als Plattform. Die Plattform EverSweet+ClearFlo wurde so konzipiert, dass EverSweet mit anderen natürlichen Aromen kombiniert werden, bietet bessere Löslichkeit, Geschmacksmodifizierung, schnellere Auflösung und Stabilität in Formulierungen.

Auswirkungen der COVID-19 Pandemie

Die Entstehung der COVID-19 Pandemie beeinflusste die Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln und Getränken positiv. Das steigende Gesundheitsbewusstsein unter den Verbrauchern hat für Unternehmen im Bereich der natürlichen Lebensmittel ein enormes Wachstumspotenzial geschaffen. Das erhöhte Verbraucherinteresse an der Kontrolle und Verwaltung der Lebensmittelzutaten, die in ihren Mahlzeiten enthalten sind. Darüber hinaus muss der eskalierende Verbraucher das Risiko von chronischen Krankheiten, die durch ungesunde Lebensstilwahlen verursacht werden, mindern, ist vorgesehen, die Produktannahme in der Zukunft zu stärken.

Globale natürliche Süßungsmittel Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Branche mit Schätzungen & Prognose in Kiloton & Umsatz in USD Million von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Nach Produkt

• Stevia
• Monk Frucht
• Roher Honig
• Xylit
• Agave
• Sonstige

Anwendung

• Sportzuschläge
• Backwaren
• Schutz
• Milch
• Frozen Desserts
• Getränke
• Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind den folgenden Ländern zu entnehmen.:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Australien
  • Malaysia
  • Thailand
• Lateinamerika
  • Brasilien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE