Millets Marktgröße

Millets Marktgröße lag 2018 über 9 Mrd. USD und wird während der Prognosezeit mehr als 4,5 % CAGR erleben.

Die zunehmende Neigung der städtischen Bevölkerung zu gesunden Nahrungsmitteln im asiatischen Pazifik und die zunehmende Unerträglichkeit der Reis- und Weizenproduktion werden die Produktnachfrage während des Prognosezeitraums ankurbeln. Die Entscheidungen des urbanen Lebensstils und die damit verbundenen Ernährungsgewohnheiten haben zu einer Reihe von Krankheiten wie Diabetes, Adipositas und Herz-Kreislauf-Probleme wie Herzinfarkt, Koronare Arterienkrankheit, Arrhythmien usw. geführt. Millets haben einen hohen Gehalt an Proteinen und Mineralien wie Calcium, Eisen etc., die bei der Vermeidung solcher Krankheiten helfen können. Daher wird die zunehmende Sensibilisierung der Bevölkerung in Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile, die mit dem Millets-Verbrauch verbunden sind, das Wachstum der Industrie bis 2025 steigern.

Gemäß den Daten der UN-Organisation für Lebensmittel und Landwirtschaft macht die Landwirtschaft 70 % des gesamten Wasserverbrauchs in diesen Sektoren aus. Es ist für Asien und Afrika am höchsten, wo die Landwirtschaft im Primärsektor der Wirtschaft ist. Unter den landwirtschaftlichen Kulturen sind Reis und Weizen in großen Teilen der Welt Grundnahrungsmittel. Sie sind jedoch wasserintensiv und sind wahrscheinlich unbrauchbar, da Süßwasserressourcen rund um den Globus abnehmen. Millet wächst leicht im trockenen Klima, haben kleinere Erntezeit und erfordern minimale Wassermenge. Sie können eine nachhaltige Alternative zu Reis und Weizen sein, als neue Grundnahrungsmittel. Es kann auch bei der Bereitstellung der Lebensmittelsicherheit für die große Bevölkerung in den kommenden Jahren helfen.

Mit stetig steigender Nachfrage aus der städtischen Bevölkerung im asiatischen Pazifik, vor allem Indien und China, treiben die Landwirte in Richtung des Anbaus von Hirsen über Reis und Weizen. Hohe Produktpreise im Vergleich zu weitgehend verbrauchten Körnern wirken als ein Hindernis für das Eindringen in den städtischen Lebensmittelmarkt. Diese hohen Preise sind aufgrund des geringeren Produktionsvolumens und der schwachen Lieferkette im Milletsmarkt im Vergleich zu Reis und Weizen.

Millets Marktanalyse

Pearl Millets entfiel 2018 auf den größten Anteil an Millets-Märkten. Das Produkt wird während der Prognosezeit mit mehr als 3% CAGR wachsen. Der erhöhte Anteil der Perlenmörtel ist mit dem Anbau- und Verbrauchsmuster der Region verbunden, in der sie angebaut wird. Indien macht weltweit höchste Milletsproduktion in Bezug auf Volumen. Pearl Millets hat den höchsten Anteil an der gesamten Millets Volumen in Indien gewachsen. Regelmäßige Hirsen werden mit Hilfe von Düngemitteln und Insektiziden angebaut. Verschiedene Regionen nehmen Bio-Bauernpraktiken an, um die schlechten Auswirkungen dieser Chemikalien zu vermeiden. Verarbeiter und NGO-Führer in der ökologischen Landwirtschaft und verarbeiten ihre Ernte. Bio Hirse bilden einen integralen Bestandteil von Bio-Lebensmittel-Produkte, die von Verbrauchern gekauft werden, die gesunde Lebensmittel-Optionen bevorzugen. Der wachsende Bereich solcher Verbraucher in den städtischen Gebieten Nordamerikas, Europas und Asiens im Pazifischen Ozean wird in den kommenden Jahren ein lukratives Segment für solche organischen Produkte bilden.

Milletsbasierte Produkte wie Mehl, Flocken, Cookies usw. sind mehr denn je im Verbrauchermarkt sichtbar. Der hohe Proteingehalt dieser Körner macht sie ideal für vegetarische und vegane Bevölkerung, die weitgehend in den USA, Europa und Asien-Pazifik basiert. Frühstücksgetreide wie Flocken und lokale Rezepte haben einen steigenden Trend der Adoption von afrikanischen und asiatischen Bevölkerung gesehen So, Millets basierte Frühstück Lebensmittel erzielte Umsatz über 2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 und dürften maximale Gewinne aufgrund des zunehmenden Musters von Fibrous und glutenfreies Essen Verbrauch.

Millets basierte Säuglingsnahrung wie Porridge sind ideal für Säuglingswachstum und wird dazu beitragen, das Auftreten von Mangelernährung bei Säuglingen und Babys zu senken. Backwaren z.B. verpackte Cookies werden aufgrund seiner leichten Verfügbarkeit in Supermärkten und E-Commerce-Standorten, insbesondere in Asien-Pazifik, langsam an Bedeutung gewinnen. Hirse Bier ist ein traditioneller Teil der afrikanischen Kultur und Ventures im Zusammenhang mit der Millet-Bier-Produktion finden auch in Asien-Pazifik, Europa und Nordamerika Getränkemarkt. In den USA wird das Produkt auch häufig als Futter für Tiere und Vögel verwendet.

Die Vertriebskanäle sind im Millets-Markt von großer Bedeutung, da sie den Weg für eine größere Exposition gegenüber dem Gemeinsamen Markt bietet. Die Mittler sind traditioneller Bestandteil der Landwirtschaftsverbände. Die Verarbeiter binden weitgehend mit den Landwirten zusammen, um direkt Ernten von Landwirten zu erhalten. Farmer-Produzentenorganisation (FPO) spielen derzeit eine wichtige Rolle bei der Produktbeschaffung und -verteilung. Traditionelle Lebensmittelgeschäfte sind Teil des offenen Marktes, aus dem die Verbraucher das Produkt und seine verwandten verarbeiteten Lebensmittel wie Bäckereiprodukte, Getreide usw. kaufen. Online-Shops oder E-Commerce-Websites werden zu einem leistungsfähigen Distributionskanal für Produktverarbeiter und dürften bis 2025 vielversprechendes überdurchschnittliches Wachstum über 3% CAGR zeigen. Es ist einer der prominenten Kanäle für verpackte Millet-Marken und helfen Prozessoren, ihre eigene Lieferkette zu schaffen, wo sie Dienstleistungen wie Türschwelle Lieferung bieten. Sie senkt auch ihre Abhängigkeit von Drittanbietern und traditionellen Lebensmittelgeschäften.

Afrika und Asien-Pazifik sind die wichtigsten Regionen, in denen fast alle Hirsesorten produziert werden. Laut den FAO-Daten, im Jahr 2017, waren die Top-Fünf Produkt wachsende Länder Indien, Nigeria, China, Mali und Niger. Weltweit hat Indien das größte Produktionsvolumen. Nigeria, Mali und Niger sind vor allem Länder der südlichen Sahara, in denen seit langem traditionell Millets produziert werden. Die trockenen Klimazonen der Länder in diesem Teil Afrikas sind für die Produktion von Hirsen förderlich. So wird Asien-Pazifik, hauptsächlich unter der Leitung von Indien, im Jahr 2018 einen Umsatz von mehr als 4,2 Milliarden USD erzielt, im Voraus deutliche Gewinne erzielen.

Indien produziert alle Produktsorten und ihre verarbeiteten Formen, die von der städtischen Bevölkerung des Landes Aufmerksamkeit gewinnen. Nigeria ist ein bekannter Produzent von Perl- und Fuchsschwanzprodukten. Die Regierungen in diesen Ländern haben auch die Bedeutung des Produktes aus Sicht der Lebensmittelsicherheit und der Umweltverträglichkeit verstanden. Daher werden sie langsam Schritte unternehmen, um den Ertrag zu erhöhen und die Bevölkerung durch ihre verschiedenen verarbeiteten Formen einzuführen.

Millets Marktanteil

Der globale Milletsmarkt ist weitgehend unorganisiert und fragmentiert. Die Produkte haben das Vorhandensein verschiedener mittelständischer Prozessoren. Sie werden größtenteils von kleinen Landwirten und Bauernorganisationen angebaut. Millets Prozessoren wie:

• Janadhanya Farmers Producer Company Limited
• Dharani FaM CooP Ltd usw.
• Treta Agro (P) Ltd
• Sresta Natural Bioproducts Pvt Ltd

Landwirtschaftliche Erzeugerorganisationen, die von den Landwirten gewonnene Pflanzen verarbeiten und verkaufen. Prozessoren wie z.B. erweitern ihre Präsenz im Produktgeschäft durch die zunehmende Zahl der Distributoren und Exporte nach Nordamerika und Europa.

Hintergrund der Branche

Millets sind sehr nahrhafte Pflanzengruppe, die allgemein als grobes Korn um den Globus bekannt sind. Perle, Finger, Proso, Fuchsschwanz sind die wichtigsten Arten von Produkten in Afrika und Asien-Pazifik gewachsen. Sie haben ausgezeichnete ernährungsphysiologische Inhalte, so dass sie ideale Nahrung für die Senkung der Chancen auf lebensbedingte Krankheiten. Regelmäßige Millets haben ein hohes Produktionsvolumen, vor allem in Asien-Pazifik. Die starke Beteiligung verschiedener Vertriebskanäle, insbesondere der Fachverbände, wird das Milletsgeschäft in den kommenden Jahren stärken. Die Produktanwendung in der Bier-, Säuglings- und Frühstücksnahrung wird die Produktnachfrage im Voraus erhöhen.