Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Milchfettfraktionen Marktanteil | Industriestatistik, 2032

Milchfettfraktionen Marktanteil | Industriestatistik, 2032

Milchfettfraktionen Marktanteil | Industriestatistik, 2032

  • Berichts-ID: GMI2486
  • Veröffentlichungsdatum: Feb 2023
  • Berichtsformat: PDF

Milchfettfraktionen Marktgröße

Markt für Milchfettfraktionen 2022 übertraf die Größe 12,9 Milliarden USD und wird voraussichtlich 5,5% CAGR von 2023 bis 2032 registrieren.

Milk Fat Fractions Market

Die Veränderung der Ernährungsmuster von Millennials, die Erhöhung der Einwegeinkommen und die Präferenz für schnelle Lebensmittel würde die Nachfrage nach Milchfettanteil im Bäckerei- und Süßwarensektor erhöhen. Bäckerei- und Süßwarenartikel sind in ganz Europa aufgrund ihrer Erschwinglichkeit und leichten Zugänglichkeit gefragt. Nach Studien bezeugen die meisten Länder der Region jährlich 50 kg Brotverbrauch pro Person. Die Ausweitung von Bäckerei- und Süßwarengeschäften und die zunehmende Verbreitung von Bäckereien in den Supermärkten wird eine positive Auswirkung auf den europäischen Milchfettanteilsmarkt haben.

Mangelndes Bewusstsein über die Vorteile der Milchfettfraktion könnte den Fortschritt der Industrie behindern. Die vielfältigen Verwendungen und Vorteile dieser Milchfettfraktionen machen sie in mehreren Branchen, wie Bäckerei, Süßwaren und Nussraceuticals anwendbar. Allerdings könnten begrenzte Produktförderung, Werbung und weniger Werbung neue Herausforderungen für das Marktwachstum schaffen.

Milchfettfraktionen Marktanalyse

Milk Fat Fractions Market Share, By Product

Wichtige Markttrends verstehen
 Laden Sie ein kostenloses Beispiel herunter

Der Marktanteil der Milchfettfraktionen aus dem Segment der hochschmelzenden Fraktionen wird voraussichtlich bis 2032 eine Bewertung von 7,8 Mrd. USD überschreiten. Gute thermische Stabilität, starke Wasserlöslichkeit und nicht-karzinogene Eigenschaften sind einige der wichtigsten Eigenschaften von Galacto-Oligosaccharid (GOS), das in Schokoladenprodukten verwendet wird. Es verbessert die Textur und den Geschmack von Backwaren und wird auch in alkoholfreien Getränken verwendet, um Geschmack zu verbessern, ohne die Klarheit zu beeinflussen. steigende Nachfrage nach Präbiotika im Lebensmittel- und Getränkesektor würde die Produktnutzung bis Ende 2032 weiter erhöhen.

Die Marktgröße aus der Lösungsmittelfraktionierungstechnologie wird während 2023 bis 2032 fast 5 % Wachstum beobachten. Die Lösungsmittelfraktionierung ist die bevorzugte Form der Fraktionierung für wasserfreies Milchfett. Es ist eine der effektivsten Möglichkeiten, die Komponenten jeder Verbindung je nach Löslichkeit in Lösungsmitteln oder Lösungsmittelgemischen zu trennen. Das Verfahren ist für eine Gruppe von interessierenden Lipiden effizient. Die Standardisierung der Lösungsmittelfraktionierungstechniken für den Nachweis der Verfälschung in Milchprodukten könnte das Wachstum des Sektors vorantreiben.

 

Autoren: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Die Marktgröße von Milchfettanteilen, um eine Bewertung von 12,9 Mrd. USD im Jahr 2022 zu übertreffen und wird gemäß GMI-Bericht 5,5% CAGR von 2023 bis 2032 registriert.

Milchfettanteile Industrieanteil aus dem Segment der kalten Streubutter wird aufgrund des wachsenden Produktverbrauchs im Frühstück voraussichtlich 3,3 Milliarden USD bis 2032 übersteigen.

Die europäische Milchfettfraktionenindustrie wird 5,5 % des Wachstums von 2023 und 2032 aufgrund des steigenden Verbraucherbewusstseins in Bezug auf gesunde Lebensmittelzutaten beobachten.

Fonterra Cooperative Group, Uelzena Ingredients, FIT Company, Royal VIV Buisman, Wilmar International und Glanbia Ingredients, sind einige der wichtigsten Player Business-Szenario.

Jetzt kaufen


Details zum Premium-Bericht

  • Basisjahr: 2022
  • Abgedeckte Unternehmen: 10
  • Tabellen und Abbildungen: 486
  • Abgedeckte Länder: 19
  • Seiten: 324
 Laden Sie ein kostenloses Beispiel herunter