Home > Food & Beverages > Beverages > Alcoholic Beverages > Mezcal Market Size & Share | Wachstumsprognosen Bericht 2032
Die Mezcal Market-Größe wurde 2022 auf 432,6 Mio. USD geschätzt und wird von 2023 bis 2032 auf 14,5% CAGR ausweiten. Ein bedeutender Nachfragetreiber auf dem Markt ist die wachsende weltweite Nachfrage nach hochwertigen und handwerklichen Spirituosen, die von einem wachsenden Verbraucher Respekt vor Authentizität, unverwechselbaren Geschmackserlebnissen und kulturellem Erbe angetrieben wird. Die Verbraucher suchen qualitativ hochwertige, handgemachte Produkte mit spezifischen regionalen Merkmalen, und der Ruf von Mezcal als traditioneller, kleiner Kampfgeist mit einem reichen kulturellen Erbe passt zu diesen Kriterien, die ihren Anziehungspunkt und seine Markterweiterung stärken.
Darüber hinaus hat die Prämienentwicklung in der Spirituosenindustrie zur verstärkten Nachfrage nach Mezcal beigetragen. Kunden sind bereit, einen höheren Preis für hochwertige, einzigartige und gut gealterte Geister zu zahlen. Mezcal, besonders gealterte und extra alterte Varianten, ist ideal für diesen Markt. Die komplexen Geschmäcker und die handwerklichen Produktionsprozesse machen es attraktiv für Menschen, die nach einem raffinierteren und erstklassigen Trinkerlebnis suchen.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2022 |
Mezcal Market Size in 2022: | USD 432.6 Million |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 14.5% |
2032Wertprojektion: | USD 1.67 Billion |
Historische Daten für: | 2018 – 2022 |
Anzahl der Seiten: | 180 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 283 |
Abgedeckte Segmente | Produkttyp, Konzentration, Verpackungstyp und Verteilungskanal |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Das begrenzte Angebot an Agaven ist eine wesentliche Barriere für das Umsatzwachstum des Mezcalmarktes. Agave, der Hauptrohstoff, der in der Mezcal-Produktion verwendet wird, wird aufgrund von Gründen wie steigender Nachfrage, Klimawandel und erweiterten Anbaudauern kaum zunehmen. Dies führt dazu, dass die Preissteigerungen der Agaven gestiegen sind, was die Produktionskosten und die rechnerischen Preise betrifft. Die begrenzte Menge an Agaven könnte die Mezcal-Produktion behindern und möglicherweise zu geringeren Gewinnspannen führen, wodurch das Umsatzwachstumspotenzial des Marktes eingeschränkt wird. Um diese Einschränkung zu minimieren und die langfristige Rentabilität des Mezcal-Sektors zu erhalten, sind die Hersteller gezwungen, nachhaltige Agaven-Operationen und neue landwirtschaftliche Techniken zu entdecken.
Die COVID-19 Pandemie stellte dem mezcal Markt zunächst große Herausforderungen, da sie die globalen Lieferketten, den Verbrauch an Bars und Restaurants begrenzt und den internationalen Handel beeinflusste. Wie sich die Pandemie entwickelte, zeigte der Markt Widerstand, mit zunehmendem Fokus auf E-Commerce-Verkäufe, Eigenverbrauch und Premium-Angebote. Mezcal-Produzenten angepasst, um das Konsumentenverhalten zu verändern, und der Markt wächst weiter, vor allem, da die Verbraucher authentische, hochwertige Spirituosen und Produkte mit einzigartigen kulturellen Verbindungen suchten.
Die anhaltende Entwicklung der Nachfrage nach handwerklichen und Premium-Mezcal-Variationen ist ein wesentlicher Trend in der Mezcal-Industrie, die von der steigenden Authentizität der Verbraucher, den ausgeprägten Geschmacksprofilen und den traditionellen Herstellungsprozessen angetrieben wird. Darüber hinaus tragen die Nachhaltigkeit und kulturelle Attraktivität von mezcal sowie ihre Anpassungsfähigkeit in Cocktails und kulinarischen Anwendungen zu ihrer wachsenden Anerkennung als ausgeprägter und gefragter Spirit in der weltweiten alkoholischen Getränkeindustrie bei.
Aufgrund des Produkttyps erzielte das Segment Joven 2022 einen Umsatz von über 253,3 Mio. USD. Mezcal Joven (young mezcal) wird immer beliebter, weil seine Zugänglichkeit und Anpassungsfähigkeit, die an eine größere und jüngere Kundenbasis appelliert. Sein leichteres und zugänglicheres Geschmacksprofil, häufig mit Spuren von Agaven und frischen botanischen Noten, macht es zu einer perfekten Wahl für Menschen, die neu für mezcal oder auf der Suche nach einem angenehmen und vermischenden Geist in Cocktails, die zu seinem Anziehungspunkt in Bars und Mixology Szenen beitragen. Mezcal Jovens niedrigerer Preispunkt im Vergleich zu ausgereiften Varianten, ohne Qualität zu opfern, erhöht seine Popularität und bietet ihm einen Einstieg in die Welt des Mezcal für ein jüngeres und vielseitigeres Publikum.
Aufgrund der Konzentration entfielen auf das Segment 100 % Tequila im Jahr 2022 54,5% des Mezcal-Marktanteils. Die Nachfrage nach Reinheit und Authentizität in der Welt der Agaven Getränke treibt die Nachfrage nach Mezcal mit 100% Tequila Konzentration. Verbraucher wünschen die authentische Essenz von Tequila, ohne Ergänzungen oder Füllstoffe, und schätzen Waren, die traditionelle und genaue Tequila Fertigungsstandards zu halten. Premium und handwerkliche Geister werden bei den Verbrauchern immer beliebter. 100% Tequila-Konzentration ist ein Premium-Geist von Hand mit traditionellen Techniken hergestellt. Dies macht es wünschenswert, dass Kunden nach unverwechselbaren und hochwertigen Geistern suchen.
Basierend auf dem Verpackungstyp dominierte der Mezcal-Markt aus dem Verpackungssegment Glasflaschen im Jahr 2022 rund 303,2 Millionen US-Dollar. Die wachsende Nachfrage nach Mezcal verpackt in Glasflaschen wird durch Konsumentenpräferenzen für Nachhaltigkeit und Premium-Präsentation getrieben. Glasflaschen sind nicht nur ästhetisch ansprechend, reflektieren das Premium-Bild von Mezcal, sondern sie sind auch recycelbar und oft mit umweltbewussten Entscheidungen verbunden.
Basierend auf dem Distributionskanal erreichte das Segment Supermärkte und Hypermärkte im Jahr 2022 174.1 Mio. USD. Die steigende Verfügbarkeit von Mezcal in Supermärkten und Hypermärkten ist ein großer Bedarfstreiber und bietet den Kunden einen einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Mezcal-Marken und -Typen in einem Bereich. Verbraucher können zahlreiche Möglichkeiten in diesen Einzelhandelseinstellungen erkunden und auswerten und fundierte Entscheidungen auf Basis von Geschmacksvorlieben und Preisklassen treffen.
Die meskale Marktgröße Nordamerikas übertraf 2022 240.2 Mio. USD, die von einem wachsenden Trend zu handgemachten und handwerklichen Spirituosen getrieben wurden. Verbraucher suchen immer mehr nach einzigartigen, handgefertigten Gegenständen, die eine starke Verbindung zu Geschichte und Vermächtnis haben, und mezcal, mit seinen traditionellen Produktionsprozessen und tiefen kulturellen Ursprüngen, die diese Attraktion perfekt prägen. Da die Verbraucher nach frischen und echten Geschmackserlebnissen suchen, hat Mezcal die Köpfe von diskriminierenden Trinkern und Mischologen mit seinen verschiedenen Geschmacksprofilen gefangen und mit Mexikos Agaven-Flächen verbunden, was zu seinem wachsenden Appell in Nordamerika führt.
Zu den wichtigsten Unternehmen in der Mezcal-Industrie gehören:
Bacardi hat eine globale Präsenz, mit Operationen in über 170 Ländern. Das Portfolio des Unternehmens umfasst einige der weltweit beliebtesten Spirituosenmarken, darunter Bacardi Gold, Bacardi Superior, Grey Goose Wodka, Bacardi Black, Tequila, Patrón und Bombay Sapphire Gin. Bacardi investiert in hochwertige Produktionsmethoden für seine Mezcal-Marken. Dazu gehören traditionelle Methoden und die Beschaffung hochwertiger Agaven.
Markt, nach Produkttyp
Markt, nach Konzentration
Markt, nach Verpackungsart
Markt, nach Vertriebskanal
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: