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Meal Kit Market-Größe in Bezug auf Transaktion wurde im Jahr 2022 mit 14,4 Mrd. USD bewertet und wird voraussichtlich eine CAGR von über 12,7% zwischen 2023 und 2032 registrieren. hängende Verbraucherpräferenzen für bequeme aber hausgemachte Mahlzeiten haben die Expansion der Branche vorangetrieben.
Meal Kits bieten eine einzigartige Lösung durch die Bereitstellung von vorportionierten Zutaten und einfach zu folgen Rezepte, Zeit sparen bei der Mahlzeit Planung und Lebensmitteleinkauf. Darüber hinaus beschleunigte die COVID-19 Pandemie das Wachstum des Marktes, da die Menschen sichere und zuverlässige Alternativen zum Essen suchten. In dieser Zeit war auch ein erhöhtes Interesse am Kochen und Experimentieren mit neuen Rezepten zu sehen, welche Mahlzeit Kits zu bieten. Darüber hinaus haben sich die Unternehmen durch verschiedene Ernährungsoptionen angepasst, Catering an verschiedene Küche und Verbesserung der Nachhaltigkeitsbemühungen, die ihren Appell weiter erweitern.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2022 |
Meal K Size in 2022: | USD 14.4 Billion |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 12.7% |
2032Wertprojektion: | USD 47.2 Billion |
Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
Anzahl der Seiten: | 180 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 281 |
Abgedeckte Segmente | Typ, Angebot, Typ |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Die Haupthindernisse für den Markt sind Kosten, da Essenskits tendenziell teurer sind als traditionelle Lebensmittelgeschäfte, die einige potenzielle Kunden abschrecken können. Darüber hinaus bestehen Nachhaltigkeitsbedenken, wobei die Industrie eine beträchtliche Menge an Verpackungsabfällen erzeugt, insbesondere im Hinblick auf die Vorverpackung einzelner Bestandteile. Meal Kit Unternehmen arbeiten aktiv daran, dieses Thema durch umweltfreundlichere Verpackungsoptionen zu behandeln, aber es bleibt ein Anliegen.
Die Pandemie beschleunigte Trends, die den Markt bereits prägen, wie der Anstieg des E-Commerce und die Präferenz für hausgemachte Mahlzeiten. Meal Kit Dienstleistungen, mit ihrem Liefermodell, perfekt abgestimmt auf die erhöhte Nachfrage nach kontaktlosen Einkaufen und Kochen zu Hause. Infolgedessen hat die Industrie während der Pandemie einen signifikanten Anstieg der Abonnenten und Einnahmen erfahren.
Kunden suchen zunehmend nach maßgeschneiderten Mahlzeiten, um ihre Ernährungsvorlieben und Einschränkungen zu erfüllen. Dies hat zur Entwicklung von mehr anpassbaren Mahlzeit Kits geführt, so dass die Verbraucher aus einer Vielzahl von Rezepten und Zutaten wählen können, die mit ihren individuellen Geschmacks- und Ernährungsanforderungen. Nachhaltigkeit ist ein weiterer wesentlicher Trend in der Lebensmittel-Kit-Industrie. Mit wachsendem Bewusstsein für Umweltfragen werden die Verbraucher umweltfreundlicher. Meal Kit-Unternehmen reagieren auf nachhaltige Praktiken, einschließlich der Reduzierung von Verpackungsabfällen, der Beschaffung lokaler und organischer Inhaltsstoffe und der Implementierung von grünen Logistiklösungen.
Basierend auf der Art wird der Essens-Kit-Markt in vegetarisch, nicht-vegetarisch, vegan, paleo, keto, mediterrane, andere segmentiert. Das nicht vegetarische Segment entfiel auf 6,5 Mrd. USD und hielt 2022 den größten Umsatzanteil. Nicht-vegetarische Mahlzeit Kits haben breitere Verbraucher appellieren, da sie auf einen größeren Teil der Bevölkerung. Dies ist, weil viele Menschen nicht ausschließlich vegetarisch sind und eine Vielzahl von Fleisch- und Meeresfrüchten Optionen genießen. Darüber hinaus sind Fleisch und Meeresfrüchte reiche Proteinquellen, und für diejenigen, die Protein-zentrische Diäten oder Athleten folgen, sind nicht-vegetarische Optionen oft bevorzugt, um ihre Ernährung Anforderungen zu erfüllen
Basierend auf dem Angebot wird der Lebensmittel-Kit-Markt weiter untersegmentiert in Koch & Essen, Wärme & Essen, fertig-zu-essen. Die speisebereite Rechnung für den höchsten CAGR von 13,4% im Vorauszeitraum erfährt aus mehreren zwingenden Gründen ein rasches Wachstum. Mit dem rasanten modernen Lebensstil suchen die Verbraucher zunehmend nach Bequemlichkeit und Effizienz in ihren Mahlzeiten. Ready-to-eat-Foods bieten eine mühelose Lösung, sparen Zeit und Aufwand, die mit den folgenden Schlüsselfaktoren dieses Wachstums ausrichtet. Beschäftigte Fachleute, Studenten und Familien finden es oft herausfordernd, hausgemachte Mahlzeiten von Grund auf aufgrund von Zeitzwängen vorzubereiten. RTE-Lebensmittel, wie vorverpackte Salate, Mikrowellen-Dinners und Take-and-Go-Snacks, bieten eine sofortige und zugängliche Option für Personen mit hektischen Zeitplan. Diese Bequemlichkeit ist besonders in städtischen Gebieten, in denen die Kommuten und Arbeitsstunden lang sind, so dass Heimkochen weniger machbar ist.
Basierend auf dem Distributionskanal, ist der Essens-Kit-Markt weiter unter segmentiert in Online, Lebensmittelgeschäfte, andere. Das Online-Segment ist im Jahr 2022 im Umsatz dominiert und hat den größten Umsatzanteil von 8,3 Milliarden USD zur Folge. Dieses Wachstum kann auf den Komfort des Online-Shoppings zurückgeführt werden. Verbraucher können Produkte aus dem Komfort ihrer Häuser oder unterwegs über ihre mobilen Geräte durchsuchen und kaufen. Diese Bequemlichkeit ist ein wichtiger Treiber für das Wachstum des Online-Segments, da es Zeit und Mühe spart, und eliminiert die Notwendigkeit der physischen Reise in Backstein-und-Mörtel-Shops.
Die Region Nordamerika dominierte das regionale Segment und entfiel 2022 auf den größten Umsatzanteil von 5,3 Milliarden USD. Dieses Wachstum kann auf den Urbanisierungstrend in der Region zurückzuführen sein, der zu einer erhöhten Nachfrage nach bequemen Nahrungsmitteloptionen geführt hat. In städtischen Gebieten lassen lange Kommuten und anspruchsvolle Arbeitspläne oft wenig Zeit zum Kochen von Grund auf. Meal Kits bieten eine bequeme Lösung für geschäftige städtische Profis und Familien. Darüber hinaus verfügt die Region über ein hohes Niveau an Internet und Smartphone Penetration. Meal Kit-Dienste haben Technologie genutzt, um es den Verbrauchern zu erleichtern, ihre Abonnements online oder über mobile Apps zu bestellen und zu verwalten. Diese Technologieintegration hat zum Wachstum und zur Zugänglichkeit des Marktes beigetragen.
Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Food Kit-Markt tätig sind, umfassen:
Blue Apron bietet eine Vielzahl von Mahlzeiten Pläne zur Auswahl, einschließlich Zwei-Personen- und Familienpläne, sowie Pläne für spezifische Ernährungsbeschränkungen, wie vegetarisch und glutenfrei. Jeder Mahlzeitenplan enthält drei Rezepte pro Woche, und jedes Rezept dient zwei oder vier Personen. Die Rezepte werden von einem Team von Köchen und Ernährungswissenschaftlern entwickelt, und sie sind alle entworfen, um einfach zu folgen und lecker. Das Unternehmen bietet auch eine Vielzahl von Kochwerkzeugen und Utensilien sowie Speiseartikel, um Kunden beim Start zu helfen. Die Marktteilnehmer unterziehen verschiedene strategische Initiativen wie Fusionen und Übernahme, neue Produkteinführung.
Im Mai 2023 wurde Blue Apron Unternehmen von FreshRealm erworben. Der Erwerb wird erwartet, dass die Verbrauchernachfrage und die geographische Expansion des Unternehmens erfüllt werden.
Der Forschungsbericht zum Meal Kit Market umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich Transaktionswert (USD Billion) und Transaktionsvolumen (Kilo Tonnes) von 2018 bis 2032, für die folgenden Segmente:
Nach Maß
Durch Angebot
Durch den Verteilerkanal
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: