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Meal Kit Delivery Services Marktgröße wurde im Jahr 2022 auf USD 17,4 Milliarden geschätzt und wird voraussichtlich eine CAGR von über 14,5% zwischen 2023 und 2032 registrieren. Die steigende Nachfrage nach anpassbaren Lebensmitteloptionen treibt das Marktwachstum voran.
Verbraucher suchen nach personalisierten kulinarischen Erfahrungen, die sich an ihre Ernährungsvorlieben, Einschränkungen und Geschmacksprofile richten. Meal Kit Dienstleistungen bieten eine breite Palette an anpassbaren Optionen, von vegetarischen & vegan Optionen bis Keto & glutenfreie Mahlzeiten. Diese Flexibilität sorgt für vielfältige Bedürfnisse und erhöht die allgemeine Gastronomiezufriedenheit der Verbraucher. Der Appell an personalisierte, kochgehärtete Mahlzeiten nach individuellen Vorlieben vertreibt somit die Expansion der Lebensmittel-Kit-Services in der Branche und besticht durch eine breitere und treuere Kundenbasis.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2022 |
Meal K Size in 2022: | USD 17.4 Billion |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 14.5% |
2032Wertprojektion: | USD 65.3 Billion |
Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
Anzahl der Seiten: | 300 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 265 |
Abgedeckte Segmente | Lebensmitteltyp, Liefermodell, Servieren |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Die zunehmende Annahme Essenssets, getrieben von der unvergleichlichen Bequemlichkeit, die sie bieten, ist ein wesentlicher Faktor, der den Marktfortschritt stärkt. Aufgrund ihrer geschäftigen Lebensstile schätzen die Verbraucher die Zeit und Mühen, die durch vorportionierte Zutaten und kochgehärtete Rezepte gespeichert werden, bequem an ihre Haustüren geliefert. Diese optimiert die Zubereitung der Mahlzeiten, beseitigt den Bedarf an umfangreichen Lebensmitteleinkäufen und vereinfacht die Essensplanung. Dadurch zieht die Bequemlichkeit der Essenskits ein breites Publikum an, das die rasche Expansion des Marktes vorantreibt, da diese Kits den sich entwickelnden Lifestyle-Anforderungen der Verbraucher gerecht werden. Zum Beispiel, im Mai 2023, Home Chef, eine führende Speiselösung Marke online und in den Läden, startete ein neues speziell gestaltetes Familienmenü. Es bietet eine stressfreie Kochroutine mit bequemen & einfachen Rezepten für Familien.
Hohe Kundenerwerbskosten stellen erhebliche Herausforderungen im Lieferdienstmarkt für Mahlzeiten. Mit intensivem Wettbewerb müssen Unternehmen im Wesentlichen in Marketing und Werbeaktionen investieren, um Kunden zu gewinnen und zu halten. Dazu gehören Werbung, Rabatte und Werbekampagnen. Diese Kosten können Gewinnmargen belasten und kontinuierliche Kundenengagement Bemühungen zur Rechtfertigung der Investitionen erfordern. Die Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts zwischen den Anschaffungskosten und der Umsatzerzeugung ist für ein nachhaltiges Wachstum in dieser wettbewerbsfähigen und kostensensitiven Industrie entscheidend.
Die COVID-19 Pandemie wirkte sich positiv auf den Food Kit Service-Markt aus. Als Lockdowns und soziale Distancing-Maßnahmen die Menschen in ihre Häuser beschränkten, gab es einen Anstieg der Nachfrage nach bequemen, hausgemachten Mahlzeiten. Meal Kit-Dienste erfüllten diese Notwendigkeit durch die Bereitstellung von vorportionierten Zutaten und Rezepten, Minimierung Lebensmittelgeschäft Besuche. Die Pandemie ermutigte auch die Verbraucher, Kochen als Hobby zu erkunden, wodurch Mahlzeiten Kits eine ansprechende Lösung. Dies führte zu einem erhöhten Adoptions- und Umsatzwachstum für die Anbieter von Mahlzeiten und verfestigte ihre Position in der Lebensmittelindustrie.
Der Gesundheits- & Wellness-Trend auf dem Markt spiegelt die wachsende Verbraucherpräferenz für nahrhafte & ausgewogene Mahlzeiten wider. Mit einem erhöhten Fokus auf Wohlbefinden, Kunden suchen Optionen, die mit ihren Ernährungszielen wie vegetarische, vegane oder kalorienarme Mahlzeiten. Meal Kit-Anbieter reagieren, indem sie eine breitere Auswahl an gesundheitsbewussten Entscheidungen bieten, mit frischen und ganzen Zutaten und die Bereitstellung von Nährinformationen. Dieser Trend sorgt für den Verbraucher Wunsch nach bequemen und dennoch gut aussehenden Restaurants, die Markterweiterung zu steigern.
Der Trend der Flexibilität des Abonnements auf dem Markt richtet sich nach den Verbraucherpräferenzen. Neben traditionellen Abonnements bieten die Anbieter jetzt Optionen für einmalige Einkäufe, Catering für diejenigen, die gelegentliche Mahlzeit Kits ohne langfristige Verpflichtungen suchen. Darüber hinaus, die Vielfalt der Haushalte zu erkennen, bieten die Essen-Kit-Unternehmen Familien-Size-Anteile, die größere Gruppen aufnehmen. Diese Flexibilität passt sich an wechselnde Lebensstildynamik an, wodurch Mahlzeiten Kits für ein breiteres Publikum zugänglich gemacht werden, die Kundenbindung vorantreiben und sicherstellen, dass die Branche an unterschiedliche Verbraucherbedürfnisse angepasst bleibt.
Basierend auf dem Lebensmitteltyp ist der Lieferservice für Mahlzeiten in Bereitschafts-zu-Koch- und Fertiggerichte unterteilt. Das Segment Ready-to-eat entfiel 2022 auf über 55 % Marktanteil und wird voraussichtlich ein deutliches Wachstum im Markt verzeichnen. Da Verbraucher zunehmend Bequemlichkeit suchen, bietet dieses Segment diejenigen, die voll vorbereitete, verbrauchsfertige Mahlzeiten wünschen. Es eliminiert die Notwendigkeit für jedes Kochen oder Essen Montage, so dass es ideal für beschäftigte Personen und Familien.
Zusätzlich, die wachsende Nachfrage nach gesünderen & Restaurant-Qualität Optionen, die zu Hause Kraftstoffe dieser Trend genossen werden kann. Fertiggerichtskits bieten eine verlockende Lösung, die Gourmet & Koch zubereitete Gerichte mit minimalem Aufwand bietet und dadurch einen breiteren Kundenstamm anzieht und zur Markterweiterung beiträgt. Zum Beispiel startete HelloFresh im August 2023 die Marke Factor ready-to-eat in Europa, beginnend in den Niederlanden und Belgien. Dieser Schritt spiegelt seine Pläne zur strategischen Expansion wider, um in eine breitere Kundenbasis zu tippen. Es erlaubt HelloFresh, seine Angebote zu diversifizieren, mit seiner mehrstufigen Markenstrategie auszurichten und neue Verbrauchersegmente zu erfassen, die bequeme & Restaurant-Qualitäts-Menüs suchen und ihre Präsenz auf dem Wettbewerbsmarkt weiter verfestigen.
Basierend auf dem Liefermodell wird der Lebensmittel-Kit-Dienstleistungsmarkt auf Abonnement- und On-Demand-Basis eingestuft. Das abonnierte Segment hielt 2022 rund 60% der Geschäftsanteile. Das auf Abonnements basierende Segment auf dem Markt wird aufgrund seines einzigartigen Appells an die Verbraucher voraussichtlich wachsen. Abonnements bieten Komfort, Vorhersagbarkeit und Kostenersparnis, so dass sie attraktiv für beschäftigte Personen und Familien. Da der Food Kit-Markt weiterhin mit flexiblen Plänen, Anpassungsoptionen und diversen Menüs innovativ ist, behalten und erweitern Sie die Kundenbasis. Zum Beispiel hat Just Add Vegan im Juli 2023 eine Aussaatrunde in Australien gestartet, die zum Segmentwachstum im Abonnement beiträgt. Durch die Einführung von vegan-fokussierten Mahlzeit Kits, das Unternehmen dient Verbrauchern, die spezialisierte Diät-Optionen suchen. Diese Erweiterung bietet mehr Auswahlmöglichkeiten im Abonnement-Modell, die Anziehung von veganen Liebhabern und die Erweiterung des gesamten Marktrezepts für kostenpflichtige Mahlzeiten.
Nordamerika führte den Food Kit-Lieferservice-Markt mit einem Anteil von über 35 % im Jahr 2022 und wird erwartet, dass robustes Wachstum im Prognosezeitraum zu sehen. Die geschäftigen Lebensstile der Region und ein wachsender Appetit auf Bequemlichkeit machen Mahlzeit Kits attraktive Optionen. Die pandemisch-induzierte Verschiebung zum Kochen zu Hause hat die Nachfrage erhöht. Meal Kits richten sich an sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen für gesunde, anpassbare und vielfältige Speisenoptionen.
Zum Beispiel, im Januar 2023, Factor erweiterte sich nach Kanada durch die Einführung seiner bereit-zu-Heiz-Gerichts-Lieferservice, bietet Koch-vorbereitete & Diät-Pillen für kanadische Verbraucher. Diese Bewegung ermöglichte es dem Unternehmen, die wachsende Nachfrage nach bequemen, gesunden Restaurants zu erfüllen und seine Reichweite über die USA zu erweitern, die Mahlzeiten für Kanadier durch die Bereitstellung von Restaurant-Qualität Mahlzeiten direkt in ihre Häuser zu verbessern. Erhöhte Digitalisierung und tech-savvy Verbraucher tragen zur Markterweiterung bei, wobei der Fokus auf benutzerfreundliche Online-Food-Lieferplattformen und Abomodellen liegt.
Hauptakteure, die auf dem Lieferdienstmarkt für Mahlzeiten tätig sind, sind:
Diese Akteure konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produkteinführungen und Vermarktungsbemühungen zur Markterweiterung. Sie investieren auch stark in die Forschung, um innovative Produkte einzuführen und den maximalen Marktumsatz zu erzielen.
Nach Lebensmitteltyp, 2018 – 2032
Mit Liefermodell, 2018 – 2032
Von Serving, 2018 – 2032
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: