Markt für Essenspaket-Lieferdienste – nach Lebensmittelart, Liefermodell, Servieranalyse, Anteil, Wachstumsprognose, 2025–2034

Meal Kit Lieferservice Marktgröße

Der globale Liefermarkt für Mahlzeiten wurde 2024 auf 22,8 Milliarden USD geschätzt. Es wird voraussichtlich von 26,1 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 67,4 Mrd. USD bis 2034 wachsen, bei einem CAGR von 14,5% aufgrund der zunehmenden Verfügbarkeit von ausgewogenen und Portionen kontrollierten Mahlzeiten.

Das erwartete Wachstum der Millennials-Präferenzen im Hausstil dürfte wesentlich zum Wachstum des Marktes beitragen. Vorgeplante Lebensmittel oder Mahlzeiten, für die Kochen nicht Zeit nehmen, sind von Menschen mit einzigartigen Ernährungsvorlieben, Millennials, Arbeitspaare, beschäftigte Eltern und Menschen, die mehrere Berufe verfolgen, von denen alle wichtige Zielmärkte der Mahlzeit Kit-Lieferservices sind sehr bevorzugt.

Das zunehmende verfügbare Einkommen in Verbindung mit der Urbanisierung trägt zum Marktwachstum bei. Es gibt einige Herausforderungen, aber es gibt zahlreiche Möglichkeiten, die Technologie für eine verbesserte Verpackung zu verbessern, die Haltbarkeit zu erhöhen, ohne Konservierungsstoffe zu verwenden, und die Produktpalette zu erweitern, um die Ernährungsbedürfnisse wie vegan und glutenfrei zu erfüllen.

Es wird erwartet, dass das wachsende Auftreten von Zöliakie und anderen Krankheiten, die durch ungesunde Lebensstile verursacht werden, das Marktwachstum fördern wird. Das Wachstum des Marktes wird voraussichtlich durch die Prävention von Krankheiten wie Stoffwechselsyndrom, Diabetes, Adipositas, Herzerkrankungen und chronische Lungenerkrankungen getrieben werden.

Seit Beginn der COVID-19 Pandemie ist die Nachfrage nach glutenfreien Produkten deutlich gestiegen. Die wachsenden Sorgen der Kunden über ihre Gesundheit und das Wohlbefinden während dieser Zeit können für diesen Anstieg verantwortlich sein. Die Epidemie hat das Verbraucherbewusstsein im Ernährungszweck der Lebensmittel erhöht.

Im Jahr 2023 waren Inflation und Preisverschiebungen einige der Gründe, die zur Transformation des Konsumverhaltens beitragen, da sie sehr relevant waren. Die Lebensmittelpreise zu Hause stiegen 2023 im Vergleich zum Vorjahr 2022 um mehr als 5%, was die Inflationserwartung des Einzelhandels mit 20 Jahren verdoppelte.

Diese Trends zeigen, dass die Verbraucher ihre Lebensmittelausgaben erhöht haben und in Bezug auf die letzten Jahre, die Ausgaben waren sicherlich viel höher. Die pflanzenbasierten Daten sowie die herkömmlichen Einzelhandelsdaten spiegelten diese Veränderungen wider. In 2023 stiegen die Durchschnittspreise pflanzlicher Lebensmittel um 8 % und im Vergleich zu 2021 um 18 %.

Meal Kit Lieferservice Markt Trends

• Mehr Nachfrage nach glutenfreien Diäten: Diejenigen, die glutenfreie Diäten für eine bessere Gesundheit unterstützen, haben viele Verbraucher motiviert, die Ernährung derjenigen zu übernehmen, für die der Verzehr dieser Produkte eine medizinische Anforderung ist.
• Menschen, die eine glutenfreie Ernährung aufgrund ihrer aktuellen medizinischen Bedingungen benötigen oder einen glutenfreien Lebensstil leben möchten, werden zu den Haupttreibern der Markterweiterung, da mehr Menschen mit neuen Diäten wie dem Gaumen oder Keto-Diät experimentieren.
• Mit dem globalen Trend zu gesünderen Lebensmitteln können die Verbraucher jetzt ihre Einkaufserlebnisse anpassen, um ihren spezifischen Ernährungsbedürfnissen durch technologische Verbesserungen gerecht zu werden.
• So wählten viele Menschen mit Zöliakie aus finanziellen Gründen das Risiko des Glutenkonsums nach einer Umfrage von Coeliac UK mit über 1.000 Teilnehmern.
• Weil diese Menschen ihre Gesundheit dadurch gefährden können, ist dies besonders beunruhigend.
• Aufgrund der finanziellen Bedenken, 4 von 100 Menschen waren aktiv Gluten, und aus dem gleichen Grund, fast ein Drittel wählten Waren zu konsumieren, die Getreide mit Glutenwarnungen enthalten könnte. Dies wiederum erhöht das Bewusstsein für glutenfreie Lebensmittelprodukte das Marktwachstum.
• Nachfrage nach veganem Essen: Auch die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln nimmt rapide zu, was das Marktwachstum positiv beeinflusst. So stieg der Verkauf von veganen Lebensmitteln bei Aldi im Januar 2022 um 500% im Vergleich zum Januar 2021. Als Reaktion auf die Verbrauchernachfrage, Aldi erhöht die Vielfalt der veganen Lebensmittel angeboten um 50%.
• Die zunehmende Neigung zu veganen Lebensmitteln hat die Nachfrage nach Mahlzeit Kit Lieferung Dienstleistungen erhöht. Zum Beispiel erweitert Nestlé seine Sammlung von pflanzlichen Produkten, um gesündere und leckerere Optionen für Verbraucher, die Fleischersatzstoffe suchen.
• Vor kurzem hat das Unternehmen eine Reihe von veganen Kochlösungen vorgestellt, die lagerstabil und pflanzenbasiert sind, die in Chile unter der Marke Maggi Veg gestartet wurden.
• Erhöhung der Regierungspolitiken: Es gibt Regierungspolitiken in Bezug auf Lebensmittelhygiene, Sicherheit, Etikettierung und andere Komponenten, die den Betrieb der Lebensmittel-Kit-Firmen beeinflussen. Diese Maßnahmen wirken sich neben einer nachhaltigen Lebensmittelverpackung und einer Minimierung von Lebensmittelabfällen zunehmend auf Geschäftsmodelle aus.
• Darüber hinaus beeinflussen diese Handelspolitiken bei der Einfuhr und Ausfuhr von Lebensmitteln auch die Versorgung der benötigten Rohstoffe. Veränderungen in der Wirtschaft beeinflussen den verfügbaren Budget für diskrete Dienstleistungen wie Mahlzeit Kits.

Meal Kit Lieferservice Marktanalyse

Basierend auf dem Lebensmitteltyp wird der Markt in Bereitschafts-zu-Koch und Bereitschaftsessen aufgeteilt. Im Jahr 2024 wurde das fertige Segment auf 13 Mrd. USD geschätzt, und es wird erwartet, dass sich während 2025-2034 auf 14,3 % des CAGR ausdehnen.

• Da gefrorene Lebensmittel effizienter sind als die Heimküche, ist die zunehmende Verschiebung in Richtung Bequemlichkeit Lebensmittel für den wachsenden Absatz von gefrorenen Lebensmitteln von Vorteil. Verbraucher haben geschäftige Lebensstile, so dass die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln aufgrund der Bequemlichkeit zunimmt.
• Dies wiederum erhöht die Nachfrage nach Mahlzeit Kit-Lieferservices, was zunimmt. Die Erweiterung des Einwegeinkommens ist ein weiterer Faktor, der das Wachstum des Lebensmittelmarktes aufgrund der erhöhten Kaufkapazität stark beeinflusst.
• Es gab einen großen Beitrag in der Einnahmen-Generation von gefrorenen Annehmlichkeiten Lebensmittel durch Lebensmittel-Versorgungs-Ketten-Unternehmen. Mehr Einnahmen werden erwartet, sobald mehr Convenience-Shops erwartet werden, gefrorene Fertiggerichte neben der Nutzung von Internet-Verkäufe, die die Möglichkeit bieten, unter gesättigten Märkten.
• Entwickelte Länder neigen dazu, verbraucherbereitere Lebensmittel als Entwicklungsländer zu konsumieren, und es ist letztere, die das Essen populärer macht.
• Eine größere Anzahl von Personen, die in Entwicklungsländern wie China und Indien beschäftigt sind, in Kombination mit der Bewegung, längere und variablere Stunden zu arbeiten, ist für eine größere Verschiebung von täglichen Kochkonzepten verantwortlich.

Im Jahr 2024 wird der Lieferdienst für Mahlzeiten auf Abo- und On-Demand-Basis eingestuft. Das auf Abonnements basierende Segment machte 2024 aufgrund einfacher Bedienung 65,9% aus.

• Das abonnementbasierte Modell für die Lieferung von Mahlzeiten hat sich durch einfache Bedienung an Traktion gewonnen. Kunden können nun Mahlzeitenpläne wählen, die ihren kulinarischen Vorlieben, Familiengrößen und Mahlzeiten entsprechen.
• Dies eliminiert die Routine der ständigen Neuordnung. Durch den Wettbewerb in der Nutzerbindung haben die Dienste flexible Abonnements eingeführt, die auf der Änderung von Mahlzeitenplänen, Pflasterabonnements und sogar überspringen ausgewählte Wochen.
• Lösungen wie Personalisierung durch KI-basierte Werkzeuge werden gefragt. In der Tat können Abonnement-basierte Systeme die Fähigkeiten von KI nutzen, um ihre Abonnenten besser zu verstehen und so Relevanz für empfohlene Mahlzeiten zu erhöhen.
• Dies erhöht wiederum das Kundenengagement und die Gesamtzufriedenheit. Die durch die Pandemie verursachte Verschiebung in Richtung des Essens zu Hause hat die Nachfrage nach Abonnements Dienstleistungen erhöht, da es an Zeitmangel und Energie hat das Aus- oder Lebensmittelgeschäft weniger attraktiv gemacht.
• Andererseits kann es schwierig sein, Kunden daran zu hindern, ihre Abonnements zu stornieren. Daher haben Unternehmen begonnen, Loyalitätsprogramme und Aktionen zu nutzen. Ein verstärkter Fokus auf verfügbare Ressourcen und kreative Methoden ist wahrscheinlich, dass Abonnement-Dienste in der Industrie häufiger werden.

Im Jahr 2024 dominiert das Vielfachsegment des Lieferservicemarktes für Mahlzeiten Kits von Einzelmaterial mit einem Anteil von 58,1%. Die Lieferservices für Mahlzeiten werden weiter wachsen, da immer mehr Unternehmen versuchen, die Bedürfnisse ihrer Kunden zu erfüllen.

• Service-Provider haben zahlreiche Mahlzeiten Pläne zur Auswahl, und sie beinhalten oft vegetarisch, vegan, Keto, Paläo, oder sogar Mahlzeiten Pläne frei von gemeinsamen Allergenen.
• Der Kit-Auswahlprozess des Kunden wird individueller, unter Berücksichtigung persönlicher Gesundheitsziele, kultureller Präferenzen und Lebensstilfaktoren. Unternehmen ändern auch die Zusammensetzung der Mahlzeit Kits selbst durch die Einführung von bereit-zu-Koch, teilweise vorbereitet, und sogar voll gekochte Mahlzeiten, um verschiedene Niveaus des Kochens Interesse und Zeit Stress.
• Einige Anbieter bieten sogar Essen aus verschiedenen Küchen, so dass Kunden etwas Neues versuchen und die Erfahrung genießen.

Im Jahr 2024 wurde der US-Gemüse-Kit-Lieferservice-Markt auf etwa USD 9,9 Milliarden geschätzt. Die Region Asien-Pazifik wird jedoch am schnellsten wachsen, was durch die wachsende Bereitschaft der Verbraucher in China und Indien zum Kauf von vorgekochten Mahlzeiten unterstützt wird.

• Die sich entwickelnden Gewohnheiten der Öffentlichkeit in Nordamerika hat die Mahlzeit Kit Lieferung Dienstleistungen zu florieren. Der Boom in Remote-Arbeit und Bequemlichkeit suchen heißt, Menschen suchen nach spezialisierten Dienstleistungen. Darüber hinaus hat dieser Bereich eine starre Vorliebe für Nachhaltigkeit, die Paketanbieter ermutigt hat, umweltfreundliche Lösungen zusammen mit der Minimierung von Lebensmittelabfällen anzunehmen.
• Der Preis, die Qualität und die Frische der vorbereiteten Mahlzeiten scheint der Haupttreiber für die USA zu sein. Da die Belegschaft mehr auf vorgekochte Mahlzeiten angewiesen wird, werden sich die regionalen Lieferanten durch die Erhöhung ihres Angebots anpassen. Der aktuelle Trend der Suche nach Ersatzstoffen für schnelle Lebensmittel ist definitiv das Wachstum des Marktes treiben.

In Kanada, Die CFIA hat Konsultationen durchgeführt, um freiwillige Richtlinien zu erstellen, um Lebensmittelverkäufer und andere Unternehmen bei der Bereitstellung von E-Commerce-Kunden mit qualitativ hochwertigen Lebensmittelinformationen zu unterstützen. Ziel dieser Initiative ist es, den Verbrauchern bei ihren Kaufentscheidungen den Zugang zu relevanten Informationen zu erleichtern. Kanada belief sich 2024 auf insgesamt 1,4 Mrd. USD.

• Kanadas Gesetzgebungsmandat, dass die meisten Lebensmittelunternehmen, einschließlich der Lieferung von Mahlzeiten Kits, einen Lebensmittelsicherheitsplan als Bestandteil ihres Lebensmittelsicherheitsprogramms haben. Dieser Plan sollte auf Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) gegründet werden, die Lebensmittelsicherheitsbedrohungen festlegt und Kontrollmaßnahmen in allen Stadien der Lebensmittelkette anlegt, um die Wahrscheinlichkeit von lebensmittelbedingten Krankheiten zu verringern. Der Umsatz auf dem Markt in Kanada wird im Jahr 2025 auf 1,6 Mrd. USD projiziert.

Meal Kit Delivery Services Markt teilen

Meal Kit-Lieferservices sind jetzt sehr beliebt und es gibt viele Wettbewerber in dieser Branche. Jedes der Unternehmen besitzt deutliche Vorteile, die es ihnen ermöglichen, effektiv zu konkurrieren. Hallo Fresh ist bekanntlich der Marktführer sowohl weltweit als auch in Nordamerika wegen seines breiten Menüs, starken Werbestrategien und anspruchsvollen Supply Chain Systemen.

Zu den Top 5 Unternehmen im Food Kit Delivery Services Markt gehören Albertsons Companies, Factor75, Fresh 'n' Lean, Daily Harvest und Blue Apron. Blue Apron ist einer der größten Spieler in den USA gekochte Mahlzeit Kit Lieferung Markt. Es wird prognostiziert, dass es im Jahr 2023 einen Umsatz von 458,7 Mio. USD erzielt hat. Ihre integrierten Produkte umfassen mehrere Mahlzeiten Kits für bestimmte Ernährungs- und Familiengrößen. Verbraucher können Mahlzeit Kits für zwei oder vier bestellen und es gibt Kits zur Unterstützung von kalorienarmen Diäten, die Mahlzeiten mit 600 Kalorien oder niedriger anbieten. Darüber hinaus serviert Blue Apron auch “Heat & Eat” Mahlzeiten, die bereit zu essen sind, nicht gefrorene Mahlzeiten mit Unterschrift Geschmack und saisonale Produkte ohne Vorbereitung erforderlich. Diese Mahlzeiten werden mit der Sous-Vide-Methode zubereitet, um Zärtlichkeit und Geschicklichkeit zu gewährleisten.

In Bezug auf Partnerschaften ist Blue Apron strategisch, da er mit verschiedenen Akteuren zusammengearbeitet hat, um seinen Umfang zu erweitern. Am wichtigsten ist, hat das Unternehmen seine Partnerschaft mit DoorDash, DashMart, wo seine “Heat & Eat” Mahlzeiten zu elf neuen Märkten zur Verfügung stehen. Darüber hinaus hat Blue Apron eine Vereinbarung über den Erwerb von Wonder Group bekannt gegeben, ein Unternehmen begann von dem Geschäftsmann Marc Lore, der beabsichtigt, in-home-Ess-und Lebensmittellieferung zu transformieren.

Meal Kit Delivery Services Markt Unternehmen

Einige der herausragenden Marktteilnehmer, die in der Lebensmittel-Kit-Lieferservice-Industrie tätig sind, umfassen:

• Albertsons Unternehmen
• Blaue Schürze
• Tägliche Ernte
• Faktor75
• Frisch n' Lean
• Gobble
• HalloFresh
• Marley Spoon
• Achtsamkeit Chef
• Schwarze Karotten
• Schnell!
• Schlüsselanhänger
• Sun Basket
• Der Kroger
• Trifecta Ernährung

Einer der führenden Unternehmen der Branche ist Blue Apron, die eine bekannte Marke von Premium-Essen-Kits. Allerdings leidet das Unternehmen an einem hohen Niveau von Kunden-Curn und steht vor einem intensiven Wettbewerb, der zu einem reduzierten Marktanteil führt.

Sun Basket bietet das gesundheitsbewusste Segment des Marktes mit Bio-Zutaten und speziellen Essensplänen Catering für Ernährungsbedürfnisse wie Keto und Paläo. Sie haben ein gezieltes Segment unter den Verbrauchern, die ihre Gesundheit beobachten. Ebenso gilt Purple Carrot als führender Anbieter im veganen Food Kit-Segment und zielt auf den steigenden Trend hin zu pflanzenbasierten Lebensmitteln. Auf der anderen Seite hat Marley Spoon Inc. seine Marke zusammen mit Prominentenkoch Martha Stewart durch Marketing Gourmet-Rezepte mit dem Fokus auf die einfache Vorbereitung, um das Kocherlebnis zu erhöhen. Während Daily Harvest voll ausgestattet ist in den fertig-zu-blend- und hitzefertigen Sektoren mit Smoothies, Suppen und Schüsseln Reihe. Eine solche Innovation, die sich mit Preis- und Partnerschaftsstrategien verbindet, ist der Grund, warum sie es geschafft haben, ein Segment des Marktes für die Lieferung von Mahlzeiten zu erfassen, die sehr wettbewerbsfähig und fragmentiert ist.

Meal Kit Delivery Services Industry News:

• Im März 2023, Da viele ihrer Rivalen neben Supply-Chain-Investitionen auf dem E-Commerce-Marktplatz-Integrationen praktizierten, begann im März Blue Apron die Anstrengungen, die Zusammenarbeit mit diesen Marktplätzen zu erweitern.
• In der Tat sind diese Unternehmen auf die Notwendigkeit einer verbesserten Kundenbindung durch flexible Abopläne und Rabatte aufmerksam, die im Personalisierung Convenience Food Kit Markt entstanden sind.
• Im Juli 2023 begann Daily Harvest, den nachhaltigen Aspekt stärker zu priorisieren, um ihr Zielpublikum zu diversifizieren. Daily Harvest aktivierte eine neue Kampagne auf organischen Zutaten, die unter Berücksichtigung der Veränderungen im Markt gerechtfertigt war.
• Im April 2023, Hallo Frische konsolidierte seine Position auf dem US-Markt durch die Erhöhung ihrer Produktion an den Anlagen und die Hinzufügung von mehr Anpassung an seine Menüs.
• Im September 2023 hat Marley Spoon berichtet, dass in der Region Asien-Pazifik zweistellige Wachstumsraten erreicht haben. Dieses positive Ergebnis wurde der Bereitschaft der Verbraucher zugeschrieben, sich an mühelosere Mahlzeiten in den Städten anzupassen. Das Unternehmen hat die Preise geändert und andere neue Gerichte eingeführt, um einen größeren Marktanteil zu erzielen.

Der Food Kit-Lieferservice-Modus Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Abdeckung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in USD Milliarden von 2021 – 2034 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Lebensmitteltyp

• Fertig
• Fertig

Markt, nach Liefermodell

• Abonnements
• On-Demand

Markt, Durch die Wartung

• Einheit
• mehrere

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • VAE