Home > Food & Beverages > Beverages > Non-Alcoholic Beverages > Matcha Marktgröße & Teilen, Industriebericht 2023-2032
Matcha Market wird geschätzt, um ein beträchtliches Wachstum bei mehr als 8% CAGR von 2023 bis 2032 zu verzeichnen, da die Popularität von ready-to-drink Matcha-Getränken sowie vorverpackte Matcha-Produkte, wie Matcha-Teee-Taschen und Instant Matcha-Latte-Mischungen, um Verbrauchern nach Bequemlichkeit zu versorgen. Um eine Instanz zu nennen, enthüllte Starbucks im Juni 2023 Matcha Latte mit Honnori Hojicha, seine neue Art von Matcha Latte in Japan, um seine gekühlten Tassenangebote zu erweitern.
Aufgrund der zunehmenden Popularität arbeiten mehrere Branchenakteure daran, mit Matcha in verschiedenen kulinarischen Anwendungen zu experimentieren. Die steigenden Innovationen in Matcha-infundierten Produkten durch den höheren Verbrauch von Matcha-infused Energy Drinks, Snacks und alkoholischen Getränken werden auch Impulse für die Produktnachfrage geben. Nach der Tea Exporters Association verzeichneten die Matcha-Flamvored Getränke 202% Wachstum in den USA.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2022 |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 8% |
Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
Anzahl der Seiten: | 240 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 191 |
Abgedeckte Segmente | Produktionstechnik, Grad, Anwendung |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Die zunehmende Bedeutung von E-Commerce- und Online-Handelsplattformen, um den Verbrauchern bei einem einfachen Zugang zu verschiedenen Matcha-Produkten aus verschiedenen Regionen und Marken zu helfen, wird sich für die Expansion der Branche als günstig erweisen. die höheren Kosten, die bei der Herstellung von Matcha im Vergleich zu seinen Ersatz entstehen, können die Produktaufnahme behindern.
Die COVID-19 Pandemie wirkte sich aufgrund der Verspätungen bei der Lieferung, Produktion und Export von Matcha und verwandten Produkten aufgrund von Lockdowns, reduzierten Arbeitskräften und Reisebeschränkungen negativ auf die Markterweiterung aus. Die Schließung und der begrenzte Betrieb mehrerer Cafés wirkten sich auch auf den Vertrieb von Matcha-basierten Getränken und Desserts aus. Das erhöhte Bewusstsein für Gesundheit und Immunität machte jedoch für das steigende Interesse der Verbraucher an Matcha als gesundes Getränk, um antioxidative Eigenschaften zu machen.
Der steigende Verbraucherschwerpunkt auf nachhaltige und ethisch fundierte Produkte wird sich für das Marktwachstum positiv auswirken. Dies hat die Matcha-Produzenten aufgefordert, verantwortungsvolle und transparente Beschaffungspraktiken zu verabschieden. Die zunehmende Pervasivität von Zertifizierungen, wie z.B. Bio- und Fair Trade für umwelt- und sozialbewusste Verbraucher, wird auch zur Produktakzeptanz beitragen.
Die Pan-Fritten-Produktionstechnologie wird vorausgesagt, signifikante Gewinne von 2023 bis 2032 zu bezeugen, die von der hohen Nachfrage nach Vielfalt von Tee-Geschmack mit zusätzlichen Nähreigenschaften wie Selen, Zink, Vitamin C, Magnesium, Vitaminen und Fasern angetrieben werden. Spätestens gibt es steigende Vorliebe für schmackhafte und rauchige Aromen im Vergleich zum vegetalen Geschmack anderer grüner Tees. Pan-Frittierte Matcha bietet einen glatteren und milderen Geschmack, da der pan-frying Prozess hilft, die natürliche Süße von Teeblättern zu bewahren und die Bitterkeit und Stärke zu reduzieren. Der Zustrom mehrerer innovativer Technologien in der Tee-Ge Getränke-Verarbeitung, um die Qualitätsverbesserung zu erleichtern, wird zum Marktwachstum beitragen.
Das regelmäßige Teeanwendungssegment soll bis 2032 einen erheblichen Umsatzanteil der Matcha-Branche zeigen. Das Wachstum kann auf die höhere Verbraucherkaufkraft und die Einschränkungen von regelmäßigem Grüntee bei der Bekämpfung von Bakterien, Viren und Pilzen zurückgeführt werden. Der Verzehr von Matcha-Tee macht verschiedene Vorteile, wie konzentrierte Antioxidantien, reduziertes Risiko von Krebsen und schnellere Verbrennung von Kalorien. Die zunehmende Betonung neuer Aromen und Formulierungen für Produktportfolioerweiterungen wird auch das Segmentwachstum vorantreiben. Zum Beispiel im November 2022, Numi Organic Tee führte seine geröstete japanische grüne Teelinie, bestehend aus Matcha Toasted Rice Green Tea.
Nordamerika Matcha-Markt ist wegen der anhaltenden Vorliebe für Ernährungs-Gesundheitsgetränke aufgrund der aufstrebenden Fitness-Trends zwischen 2023 und 2032 bemerkbar CAGR. Die wachsende Verbraucherneigung für bequeme und unterwegs Optionen, vor allem Tee fährt die Popularität der bereit zu Getränke Matcha Getränke in der Region. Der zunehmende Verzehr von Desserts führt auch zur höheren Adoption von Matcha in Waffeln, Pfannkuchen, Popcorns und Puddings. Steigendes Interesse an glutenfreien Lebensmitteln zusammen mit der Leichtigkeit des Online-Shoppings von Matcha-Pulver und Produkten über E-Commerce-Plattformen wird für das regionale Wachstum der Industrie günstig sein.
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