Malzmarktgröße

Die Malt Market-Größe wird voraussichtlich zwischen 2024 und 2032 deutlich wachsen, was durch die rapide steigende Produktion und den Konsum von Bier weltweit bedingt ist. Die blühende Handwerk Bierkultur wird den Verbrauch von Malz in Brauereien auf der ganzen Welt vorantreiben. Laut dem Bericht European Bear Trends erreichte die Gesamtzahl der aktiven Brauereien in der EU im Jahr 2022 9,684. Dieser Anstieg der Zahl der Brauereien pro Jahr in der Region dürfte die Nachfrage nach Malz für die Bierproduktion in den kommenden Jahren zu eskalieren.

Neben Bier wird Malz auch in Backwaren wie Keksen, Brotrollen, Pfannkuchen und Getränken verwendet. Mit der anhaltenden Expansion des Bäckereisektors in Schwellenländern wird auch die Verwendung von Malz im Backen prognostiziert, um in einem bemerkenswerten Tempo aufzutreten. Trotz eines wachsenden Anwendungsbereichs kann die Industrie aufgrund steigender gesundheitlicher Bedenken im Zusammenhang mit einem erhöhten Bierverbrauch eine große Herausforderung in Form eines Verbraucherexodus gegenüber Wein und anderen Getränken stellen.

Malzmarkt Trends

Die hohe Nachfrage nach malzbasierten Getränken, insbesondere Handwerksbieren, dürfte das Marktwachstum beschleunigen. Craft Bierbrauereien verwenden zunehmend Spezialmalze, um ihre Produkte zu differenzieren und die Verbraucherpräferenzen für einzigartige Aromen und Sorten zu entwickeln. Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile, die mit dem Malzkonsum verbunden sind, wie z.B. den Nährgehalt und die Verdauungs-Gesundheitseigenschaften, weckt seine Annahme im Lebensmittel- und Getränkesektor. Malzextrakte und Sirupe werden auch in verschiedenen Lebensmitteln verwendet, einschließlich Frühstücksgetreide, Backwaren und Malzmilchshakes.

Die steigende Popularität von Malz-basierten Inhaltsstoffen in der Kosmetik- und Pharmaindustrie kann auf ihre antioxidativen und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften akkreditiert werden. Die zunehmende Produktionskapazität und die zunehmenden Investitionen in Malzverarbeitungstechnologien werden auch das Wachstum der Industrie ergänzen.

Malzmarktanalyse

Der Industriewert aus dem flüssigen Malzsegment wird aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Bedienbarkeit, insbesondere bei Brauanwendungen, mit einer erheblichen Rate von bis zu 2032 erwartet. Flüssiger Malz bietet gleichbleibende Qualität und Geschmacksprofile, um die Gleichmäßigkeit der Produkte zu gewährleisten und die Braueffizienz zu steigern. Die Vielseitigkeit von flüssigem Malz ermöglicht auch seinen Einsatz in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen wie Back- und Süßwaren. Die zunehmende Übernahme von flüssigem Malz bei der Herstellung von Getränken auf Malzbasis und Lebensmitteln wird die Nachfrage nach dem Markt weiter erhöhen.

Das Getränke-Anwendungssegment wird von 2024 bis 2032 aufgrund der steigenden Popularität des Handwerks Bier mit bemerkenswertem Tempo steigen. Der zunehmende Verbrauch von malzbasierten Getränken, wie z.B. Malzmilchshakes und Malzgetränke, erhöht die Produktnachfrage. Malzextrakte und Sirupe werden bei der Herstellung von alkoholfreien Getränken verwendet, einschließlich Malz-Sodas und Energydrinks. Die wachsende Vorliebe für natürliche und nahrhafte Zutaten in Getränken wird die Annahme von Malz-basierten Zutaten weiter brennen.

Der europäische Malzmarkt wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach Handwerks- und Spezialmalz bis 2032 auf lobenswerte CAGR ausbauen. Laut dem European Beer Trends Report 2023 stieg der Umsatz der EU-Bier im Jahr 2022 auf 313 Millionen Hektoliter. Verbraucher in der Region suchen größtenteils einzigartige Aromen und hochwertige Getränke.

Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Malzkonsums, wie seinen Nährwert und die Verdauungsgesundheitseigenschaften, erhöht die Produktanwendung im Lebensmittel- und Getränkesektor. Die expandierenden Anwendungen von Malz-basierten Inhaltsstoffen in Lebensmittelprodukten, einschließlich Bäckerei- und Frühstücksgetreide sowie günstige Regierungsvorschriften und Unterstützung der Brauindustrie, werden die regionale Industrieerweiterung ergänzen.

Marktanteil

Führende Akteure, die in der Malzindustrie tätig sind, übernehmen vielfältige Unternehmenswachstumsstrategien, darunter Fusionen & Akquisitionen, Partnerschaften und die Einführung neuer Produkte zur Steigerung ihres Marktanteils.

Einige der wichtigsten Malz-Unternehmen sind:

• Soufflet
• Crisp Maling
• Bairds Heineken
• Cargill

Malt Industry News:

• Im März 2023 kündigte Malteries Soufflet, ein in Frankreich ansässiger Malzindustrie-Spieler, seine Pläne zur Übernahme von United Malt Group Limited, dem viertgrößten Maltster weltweit, an.