Maler Zutaten Marktgröße

Maler Zutaten Die Marktgröße wurde 2022 auf 22,40 Mrd. USD geschätzt und wird von 2023 bis 2032 auf 5,2% CAGR geschätzt. Die Herstellung und Verwendung von Malzkörnern, insbesondere Gerste, in Brauen, Destillieren und die Schaffung von Lebensmitteln und Getränken definieren die Industrie, einen dynamischen Sektor. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen und sauberen Zutaten sowie der Anstieg der globalen Getränkeindustrie sind einige der wichtigsten Wachstumsfaktoren.

Die Branche stößt jedoch auf Schwierigkeiten, weil die Rohstoffkosten, der Wettbewerb aus Ersatzkomponenten und der sich ändernde Kundengeschmack, insbesondere über die Zuckeraufnahme und die Ernährungszwänge, schwanken. Innovation ist nach wie vor unerlässlich, um die sich verändernde Marktdynamik zu bewältigen und regulatorische Compliance- und Nachhaltigkeitsanforderungen zu erfüllen. Trotz dieser Herausforderungen spielt der Malz-Inhaltsmarkt weiterhin eine wichtige Rolle bei der Steigerung von Geschmack, Textur und Qualität über eine breite Palette von Waren, was seine Widerstandsfähigkeit und Entwicklung Potenzial.

COVID-19 Wirkung

Der Markt für Malz Komponenten wurden durch den COVID-19-Ausbruch deutlich beeinflusst. Zunächst ging die Nachfrage nach Malzzutaten zurück, vor allem im Bereich der Brauerei und der handwerklichen Destillation, aufgrund von Lieferkettenstörungen und der vorübergehenden Abschaltung von Brauereien und Destillierereien.

Darüber hinaus beeinflussten die Verbraucherprioritäten während der Lockdowns die Produktauswahl mit potenziellen Auswirkungen auf einige Malz-basierte Produkte aufgrund des Fokussierens auf gesündere und niedrigerezucker Optionen. Doch als sich die Pandemie verbreitete und die Einschränkungen lockerten, sahen einige Märkte für Malz-Zutaten eine Rechirurgie, die durch eine Rechirurgie im Handwerksbrauen, die Fähigkeit der Produzenten, sich an Online-Vertriebskanäle anzupassen, und die Notwendigkeit von einigen Malz-basierten Produkten wie Frühstücksgetreide. Insgesamt zeigte der Sektor Widerstand und Anpassung, und die Kundenpräferenzen ändern sich immer, wie das Tempo der weltweiten Pandemie Erholung.

Maler Zutaten Markttrends

Die zunehmende Popularität von handwerklichen und handwerklichen Getränken, wie Bier, Spirituosen und alkoholfreien Alternativen, treibt Interesse an spezialisierten Malzzutaten, anregende Innovation und einzigartige Geschmackseigenschaften. Aufgrund der zunehmenden Betonung des Verbrauchers auf Gesundheit und Wohlbefinden besteht eine Nachfrage nach Natur und saubere Zutaten, die Malz-Zutaten aufgrund ihrer wahrgenommenen Vollkommenheit günstig positioniert.

Was die Nachhaltigkeit betrifft, führt Unternehmen dazu, umweltfreundliche Praktiken zu erfassen und Malz aus lokal gewonnenen Getreide zu untersuchen. Die COVID-19-Epidemie erhöhte E-Commerce- und Direkt-to-Consumer-Vertriebskanäle, die die Vertriebs- und Marketingmethoden von Malt Zutat-Anbietern weiter beeinflussen können. Diese Entwicklungen spiegeln die Verschiebung der Kundenpräferenzen sowie das Engagement der Branche wider, die steigenden Anforderungen zu bewältigen, während sie sich auf Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit konzentrieren.

Maler Zutaten Marktanalyse

Der Markt für Malzzutaten aus dem Segment Gerstemalz dominierte 2022 rund 16,06 Milliarden US-Dollar, aufgrund seiner umfangreichen Verwendung in Brau-, Destillations- und Lebensmittelanwendungen. Im Anschluss daran hält Weizenmalz einen erheblichen Marktanteil, der durch seine Popularität beim Brauen und Backen getrieben wird. Kornmalz, während weniger prominent, hält noch eine erhebliche Präsenz, vor allem in der Getränkeproduktion. Rye Malt, obwohl Nische im Vergleich, ist entscheidend für bestimmte Whisky und Bier Stile.

Die Kategorie der anderen Spezialmalze umfasst eine Vielzahl von Getreide und stellt einen kleineren Marktanteil dar, der spezialisierte und handwerkliche Anwendungen anbietet. Diese Segmentierung spiegelt die Hierarchie in der Marktgröße unter Malzzutaten wider, mit Gerstemalz und Weizenmalz, die sowohl Produktion als auch Verbrauch den Weg führt.

Das Brauformsegment entfiel 2022 auf 60% des Marktanteils der Malzzutaten. Das Brauen, einschließlich der Brauerei, macht einen wesentlichen Teil aus, da Malzzutaten in der Bierproduktion von grundlegender Bedeutung sind. Destillieren, insbesondere für Whiskey und Spirituosen einen erheblichen Marktanteil aufgrund der Verwendung von Malzkörnern im Destillationsprozess. Das Backen folgt genau, da Malz-Zutaten verwendet werden, um Geschmack und Textur in einer Vielzahl von Backwaren zu verbessern. Konfektionsanwendungen sind im Vergleich zu Brauen, Destillieren und Backen relativ kleiner.

Die Lebensmittel- und Getränkekategorie umfasst verschiedene Anwendungen, die wesentlich zur Marktgröße beitragen, während Pharma-, Kosmetik- und persönliche Pflegesegmente kleinere, aber wachsende Nischen darstellen. Zusätzlich gibt es verschiedene "andere" Anwendungen, einschließlich Tiernahrung und Tiernahrung, die jeweils deutliche Beiträge zur Gesamtmarktgröße von Malzzutaten leisten. Diese Segmentierung spiegelt die unterschiedlichen Marktprominenz in unterschiedlichen Anwendungen wider, wobei sowohl Volumen als auch Umsatz in Bezug auf Brauen und Destillieren führen.

Das Segment der trockenen Malzzutaten wird voraussichtlich bis 2032 bei 5% CAGR wachsen. Trockene Malzzutaten, einschließlich Malte Gerstenkörner, Malted Gerstenmehl, und Pulver Malzextrakt, sind weit verbreitet in Brauen, Destillieren und Lebensmittelverarbeitung, bietet Komfort und einfache Lagerung und Transport.

Standard Malz Zutaten Markt wird bemerkenswerte Dynamik während der prognostizierten Zeitlinie gewinnen. Standardmalz, bekannt für seine Konsistenz und Vielseitigkeit, ist weit verbreitet in verschiedenen Branchen, einschließlich Brauen, Destillation und Lebensmittelherstellung, die den größten Teil des Marktes aufgrund seiner Wirtschaftlichkeit und breite Anwendungen.

Die US-Malz-Ingredienzien Marktgröße im Jahr 2022 hielt über USD 2.21 Milliarden aufgrund seiner robusten Brauindustrie, einschließlich der prominenten Craft-Bier-Bewegung. Die Nachfrage von Craft Brauereien nach hochwertigen Malzzutaten hat das Marktwachstum getrieben. Darüber hinaus verfügt die US über einen vielfältigen Lebensmittel- und Getränkesektor, der die Größe und Bedeutung des Marktes weiter erhöht.

Maler Zutaten Marktanteil

Einige der wichtigsten Unternehmen, die im Malz-Inhaltsmarkt tätig sind

• Cargill Incorporated
• Malteurop Gruppe
• GrainCorp Limited
• Simpsons Malt Limited
• Boortmalt
• Crisp Maling Group

Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.

Maler Zutaten Nachrichten aus der Branche

September 2022, Cargill beabsichtigt, einen löslichen Maisfaserzutat zu vermarkten, und Kemin Industries hat Shield Pure, einen Forminhibitor, der Bäcker mit einem Ein-zu-Ein-Ersatz für synthetische Forminhibitoren bietet gestartet. Soluble Maisfaser (SCF) ist eine Faser aus teilhydrolysierter Maisstärke. SCF wird häufig verwendet, um den Fasergehalt von Lebensmitteln und Verdickungen wie Suppen und Soßen zu erhöhen. Die Komponente erlaubt einen hohen Faseranspruch in Produkten, indem sie mindestens 80 % Faser trocken enthält.

Dieser Marktforschungsbericht für Malzzutaten umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Kilo Tons von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, Nach Produkt

• Gerste Malz
• Weizen Malz
• Mais
• Rye Malt
• Andere Spezialmalz

Markt, Durch die Anwendung

• Zucht
• Destillieren
• Backen
• Süßigkeiten
• Lebensmittel und Getränke
• Pharmazeutische Erzeugnisse
• Kosmetik & Personal Pflege
• Sonstige

Markt, nach Form

• Trocken
• Flüssig

Markt, by Grade

• Standard
• Spezialisierung

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE