Marktgröße für industrielle Stärke, Branchenanalyse 2025-2034
Berichts-ID: GMI6512 | Veröffentlichungsdatum: January 2025 | Berichtsformat: PDF
Kostenloses PDF herunterladen
Jetzt kaufen
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Jetzt kaufen
Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2024
Abgedeckte Unternehmen: 15
Tabellen und Abbildungen: 165
Abgedeckte Länder: 18
Seiten: 235
Kostenloses PDF herunterladen
Holen Sie sich ein kostenloses Muster dieses Berichts
Holen Sie sich ein kostenloses Muster dieses Berichts Industrieller Stärkemarkt
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Industrielle Stärke Marktgröße
Die globale Industriestärkemarktgröße wurde 2024 auf 58,5 Mrd. USD geschätzt und wird von 2025 bis 2034 auf einen CAGR von über 6 % geschätzt. Industrielle Stärke ist ein vielseitiges Kohlenhydrat-Polymer aus natürlichen Quellen wie Mais, Kartoffeln, Weizen und Kassava, weit verbreitet in verschiedenen Branchen für seine Verdickung, Bindung und Stabilisierung Eigenschaften. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dient sie als Verdicker und Stabilisator in Produkten wie Saucen, Suppen und Süßwaren.
Darüber hinaus ist industrielle Stärke in der Papier- und Textilindustrie von entscheidender Bedeutung, wo sie die Papierstärke erhöht und als Leimungsmittel in Geweben wirkt. Darüber hinaus finden sie Anwendungen in Klebstoffen, Arzneimitteln und biologisch abbaubaren Verpackungen. Mit wachsender Nachfrage nach nachhaltigen und biobasierten Materialien gewinnt industrielle Stärke als umweltfreundliche Alternative zu synthetischen Polymeren an Bedeutung, unterstützt durch Weiterentwicklungen in Modifikationstechniken, um ihre funktionalen Eigenschaften zu verbessern.
Trends im Industriemarkt
Der Markt ist ein bedeutendes Wachstum, das durch die steigende Nachfrage in verschiedenen Branchen, einschließlich Lebensmittel und Getränke, Papier, Textilien und Pharmazeutika, verursacht wird. In der Lebensmittelindustrie wird Stärke weit verbreitet als Verdickung, Gelierung und Stabilisierungsmittel verwendet, mit steigender Verbraucherpräferenz für natürliche und saubere Produkte, die Nachfrage nach modifizierten und Spezialstärken zu steigern.
Die Papierindustrie setzt sich weiterhin auf Stärke zur Verbesserung der Papierstärke und -qualität, während der Textilsektor Stärke in der Textilveredelung und Leimung verwendet. Innovationen in biobasierten Produkten und die steigende Annahme von Stärke als nachhaltige Alternative zu synthetischen Polymeren in Biokunststoffen schaffen neue Möglichkeiten. Darüber hinaus treiben die Entwicklung der Stärkemodifikationstechniken und die zunehmende Auslastung von Cassava-, Mais- und Kartoffelstärken in Schwellenländern die Markterweiterung voran.
Industriemarktanalyse
Die industrielle Stärkeindustrie zeichnet sich durch ein robustes Wachstum aus, das durch ihre Vielseitigkeit und umfangreiche Anwendungen in mehreren Branchen getrieben wird. Der Lebensmittel- und Getränkesektor ist der größte Verbraucher, der Stärke für Funktionalitäten wie Verdickung, Stabilisierung und Bindung nutzt. Nicht-Food-Anwendungen, einschließlich Papierherstellung, Textilien und Klebstoffe, sind auch Schlüsseltreiber, wobei Stärke eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Produktqualität und Produktionseffizienz spielt. Der Anstieg biologisch abbaubarer Verpackungen und umweltfreundlicher Produkte beschleunigt die Nachfrage nach stärkebasierten Biokunststoffen, während modifizierte Stärken für ihre verbesserten Eigenschaften in industriellen Prozessen Traktion gewinnen.
Regional dominiert Asia-Pacific den Markt aufgrund der umfangreichen Verfügbarkeit von Rohstoffen wie Cassava und Mais, verbunden mit expandierenden industriellen Aktivitäten. Technologische Fortschritte bei der Gewinnung und Verarbeitung von Stärken optimieren die Produktion weiter, was sie nachhaltiger und kostengünstiger macht, während Innovationen in Spezialstärken neue Anwendungen in Pharma und Kosmetik entsperren.
Basierend auf der Quelle ist der industrielle Stärkemarkt segmentiert Maisstärke, Kartoffelstärke, Weizenstärke, Kassavastärke, Reisstärke, andere. Das Segment Maisstärke dominiert den Markt, indem es im Jahr 2024 einen Umsatz von 31,8 Milliarden US-Dollar erwirtschaftet, was sich aus seiner Vielseitigkeit, Wirtschaftlichkeit und weit verbreiteten Verfügbarkeit ergibt. Es wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Verdickungs-, Stabilisierungs- und Bindemittel in Produkten wie Suppen, Soßen, Süßwaren und Backwaren verwendet.
Jenseits von Lebensmitteln spielt Maisstärke eine wichtige Rolle in der Papier- und Textilindustrie, wodurch die Papierstärke und die Gewebeveredelung verbessert werden. Die steigende Nachfrage nach Bio-basierten Produkten hat die Übernahme von Maisstärke bei der Herstellung von Biokunststoffen und biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien weiter gesteigert. Technologische Fortschritte bei der Maisverarbeitung und die wachsende Präferenz für saubere und natürliche Inhaltsstoffe beschleunigen ihr Marktwachstum, insbesondere in Schwellenländern, in denen Mais eine Grundkultur ist.
Basierend auf der Funktion wird der industrielle Stärkemarkt in das Verdickungsmittel, Stabilisierungsmittel, Bindemittel, Gelierungsmittel, Emulgiermittel, andere segmentiert. Das Verdickungsmittelsegment hält 2024 einen dominanten Marktanteil von 40,4%, der von seinen kritischen Anwendungen in mehreren Branchen angetrieben wird. Im Lebensmittel- und Getränkesektor werden Verdickungsmittel aus Stärke weit verbreitet verwendet, um die Textur und Viskosität von Produkten wie Suppen, Soßen, Gravys und Desserts zu verbessern.
Die steigende Nachfrage nach Bequemlichkeits- und Sauberkeitsprodukten hat die Einführung von stärkebasierten Verdickungsmitteln als natürliche Alternative zu synthetischen Zusatzstoffen weiter verstärkt. Jenseits von Lebensmitteln verwenden Branchen wie Kosmetik und Pharmazeutika Stärke als Verdickungsmittel in Cremes, Lotionen und Sirupe, die Produktstabilität und Leistung zu verbessern. Fortschritte in der Stärkemodifikationstechnologie ermöglichen auch die Entwicklung von spezialisierten Verdickungsmitteln, die auf spezifische industrielle Bedürfnisse ausgerichtet sind und ihr Wachstum auf den globalen Märkten fördern.
Basierend auf der Anwendung ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie das am schnellsten wachsende Anwendungssegment mit einem Anteil von 43,6% am industriellen Stärkemarkt, der durch die steigende Nachfrage nach verarbeiteten und Annehmlichkeitenfuttermitteln getrieben wird. Stärke dient als vielseitiger Bestandteil dieses Sektors, der als Verdickungsmittel, Stabilisierungs-, Binde- und Texturierungsmittel in einer Vielzahl von Produkten wirkt, darunter Soßen, Suppen, Backwaren, Süßwaren und Milchprodukte.
Die Umstellung auf saubere und natürliche Inhaltsstoffe hat die Verwendung von nativen und modifizierten Stärken als funktionelle Zusatzstoffe weiter beschleunigt. Darüber hinaus hat die wachsende Popularität von pflanzlichen und glutenfreien Lebensmitteln die Nachfrage nach Stärke Alternativen in der Formulierung erhöht. Innovationen in der Stärkeverarbeitungs- und Modifizierungstechnologien ermöglichen es den Herstellern auch, Stärkefunktionalitäten auf die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen zugeschnitten und das Wachstum in diesem zentralen Anwendungssegment voranzutreiben.
Die US-amerikanische Industriestärkemarktgröße verzeichnete 2024 rund 15,1 Milliarden US-Dollar, führte durch Fortschritte in der Landwirtschaft, robuste Nachfrage aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und erweiterte Anwendungen in der Nicht-Food-Industrie. Die zunehmende Vorliebe für saubere und natürliche Inhaltsstoffe ist es, die Annahme von Stärke in verarbeiteten Lebensmitteln als Verdickungsmittel und Stabilisierungsmittel zu fördern.
Darüber hinaus setzt die US-Papier- und Verpackungsindustrie stark auf Stärke, um die Produktstärke und Recyclierbarkeit zu verbessern und die Nachfrage weiter zu steigern. Die Entwicklung von Biokunststoffen und biobasierten Materialien schafft auch neue Möglichkeiten, unterstützt durch Regierungsinitiativen, die nachhaltige Alternativen zu konventionellen Kunststoffen fördern.
Der industrielle Stärkemarkt in Nordamerika profitiert von einer Kombination von technologischen Fortschritten, einer umfassenden Rohstoffverfügbarkeit und einer starken industriellen Basis. Mit Mais und Kartoffeln als Schlüsselrohstoffe verfügt die Region über eine stabile Lieferkette, die eine großflächige Stärkeproduktion unterstützt. Die steigende Nachfrage nach stärkebasierten Klebstoffen, insbesondere in der Verpackungs- und Bauindustrie, ist ein bedeutender Wachstumstreiber.
Darüber hinaus gewinnt der zunehmende Fokus auf nachhaltige Praktiken und die Entwicklung von Stärke für biologisch abbaubare Anwendungen. Kooperationen zwischen Herstellern und Forschungseinrichtungen zur Innovationsförderung von Spezialstärken fördern die Expansion des Marktes in der gesamten Region.
Marktanteil des Industriemarktes
Die industrielle Stärkeindustrie ist sehr wettbewerbsfähig, mit den wichtigsten Akteuren wie Avebe, Banpong Tapioca Flour, Cargill, Emsland Group und Grain Processing Corporation, die die Branche leitet. Diese Unternehmen sind für ihre umfangreichen Portfolios an nativen und modifizierten Stärken aus Quellen wie Kartoffel-, Mais-, Weizen- und Tapioca anerkannt, die vielfältige Anwendungen in der Lebensmittel-, Papier-, Textil- und Klebstoffindustrie anbieten.
Cargill und Grain Processing Corporation sind in Nordamerika besonders prominent und nutzen fortschrittliche Technologien, um leistungsstarke Stärken zu produzieren, während Avebe und Emsland starke Akteure in Europa sind und sich auf Innovation in Kartoffel-basierten Stärkeprodukten konzentrieren. Banpong Tapioca Flour hat eine bedeutende Präsenz in Asien und profitiert von der reichlichen Verfügbarkeit von cassava. Diese Unternehmen treiben den Markt durch Investitionen in Forschung und Entwicklung, nachhaltige Beschaffungspraktiken und strategische Kooperationen, um ihren globalen Fußabdruck zu erweitern und den wachsenden Anforderungen von Verbrauchern und Industriesektoren gerecht zu werden.
Industriemarktunternehmen
Hauptakteure der industriellen Stärkeindustrie sind:
Nachrichten aus der Industrie
Dieser Forschungsbericht über den industriellen Stärkemarkt enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für die folgenden Segmente:
Markt, nach Quelle
Markt, nach Funktion
Markt, nach Anwendung
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: