Industrielle Lebensmittelverarbeiter Marktgröße

Industrielle Lebensmittelverarbeitung Die Marktgröße wurde 2022 bei über 62 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich bei einem CAGR von über 4,5 % zwischen 2023 und 2032 wachsen. Das Wachstum in der Lebensmittelindustrie trägt direkt zur Expansion der Branche bei.

Industrie-Food-Prozessoren sind wesentliche Werkzeuge in kommerziellen Küchen, die eine effiziente und konsequente Lebensmittelzubereitung ermöglichen, um den Anforderungen des Lebensmittel-Service-Sektors gerecht zu werden. Durch die exakte Messung von Inhaltsstoffen und die Aufrechterhaltung einheitlicher Verarbeitungstechniken helfen diese Maschinen Lebensmittel-Service-Unternehmen, gleichbleibende Aromen & Qualität und Hilfe Portionskontrolle in der Lebensmittelzubereitung über ihren Betrieb zu liefern. Diese Konsistenz ist unerlässlich, um Kundenzufriedenheit und Markenreputation zu erhalten. Diese Faktoren sollen die Nachfrage nach industriellen Lebensmittelverarbeitern in der Lebensmittelindustrie erhöhen.

Ein industrieller Lebensmittelprozessor ist eine robuste, großformatige Maschine, die in der Lebensmittelindustrie für die hochvolumige Wirkstoffverarbeitung eingesetzt wird. Es verfügt über leistungsstarke Motoren, große Kapazität Schalen, und spezialisierte Anbaugeräte, um effizient zu hacken, zu schleifen, zu mischen und Zutaten.

Die begrenzte Kompatibilität von industriellen Lebensmittelverarbeitern mit bestimmten Lebensmitteln kann das Marktwachstum während der Prognosezeit behindern. Industrielle Lebensmittelverarbeiter können nicht für die Verarbeitung bestimmter empfindlicher oder spezialisierter Lebensmittelprodukte geeignet sein. Diese zarten oder spezialisierten Lebensmittel erfordern spezielle Verarbeitungsmethoden, die mit Standard-Industrie-Food-Prozessoren nicht machbar oder effizient sein können. Diese Beschränkung kann das Marktpotenzial in bestimmten Segmenten der Lebensmittelindustrie einschränken.

COVID-19 Wirkung

Die COVID-19 Pandemie beeinflusste viele Märkte einschließlich des industriellen Lebensmittelverarbeitermarktes im Jahr 2020. Die Pandemie betonte die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene, aufgrund derer industrielle Lebensmittelverarbeiter mit fortschrittlichen Funktionen für die Reinigung, Hygiene und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards von Bedeutung waren. Hersteller reagierten durch die Betonung der hygienischen Design ihrer Geräte und mit Funktionen, die einfache Reinigung und Desinfektion erleichtern.

Trends der industriellen Lebensmittelverarbeitung

Die zunehmende Einbeziehung fortschrittlicher Automatisierungs- und Digitaltechnologien in industrielle Lebensmittelverarbeiter treibt das Marktwachstum voran. Automatisierung und Digitalisierung tragen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und -qualität bei. Die Integration von fortschrittlichen Sensoren und Überwachungssystemen in diese Maschinen ermöglicht die Erkennung und Beseitigung von Schadstoffen, wodurch die Produktion von sicheren und hygienischen Lebensmitteln gewährleistet wird. Automatisierte Prozesse minimieren auch menschliche/Produktionsfehler, optimieren die Wirkstoffauslastung, reduzieren Lebensmittelabfälle und halten gleichbleibende Qualitätsstandards, was zu einer besseren Produktqualität und reduzierten Risiken von lebensmittelbedingten Krankheiten führt. Genaue Portionskontrolle, präzises Schneiden & Schneiden und intelligente Rezeptmanagementsysteme optimieren auch den Wirkstoffverbrauch, was zu Kosteneinsparungen führt.

Industrielle Lebensmittelprozessor Marktanalyse

Basierend auf der Art wird der industrielle Lebensmittelverarbeitermarkt in Schneiden & Häckseln, Mischen, Kühlen & Gefrieren, Schleifen, Backen, Braten, Öfen und andere segmentiert. Das Mischsegment wird von 2023 bis 2032 bei einem CAGR von über 6 % wachsen. Ein industrielles Mischgerät verbessert die Effizienz und Produktivität in der Lebensmittelverarbeitung und ist so konzipiert, dass große Mengen an Zutaten behandelt werden und gleichzeitig eine effiziente Mischung in kürzerer Zeit gewährleistet ist. Effiziente Mischprozesse reduzieren Verarbeitungszeit, erhöhen Produktionskapazität und minimieren Arbeitsanforderungen. Mit dem Fokus auf die Optimierung der Betriebseffizienz investieren die Hersteller in fortschrittliche Mischanlagen, um ihre Produktionsprozesse zu optimieren. Darüber hinaus trägt die zunehmende Notwendigkeit, gleichbleibende Produktqualität und Geschmack über Chargen zu erhalten, auch zum Marktwachstum bei. Darüber hinaus wächst, da die Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie immer wichtiger wird, die Nachfrage nach zuverlässigen und effizienten Mischanlagen.

Basierend auf der Betriebsweise wird der industrielle Lebensmittelverarbeitermarkt in automatische und halbautomatische unterteilt. Das halbautomatische Segment hatte 2022 einen Marktanteil von über 55 % und dürfte bis 2032 einen Umsatz von über 55 Milliarden US-Dollar erreichen, da halbautomatische Prozessoren im Vergleich zu vollautomatischen Systemen im Allgemeinen einfacher zu bedienen sind. Sie verfügen über benutzerfreundliche Schnittstellen und intuitive Bedienelemente, die ein minimales Training für Bediener erfordern. Diese einfache Bedienung reduziert die Lernkurve und ermöglicht es Herstellern, halbautomatische Maschinen schnell in ihre Produktionsprozesse zu integrieren. Darüber hinaus bieten diese Lebensmittelverarbeiter eine kostengünstige Lösung für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) mit begrenzten Budgets, da sie im allgemeinen niedrigere Kosten im Vergleich zu vollautomatisierten Systemen haben. Diese Prozessoren treffen auf ein Gleichgewicht zwischen manuellen arbeitsintensiven Prozessen und vollautomatisierten Systemen, so dass Lebensmittelhersteller Effizienz und Produktivität ohne wesentliche Investitionen verbessern können. Diese Faktoren werden erwartet, dass die Annahme von halbautomatischen Lebensmittelverarbeitern im Prognosezeitraum beschleunigt wird.

Der asiatisch-pazifische Industrie-Food-Prozessor-Markt erzielte 2022 einen erheblichen Umsatzanteil von über 30 %. Der regionale Markt wird von der sich schnell erweiternden verarbeitenden Lebensmittelindustrie angetrieben. Asia Pacific ist ein bedeutender Exporteur von Lebensmitteln in andere Teile der Welt. Nach Angaben des Ministeriums für Handel und Industrie, Indien, wurden in den ersten neun Monaten 2022 über 19 Milliarden US-Dollar an Landwirtschaft und Verarbeitungserzeugnissen exportiert. Um den Exportanforderungen gerecht zu werden, benötigen die Hersteller industrielle Lebensmittelverarbeiter, die großflächige Produktion verarbeiten, Qualitätsstandards beibehalten und internationalen Vorschriften entsprechen können. Der steigende Lebensmittelexport treibt die Nachfrage nach industriellen Lebensmittelverarbeitern in der Region an.

Marktanteil der industriellen Lebensmittelverarbeitung

Hauptunternehmen, die im industriellen Lebensmittelverarbeitermarkt tätig sind, sind

• Die Middleby Corporation
• BAU AG
• Proxes GmbH
• Heat and Control Inc.
• MBPS Industrien
• BAADER Gruppe
• Marel

Die Wettbewerbslandschaft zeichnet sich durch kontinuierliche Innovationen aus, da Unternehmen ihre Angebote mit neuen Features, Integrationen und Partnerschaften verbessern wollen.

Industrial Food Processor Industry News:

• Im Oktober 2022 startete die JBT Corporation Chopper Blender SE Technologien und FVPGrow, die speziell für Saft- und Reinverarbeitungskunden entwickelt wurden, die kompakte und anpassungsfähige Maschinen benötigen, um sich über ihre Produktionslinien hinweg einzusetzen. Mit Hilfe des FVPGrows können verschiedene Früchte und Gemüse durch Entfernen von Samen, Fellen und Fremdpartikeln in flüssige oder halbflüssige Produkte umgewandelt werden.

Der Forschungsbericht über den industriellen Lebensmittelverarbeitermarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Million) und Einheiten von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Typ

• Schneiden und Häckseln
• Mischen
• Chilling & Gefrieren
• Schleifen
• Backen
• Frieren
• Öfen
• Sonstige

Anwendung

• Milchverarbeitung
• Fleisch- und Geflügelverarbeitung
• Getränkeverarbeitung
• Backwaren
• Obst- und Gemüseverarbeitung
• Sonstige

Nach Betriebsart

• Automatisch
• Halbautomatisch

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • ANZ
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• MENSCHEN
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE