Inflight Catering Services Marktgröße

In-Flight Catering Services Marktgröße über USD 8,89 Milliarden im Jahr 2020 und wird voraussichtlich bei einem CAGR von über 6,1% von 2021 bis 2027 wachsen. Die proliferierende globale Nachfrage nach kommerziellen Flugzeugen und der zunehmende Flugverkehr, insbesondere in der Region APAC, dürfte das Marktwachstum während des Prognosezeitraums stärken.

Die Hauptgründe für das Wachstum des Luftverkehrs sind günstige Trends im Zusammenhang mit Bruttoinlandsprodukt (BIP) und niedrigen Luftverkehrskosten. Das zunehmende Einwegeinkommen in Verbindung mit wechselnden Lebensstilen wird die Nachfrage nach Flugreisen für Geschäfts- und Freizeitzwecke auslösen. In den letzten Jahren sinken die Luftverkehrskosten aufgrund eines hohen Wettbewerbs unter den Fluggesellschaften und einer Erhöhung der Betriebseffizienz der Fluggesellschaften.

Allerdings könnten strenge Normen für die Airline-Verpflegung das Wachstum des Marktes in den kommenden Jahren behindern. Die COVID-19 Pandemie hat erhebliche Störungen in der Lieferkette in der globalen Luftfahrtindustrie hervorgerufen. Die Mehrheitsregierungen der Länder entschieden sich für eine bundesweite Schließung, Einschränkungen der Mobilität von Bürgern, vorübergehende Aussetzung von internationalen Reisen und Handel, um den weiteren Ausbruch der Pandemie zu reduzieren und so die globale Luftfahrt sowie die Tourismusindustrie negativ zu beeinflussen. Da die Transportverbote und die Abriegelungsbeschränkungen angehoben werden, wird der Markt seine Dynamik stetig steigern, bevor er in den kommenden Jahren die höchste Wachstumsrate wiedererlangt.

Inflight Catering Services Marktanalyse

Das Segment der Wirtschaftsklasse dominierte im Jahr 2020 mehr als 60% des Marktanteils, was die zunehmende Präferenz der Verbraucher gegenüber der Wirtschaftsklasse für kurze bis mittlere Reisestrecken zur Folge hatte. APAC hat in den letzten Jahren eine Zunahme des verfügbaren Einkommens und der mittleren Bevölkerung gemeldet, was die Nachfrage nach Wirtschaftsklasse stärkt Flugzeugsitz in der Industrie.

Das Outsourcing-Segment im In-Flight-Verpflegungsmarkt wird bis 2027 USD 16 Milliarden ausmachen. Die Outsourcing-In-Flight-Gastronomie-Service wird voraussichtlich die bevorzugte Option für die Mehrheit der Fluggesellschaften und Privatjets über den prognostizierten Zeitraum aufgrund der Verfügbarkeit einer breiten Palette von internationalen Küche und Gerichten bleiben. Stringent Regierungsvorschriften in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene werden die Notwendigkeit von Outsourced In-Flight Catering-Services weiter vorantreiben, da sie eine Menge Zertifizierung in Bezug auf Lebensmittelsicherheit beinhalten. Große Fluggesellschaften haben starke Vertragsvereinbarungen mit In-Flight Catering-Dienstleistern geschlossen und die Nachfrage nach ausgelagerten Nahrungsmitteln während der Prognosezeit weiter erhöht.

Das Segment Meal erfasste 45% des Umsatzanteils im Jahr 2020. Leichte Mahlzeiten variieren je nach Größe, Qualität und Kosten für Fluggesellschaften, Klassen und Fluglängen. Nach dem richtigen Menü-Design und Vorbereitungsprozess werden Sicherheitsmaßnahmen integriert. Airline Küchen bereiten Mahlzeiten in Küchen auf Land und Flugbegleiter wieder diese Mahlzeiten zu erhitzen und ihnen den Passagieren zu dienen. Richtige Aufmerksamkeit auf Kochmethoden wird gegeben, um Aroma, Farbe, Geschmack und Aussehen der Zutaten zu erhalten. Darüber hinaus bieten die Fluggesellschaften eine Vielzahl von Mahlzeiten und auch kontinentale Gerichte, um Kunden anzuziehen.

Asien-Pazifik-In-Flight-Verpflegung Dienstleistungen Markt war deutlich von COVID-19 Pandemie betroffen und wurde im Jahr 2020 auf über 3 Milliarden US-Dollar geschätzt, die von der steigenden Bevölkerung, zunehmendem Einweg-Einkommen und unterstützenden Regierungspolitiken angetrieben wurden. Länder einschließlich China und Indien investieren riesige Mengen an Geld auf Flughafeninfrastrukturprojekte. Abgesehen von diesen beiden sind verschiedene Länder, darunter Vietnam, Kolumbien, Indonesien, Malaysia und die Philippinen, als schnell wachsende Länder für Fluggastreisen geeignet. Die mit der Luftfahrtindustrie verbundenen ungünstigen Trends werden das regionale Wachstum fördern.

Laut International Air Transport Association (IATA) lag die Zahl der Flugreisenden 2016 bei rund 3,8 Milliarden und wird bis 2035 auf 7,2 Milliarden steigen. Das Wachstum wird von der Region Asien-Pazifik geprägt sein, und es wird in Zukunft die am schnellsten wachsende Region sein, was das Passagieraufkommen betrifft. Nach Angaben des International (ACI) World Airport Traffic Forecasts 2017 – 2040 wird APAC zwischen 2017 und 2040 nahezu 39 % des internationalen Passagierverkehrswachstums beitragen.

Der nordamerikanische Markt wird bis 2027 mit einer Wachstumsrate von 5% gerechnet. Das internationale Passagierwachstum in Nordamerika wird zwischen 2016 und 2040 rund 8,4% betragen. Im Juni 2019 kündigte die US-Regierung an, dass die FAA (Federal Aviation Administration) 495 Mio. USD an den Flughafeninfrastrukturzuschüssen vergeben hat; das ist die zweite Zuteilung des Flughafenverbesserungsprogramms (AIP) von insgesamt 3,18 Mrd. USD. Die Zuteilung wird für die Entwicklung von 327 Flughäfen in 46 Staaten und den Pazifik-Inseln verwendet. Diese anstehenden Projekte werden durchgeführt, um den steigenden Passagierverkehr zu erreichen, was die Notwendigkeit einer großen Anzahl von Flugzeugen hervorruft.

In-flight Catering Services Markt teilen

Einige der Schlüsselakteure, die auf dem Markt für In-Flight-Verpflegung tätig sind, sind:

• Das ist eine gute Idee.
• Saudi Airlines Catering
• LSG Gruppe
• Dnata
• Servair
• Goddard Catering Group
• Newrest Catering
• Royal Holdings
• Reisegruppe PLC
• DO & CO
• SATS Ltd
• Emirates Flug Catering
• ANA Catering Service Co. Ltd.

Strategische Partnerschaften und Akquisitionen sind die wichtigsten Strategien, die von den wichtigsten Branchenteilnehmern zur Stärkung ihrer Marktposition entschieden werden.

Der Marktbericht über die In-Flight-Verpflegungsdienstleistungen umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD von 2017 bis 2027 für die folgenden Segmente:

Markt, von Aircraft Sitzklasse

• Wirtschaftsklasse
• Wirtschaftsklasse
• Erste Klasse

Markt, nach Quelle

• Inhouse
• Outsource

Markt, nach Lebensmitteltyp

• Fleisch
• Backwaren und Süßwaren
• Getränke
• Sonstige

Die oben genannten Informationen werden auf Landesbasis für folgende Informationen übermittelt::

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Niederlande
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Katar