Gesundheit Zutaten Marktgröße

Gesundheit Zutaten Die Marktgröße wurde 2022 bei rund 100,3 Milliarden USD geschätzt und wird bis 2032 auf 202,9 Milliarden USD geschätzt. Verbraucher werden zunehmend ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden priorisieren.

Sie suchen nach Lebensmitteln und Getränken, die zusätzliche Ernährungsvorteile bieten und ihre allgemeine Gesundheit unterstützen können, was zu einer steigenden Nachfrage nach gesundheitlichen Inhaltsstoffen führt. Verbraucher suchen nach Produkten, die gesundheitliche Inhaltsstoffe enthalten, die Mobilität, kognitive Funktion und allgemeine Vitalität in späteren Lebensphasen unterstützen können. Die Prävalenz chronischer Krankheiten, wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Probleme, ist weltweit auf dem Weg. Dadurch suchen Verbraucher proaktiv Produkte mit gesundheitlichen Inhaltsstoffen, die bei der Verwaltung oder Verhinderung dieser Bedingungen helfen können.

Gesundheitszutaten kommen oft mit gesundheitlichen Ansprüchen und funktionellen Vorteilen, was zu einer strengeren regulatorischen Kontrolle führt. Die Einhaltung verschiedener Lebensmittelsicherheits- und Gesundheitsvorschriften kann für Hersteller anspruchsvoll und zeitraubend sein. Sourcing hochwertige Gesundheitszutaten können konsequent herausfordern, vor allem für Nische oder neuartige Inhaltsstoffe. Die Entwicklung und Einbindung von gesundheitlichen Inhaltsstoffen in Produkte können die Herstellungskosten erhöhen, was zu höheren Produktpreisen führen kann.

COVID-19 Wirkung

Mit dem Ausbruch von COVID-19 gab es einen Anstieg der Nachfrage nach Produkten, die gesundheitliche Inhaltsstoffe enthalten, die das Immunsystem unterstützen. Verbraucher suchten Produkte mit Zutaten wie Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Probiotika, um ihre Immungesundheit zu steigern.

Gesundheitszutaten Markttrends

Die Nachfrage nach pflanzlichen und natürlichen Inhaltsstoffen ist gestiegen, da die Verbraucher sauberere und nachhaltigere Optionen suchen. Zutaten wie pflanzliche Proteine, Kräuterextrakte und natürliche Süßungsmittel gewinnen Popularität. Es gab einen wachsenden Schwerpunkt auf Produkten, die gesundheitliche Inhaltsstoffe enthalten, die Immungesundheit unterstützen. Verbraucher suchen Zutaten wie Vitamine (z.B. Vitamin C, Vitamin D), Mineralstoffe (z.B. Zink), Probiotika und Antioxidantien, die für die Immunität sorgen.

Gesundheitszutaten Marktanalyse

Basierend auf der Quelle wird der Markt für gesundheitliche Inhaltsstoffe als pflanzlichen, tierischen, mikrobiellen, synthetischen, segmentiert. Die Anlage basierte auf einem Mehrheitsmarktwert von 32,5 Milliarden USD im Jahr 2022. Die zunehmende Annahme von pflanzenbasierten Diäten und flexiblen Lebensstilen treibt die Nachfrage nach gesundheitlichen Inhaltsstoffen aus Pflanzen wie pflanzenbasierten Proteinen, Fasern und Antioxidantien an.

Basierend auf der Endverwendung wird der Gesundheitsinhalt als Erwachsene, Kinder und Säuglinge, ältere Menschen segmentiert. Im Jahr 2022 hielten Erwachsene einen dominanten Marktanteil von rund 40%. Erwachsene nehmen zunehmend proaktive Ansätze für Gesundheit und Wellness an. Sie suchen gesundheitliche Inhaltsstoffe, die allgemeine Wohlbefinden und vorbeugende Gesundheitsmaßnahmen unterstützen, wie Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Probiotika.

Basierend auf der Produktart wird der Gesundheitsinhalt als Vitamine, Mineralstoffe, Probiotika, Präbiotika, Omega-3-Fettsäuren, Proteine und Aminosäuren, Molkeprotein, Kaseinprotein, pflanzliche Proteine, Faser, Enzyme, Antioxidantien, Süßungsmittel, Pflanzenextrakte. Das Segment Vitamine wird voraussichtlich bis 2032 bei 6,2% CAGR wachsen. Die Nachfrage nach Vitaminen und Mineralstoffen ergänzt durch Erwachsene, die vorbeugende Gesundheitsmaßnahmen und Unterstützung für das Gesamtwohl suchen. Erwachsene verwenden diese Ergänzungen, um spezifische gesundheitliche Bedenken im Zusammenhang mit Alterung zu behandeln, wie Knochengesundheit, Immununterstützung und kognitive Funktion.

Basierend auf der Funktion wird der Gesundheits-Zutaten-Markt als Immun-Gesundheit, Verdauungs-Gesundheit, Knochen und Gelenk-Gesundheit, Herz-Gesundheit, Gewicht-Management, kognitive Gesundheit, Haut-Gesundheit, Energie und Ausdauer, Schlaf und Entspannung, Stress-Management, metabolische Gesundheit, entzündungshemmende, andere segmentiert. Die Nachfrage nach gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen mit immuntragenden Eigenschaften wird durch die Sorgen der Verbraucher über die Aufrechterhaltung eines starken Immunsystems, vor allem in Zeiten saisonaler Herausforderungen oder gesundheitlicher Krisen, getrieben.

Basierend auf der Funktion wird der Gesundheitszutatenmarkt als Functional Foods, Nahrungsergänzungsmittel, Sports Nutrition, Infant Nutrition, Medical Nutrition, Getränke, Bakery and Confectionery, Personal Care and Cosmetics, Pharmaceuticals, Animal Feed, Others segmentiert. Funktionelle Lebensmittel und Getränke mit gesundheitlichen Zutaten bieten bequeme, on-the-go Ernährung mit zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen.

Die USA dominierten die nordamerikanische Region mit Mehrheitsanteil an Gesundheitszutaten und einem Umsatz von 24 Milliarden USD im Jahr 2022. Das zunehmende Bewusstsein für Gesundheit und Wellness bei den Verbrauchern in Nordamerika ist ein wichtiger Treiber für gesundheitliche Inhaltsstoffe. Verbraucher suchen Produkte, die zusätzliche Ernährungsvorteile bieten und ihr gesamtes Wohlbefinden unterstützen.

Gesundheit Zutaten Marktanteil

Einige der wichtigsten Marktteilnehmer, die auf dem Markt für Gesundheitszutaten tätig sind, sind:

• DSM
• BASF SE
• Kerry Group
• Cargill
• Ingredion Inkorportiert
• ADM
• DuPont
• Königliche DSM
• Taten und Lyke
• Lonza Gruppe
• Naturex
• Biorgals
• Glabien
• Arla

Gesundheit Zutaten Industrie News:

• Im August 2022 kündigte ADM eine Partnerschaft mit Benson Hill, einem Lebensmitteltechnologieunternehmen, an, um innovative Sojazutaten zu skalieren, um die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen zu decken.
• Im Juli 2022 kündigte die BASF SE die Erweiterung der Vitamin A-Formulierungskapazitäten an ihrem Verbund Standort in Ludwigshafen an.

Gesundheitsinhaltsstoffe Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in USD Milliarden & Units von 2018 bis 2032 für folgende Segmente:

Quelle

• Anlage
• Tierart
• Mikrobielle Basis
• Synthetisch

Durch Endverwendung

• Erwachsene
• Kinder und Kinder
• Elder

Typ

• Vitamine
• Mineralstoffe
• Probiotika
• Präbiotika
• Omega-3 Fettsäuren
• Proteine und Aminosäuren
• Whey Protein
• Casein Protein
• Pflanzenbasierte Proteine
• Faser
• Enzyme
• Antioxidantien
• Süßungsmittel
• Pflanzenextrakte

Durch die Funktion

• Immungesundheit
• Verdauungsmedizin
• Knochen und Gelenkgesundheit
• Herzgesundheit
• Gewichtsmanagement
• Kognitive Gesundheit
• Gesundheit der Haut
• Energie und Ausdauer
• Schlaf und Entspannung
• Stressmanagement
• Metabolische Gesundheit
• Entzündungshemmend
• Sonstige

Anwendung

• Funktionelle Lebensmittel
• Nahrungsergänzungsmittel
• Sport und Freizeit
• Inf. Ernährung
• Medizinische Ernährung
• Getränke
• Bäckerei und Konditorei
• Persönliche Pflege und Kosmetik
• Arzneimittel
• Tierfutter
• Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten