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Die Größe des Guar Gum Market wurde im Jahr 2023 auf 1,3 Mrd. USD geschätzt und wird zwischen 2024 und 2032 über 7,5 % CAGR registriert, was durch einen dramatischen Anstieg des Verbrauchs an Bequemlichkeit und gefrorenen Lebensmitteln bedingt ist.
Erhöhte Annahme eines geschäftigen Lebensstils, eines hohen Einkommens und einer umfangreichen Nutzung der Haushaltstechnologien haben die Aufnahme von verarbeiteten, on-the-go-frorenen Lebensmitteln verbessert. Nach Angaben des American Frozen Food Institute verzeichnete der Verkauf von gefrorenen Lebensmitteln ein Wachstum von 8,6% auf 72,2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022, was einen Anstieg um 5% gegenüber den Vor-Paridenspiegeln darstellt. Guarkerngummi ist ein wesentliches Lebensmittelzusatzstoff, finden umfangreiche Nutzung in einer Reihe von Bequemlichkeit und gefrorene Lebensmittel, wie Gravys, Brot, Suppen, Snacks, etc., erheblich die Marktnachfrage zu fahren.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2023 |
Guar G Size in 2023: | USD 1.3 billion |
Prognosezeitraum: | 2024 to 2032 |
Prognosezeitraum 2024 to 2032 CAGR: | 7.5% |
2032Wertprojektion: | USD 2.14 billion |
Historische Daten für: | 2018 to 2023 |
Anzahl der Seiten: | 230 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 183 |
Abgedeckte Segmente | Produkt, Anwendung |
Wachstumstreiber: |
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Der plötzliche Ausbruch der COVID-19 Pandemie beschleunigte den Verbraucher in Richtung eines gesunden Lebensstils, da sich die Menschen zunehmend bewusst wurden, dass sie ihre Immungesundheit verbessern. Dieser Übergang führte zu der schnellen Aufnahme von natürlichen Nahrungsbestandteilen wie Guargummi, die Wirksamkeit bei der Steigerung der Verdauung und der Kontrolle von Fettleibigkeit, Cholesterin und Blutzuckerspiegel nachgewiesen haben. Darüber hinaus hat der Pharmasektor während der Krise auch einen massiven Aufschwung erlebt, da R&D-Praktiken zur Entwicklung einer effektiven Behandlung und vorbeugenden Therapien zur Minderung der viralen Übertragung eskalieren. Da Guargummi in einer Reihe von pharmazeutischen Anwendungen eine umfangreiche Anwendung als Geling, Stabilisierung, Emulgierung, Verdickung und Bindemittel findet, wuchs die Produktnachfrage während der Pandemie mehrfach.
Die zunehmende Verbraucherneigung gegenüber pflanzenarmen und kalorienarmen Gegenständen ist ein wesentlicher Trend, der die Expansion des Guar-Gummi-Marktanteils unterstützt. Die neueste Studie von The Good Food Institute, der Plant-Based Foods Association und SPINS, deutet darauf hin, dass der Dollar-Verkauf von pflanzlichen Lebensmitteln 2022 auf 8 Milliarden US-Dollar erreichte und ein Wachstum von 6,6% registrierte. Guar-Gummi kann effektiv den gesamten Fettgehalt reduzieren, so dass es für die Verwendung in einer Vielzahl von Diät-Lebensmittel geeignet. Eskalierende Fitness-Trends und erhöhtes Gesundheitsbewusstsein werden die Produktverkäufe bis 2032 steigern.
Die Größe des Marktes für Guarkernmehl wird voraussichtlich im Zeitraum 2023 bis 2032 auf 6,5% CAGR ausweiten. Guar-Gummi, eine gelbildende Verdickungsfaser, wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln als Verdickungsmittel verwendet. Der Verzehr von Guar Gum von Lebensmittelqualität hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie es hilft, überschüssige Flüssigkeit in jenen mit Durchfall zu absorbieren, normalisiert Feuchtigkeitsgehalt im Stuhl und verhindert Verstopfung.
Die Guar-Gummi-Marktgröße aus dem Segment Food & Getränke dominierte 2022 mit rund 600 Millionen US-Dollar. Es gab eine verstärkte Anerkennung der Vorteile des Konsums von Bio-Lebensmittel, vor allem aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins und der Verschiebung der Ernährungsvorlieben. Dies hat den Einsatz von Guargummi in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gefördert, was das Geschäftswachstum beschleunigt. Darüber hinaus ist Guargummi resistent gegen Abbau unter niedrigen pH-Bedingungen und ist in kaltem Wasser löslich, so dass es ideal für den Einsatz in Getränkeverarbeitung Pflanzen, die die Marktgröße weiter anregen.
Der Markt für Guarkernmehl belief sich 2022 auf 300 Millionen US-Dollar. Die Veränderung der Lebensstilmuster und die Ernährungsvorlieben der europäischen Bevölkerung haben günstige Wachstumsaussichten für Guargummihersteller in der Region geschaffen. Industriequellen behaupten, die Nachfrage nach Zahnfleisch steigt aufgrund der steigenden Popularität glutenfreie Lebensmittel. Darüber hinaus ist ein lobenswerter Anstieg des Verkaufs von verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken ein wesentlicher Faktor für die Nachfrage nach Guargummi in ganz Europa.
Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Guargummimarkt gehören:
Markt, By Erzeugnis
Markt, nach Anwendung
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: