Glutenfreie Lebensmittelmarktgröße

Die Gluten Free Food Market-Größe wurde 2023 auf 12,3 Milliarden USD geschätzt und wird von 2024 bis 2032 auf 10,1% CAGR ausweiten. Ein wichtiger Faktor für die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln ist das steigende Auftreten von glutenbedingten Krankheiten wie Zöliakie und Glutenempfindlichkeit. Die zunehmende Sensibilisierung dieser Probleme hat zu einer proaktiven Suche nach glutenfreien Alternativen für herkömmliche Weizenerzeugnisse geführt.

Die zunehmende Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln wird auch durch wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Idee, dass glutenfreie Diäten eine Reihe von Wellness- und Gesundheitsproblemen ansprechen können. Der Markt ist aufgrund der Reaktion der Lebensmittelindustrie gewachsen, die eine breite Palette von glutenfreien Produkten umfasst, von Backwaren bis zu Snacks, die die Ernährungsbedürfnisse und die Geschmäcker derer, die glutenfreie Lebensstile verfolgen.

Der glutenfreie Lebensmittelsektor konfrontiert große Umsatzwachstum Herausforderungen aufgrund einer hohen Kostenstruktur, die sowohl die Herstellung als auch die Preisgestaltung betrifft. Die Kosten für die Herstellung glutenfreier Produkte, die Verwendung spezifischer Fertigungstechniken und die Aufrechterhaltung separater Anlagen zur Vermeidung von Kreuzkontamination tragen zu höheren Produktionskosten bei. Diese erhöhten Kosten werden häufig an Kunden weitergegeben, was zu höheren glutenfreien Produktpreisen im Vergleich zu glutenhaltigen Gegenstücken führt. Infolgedessen wird die Verbraucherpreisempfindlichkeit zu einem entscheidenden Faktor, der die Marktentwicklung einschränkt, insbesondere an Orten, an denen wirtschaftliche Faktoren die Kaufentscheidungen wesentlich beeinflussen.

Glutenfreier Lebensmittelmarkt Trends

Die glutenfreie Lebensmittelindustrie hat aufgrund der erhöhten Kenntnis der glutenbedingten Gesundheitsbedingungen wie Zöliakie und Glutenempfindlichkeit ein beträchtliches und anhaltendes Wachstum erfahren. Glutenfreie Diäten werden bei den Verbrauchern im Rahmen eines größeren Fokus auf Gesundheit und Wellness immer beliebter. Dieser Trend hat Lebensmittelproduzenten dazu veranlasst, eine breite Palette von glutenfreien Produkten zu schaffen und zu vermarkten, darunter Getreide, Snacks, Backwaren und Pasta.

Glutenfreie Lebensmittelmarktanalyse

Basierend auf dem Produkt dominierte das Segment Bäckereiprodukte im Jahr 2023 rund USD 6,57 Milliarden Umsatz. Die globale Nachfrage nach Bäckereiprodukten steigt aufgrund des Wandels von Konsum-Lifestyles, Urbanisierung und steigendem Wunsch nach Bereitschaftsentscheidungen. Kunden interessieren sich zunehmend für unterschiedliche und kreative Bäckereiangebote, wie handwerkliche und gesundheitsbewusste Optionen. Gebäck, Kuchen, Brot und Nibbles sind aufgrund einer Mischung aus Genuss und einer Suche nach innovativen Geschmackskombinationen beliebt geworden.

Auf Basis des Vertriebskanals entfielen 2023 49,4 % des glutenfreien Lebensmittelmarktanteils auf das Segment konventionelle Geschäfte. Die Nachfrage nach herkömmlichen Lebensmittelgeschäften, um Kunden mit Glutenempfindlichkeit oder nach glutenfreien Diäten aus verschiedenen Gründen, wie Zöliakie oder persönliche Gesundheitsziele, zu unterbringen, nimmt zu. Diese Händler haben die Vielfalt der glutenfreien Produkte, die sie tragen, erhöht, einschließlich Pasta, Brot, Snacks und Backwaren, als Reaktion auf die Verschiebung der Verbraucherpräferenzen.

Europa glutenfreie Lebensmittelmarkt Größe über USD 6,09 Milliarden im Jahr 2023. Das zunehmende Bewusstsein für glutenbedingte Krankheiten und ein wachsender Wunsch nach besseren Essensoptionen haben zu einem bemerkenswerten Anstieg der Nachfrage nach glutenfreien Speisen in Europa geführt. Lebensmittelproduzenten werden beeinflusst, um das Angebot an glutenfreien Produkten zu erhöhen, die sie von der steigenden Zahl der Verbraucher bieten, die nach Alternativen zu Gluten suchen, insbesondere Personen, die Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit haben. Darüber hinaus fordern eine breite Palette von Verbrauchern glutenfreie Entscheidungen aufgrund der Bewegung in Richtung eines besseren Lebens und der Betonung auf das Wohlbefinden.

Glutenfreier Lebensmittelmarkt Anteil

Wheafree ist eine indische Firma, die glutenfreie Lebensmittel macht und vertreibt. Die Produkte von Wheafree werden mit hochwertigen Zutaten hergestellt und sind glutenfrei, weizenfrei und milchfrei. Die Produkte des Unternehmens sind online und an ausgewählten Verkaufsstellen in Indien erhältlich. Menschen mit Zöliakie, Glutenempfindlichkeit und die einfach nach besseren Nahrungsalternativen suchen gehören zu den Zielmärkten von Wheafree. Menschen, die einer veganen oder vegetarischen Ernährung folgen, genießen auch die Produkte des Unternehmens.

Das Unternehmen ist ebenfalls auf Nachhaltigkeit ausgerichtet und verwendet umweltfreundliche Verpackungen. Wheafree Produkte werden in großen Geschäften rund um das Land angeboten. Das Unternehmen verfügt über eine solide Marke, ein Engagement für Qualität und eine expandierende Verbraucherbasis. Wheafree widmet sich der Herstellung hochwertiger, sicherer Waren. Die Glutenfreie Zertifizierungsorganisation (GFCO) hat die glutenfreien Waren des Unternehmens zertifiziert.

Glutenfreie Lebensmittelmarktunternehmen

Zu den wichtigsten Unternehmen in der glutenfreien Lebensmittelindustrie gehören:

• Heidelfrei
• Die Zeit der Zeit
• Dr. Schar AG
• CEREALTO
• Silky Yay Foods
• Primäre Lebensmittel
• Echte Lebensmittel
• Boulder Marken
• Hero Group AG
• Kellogg’s Company
• Allgemeine Mühlen
• Glutafin
• Pinnacle Foods Inc.
• Lebensfreude genießen
• Conagra Brands, Inc.

Glutenfreie Lebensmittelindustrie News

• Im November 2023 hat Sweet Loren eine neue Reihe von Frühstücksbiscuits vorgestellt. Jede Portion der glutenfreien und nährstoffdichten Frühstücksbiscuits hat 19g Vollkorn, 4g Protein, 3g Faser und fünf B Vitamine. Blueberry, Cinnamon Sugar und Chocolate sind die drei neuen lagerstabilen Frühstück Biscuit Aromen. Jede einzelne Portion kommt mit drei Keksen.

Der glutenfreie Lebensmittelmarkt Forschungsbericht enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Kilo Tons von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, nach Produkt

• Backwaren
• Babynahrung
• Fertiggerichte
• Getreide & Snacks
• Pizza und Pasta
• Gewürze
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Herkömmliche Geschäfte
• Hotels und Restaurants
• Bildungseinrichtungen
• E-Retails
• Spezielle Dienstleistungen
• Krankenhäuser und Apotheken

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Niederlande
  • Dänemark
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Thailand
  • Australien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Südafrika
  • Saudi Arabien