Gefrorene Baker Marktgröße

Gefrorene Bakery Market Größe überquerte USD 45,8 Milliarden im Jahr 2023 und wird auf eine CAGR von 6,5% zwischen 2024 und 2032, unterstützt durch die steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit Lebensmittel weltweit.

Erhöhte Ausgaben für schnelle Lebensmittel, insbesondere von Verbrauchern in entwickelten Regionen, dürfte für den Marktfortschritt von entscheidender Bedeutung sein. In den USA wurde dieser Aufwandsschub durch die Rezession beeinflusst, da die Menschen sich für schnelle und kostengünstige Fertiggerichte über Hauskoks entscheiden, da sie als wirtschaftliche Option betrachtet werden. Die Entstehung von Convenience Foods als Stapel hat den Verkauf von Fast-Food-Restaurants in amerikanischen Ländern erhöht, was zu einer enormen Nachfrage nach gefrorenen Bäckereiprodukten für die schnelle Vorbereitung führt.

Montagevorliebe für herkömmliche frische Backwaren kann die Produktnachfrage behindern

Die meisten gefrorenen Lebensmittel haben ein negatives Bild wegen der Konservierungsstoffe und toxischen Substanzen, die sie enthalten. Gefrorene Lebensmittel werden von den Verbrauchern als weniger nährstoffdichte als frische Lebensmittel aufgrund der umfangreichen Herstellungsverfahren und Konservierungsstoffe wahrgenommen. Dies hat die Nachfrage nach herkömmlichen frisch gebackenen Produkten erhöht, was die Einnahme des gefrorenen Bäckereimarktes erheblich erschwert. Die Hersteller konzentrieren sich jedoch auf die Entwicklung von gefrorenen Backwaren, die mit nahrhaften Inhaltsstoffen und ohne schädliche Zusätze hergestellt werden, um diese Einschränkung zu überwinden.

Gefrorene Bakermarktanalyse

Basierend auf der Rezeptur wird der Anteil der gefrorenen Bäckerei aus dem Brotsegment bis 2032 auf 31 Milliarden USD geschätzt, da sich schnelllebige Ketten ausbreiten, die eine große Menge Brot für ihre Produkte benötigen. Darüber hinaus fördern moderne sedentäre Lebensstile die Schaffung neuer funktioneller Lebensmittelprodukte, um wechselnden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden, die das Marktwachstum begünstigen sollen. Im Januar 2023 startete der australische Bäckereilieferant Suprima Bakeries seine Artisan Frozen Dough Linie, um Bäcker Zeit zu sparen, indem sie ihre Menü-Angebote ändern und verschiedene Arten von Brot während der Woche servieren.

Der gefrorene Bäckereimarkt aus dem vollständig gebackenen Segment ist als Produkt auf ein robustes Wachstum von 6% CAGR bis 2032 angewiesen, das auf die schnelle Vorbereitung dieser Artikel zurückzuführen ist, wodurch Bäcker und Restaurants eine effiziente Lieferkette aufbauen können. Darüber hinaus ist die Montagenachfrage nach Backwaren unter gesundheitsbewussten Verbrauchern hat den Vertrieb von vollgebackenen Waren wie glutenfreie Bäckerei, Vollkorn oder Mehrkornbrot und Produkte aus organischen Zutaten erhöht. Die gefrorener Pizzamarkt Der Wert wird voraussichtlich bis 2032 USD 37,9 Milliarden überschreiten.

Das Online-Kanäle-Segment wird durch den zunehmenden Vertrieb von gefrorenen Bäckereiprodukten durch Online-Vertriebskanäle, die sich aus der COVID-19-Wirkung auf das Kaufverhalten der Verbraucher ergeben, im Voraus auf 7,5% CAGR wachsen. Darüber hinaus wird eine wachsende Anzahl von unterstützenden Politiken und Initiativen, die den Herstellern von Gefrierbäckereiprodukten helfen, Online-Shopfronten zu starten und ihre Verkäufe zu erhöhen, wahrscheinlich die Nachfrage des Marktes zu fördern. So soll beispielsweise das American Frozen Food Institute (AFFI), ein US-Handelsverband für den Tiefkühlbereich, Werkzeuge zur Unterstützung der Entwicklung des Tiefkühl- und Getränkegeschäfts bereitstellen.

Der Tiefkühlbäckereimarkt Asien-Pazifik wird bis 2032 auf mehr als 18 Milliarden USD geschätzt. Faktoren, einschließlich der Substitution der traditionellen Ernährung mit westlichen Lebensmitteln, das aufstrebende Konzept der Lebensmittel als Statussymbol, und Marketingtaktiken unterstützen die Markterweiterung. Darüber hinaus werden prominente Initiativen multinationaler Unternehmen zur Erweiterung ihrer Präsenz im asiatischen blühenden Lebensmittelsektor zur Ergänzung des regionalen Umsatzwachstums erwartet. So kündigte SwissBake im März 2022, ein führendes Bäckerei- und kulinarisches Zutatunternehmen in Asien, Pläne an, sich in den Tiefkühlbereich zu erweitern.

Frozen Baker Markt teilen

Einige der großen Unternehmen, die auf dem gefrorenen Bäckereimarkt tätig sind, umfassen

• Allgemeine Mühlen
• Europa
• Comapas
• Rich Products Corporation
• Canada Bread Company
• Don Maiz SAS
• Patagonia Artisan Bakers
• Vandemoortele
• Aryzta AG
• Kellogg Company
• Conagra Marken, Inc.
• Associated British Foods Plc
• Dr. Oetker

Diese Unternehmen unternehmen strategische Initiativen wie Partnerschaften, Akquisitionen und Produktportfolioerweiterungen, um ihren Marktanteil zu erhöhen. Zum Beispiel, im Juni 2022, Central Foods, ein gefrorener Lebensmittelhändler, präsentierte eine Linie von KaterBake libanesische Flatbreads für Kunden in der Lebensmittelindustrie.

Auswirkungen der COVID-19 Pandemie

Der Ausbruch von COVID-19 behinderte die Expansion der gefrorenen Lebensmittelindustrie in den Anfangsstadien. Grocery Shop Inventorys erlitten aufgrund von Unterbrechungen der Lieferkette und steigender Nachfrage. Viele Restaurants und Restaurants mussten den Betrieb abschalten, um das Personal vor der Infektion zu schützen, was auch zu einem Rückgang des Verkaufs von Fertigwaren führte. Darüber hinaus senkte der hohe Konsument auf hausgemachte Mahlzeiten den Verbrauch von Fast-Food-Artikeln, die den Verzehr von gefrorenen Backwaren verringerten. Allerdings dürften sinkende Fälle und eine verstärkte Betonung auf Hygiene und Hygiene für den Sektor in Zukunft rentabel sein.

Dieser Forschungsbericht für den Tiefkühlbäckereimarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Volumens in Kiloton und des Umsatzes in Mio. USD von 2018 bis 2032 für folgende Segmente:

Markt, Nach Rezept

• Brot
• In den Warenkorb
• Patisserie
• Savory Snacks

Markt, nach Produkt

• Fertigstellung
• Fertig
• Vollgebacken

Markt, By Endbenutzer

• Convenience Stores
• Hypermärkte und Supermärkte
• Bäckereien
• Hotels, Restaurants und Catering (HORECA)
• Backwaren
• Online-Sender

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt.:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Russland
  • Polen
  • Spanien
  • Rumänien
  • Niederlande
  • Österreich
  • Schweiz
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
  • Malaysia
  • Südkorea
  • Thailand
  • Indonesien
  • Taiwan
  • Philippinen
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
  • Chile
  • Kolumbien
  • Peru
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • Kuba