Frische Lebensmittelverpackung Marktgröße

Der Fresh Food Packaging Market wurde im Jahr 2023 auf über 95,5 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich einen CAGR von über 6,5% zwischen 2024 und 2032 registrieren. Der Markt wird von den wachsenden Verbraucherbedürfnissen und regulatorischen Anforderungen angetrieben.

Der Hauptfaktor ist die Lebensmittelsicherheit und -qualität, bei der Verpackungen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Frische spielen und die Haltbarkeit verlängern. Die Anforderungen an Verpackungsmaterialien werden immer strenger, und das schafft eine Nachfrage nach nachhaltigen kompatiblen Verpackungslösungen. Verbraucherpräferenzen für Komfort und On-the-go-Verbrauch fahren die Entwicklung von Verpackungslösungen, die eine einfache Handhabung und Portionskontrolle bieten. Darüber hinaus wird der Marktwechsel zu nachhaltigen Praktiken und einem effizienten Supply Chain Management die Einführung von Verpackungslösungen fördern und damit die Lebensmittelverschwendung und Umweltauswirkungen reduzieren. Diese Faktoren treiben das dynamische Wachstum und die Innovationen im Bereich der Frischverpackung, beeinflussen Verpackungen, Materialien und technologische Fortschritte.

Der Markt wird von der Dynamik betroffen, wo die Annahme von umweltfreundlichen Materialien oft höhere Anfangsinvestitionen im Vergleich zu herkömmlichen Optionen mit sich bringt und somit die operativen Budgets beeinflusst. Technische Überlegungen sind von entscheidender Bedeutung, da nachhaltige Alternativen traditionelle Verpackungsmaterialien in Bezug auf Haltbarkeit und Erhaltungseffizienz übereinstimmen oder übertreffen müssen.

Darüber hinaus bringt das Navigieren diverser regulatorischer Landschaften Komplexität hinzu, was die Einhaltung strenger Umweltstandards und Zertifizierungen auf verschiedenen Märkten erfordert. Verbraucherwahrnehmung und Bildung stellen kritische Hindernisse dar, die aufeinander abgestimmte Anstrengungen erfordern, um die Umweltvorteile zu kommunizieren und Skepsis oder Unzulänglichkeiten mit neuen Verpackungslösungen zu überwinden. Bei der Bewältigung dieser Herausforderungen handelt es sich um strategische Kooperationen zwischen Stakeholdern, kontinuierliche Innovationen in der Materialwissenschaft und gezielte Strategien zum Verbraucherengagement, um eine breitere Annahme nachhaltiger Verpackungspraktiken in der Industrie zu fördern.

Trends in der Lebensmittelverpackung

Der Anstieg nachhaltiger Verpackungslösungen und der Ausbau des Verbrauchermarktes und der regulatorischen Compliances haben die Annahme biologisch abbaubarer Materialien, recycelbarer Verpackungsoptionen und Innovationen in umweltfreundlichen Verpackungen vorangetrieben. F&B-Firmen konzentrieren sich auf die Verringerung ihrer ökologischen Fußabdrücke und verbessern so ihren Markenreput durch nachhaltige Praktiken, die in den Verpackungsprozessen integriert sind.

Mit neuen Technologien findet frische Lebensmittelverpackung ihren Weg auf dem Markt. Innovationen wie diese verändern die Branche von RFID-Tags, die die Reise von Produkten und QR-Codes verfolgen, die Informationen darüber liefern, wo ein bestimmtes Essen kam und wie frisch es ist. Intelligente Pakete helfen dabei, die Haltbarkeit besser zu verwalten, wodurch die Lebensmittelverschwendung reduziert wird und Kunden mehr Transparenz sowie Sicherheit und Qualität ihrer Mahlzeiten bietet. Durch die Verbesserung des Vertrauens bei den Verbrauchern trägt dieser Trend auch zur Steigerung der Effizienz der Lieferkette bei.

Marktanalyse für Lebensmittelverpackungen

Basierend auf Material ist der Markt in Kunststoff, Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyethylen Terephthalat (PET), Andere unterteilt. Das Segment Frische Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff soll im Voraus einen CAGR von über 6,8% registrieren.

• Die Kunststoffverpackung wächst im Gesamtmarkt deutlich. Trotz einiger Umweltbelange wird Kunststoff aufgrund seiner Vielseitigkeit und Wirtschaftlichkeit weit verbreitet. Viele neue Produkte aus Kunststoff haben zur Entwicklung von leichten, flexiblen und starken Verpackungslösungen geführt, die den Schutz und die Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln verbessern. Dazu gehören eine Vielzahl von Produkten wie Beutel, Beutel, Behälter und Packungen, die auf die spezifischen Anforderungen von verschiedenen Lebensmittelartikeln ausgelegt sind.
• Darüber hinaus reduzieren die Fortschritte in biologisch abbaubaren und recycelbaren Kunststoffen Nachhaltigkeitsbedenken und machen Kunststoffverpackungen umweltfreundlicher und sicherer für umweltbewusste Verbraucher. Kunststoffverpackung ist ideal für die Verpackung von Lebensmitteln, Arzneimitteln und Pharmazeutika. Es kann ohne menschliches Eingreifen gefüllt und versiegelt werden. Die verwendeten Materialien, sowohl Kunststoffrohstoffe als auch Zusatzstoffe, erfüllen alle Lebensmittelsicherheitsvorschriften auf nationaler und europäischer Ebene. Kunststoffprodukte werden üblicherweise als medizinische Geräte im innigen Kontakt mit Körpergewebe verwendet und entsprechen den höchsten Sicherheitsstandards in ihren lebenserhaltenden Anwendungen.

Auf der Grundlage der Anwendung wird der Markt für frische Lebensmittelverpackungen in Obst und Gemüse, {Fresh-cut, Whole}, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, {Fresh, verarbeitet}, Dairy Products, {Milk, Käse, Yogurt, Andere}, Bäckerei und Konditorei, {Brot, Gebäck, Kuchen, Andere}, Ready-to-eat Food, Andere unterteilt. Die Obst und Gemüse dominierten den Weltmarkt mit einem Anteil von über 30 % im Jahr 2023.

• Der Frischprodukt-Verpackungsmarkt wird in erster Linie durch das Segment Obst und Gemüse angetrieben, da Verpackungen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Qualität, Sicherheit und Haltbarkeit der Produkte in der gesamten Wertschöpfungskette spielen. Von Beuteln über Beutel und Tabletts bis hin zu Folien oder Umschlägen umfasst dieses Segment verschiedene Arten von Verpackungslösungen, die darauf abzielen, die empfindlichen Produkte vor Beschädigungen, Verschmutzungen und Verderben zu schützen, die auch bevor diese Gegenstände Endverbraucher erreichen. Technologische Eingriffe durch Verpackungsinnovationen, wie atmungsaktive Filme oder MAP plus Feuchtigkeitskontrolle, verwalten Qualität durch Schwellungen.
• Die Nachfrage nach bequemen Produkten, die mit dem Verbrauchergesundheitsbewusstsein verbunden sind, treibt diese dynamische Industrie weiter an, die trotz des Bedarfs an aufwändigeren Schutzmechanismen während des Transits selbst eine steigende Begünstigung für neue Produktionen sieht – ein sich entwickelnder Marktplatz, in dem die Betonung auf zwei wichtige Faktoren (Funktionalität & Nachhaltigkeit) weiterhin entscheidend für die Bewältigung der aufstrebenden Marktbedürfnisse ist.

Nordamerika dominierte im Jahr 2023 den Weltmarkt für frische Lebensmittelverpackungen, was einen Anteil von über 38% ausmachte. Die nordamerikanische Industrie ist für starke Wachstumsraten und bedeutende Innovationen bekannt. Mehrere Faktoren fördern diesen Antrieb für frische und hochwertige Produkte, ein primärer Fokus der Verbrauchernachfrage, die auf Sicherheit, Komfort und Nachhaltigkeit legt.

In Asien-Pazifik hat sich die Umsetzung fortschrittlicher Verpackungstechnologien positiv auf das Segment Obst und Gemüse ausgewirkt, was die Lebensdauer und die Frische der Produkte unterstützt.

Der Fokus in China ist eine Verschiebung, die auf nachhaltige Verpackungslösungen sichtbar ist. Dieser Trend wird von Verbrauchern und Regulierungsbehörden betrieben, die minimale Umweltauswirkungen fordern und Unternehmen dazu veranlassen, in biologisch abbaubare, kompostierbare und recycelbare Materialien zu investieren.

In Indien zeigen diese Entwicklungen den größeren Trend zur umweltfreundlichen Verpackung und können sich auch selbst fördern. Sie appellieren auch an das öffentliche Bewusstsein für die schädlichen Umweltauswirkungen, die durch traditionelle Kunststoffverpackungen hervorgerufen werden; dies gewährleistet die Unterstützung für den Übergang, den sie vermarkten wollen.

Marktanteil der Lebensmittelverpackung

Mondi Group und Sealed Air Corporation zeichnen sich durch einen Marktanteil von 12 % aus. Die Mondi Group ist für ihre innovativen und umweltfreundlichen Verpackungslösungen bekannt, die sich gegen Umweltschäden stellen, indem sie biologisch abbaubare oder recycelbare Materialien verwendet, eine Initiative, die sich auf die Reduzierung von Abfällen und die Verlängerung der Produktregal-Lebensdauer konzentriert, die derzeit den neuesten Markttrends entspricht.

Sealed Air Corporation entwickelt fortschrittliche Verpackungstechnologien, die hohe Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleisten und gleichzeitig die Frische intakt halten und zur Optimierung von Supply Chain Prozessen beitragen. Beide Unternehmen sind an der Spitze der Umsetzung moderner Technologien sowie nachhaltiger Praktiken, die nicht nur ihr eigenes Wachstum vorantreiben, sondern auch Branchen-Benchmarks für andere im Bereich der Lebensmittelverpackung festlegen.

Einige weitere wichtige Akteure auf dem Markt sind Sonoco Products Company, Smurfit Kappa Group, Berry Global Group, Inc. und DS Smith Plc.

Markt für Lebensmittelverpackungen

Hauptakteure in der Lebensmittelverpackungsindustrie sind:

• Mondi Gruppe
• Versiegelte Air Corporation
• Sonoco Produkte Firma
• Smurfit Kappa Group
• Berry Global Group, Inc.
• DS Smith Plc

Nachrichten über Lebensmittelverpackungen

• Im März 2021 startete Amcor eine 1-Liter-Containerflasche für frische Milch. Dies erfolgt aus 20% transparentem Post-Consumer Recycled (PCR) Polyethylen Terephthalat (PET), das die Nachhaltigkeit des Produktes erhöht.

Der Forschungsbericht über Frische Lebensmittelverpackungen enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Einnahmen (USD Billion) von 2021 bis 2032, für die folgenden Segmente:

Markt, nach Typ

• Große Verpackung
  • Tranchen
  • Schalen
  • Container
  • Sonstige
• Flexible Verpackung
  • Pouches
  • Taschen
  • Filme
  • Wraps
  • Sonstige

Markt, nach Material

• Kunststoff
  • Polyethylen (PE)
  • Polypropylen (PP)
  • Polyethylenterephthalat (PET)
  • Sonstige
• Papier und Pappe
  • Wellpappe
  • Kartons
  • Sonstige
• Metall
• Aluminium
• Stahl
• Glas
• Sonstige

Markt, nach Anwendung

• Obst und Gemüse
  • Frischer Schnitt
  • Ganz
• Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
  • frisch
  • Verarbeitet
• Milcherzeugnisse
  • Milch
  • Käse
  • Jogurt
  • Sonstige
• Bäckerei und Süßwaren
  • Brot
  • Pasten
  • Koks
  • Sonstige
• Fertiggerichte
• Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • ANZ
  • Rest von Asia Pacific
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Rest Lateinamerikas
• MENSCHEN
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • Rest von MEA