Marktgröße für angereicherten Wein – nach Produkttyp (Portwein, Sherry, Wermut, Marsala, Madeira), Vertriebskanälen (Kneipen, Bars und Restaurants, Internet-Einzelhandel, Spirituosengeschäfte, Supermärkte), Wachstumsaussichten, regionaler Ausblick und globale Prognose, 2023 – 2032
Berichts-ID: GMI7520 | Veröffentlichungsdatum: November 2023 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2022
Abgedeckte Unternehmen: 15
Tabellen und Abbildungen: 136
Abgedeckte Länder: 21
Seiten: 180
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Fortgeschrittene Weinmarktgröße
Die Größe des Fortified Wine Market wurde 2022 auf 32,30 Milliarden USD geschätzt und wird von 2023 bis 2032 auf über 10,3% CAGR registriert. Gesteigerte Weine, mit ihrer Vielfalt an Aromen, erhöhte Alkohol-Spiegel und wahrgenommene Raffinesse, passen perfekt zu diesen wachsenden Geschmack, da Kunden nach erstklassigen und unverwechselbaren Trinkerlebnissen suchen.
Darüber hinaus hat die Nachfrage nach befestigten Weinen voller Antioxidantien und natürlichen Zutaten zugenommen, da die Menschen an gesunden Getränke Alternativen interessiert werden. Gesteigerte Weine sind aufgrund des Wachstums von Mixologie und Cocktailkultur zu beliebten trendigen Cocktail-Komponenten geworden und verbreitern ihren Appell an ein jüngeres Publikum. Fortified Weine kommen in einer Vielzahl von Stilen, darunter Madeira, Sherry, Wermut und Hafen. Aufgrund ihrer vielfältigen Aromen und Flexibilität in süßen und trockenen Formen werden sie in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen wie Dessertweine, Aperitifs und Cocktail-Zutaten eingesetzt.
Die begrenzte Versorgung mit befestigtem Wein hat das Umsatzwachstum im Weinbausektor behindert. Mehrere Gründe tragen zu dieser Einschränkung bei, einschließlich des umfangreichen Alterungsverfahrens, das für bestimmte befestigte Weine, wie Sherry und Hafen, erforderlich ist, die Produktionsmengen einschränken. Darüber hinaus beschränkt die geografische Eigenart an befestigten Weinbaustandorten die Versorgungs- und Verbraucherpräferenzen und das Wachstum alternativer alkoholischer Getränke haben dazu beigetragen, Weine zu einer Nischenindustrie zu werden.
COVID-19 Wirkung
Die Pandemie von COVID-19 hatte einen enormen schädlichen Einfluss auf den befestigten Weinmarkt. Schließungen, soziale Distancing-Maßnahmen und wirtschaftliche Ungewissheit verringerten die Konsumausgaben und gestörte Verteilungssysteme, was zu einem Rückgang des Weinverkaufs führte. Da Pubs, Restaurants und Reisen deutlich beeinflusst wurden, wurden kritische Verkaufskanäle für diese Artikel beeinträchtigt.
Fortgeschrittener Weinmarkt Trends
Die befestigte Weinindustrie ist Zeuge einer Renaissance, weil die Kundenpräferenzen und ein erhöhtes Interesse an Handwerk und Premium-Getränken verändert werden. Die wachsende Popularität von alkoholarmen und sitzungsfähigen Entscheidungen hat die Nachfrage nach befestigten Weinen wie Wermut und Sherry erhöht, die Vielfalt in Cocktails sowie einen ausgeprägten Geschmack bieten. Darüber hinaus zieht der Anstieg nachhaltiger und organischer Produktionsmethoden umweltbewusste Verbraucher zu befestigten Weinen an.
Verstärkte Weinmarktanalyse
Basierend auf dem Produkttyp dominierte das Hafenweinsegment 2022 rund 11,24 Milliarden US-Dollar. Einer der Haupttreiber der Hafenweinnachfrage ist sein ausgeprägtes Geschmacksprofil und seine Anpassungsfähigkeit, die sowohl konventionellen Weinliebhabern als auch jüngeren Kunden auf der Suche nach neuen und unterschiedlichen Geschmackserlebnissen appelliert. Aufgrund seiner reichen, süßen und befestigten Eigenschaften ist der Portwein ideal, um mit einer Vielzahl von Gerichten zu ergänzen, als Dessertwein zu trinken und sogar in Cocktails zu vermischen.
Auf Basis des Vertriebskanals entfielen im Segment Pub, Bars & Restaurants im Jahr 2022 auf 39,6% des Anteils an den Weinbaumärkten. Die Anpassungsfähigkeit von befestigten Weinen bei der Schaffung von markanten und ansprechenden Getränken und Getränken bietet die Nachfrage nach ihnen in Pubs, Bars und Restaurants. Fortified Weine wie Wermut, Sherry und Hafen geben ein reiches und einzigartiges Geschmacksprofil, das die Qualität und Komplexität ihrer Getränke-Menüs erhöhen kann.
Europa bestärkte den Weinmarkt im Jahr 2022 über 12,72 Milliarden USD. Das Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile der Weine, sowie die wachsende Popularität der Weine in Cocktails und Mischgetränken, treiben Umsatzwachstum in der Region.
Fortgeschrittener Weinmarkt Anteil
Einige der großen Unternehmen, die in der Weinbauindustrie tätig sind, sind:
Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen. E. & J. Gallo Winery ist ein bedeutender Weinproduzent. Hafen, Sherry, Vermouth und Madeira gehören zu den von der Firma produzierten Weinen. Gallos befestigte Weine sind bekannt für ihre große Qualität und niedrigen Kosten. Gallos Fähigkeit zur Weinbauförderung wurde auf mehr als 100 Millionen Gallone pro Jahr geschätzt.
Fortified Wine Industry News:
Der Marktforschungsbericht des befestigten Weins umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Millionen USD & Tausende Liter von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:
Markt, nach Produkttyp
Markt, nach Vertriebskanälen
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: