Marktgröße für Lebensmittelverarbeitungsgeräte – nach Betriebsart, Gerätetyp, Prozess. Anwendungsanalyse, Aktie, Wachstumsprognose, 2025 – 2034

Marktgröße für Lebensmittelverarbeitungsanlagen

Die globale Marktgröße für Lebensmittelverarbeitungsanlagen wurde 2024 auf 48,1 Mrd. USD geschätzt und wird von 2025 bis 2034 auf einem CAGR von über 4.8% geschätzt.

Food Processing Equipment, allgemein bekannt als FKM, sind synthetische Elastomere, die sich durch ihre außergewöhnliche Wärmebeständigkeit auszeichnen. Das Wachstum der Lebensmittelindustrie wird in erster Linie von der steigenden Nachfrage nach High angetrieben.

Markttrends für Lebensmittelverarbeitung

Die globale Lebensmittelverarbeitungsanlagenbranche erlebt bedeutende Fortschritte, darunter die Automatisierung bestehender Prozesse, die Integration von Internet of Things (IoT) und Artificial Intelligence (AI) Technologien sowie die Einführung nachhaltiger, umweltfreundlicher Geräte. Diese Trends wandeln die Industrie um, um den wachsenden Verbraucheranforderungen und Umweltstandards gerecht zu werden.

Automatisierung verbessert Effizienz und Produktivität durch die Optimierung von Betriebsabläufen und die Reduzierung manueller Arbeit. Die Einbindung von IoT und AI erleichtert Echtzeitüberwachung, vorausschauende Wartung und datengesteuerte Entscheidungsfindung, was zu einer verbesserten Produktqualität und operativer Agilität führt. Darüber hinaus spiegelt die Umstellung auf grüne, nachhaltige Geräte ein Engagement zur Verringerung der Umweltauswirkungen der Lebensmittelverarbeitung wider.

Das stetige Wachstum des Marktes wird durch veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und eine zunehmende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln getrieben. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) stieg die Weltproduktion von Primärpflanzen zwischen 2000 und 2020 um 52 % und erreichte 9,3 Milliarden Tonnen, was einen erheblichen Anstieg der Nahrungsmittelproduktion auf die globale Nachfrage anzeigt.

Um diese Trends zu nutzen, investieren Branchenakteure in Forschung und Entwicklung, um innovative Lösungen einzuführen, die die Effizienz steigern, die Lebensmittelsicherheit gewährleisten und Nachhaltigkeit fördern. Die Integration fortschrittlicher Technologien und nachhaltiger Praktiken ist unerlässlich, um regulatorische Anforderungen zu erfüllen und Verbraucherbelange über Umweltauswirkungen zu behandeln.

Zusammenfassend entwickelt sich die globale Lebensmittelverarbeitungsanlagenindustrie durch Automatisierungs-, Digitalisierungs- und Nachhaltigkeitsinitiativen. Diese Entwicklungen sind unerlässlich, um die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln zu erfüllen und gleichzeitig Umwelt- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten.

Marktanalyse für Lebensmittelverarbeitungsanlagen

Die automatische Lebensmittelindustrie dominierte 2024 rund 23,5 Milliarden US-Dollar. Automatische Geräte dominieren, schnell wachsen aufgrund der Effizienz und reduzierten Arbeitskosten. Halbautomatische Ausrüstung ist vorherrschend und bietet eine Balance zwischen Automatisierung und manueller Steuerung. Die Nutzung der manuellen Geräte ist rückläufig, vor allem in kleineren Betrieben.

Der Markt für Lebensmittelverarbeitungsanlagen aus dem Bereich Bäckerei- und Süßwarenausrüstung hielt im Jahr 2024 61,2 % des Umsatzanteils aus, was die wachsende Verbraucherpräferenz für Backwaren und Süßwaren widerspiegelt. In Bezug auf High-Demand-Segmente führen Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteverarbeitungsmaschinen zu kontinuierlichen Fortschritten in der Verarbeitungstechnik und Effizienz. Mittlerweile wächst das Getränkesegment rasant, angetrieben von Innovationen in der Getränkeverarbeitung und der Entwicklung von Konsumentengeschmacken, insbesondere der Nachfrage nach neuen und vielfältigen Getränkeoptionen.

Das Verarbeitungssegment entfiel im Jahr 2024 auf über 68 % des Marktanteils der Lebensmittelverarbeitungsanlagen, wobei seine Dominanz mit Geräten für Kochen, Mischen, Verpackungen und andere für die Lebensmittelproduktion kritische Aktivitäten beibehalten wurde. Diese Kategorie führt weiterhin den Markt, der durch seine zentrale Rolle bei der Herstellung einer Vielzahl von Lebensmitteln angetrieben wird. Mittlerweile zeigt die vorverarbeitende Ausrüstung, die sich auf die Anfangsstadien der Lebensmittelzubereitung wie Sortieren, Reinigen und Schneiden konzentriert, ein erhebliches Wachstum aufgrund der steigenden Nachfrage nach verbesserter Lebensmittelqualität und -effizienz.

Im Markt erfasste das Segment Schneid- und Schneidanlagen 2024 mehr als 26 % des Marktanteils. Dieses Wachstum wird durch die steigende Bedeutung von Präzision und exakten Wägetechnologien, die für die Konsistenz und Abfallreduktion unerlässlich sind, gefördert. Das Segment wird durch eine erhöhte Nachfrage nach Mischern und Mischern weiter angetrieben, da die Verbraucher einheitlichere und hochwertigere Produkte suchen. Auch die Ausrüstung für die Zubereitung von Lebensmitteln, die Konservierung und das Kochen gewinnt an Zugkraft, mit Innovationen, die die Anpassungsfähigkeit und die Benutzerfreundlichkeit verbessern.

Diese Entwicklungen unterstreichen das dynamische Wachstum der Lebensmittelindustrie, unterstützt durch technologische Fortschritte, veränderte Verbraucherpräferenzen und erhöhte Nachfrage nach verarbeiteten und komfortablen Lebensmittelprodukten in mehreren Kategorien.

Der US-Markt für Lebensmittelverarbeitung belief sich 2024 auf 8,8 Milliarden USD. Nordamerika verfügt über einen großen Teil seiner Lebensmittelindustrie, die Automatisierung und intelligentere Technologie nutzt, um die Produktivität und Produktionskapazität zu steigern. Umweltbewusstsein führt zur Entwicklung nachhaltiger, grüner Produkte. Verpackung Ausrüstung- Nachfrage wird von erhöhten Anforderungen an verarbeitete und verpackte Lebensmittel angetrieben.

Marktanteil der Lebensmittelverarbeitungsanlagen

Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.

Markt für Lebensmittelverarbeitungsanlagen

Hauptakteure der Lebensmittelindustrie sind:

• Das Leben der Frau
• Bucher Industrien
• Bühler
• Dover
• GEA
• Hitze und Kontrolle
• Das ist nicht möglich.
• Illinois Tool Works
• JBT
• Krones
• Marel
• Mittlerweile
• Satake
• SPX FLOW
• Tetra Pak

Lebensmittelindustrie News

• Im März 2024 startete Fortifi Food Processing Solutions als einheitliche globale Plattform und bietet Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung und Automatisierung in Protein-, Milch- und Produktionsbereichen. In 15+ Ländern will Fortifi die Produktivität steigern, den Ertrag maximieren und die Arbeitssicherheit durch innovative Technologien für die globale Lebensmittelindustrie verbessern.
• Im Februar 2023, Basierend in Bridgeview, Illinois, Stampede Meat hat eine bedeutende Partnerschaft mit DL Lee & Sons gegründet, um seine Sous-Vide-Verarbeitung Kapazität zu verbessern, die möglicherweise die größte in den USA. Diese Zusammenarbeit ermöglicht eine Expansion in die südöstlichen USA und Puerto Rico, mit einer 155.000 Quadratmeter großen Anlage, die jährlich 80 Millionen Pfund Produkt produzieren kann.
• Im September, 2022, B2B Food Processing-Start Suite42 sicherte $4,3 Millionen in der Finanzierung, mit Omnivore und Orios Venture Partners als Co-Leader, neben Titan Capital, All In Capital, Pointone Capital und Udaans Beteiligung. Die Mittel werden für den Erwerb von Talenten genutzt, die Entwicklung des 'Suite42 Standard' in der Lebensmittelverarbeitung, die Einführung von Rohstofffinanzierung und die Einleitung des grenzüberschreitenden Handels.

Der Forschungsbericht über die Lebensmittelverarbeitungsanlagen enthält eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Units) von 2021 bis 2034, für folgende Segmente:

Markt, nach Betriebsart

• Handbuch
• Automatisch
• Halbautomatisch

Markt, nach Gerätetyp

• Schneid- und Schneidanlagen
• Misch- und Mischgeräte
• Koch- und Heizgeräte
• Kühl- und Gefriergeräte
• Verpackungsausrüstung
• Sonstige

Markt, nach Prozess

• Verarbeitung
• Vorverarbeitung

Markt, nach Anwendung

• Backwaren und Süßwaren
• Fleisch, Geflügel, & Meeresfrüchte
• Getränke
• Milch
• Obst, Nuss und Gemüse
• Getreide
• Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Australien
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• MENSCHEN
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Südafrika