Home > Food & Beverages > Food Additives > Preservatives > Food Minerals Market Share 2023-2032 | Industry Forecast Report
Lebensmittelminerale Die Marktgröße wird voraussichtlich über 5,9% CAGR von 2023 bis 2032 aufzeichnen, da sich die Neigung zu transparenten und gesünderen Lebensmitteln verändert. Der steigende Verbraucher konzentriert sich auf die Suche nach Lebensmitteln mit sauberen Etiketten, einschließlich natürlicher und minimal verarbeiteter Mineralstoffe und mineralreicher Inhaltsstoffe werden die Expansion der Branche stimulieren. Mit der wachsenden Nachfrage nach funktionellen und befestigten Lebensmitteln, mehrere Hersteller stärken eine breite Palette von Produkten mit essentiellen Mineralstoffen für die Gastronomie, um Verbraucher, die ernährungsphysiologische Optionen erfordern.
Die zunehmende Bedeutung der personalisierten Ernährung hat auch mehrere Unternehmen dazu gezwungen, Wege zur Anpassung der mineralischen Fortifizierung zu erkunden, um spezifische Ernährungsbedürfnisse und Präferenzen einzelner Verbraucher zu erfüllen und das Wachstum der Industrie zu steigern.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2022 |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 5.9% |
Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
Anzahl der Seiten: | 385 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 469 |
Abgedeckte Segmente | Produkt und Region |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher zusammen mit der wachsenden regulatorischen Unterstützung wird die Industrieentwicklung vorantreiben. So startete die US FDA im Juni 2022 Supplement Your Knowledge, ihre neue Bildungsinitiative zur Erweiterung des öffentlichen Verständnisses von Nahrungsergänzungsmitteln. Die höheren Kosten für mineralische Extraktionsprozesse und die Herausforderungen im Zusammenhang mit Forschung und klinischen Studien können jedoch die Nachfrage nach Lebensmittelmineralien erheblich beeinträchtigen.
Die COVID-19 Pandemie erwies sich als günstig für das Marktwachstum, das durch das erhöhte Interesse an Gesundheit und Wellness verbunden mit der hohen Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken, die mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen für die Unterstützung der Immungesundheit und des gesamten Wohlbefindens befestigt sind. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Verschiebung der Verbraucherpräferenzen führten zu beeinflussten Ernährungswahlen. Die beschleunigten FuE-Investitionen im Zusammenhang mit Mineralstoffen und deren Auswirkungen auf die Immunität und die allgemeine Gesundheit trugen ebenfalls zur Produktnachfrage bei.
Die stetig steigenden Forschungsaktivitäten in den gesundheitlichen Nutzen mehrerer Minerale zur Innovationsförderung werden die Markterweiterung beeinflussen. Im Juli 2023 hat die multinationale Lebensmittelfirma Danone im Juli 2023 neue Milchformeln eingeführt, um den eisenhaltigen Anforderungen junger Kinder in Südostasien, wie Malaysia und Kambodscha, gerecht zu werden und die Forschung über die Eisenmangelanämie zu forschen. Darüber hinaus wird der Zustrom von mehreren neuartigen Liefermethoden sowie Technologien zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Mineralien in Lebensmitteln auch für das industrielle Wachstum günstig sein.
Auf Basis des Produkts wird erwartet, dass das Magnesium-Segment bis 2032 einen signifikanten Umsatzanteil des Lebensmittel-Mineralmarkts ausmacht. Das Wachstum kann auf die entscheidende Rolle von Magnesium bei der Regulierung von mehr als 300 enzymatischen Reaktionen, einschließlich der Übertragung von Nervenimpulsen, Blutzuckerregulierung, Synthese von Fettsäuren und Proteinen und des Stoffwechsels von Nahrung zurückgeführt werden. Von spät, Magnesium-Ergänzungen sind populär geworden, da sie Muskelfunktion unterstützen, reduzieren Muskelkrämpfe, während die Förderung des gesamten Wohlbefindens. Die wachsende Popularität von Magnesium-reichen Getränken ist ein weiterer wichtiger Faktor für das Wachstum der Industrie.
North America Lebensmittelmineralien Marktgröße wird voraussichtlich mehr als 5% CAGR von 2023 bis 2032 aufzeichnen, da der Anstieg des Bewusstseins über die Bedeutung der ausgewogenen Ernährung vor allem in den USA, Kanada und Mexiko. Die wachsende Belastung der Adipositas vor allem unter der Jugendbevölkerung hat den höheren Fokus auf gesunde Lebensstile und Gewichtsverlust Produkte zur Förderung der körperlichen Gesundheit und Wellness gelenkt. Wie in den nordwestlichen Familienkliniken sind 19,7% der Jugendlichen im Alter von 2 bis 19 Jahren fettleibig. Die zunehmende Aufnahme von Lebensmitteln und Getränken, die mit natürlichen essentiellen Mineralien, einschließlich Kalzium, Magnesium und Zink befestigt werden, wird auch die regionale Produktaufnahme.
Einige der prominenten Lebensmittel-Mineralmarkt-Kontender umfassen:
Nach Produkt
Die vorstehenden Angaben sind den folgenden Ländern zu entnehmen.: