Marktgröße für Lebensmittelanreicherungsmittel – nach Typ (Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Proteine, Fettsäuren), Anwendung (Milchprodukte, Getreide und Körner, Getränke, Säuglingsernährung, Nahrungsergänzungsmittel), gesundheitliche Vorteile und globale Prognose, 2024–2032

Marktgröße für Lebensmittelverbesserer

Der Food Fortifying Agents Market wurde 2023 auf 83,80 Milliarden USD geschätzt und wird von 2024 bis 2032 auf über 7,8% CAGR ausweiten. Erhöhte Sensibilisierung für ernährungsbedingte Defizite und ihre Auswirkungen auf die Gesundheitsantriebe fordern verstärkte Lebensmittel. Das wachsende Interesse an einer gesunden Lebensweise und der Verhinderung chronischer Krankheiten weckt die Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln.

Die alternde globale Bevölkerung sucht nach Lebensmitteln, die die Knochengesundheit, die kognitive Funktion und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen, die Nachfrage nach befestigten Produkten. Die Fortifizierung von Lebensmitteln mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen ist für die Gesundheit von Kindern und Kinder von entscheidender Bedeutung, die Nachfrage nach verstärkten Säuglingsnahrungen, Babynahrung, und mütterliche Ergänzungen.

Übermäßige Fortifizierung kann zu Nährstoffungleichgewichten führen, die möglicherweise negative Auswirkungen auf die Gesundheit verursachen. Das Angreifen des richtigen Gleichgewichts ist entscheidend, um diese Risiken zu vermeiden. Bestimmte Nährstoffe können miteinander interagieren und ihre Absorption oder Wirksamkeit beeinflussen. Diese Interaktionen zu verstehen und Formulierungen zu optimieren ist eine Herausforderung. Einige angereicherte Nährstoffe können nicht durch den Körper gut absorbiert werden, wodurch die Wirksamkeit der Befestigungsbemühungen begrenzt wird.

COVID-19 Wirkung

Die Veränderungen der Verbraucherprioritäten und der Ausgabenmuster haben zu einer Nachfrageverlagerung für bestimmte befestigte Produkte geführt. Einige Verbraucher konzentrierten sich auf das Wesentliche, während andere Produkte mit immun-boosting Nährstoffen suchten. So wird die reduzierte Anzahl von COVID-19-Fällen und die Umsetzung nachfolgender Strategien durch Regierungs- und Nichtregierungsorganisationen auf das Marktwachstum ausgerichtet.

Markt für Lebensmittelzusatzstoffe Trends

Verbraucher sind anspruchsvolle Lebensmittel, die funktionale Vorteile jenseits der Grundernährung bieten. Gesteigerte Lebensmittel, die spezielle gesundheitliche Vorteile bieten, wie Immununterstützung oder kognitive Verbesserung, gewinnen Popularität. Fortschritte in der Technologie ermöglichen personalisierte Ernährungsempfehlungen basierend auf individuellen Bedürfnissen und Präferenzen. Die Fortifizierung kann eine Rolle bei der Erstellung von maßgeschneiderten Ernährungslösungen spielen. Verbraucher suchen nach sauberen Etikettenprodukten mit erkennbaren und natürlichen Zutaten. Natürliche Verstärkungsmittel aus pflanzlichen Quellen werden immer wünschenswerter.

Marktanalyse für Lebensmittelverbesserer

Das Segment Food Fortifying Agent Market Vitamins dominierte 2022 rund 39,1 Milliarden US-Dollar. Verbraucher, die Ernährungslücken ansprechen und die Nachfrage nach Lebensmitteln, die mit essentiellen Vitaminen angereichert sind, insgesamt verbessern möchten.

Das Segment Knochengesundheit entfiel 2022 auf 35 % des Marktanteils der Nahrungsergänzungsmittel. Wachsende Nachfrage nach Kalzium und Vitamin D-belasteten Produkten zur Unterstützung der Knochengesundheit in alternden Populationen.

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel aus Molkereiprodukten soll bis 2032 mit 7,6% CAGR wachsen. Kalzium und Vitamin D Befestigung zur Unterstützung der Knochengesundheit. Probiotikum Ausbau in Joghurt und kultivierten Milchprodukten.

Die US-amerikanischen Lebensmittelvermarktungsagenturen haben 2022 über USD 27,4 Milliarden gehalten. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und das Bewusstsein für ernährungsbedingte Defizite treiben die Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken, die mit essentiellen Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen angereichert sind.

Marktanteil der Lebensmittelzusatzstoffe

Einige der großen Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelversorger tätig sind, sind:

• BASF SE
• DSM Ernährungsprodukte
• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Cargill,Incorporated
• Ingredion Incorporated
• Kerry Group
• Lonza Gruppe
• Taten und Lyle PLC
• Glanbia Nutritionals,
• Nutra Food Ingredients LLC
• Watson Inc.
• SternVitamin GmbH & Co. KG
• arbest Marken
• Corbion
• Barkeeper

Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.

Food Fortifying Agents Industry News:

• In 2022, USA-basierte Lebensmittel-Hersteller Angie Artisan Treats, LLC begann mit glutenfreien Kessel Mais “BOOMCHICKAPOP” in Rosengeschmack.
• Im Jahr 2021 kündigte Evolve BioSystems eine bedeutende strategische Investition von Cargill und Manna Tree an, um innovative Probiotika zu unterstützen, die die Gesundheit von Säuglingen in Kalifornien drastisch verbessert.

Dieser Marktforschungsbericht für Lebensmittelzusatzstoffe enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Kilo Tons von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, nach Typ

• Vitamine
• Mineralstoffe
• Aminosäuren
• Proteine
• Fettsäuren
• Sonstige

Markt, durch Gesundheitsleistungen

• Knochengesundheit
• Immununterstützung
• Herzgesundheit
• Verdauungsmedizin
• Sonstige

Markt, nach Anwendung

• Milchprodukte
• Getreide und Getreide
• Getränke
• Inf. Ernährung
• Nahrungsergänzungsmittel
• Sonstige

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten