Marktgröße für Farbfixierer für Lebensmittel und Getränke nach Produkt (Natriumnitrit, Natriumnitrat, Kaliumnitrit und Kaliumnitrat), nach Anwendung (Getränke, Fleisch, Geflügel und Fisch, Bäckerei, Milchprodukte) und Prognose, 2023–2032

Berichts-ID: GMI3227   |  Veröffentlichungsdatum: February 2023 |  Berichtsformat: PDF
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Lebensmittel und Getränke Farbfixiermittel Marktgröße

Lebensmittel und Getränke Color Fixing Agents Market Größe überquerte USD 2,5 Milliarden im Jahr 2022 und wird auf über 4,5% CAGR zwischen 2023 und 2032. Ein spürbarer Anstieg des Konsums von Fleisch und Fleischerzeugnissen weltweit ist ein führender Faktor, der die Marktnachfrage ankurbelt.

Food & Beverages Color Fixing Agents Market

Die Nachfrage nach Fleisch ist in den letzten Jahrzehnten exponentiell gewachsen, da ein sichtbarer Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs in Ländern mit hohem Einkommen, die durch den Ausbau der geriatrischen Bevölkerung und die wachsenden Ernährungsbelange auf der Suche nach einer größeren Vielfalt in Proteinquellen angestiftet wurden. Darüber hinaus haben das konsistente Bevölkerungswachstum und das steigende Einkommen in Niedrig- und Mitteleinkommensländern den Trend weiter beschleunigt. So wird nach den jüngsten Schätzungen der OECD, um die steigende Nachfrage zu decken, die globale Fleischversorgung bis 2031 auf 377Mt.

Darüber hinaus wird durch die konsequente Verbesserung der Tierzucht- und Bewirtschaftungspraktiken und der anhaltenden Herde- und Flottenausweitung zur Steigerung der Fleischproduktivität eine günstige Wachstumsaussicht für den Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermittelmarkt schaffen. Allerdings können strenge Regulierungsnormen, die sich auf die Produktnutzung in zahlreichen Volkswirtschaften beziehen, als Wachstumsfaktor wirken.

Lebensmittel und Getränke Farbfixiermittel Marktanalyse

Food & Beverages Color Fixing Agents Market Revenue Share, By Product

Der Marktanteil der Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermittel aus dem Segment Sodium Nitrate betrug 2022 600 Millionen US-Dollar. Sodium Nitrate wird als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, einschließlich Fisch, Fleisch, Bäckerei und Milchprodukte. Es hilft, das Wachstum von Bakterien, die Fleisch verderben, während seine rote oder rosa Farbe intakt zu halten. Die blühende Fleischindustrie, verbunden mit dem erhöhten Verbrauch von tierischen Produkten in Ländern wie China, unterstützt durch steigende Einwegeinkommen.

Autoren:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen :
Welche sind einige der führenden Hersteller von Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermitteln?
Zu den in dieser Branche tätigen Unternehmen gehören BASF SE, AkzoNobel N.V, Merck Group, Yara International, GFS Chemicals, Inc, Naturex, Airedale Chemical, American Elements, Sonac und Mitsubishi Chemical Corporation.
Was ermutigt die Annahme von Farbfixiermitteln für Lebensmittel und Getränke in der Getränkeindustrie?
Was ermutigt die Annahme von Natriumnitrat-Nahrungs- und Getränke-Farbfixiermitteln?
Was ist der globale Food & Beverages Color Fixing Agents Markt wert?
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Tabellen und Abbildungen: 191

Abgedeckte Länder: 21

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