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Lebensmittel & Getränke Farbfixiermittel Markt, 2023-2032 Bericht
Lebensmittel & Getränke Farbfixiermittel Markt, 2023-2032 Bericht
- Berichts-ID: GMI3227
- Veröffentlichungsdatum: Feb 2023
- Berichtsformat: PDF
Lebensmittel und Getränke Farbfixiermittel Marktgröße
Lebensmittel und Getränke Color Fixing Agents Market Größe überquerte USD 2,5 Milliarden im Jahr 2022 und wird auf über 4,5% CAGR zwischen 2023 und 2032. Ein spürbarer Anstieg des Konsums von Fleisch und Fleischerzeugnissen weltweit ist ein führender Faktor, der die Marktnachfrage ankurbelt.
Die Nachfrage nach Fleisch ist in den letzten Jahrzehnten exponentiell gewachsen, da ein sichtbarer Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs in Ländern mit hohem Einkommen, die durch den Ausbau der geriatrischen Bevölkerung und die wachsenden Ernährungsbelange auf der Suche nach einer größeren Vielfalt in Proteinquellen angestiftet wurden. Darüber hinaus haben das konsistente Bevölkerungswachstum und das steigende Einkommen in Niedrig- und Mitteleinkommensländern den Trend weiter beschleunigt. So wird nach den jüngsten Schätzungen der OECD, um die steigende Nachfrage zu decken, die globale Fleischversorgung bis 2031 auf 377Mt.
| Berichtsattribute | Details |
|---|---|
| Basisjahr: | 2022 |
| Lebens Size in 2022: | USD 2.5 Billion |
| Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
| Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 4.7% |
| 2032Wertprojektion: | USD 4.1 Billion |
| Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
| Anzahl der Seiten: | 260 |
| Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 191 |
| Abgedeckte Segmente | Produkt, Anwendung und Region |
| Wachstumstreiber: | |
| Fallstricke und Herausforderungen: |
Darüber hinaus wird durch die konsequente Verbesserung der Tierzucht- und Bewirtschaftungspraktiken und der anhaltenden Herde- und Flottenausweitung zur Steigerung der Fleischproduktivität eine günstige Wachstumsaussicht für den Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermittelmarkt schaffen. Allerdings können strenge Regulierungsnormen, die sich auf die Produktnutzung in zahlreichen Volkswirtschaften beziehen, als Wachstumsfaktor wirken.
Lebensmittel und Getränke Farbfixiermittel Marktanalyse
Der Marktanteil der Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermittel aus dem Segment Sodium Nitrate betrug 2022 600 Millionen US-Dollar. Sodium Nitrate wird als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, einschließlich Fisch, Fleisch, Bäckerei und Milchprodukte. Es hilft, das Wachstum von Bakterien, die Fleisch verderben, während seine rote oder rosa Farbe intakt zu halten. Die blühende Fleischindustrie, verbunden mit dem erhöhten Verbrauch von tierischen Produkten in Ländern wie China, unterstützt durch steigende Einwegeinkommen.
In Bezug auf die Anwendung werden die Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermittel Marktgröße aus Getränken Segment gehalten über 660 Millionen in 2022, aufgrund ihrer außergewöhnlichen Antioxidantien und antibakteriellen Eigenschaften, Farbfixiermittel in alkoholischen und alkoholfreien Getränken verwendet. Eine zunehmende Anzahl von Getränkeherstellern, die mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren und mehrere gesunde Getränkevarianten einführen, wird den Marktwert steigern. Darüber hinaus das gesunde Wachstum im Getränkesektor, zusammen mit wechselnden Lebensstilen und zunehmendem Einwegeinkommen.
Geographisch wird der Asien-Pazifik-Markt für Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermittel geschätzt, um etwa 5% Wachstumsrate während der Prognosezeit zu beobachten, die auf den konsequenten Fortschritt der verarbeiteten Fleischindustrie in der gesamten Region zurückzuführen ist. Die wachsende Bevölkerung der Mittelschicht und ihre zunehmende Neigung zu verarbeitetem Fleisch haben große internationale Unternehmen dazu veranlasst, ihr Geschäft durch Fusionen, Akquisitionen oder Partnerschaften in der Region zu erweitern. Darüber hinaus wird der zunehmende Meeresfrüchteverbrauch aufgrund der beschleunigten Verlagerung auf gesunde und nährstoffangereicherte Lebensmittel die regionalen Gewinne auslösen.
Lebensmittel und Getränke Mal Fixing Agents Marktanteil
Prominente Teilnehmer, die auf dem Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermittelmarkt tätig sind, umfassen
- BASF SE
- AkzoNobel N.V
- Merck Group
- Yara International
- GFS Chemicals, Inc
- Naturex
- Airedale Chemical
- Amerikanische Elemente
- Sonac
- Mitsubishi Chemical Corporation
Diese Unternehmen arbeiten aktiv daran, neue Technologien zu integrieren und neue Produktpaletten einzuführen, um einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen zu gewinnen.
Zum Beispiel, im Juni 2022, nach der Phase-out von TiO2 (Titandioxid) von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), kam der Zutat-Hersteller Blue California mit einer Reihe von sauberen Etikettenaufhellungen als Ersatz für das potenzielle gesundheitliche Risiko weiße Farbstoff. Die neue Produktpalette mit proprietären Zutaten kommt mit Aufhellung oder opakifizierenden Effekten und einem köstlichen fetten/creamy Mundfeel mit außergewöhnlichen sensorischen Vorteilen. Die Produkte sollen die kognitive Gesundheit unterstützen und Marken dabei unterstützen, eine Alternative zu Titandioxid zu suchen.
Auswirkungen der COVID-19 Pandemie
Die COVID-19 Pandemie wirkte sich aufgrund mehrerer Einschränkungen der Lieferkette aufgrund strenger Regulierungsnormen, die aufgrund des Virusausbruchs auf den Markt eingeführt wurden, verheerend auf den Markt aus. In den ersten Monaten der Krise erlebte die Fleischnachfrage jedoch einen spürbaren Anstieg aufgrund des Panikkaufs und der Lagerbestände. Aber später, aufgrund eines sichtbaren Rückgangs des Wirtschaftswachstums und einer signifikanten Veränderung des Konsumverhaltens der Verbraucher beschränkte sich der Konsum von Fleisch und Fleischprodukten. Darüber hinaus erlitten mehrere Branchen, darunter Tierfutter, Vieh, Geflügel usw., aufgrund hoher Rohstoffpreise und Produktionskosten einen erheblichen Rückschlag, was die Nachfrage nach Produkten verringerte.
Der Lebensmittel- und Getränke-Farbfixiermittel-Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Kilo Tons und Umsatz in USD Million von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:
Markt, nach Produkt
- Natriumnitrit
- Natriumnitrat
- Kaliumnitrat
- Kaliumnitrat
- Sonstige
Markt, nach Anwendung
- Getränke
- Fleisch
- Geflügel und Fisch
- Backwaren
- Milch
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt.:
- Nordamerika
- US.
- Kanada
- Europa
- Deutschland
- Vereinigtes Königreich
- Frankreich
- Italien
- Spanien
- Russland
- Asia Pacific
- China
- Indien
- Japan
- Südkorea
- Indonesien
- Australien
- Malaysia
- Lateinamerika
- Brasilien
- Argentinien
- Mexiko
- Naher Osten und Afrika
- Saudi Arabien
- VAE
- Südafrika
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
