Verpacken von Lebensmitteln Marktgröße

Verpacken von Lebensmitteln Der Markt wurde 2022 bei über 620 Mio. USD geschätzt und wird voraussichtlich zwischen 2023 und 2032 bei einem CAGR von über 6 % wachsen. Das Umweltbewusstsein und die Notwendigkeit, Kunststoffabfälle und nicht biologisch abbaubare Verpackungsmaterialien zu reduzieren, sind wichtige Treiber für die essbare Verpackung. Verbraucher und Unternehmen suchen nach nachhaltigen Alternativen zur traditionellen Verpackung. Regierungsvorschriften und Politiken zur Reduzierung des Kunststoffverbrauchs und zur Förderung nachhaltiger Praktiken drängen Unternehmen auf, fähige Verpackungslösungen zur Einhaltung der Umweltstandards zu verabschieden. Die zunehmende Nachfrage nach umweltfreundlichen, biologisch abbaubaren und nachhaltigen Verpackungsoptionen ist ein wichtiger Treiber. Verbraucher sind sich der Umweltbelastung von Verpackungen bewusster und bevorzugen Produkte mit essbarer Verpackung.

Die essbare Verpackungsindustrie bezieht sich auf das Branchensegment, das sich auf die Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von Verpackungslösungen für umweltverträgliche Lebensmittelprodukte konzentriert und ihre Auswirkungen auf den Planeten minimiert. Diese Edible Packaging-Optionen sind entworfen, um Abfälle zu reduzieren, CO2-Fußabdrücke zu senken und die allgemeine Nachhaltigkeit zu verbessern und gleichzeitig sichere und effektive Verpackungen für verschiedene Lebensmittel bereitzustellen. Dieser Markt zeichnet sich durch die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach umweltverträglichen Verpackungslösungen und eine zunehmende Betonung auf die Reduzierung von Einweg-Kunststoffen aus. Unternehmen und Hersteller innovieren und übernehmen Materialien und Praktiken, die mit Umweltzielen vereinbar sind.

Edible Verpackungsmaterialien können teurer als herkömmliche Verpackungsoptionen sein. Dieser Kostenfaktor kann eine Zurückhaltung sein, insbesondere für Unternehmen, die einen großen Übergang zu essbaren Verpackungen suchen. Essbare Verpackungen müssen ein gutes Geschmacks- und Texturerlebnis bieten, das schwierig sein kann, konsequent zu erreichen. Variabilität in Geschmack oder Textur kann die Akzeptanz der Verbraucher verschlechtern. Essbare Verpackungsmaterialien sind in der Regel weniger haltbar als herkömmliche Verpackungen, so dass sie für bestimmte Anwendungen ungeeignet, bei denen eine längere Haltbarkeit oder ein robuster Schutz erforderlich ist.

COVID-19 Wirkung

Während der Pandemie gab es verstärkte Bedenken über die Sicherheit der wiederverwendbaren und nachhaltigen Verpackung aufgrund des Potenzials der Virusübertragung. Einige Unternehmen suspendierten oder beschränkten die Verwendung von wiederverwendbaren Behältern, die die Annahme von Eco-Friendly Verpackungen. Schließungen, Einschränkungen und Störungen in globalen Lieferketten haben die Verfügbarkeit von umweltfreundlichen Verpackungsmaterialien und -produkten beeinträchtigt. Die Produktions- und Transportverzögerungen haben die Fähigkeit der Industrie beeinflusst, die wachsende Nachfrage zu erfüllen.

Trends auf dem Markt für Verpackungen

Die essbare Verpackungsindustrie ist ein Segment innerhalb der breiteren Lebensmittelverpackungsindustrie, das sich auf die Entwicklung und Produktion von Verpackungsmaterialien und Lösungen konzentriert, die für den menschlichen Verzehr sicher sind. Diese Verpackungsmaterialien kann zusammen mit der Lebensmittel oder Getränke, die sie umhüllen, Abfall reduzieren und innovative und nachhaltige Alternativen zur traditionellen Verpackung bieten. Der Markt wird von Umweltbelangen, Regierungsvorschriften, Verbrauchernachfrage nach Nachhaltigkeit, Innovation und Anpassung unter anderem angetrieben. Sie steht jedoch auch vor Einschränkungen im Zusammenhang mit Kosten-, Geschmacks- und Texturproblemen und regulatorischen Herausforderungen. Trotz dieser Herausforderungen steigt der essbare Verpackungsmarkt an, da mehr Unternehmen und Verbraucher Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Verpackungsoptionen priorisieren.

Die Verwendung von essbaren Verpackungen erweitert sich über Lebensmittel und Getränke. Der Markt ist diversifizierend für Pharmazeutika, Kosmetika und andere Branchen, die nachhaltige Verpackungslösungen suchen. Die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und Regulierungsstandards bleibt ein entscheidender Schwerpunkt. Unternehmen arbeiten daran, sicherzustellen, dass ihre essbaren Verpackungsmaterialien die notwendigen Sicherheits- und Qualitätsstandards für den menschlichen Verzehr erfüllen. Das Wachstum von E-Commerce und Online-Food-Lieferservices hat Chancen für essbare Verpackungen geschaffen. Diese Materialien werden für den Einsatz in diesen Lieferdiensten angepasst, Catering in die sich verändernde Konsumlandschaft.

Edible Packaging Market Analyse

Basierend auf der Verpackungsprozessindustrie wird der Markt in antimikrobielle, nanotechnologische, elektrohydrodynamische, Beschichtungen, Mikroorganismen unterteilt. Die Nanotechnologie war das am schnellsten wachsende Marktsegment und verzeichnete 2022 einen Marktanteil von über 28 %.

• Nanotechnologie ermöglicht die Entwicklung von essbaren Verpackungsmaterialien mit verbesserten Barriereeigenschaften. Nanoskalige Materialien und Beschichtungen können effektiv Feuchtigkeit, Sauerstoff und andere Umweltfaktoren blockieren, die Haltbarkeit von verpackten Produkten verlängern. Dies ist besonders wertvoll für die Erhaltung der Frische von Lebensmitteln und Getränken.
• Nanokomposite und Nanopartikel können der essbaren Verpackung hinzugefügt werden, um ihre mechanische Festigkeit und Haltbarkeit zu verbessern. Dadurch wird die Verpackung robuster, wodurch die Gefahr von Beschädigungen während des Transports und der Handhabung verringert wird.
• Nanotechnologie ermöglicht die Einarbeitung von Wirkstoffen (z.B. Antibiotika, Antioxidantien oder Geschmacksverstärker) in essbare Verpackungsmaterialien. Diese aktiven Komponenten können dazu beitragen, die Frische und Sicherheit der eingeschlossenen Lebensmittel oder Getränkeprodukte zu verlängern.

Basierend auf dem Material wird der Markt in Meeresalgen & Algen, Polysaccharide, Lipide segmentiert. das Segment Seaweeds & Algen dominierte den globalen Markt mit einem CAGR von über 7 % im Jahr 2022.

• Meeresalgen und Algen sind nachwachsende Ressourcen, die geerntet werden können, ohne die natürlichen Ökosysteme zu verarmen. Ihr Einsatz in edible Packaging richtet sich an die wachsende Nachfrage nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Verpackungslösungen, wodurch die Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Ressourcen reduziert wird.
• Seaweeds und Algen-basierte Materialien sind biologisch abbaubar, d.h. sie brechen natürlich in der Umwelt ab und reduzieren die Auswirkungen von Verpackungsabfällen. Dies entspricht dem globalen Schub zur Reduzierung von Kunststoffabfällen und Verschmutzung.
• Naht- und Algenverpackungen können dazu beitragen, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, indem sie eine Schutzbarriere gegen Feuchtigkeit, Sauerstoff und andere Umweltfaktoren bieten. Dies kann Lebensmittelabfälle reduzieren und die Produktqualität verbessern.
• Die laufenden Forschungs- und technologischen Fortschritte haben die Eigenschaften von Materialien auf See- und Algenbasis verbessert, wodurch sie für den Einsatz in der essbaren Verpackung besser geeignet sind. Dies beinhaltet die Verbesserung ihrer Textur, Geschmack und Funktionalität.

Asien-Pazifik dominierte 2022 den globalen essbaren Verpackungsmarkt mit einem CAGR von über 7 %. Das wachsende Umweltbewusstsein der Verbraucher in der Region Asien-Pazifik treibt die Nachfrage nach Edible Packaging. Das Wachstum von E-Commerce und Online-Food-Lieferservices in der Region Asia-Pacific schafft Chancen für eine fähige Verpackung. Diese Materialien sind für die Verpackung von Lebensmitteln für die Heimlieferung angepasst. Essbare Verpackungen können Verbrauchern Komfort bieten, indem die Notwendigkeit, Verpackungen zu entfernen und zu entsorgen. Dieser Bequemlichkeitsfaktor ist besonders attraktiv in geschäftigen städtischen Umgebungen. Forschungs- und Entwicklungsbemühungen in der Materialwissenschaft führen zu innovativen essbaren Verpackungsmaterialien. Diese Materialien sind nicht nur für den menschlichen Verzehr sicher, sondern auch für wünschenswerte Geschmacks-, Textur- und Funktionseigenschaften ausgelegt.

Verpacken von Lebensmitteln Marktanteil

Die Akteure der Branche konzentrieren sich auf die Umsetzung verschiedener Wachstumsstrategien, um ihr Angebot zu stärken und ihre Marktreichweite zu erweitern. Diese Strategien beinhalten neue Produktentwicklungen & Starts, Partnerschaften & Kooperationen, Fusionen & Akquisitionen und Kundenbindung. Diese Akteure investieren auch stark in Forschung und Entwicklung, um innovative und technologisch fortschrittliche Lösungen auf dem Markt einzuführen. Einige der wichtigsten Akteure in der essbaren Verpackungsindustrie sind:

• Billerudkorsnas
• Canfor
• CTI Paper USA
• Daio Papierbau
• Fujian Qingshan Paper Co., Ltd.
• Gascogne Papier
• Genus Paper und Boards Limited
• Georgien-Pazifik
• Glatfelter
• Glatfelter Corporation
• Goodwin Robbins Packaging Company Inc.
• Internationales Papier
• Klabin SA
• Mondi
• Nordpapier
• Oji Holdings Corporation

Nachrichten für die Verpackungsindustrie

• Im Jahr 2021 erwarb ProAmpac, ein US-amerikanisches Unternehmen, das kreative und nachhaltige Verpackungsprodukte anbietet, Ultimate Packaging Ltd., ein britisches Unternehmen, das an kreativen Lösungen beteiligt ist, für einen unverschlossenen Betrag. Durch diese Akquisition erweitert ProAmpac sein nachhaltiges Produktportfolio, erweitert seine Reichweite über die USA und verbessert seine Position in der kreativen Lebensmittelverpackung. Das Unternehmen unterstützt die gesamte Lieferkette mit zahlreichen innovativen umweltfreundlichen Verpackungsprodukten.

Der Forschungsbericht über den Verpackungsmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Million) von 2018 bis 2032, für die folgenden Segmente:

Markt, von Rohmaterial

• Seetang und Algen
• Polysaccharide
• Lipide

Markt, durch Verpacken

• Antibiotikum
• Nanotechnologie
• Elektrohydrodynamik
• Beschichtungen
• Mikroorganismen

Markt, von End-User Industrie

• Lebensmittel und Getränke
• Arzneimittel
• Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • ANZ
  • Rest von Asia Pacific
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Rest Lateinamerikas
• MENSCHEN
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • Rest von MEA