Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Dairy Processing Equipment Market Share Report - 2027
Markt für Milchverarbeitungsanlagen Die Größe hat sich im Jahr 2020 um 10,5 Mrd. USD gekreuzt und wird im Prognosezeitraum mit einem CAGR von über 5,5% wachsen. Der zunehmende Einsatz von Milchverarbeitungsanlagen durch Lebensmittelhersteller in verschiedene Produkte wie verarbeitete Milch, Butter, Käse, Joghurt etc. wird erwartet, das Marktwachstum zu fördern. Favorable Regierungsverordnung, Einführung fortschrittlicher Fertigungstechnologien und konsequent wachsende Nachfrage aus der Milch- und Verarbeitungsindustrie werden die Markterweiterung über den projizierten Zeitrahmen unterstützen.
Unregelmäßige Essgewohnheiten aufgrund beschäftigter Arbeitspläne und Fahrlässigkeit der richtigen Ernährung kann zu Verdauungsstörungen und Krankheiten führen. Die Erhöhung des Anteils an Fast Food in der täglichen Ernährung kann auch zu gesundheitlichen Problemen führen. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein hat die Verbraucher dazu ermutigt, sich für bequemere und leicht verfügbare Optionen zu entscheiden, um ihren täglichen Nährstoffbedarf abzuschließen. Es wurde beobachtet, dass funktionelle Lebensmittel wie z.B. Milch, Eiweißschütteln, Joghurt etc. in den letzten Jahren ein signifikantes Wachstum erfahren haben. Das zunehmende verfügbare Einkommen hat dem Verbraucher erlaubt, mehr auf diese Produkte zu verbringen.
Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende Säuglingspopulation die Nachfrage nach Milch und Milchprodukten ankurbelt. Verarbeitete Milch-, Milchpulver- und Proteinkonzentrate werden in Säuglingsnahrung, Getreide und der Zahl der Babynahrung aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts. Sie bieten verschiedene Vitamine, Mineralstoffe, Proteine, die für das Gesamtwachstum von Säuglingen von Vorteil sind. Erhöhung des Konsums von Säuglingsnahrung aufgrund der Sorge der Gesundheit und des Wohlbefindens von Säuglingen wird Geschäft, offen Türen und heben die Marktentwicklung über die erwartete Zeitspanne.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2020 |
Dairy Processing Equipment Market Size in 2020: | 10.5 Billion (USD) |
Prognosezeitraum: | 2021 to 2027 |
Prognosezeitraum 2021 to 2027 CAGR: | 5.5% |
2027Wertprojektion: | 15.70 Billion (USD) |
Historische Daten für: | 2016 to 2020 |
Anzahl der Seiten: | 280 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 240 |
Abgedeckte Segmente | Produkt, Anwendung |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Der Markt für Milchverarbeitungsanlagen aus dem Segment Homogenisatoren überstieg 2020 1,45 Mrd. USD und wird im Prognosezeitraum bei einem CAGR von rund 5% wachsen. Homogenisierung ist ein industrieller Prozess, der Fettkugeln in kleinere Kugeln zerlegt, wodurch die Neigung der Kugeln zusammen zu wachsen und zu aggregieren reduziert wird. Es wird verwendet, um die Fettkugeln in der Milch fein zu dispergieren und die Sahne zu reduzieren. Dieses Verfahren bietet eine einheitliche Zusammensetzung, Konsistenz und Gautierbarkeit ohne Zugabe oder Entfernung von Inhaltsstoffen. Darüber hinaus bietet es weißeres Aussehen, reicher Geschmack, gleichmäßigere Viskosität für Milch, die die Qualität und den Geschmack des Endproduktes verbessert.
Die Homogenisierung verhindert das Abschälen der Cremeschicht, was zu einem ästhetisch ansprechenderen und langlebigeren Produkt führt. Da es Druck anstelle von Hitze verwendet, werden wertvolle Nährstoffe und Geschmack erhalten. Sie gewährleisten eine effektive, effiziente, sichere und schnelle Anwendung und stabilisieren gleichzeitig die chemische Struktur des Endproduktes. Die zunehmende Annahme von Hochdruckhomogenisatoren, Niederdruck-Rotations-Typen-Homogenisatoren, Sonic-Vibratoren etc., verbunden mit dem Aufkommen elektromechanischer Technologien in der Milchindustrie, hat die Nachfrage nach Milchhomogenisatoren erhöht.
Die COVID-19 Pandemie hat den Markt für Milchverarbeitungsanlagen negativ beeinflusst. In den Betrieben von Produktionsanlagen und der Nachfragerückgang für Konsumgüter wie Käse, Butter, Joghurt, Milchpulver während der Abriegelung hat vor allem die Marktnachfrage beeinflusst. Allerdings wird erwartet, dass die Recommenz des Geschäftsbetriebs den Umsatz in den kommenden Jahren steigern wird.
Der Marktanteil der Milchverarbeitungsanlagen aus der Käseproduktion wird bis 2027 auf über 4,70 Mrd. USD prognostiziert. Steigen Sie in der Anzahl der Fast-Food-Auslässe, schnelle Service-Restaurants (QSRs) und steigenden Verbrauch von Wohn-Nutzern werden die Milchverarbeitungsanlagen Industrie für die Käseverarbeitung Anwendungssegment.
Käse wird in der Anzahl der Produkte wie Pizza, Sandwich, Snacks etc. von Einzelhandel und Foodservice Kunden verwendet. Es ist reich an Nährstoffen wie Protein, essentiellen Mineralien, Fett und Kalzium, so in regelmäßige Ernährung von den Verbrauchern enthalten. Darüber hinaus hat der zunehmende Einfluss der westlichen Küche und die zunehmende Einnahme von Einweg-Einkommen zusammen mit der Einführung der Anzahl der Käseprodukte die Marktgröße in den letzten Jahren eskaliert.
Die wachsende Prävalenz des Essens hat die Nachfrage von Käse aus den Bereichen Fast-Food-Outlets und Lebensmittelservice erhöht und erwartet, dass während der Prognosezeit weiter. Die Veränderung der Verbraucherpräferenzen, die wachsende Nachfrage von Einzelhandelsverbrauchern und die steigende Übernahme von Fast-Food-Produkten sind andere Faktoren, die das Wachstum von Käseverarbeitungsanlagen vorantreiben.
Darüber hinaus nutzen die in der Käse- und Milchverarbeitungsindustrie tätigen Hersteller effektiv Milchverarbeitungsanlagen, da sie Effizienz und Qualität für Endprodukte bieten. Sie ermöglicht es den Herstellern auch, Produktionskosten zu minimieren, die modulare Montagepraktiken zu erleichtern und die Qualität der Produkte zu verbessern, wodurch die Marktstatistik vorangetrieben wird.
Die Marktgröße für Milchverarbeitungsanlagen in Nordamerika wird bis 2027 voraussichtlich mehr als 3 Milliarden US-Dollar betragen und wird im Prognosezeitraum bei einem CAGR von über 5% wachsen. Die steigenden Automatisierungstrends und der Anstieg des Verbrauchs von verarbeiteten Milchprodukten in Verbindung mit steigenden gesundheitsbewussten Verbrauchern werden die regionalen Marktaussichten weiter stärken.
Die Nachfrage nach Milchverarbeitungsanlagen in Nordamerika wird von zunehmenden Herstellern unterstützt, um die Lebensdauer der Produkte und die Einführung hochmoderner Maschinen und Geräte zu verbessern. Die Hersteller konzentrieren sich kontinuierlich auf die Kostensenkung und die Produktion zu erhöhen, was zur Einführung hochmoderner und automatisierter Maschinen und Anlagen in der Milchverarbeitungsindustrie führt, die zu technologischen Fortschritten führen. Zum Beispiel verwenden kanadische Milchbauern und Hersteller Robotermaschinen, um die Produktion zu erhöhen und die Arbeitskosten in der Milchverarbeitung zu reduzieren.
Die US-Milchverarbeitungsanlagenindustrie übertraf 2020 1,75 Milliarden US-Dollar und wird aufgrund der sich ändernden Lebensstile und Trends in der Lebensmittelverarbeitung und der Milchindustrie, die zu Innovation und Fortifizierung von Lebensmittelprodukten führen, deutlich wachsen. Darüber hinaus sollte die Ausweitung der FuE-Aktivitäten zur Verbesserung der Qualität der Produkte und zur Erfüllung der Verbrauchernachfrage die Nachfrage nach Milchverarbeitungsanlagen in den USA anregen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Milchverarbeitungsanlagen gehören:
gehören zu den anderen großen Akteuren, die in der globalen Milchverarbeitungsanlagenindustrie tätig sind.
Nach Produkt
Anwendung
Die vorstehenden Angaben sind den folgenden Ländern zu entnehmen.: