Marktgröße für Geschirrspüler

Technische Spülmaschine Die Marktgröße wurde 2023 bei rund 3,5 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich eine CAGR von 3,4% zwischen 2024 und 2032 registrieren. Dieses Wachstum wurde auf eine Vielzahl von Faktoren wie steigende Urbanisierung und zunehmende Hygienebewusstsein zurückgeführt. Urbanisierung ist ein wichtiger Treiber. Da die Städte expandieren und die Bevölkerung wächst, steigt die Nachfrage nach Restaurants, Hotels und Catering-Services. Diese Einrichtungen benötigen effiziente und leistungsfähige Geschirrspüllösungen, um große Mengen an Geschirr hygienisch zu handhaben.

Nach Angaben des Department of Economic and Social Affairs der Vereinten Nationen werden bis 2050 68,4% der Weltbevölkerung in städtischen Gebieten leben. Diese rasche Urbanisierung schafft eine bedeutende Wachstumschance für den kommerziellen Geschirrspülermarkt. Dieses schnelle Wachstum bedeutet eine boomende Lebensmittel-Service-Industrie wie Restaurants, Cafés und Catering-Services, die eine effiziente und hochvolumige Geschirrspüllösung erfordert.

Zusätzlich gibt es ein erhöhtes Hygienebewusstsein. Kommerzielle Geschirrspüler bieten gegenüber der Handwäsche ein deutlich überlegenes Hygieneniveau. Hochtemperatur-Waschzyklen und Sanitärspülungen effektiv beseitigen schädliche Bakterien, eine sauberere und sicherere Esserlebnis. Nach Angaben der National Restaurant Association festgestellt, dass 72% der Restaurant-Parantien betrachten Sauberkeit einen wesentlichen Faktor, die ihre Speiseerfahrung beeinflussen, was bedeutet, dass die Verbraucher priorisieren Sauberkeit, die Nachfrage nach kommerziellen Geschirrspülern in Restaurants, Hotels und anderen Lebensmittel-Service-Einrichtungen weiterhin steigen und Marktwachstum.

Eine große Sorge für das Wachstum des kommerziellen Geschirrspülermarktes sind die hohen Kosten am Vormarsch. Hohe Vorleistungen stellen eine erhebliche Herausforderung für das Wachstum des Marktes dar, insbesondere für kleinere Betriebe. Nach Angaben der National Restaurant Association, im Jahr 2023, die durchschnittlichen Kosten für die Installation eines neuen Geschirrspülers in einer Restaurantküche kann von USD 3.000 bis USD 10.000, abhängig von Faktoren wie Größe, Features und Marke. Dies kann eine große Barriere für den Einstieg für haushaltsbewusste Unternehmen sein, vor allem Restaurants, Cafés und Catering-Services gerade beginnen. Nach Angaben der National Restaurant Association halten 42 % der unabhängigen Restaurantbetreiber die Betriebskosten für eine ihrer höchsten finanziellen Belastungen. Diese finanzielle Beschränkung kann kleinere Unternehmen dazu führen, sich für manuelle Geschirrspüler oder weniger effiziente Geschirrspülermodelle zu entscheiden, was das Gesamtwachstum des Marktes behindert. Darüber hinaus können die Hersteller diese Herausforderungen bewältigen, indem sie eine Reihe von kommerziellen Geschirrspülern mit vielfältigen Funktionen und Kapazitäten entwickeln, um unterschiedliche Budgets zu erfüllen. Darüber hinaus können Hersteller mit Finanzinstituten zusammenarbeiten, um Leasing- oder Darlehensprogramme mit konkurrenzfähigen Zinsen und flexiblen Zahlungsbedingungen anzubieten.

Markttrends für Geschirrspüler

Es gibt einen wachsenden Trend der Verwendung von wassereffizienten Marktmodellen. Der Markt hat einen zunehmenden Schwerpunkt auf Energie und Wassereffizienz, die durch steigende Versorgungskosten und Umweltbelange verursacht wird. Gemäß einem 2024-Bericht der Umweltschutzagentur (EPA) können Hochtemperatur-Gebäudespülmaschinen durchschnittlich 12 Gallonen Wasser pro Zyklus verwenden. Fortschritte in der Technologie führen jedoch zu mehr wassereffizienten Modellen. Dies bedeutet erhebliche Kosteneinsparungen auf Wasserrechnungen für Unternehmen sowie eine reduzierte Umweltbilanz.

Darüber hinaus kapitalisieren die Hersteller auf diesem Trend durch die Entwicklung und Förderung von wassersparenden Merkmalen wie strömungsarmen Sprühköpfen, Wasserrecyclingsystemen und sensoraktivierten Waschzyklen, die den Wasserverbrauch basierend auf der Lastgröße einstellen. Dieser Fokus auf Nachhaltigkeit zieht nicht nur umweltbewusste Verbraucher an, sondern macht auch auf lange Sicht kommerzielle Geschirrspüler für Unternehmen geeignet.

Ein weiterer Trend ist die Integration fortschrittlicher Technologien, die auf dem kommerziellen Geschirrspülermarkt zu sehen sind. Durch das Angebot von Funktionen wie Echtzeit-Überwachung und datengesteuerten Erkenntnissen ermöglichen intelligente Geschirrspüler Unternehmen, den Betrieb zu optimieren, Ausfallzeiten zu minimieren und die Gesamteffizienz der Küchen zu verbessern. Laut der National Restaurant Association, deren 2023 Umfrage ergab, dass 68% der Restaurantbetreiber an Investitionen in intelligente Küchengeräte interessiert sind, um die Effizienz zu verbessern und die Betriebskosten zu reduzieren. Diese intelligenten Geschirrspüler können mit dem Internet oder internen Netzwerken verbunden werden, was eine Fernüberwachung und Steuerung ermöglicht.

Betreiber können Apps oder Web-Schnittstellen verwenden, um Waschzyklen zu verfolgen, Probleme zu diagnostizieren, Wartungszeiten zu planen und die Nutzung von Wasser und Energie zu optimieren. Dieser Trend zur Konnektivität richtet sich an die wachsende Einführung des Internets der Dinge (IoT) im gewerblichen Küchenraum. Beispielsweise bietet Electrolux eine Linie von "verbundenen" Geschirrspülern unter ihrer "Electrolux Professional Cloud"-Plattform. Diese Geschirrspüler ermöglichen eine Fernüberwachung von Waschzyklen, Waschmitteln und Maschinenleistung über eine mobile App oder Web-Schnittstelle.

Zusätzlich hat der kommerzielle Geschirrspülermarkt neben IoT-orientierten Innovationen auch den Anstieg der hygienisch fokussierten Innovationen beobachtet. Diese Fortschritte sorgen für die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach Sauberkeit in Restaurants, Hotels und anderen Lebensmittelservice-Einstellungen. Mit überlegenen Hygienemöglichkeiten, wie Hochtemperatur-Waschzyklen, chemischen Sanitizern, ultravioletten Lichttechnik, beschäftigen sich die Hersteller nicht nur mit einem kritischen Gesundheitsproblem, sondern schaffen auch einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt.

Marktanalyse von Geschirrspülmaschinen

Basierend auf der Produktart kann der Markt in Unter-Gegen-, Tür- oder Hauben-Typ, Flug-Typ, Glaswäscher, Topf- und Utensil-Waschmaschinen und andere (Konveyor, etc.) segmentiert werden. im Jahr 2023 erzielte das Unterkontensegment einen Umsatz von rund 1,4 Mrd. USD im Jahr 2023 und erwartete bis 2032 rund 1,9 Mrd. USD. Undercounter handelsübliche Geschirrspüler bieten Flexibilität und Vielseitigkeit. Laut der National Restaurant Association fand, dass 58% der Restaurantbetreiber priorisieren Ausrüstung, die Vielseitigkeit für die Handhabung einer Vielzahl von Gerichten bietet. Untertisch Geschirrspüler kommen oft mit verstellbaren oder abnehmbaren Regalen, die für verschiedene Geschirrgrößen und Formen konfiguriert werden können. Dies ermöglicht es den Betreibern, eine Vielzahl von Produkten zu waschen, von zartem Glaswaren und kleinen Utensilien bis zu großen Töpfen und Pfanne.

Darüber hinaus bieten viele Unterzählermodelle eine Auswahl an Waschzyklen mit unterschiedlichem Wasserdruck, Temperatur und Dauer. Dies ermöglicht es den Anwendern, den am besten geeigneten Zyklus für die spezifische Belastung zu wählen, um eine optimale Reinigung für verschiedene Arten von Gerichten zu gewährleisten, ohne empfindliche Gegenstände zu schädigen. Darüber hinaus haben Undercounter Geschirrspüler im Vergleich zu größeren bodenmontierten Modellen in der Regel niedrigere Kosten. Diese Erschwinglichkeit macht sie zu einer geeigneten Option für haushaltsbewusste Restaurants, Cafés und andere Lebensmittelgeschäfte.

Basierend auf Endbenutzer-Typ, wird der globale kommerzielle Geschirrspüler Markt in Restaurants/Pubs, Krankenhäuser und Gesundheitseinrichtungen, Bildungseinrichtungen, Gewerbeküchen und Catering, Bars und Cafes, Unternehmenscaféterias, Bakeries/Pastry Shops, Andere (Sport-Clubs, Flughäfen, Weingüter, etc.) eingestuft. Im Jahr 2023 erzielten die in Restaurants und Pubs verwendeten Geschirrspüler einen Umsatz von rund USD 1,2 Milliarden im Jahr 2023 und dürften bis 2032 USD 1.6 Milliarden erreichen. Da Restaurants und Pubs ein hohes Volumen an Utensilien zum Waschen haben und als hohe Verkehrsgebiete angesehen werden, ist es unerlässlich, eine konstante Versorgung von Utensilien zu erhalten, die auch die Effizienz erhöht.

Laut einem 2023 Bericht der National Restaurant Association erzeugen Full-Service-Restaurants durchschnittlich 100 schmutzige Gerichte pro Stunde während der Spitzenzeiten. Dieses hohe Volumen erfordert effiziente und automatisierte Geschirrspüllösungen und macht kommerzielle Geschirrspüler zu einem unverzichtbaren Gerät. Darüber hinaus bieten kommerzielle Geschirrspüler eine überlegene Hygiene im Vergleich zur manuellen Wäsche, mit Hochtemperaturwaschzyklen und sanitären und schädlichen Bakterien. Der Fokus auf Hygiene macht kommerzielle Geschirrspüler zu einer wesentlichen Investition für Restaurants und Pubs

Nordamerika dominierte den kommerziellen Geschirrspülermarkt mit einem Umsatz von rund USD 1,2 Milliarden im Jahr 2023 und erwartete bis 2032 rund USD 1.6 Milliarden. Nordamerika verfügt über eine etablierte und starke Tourismusbranche. Nach Angaben des World Travel & Tourism Council (WTTC) erwirtschaftete die Reise- und Tourismusindustrie Nordamerikas im Jahr 2023 1,9 Billionen USD im BIP. Dies bedeutet ein riesiges Netz von etablierten Restaurants, Hotels und Lebensmittel-Service-Einrichtungen, alle erfordern effiziente Geschirrspüllösungen. Diese etablierte Infrastruktur schafft eine starke Nachfrage nach gewerblichen Geschirrspülern.

Auch die wichtigsten Hersteller von Geschirrspülmaschinen sind mit Sitz in Nordamerika, wie Hobart und Ecolab. Dies hilft in der Innovation und konzentriert sich auf fortschrittliche Funktionen wie Wasser und energieeffiziente Modelle, intelligente Technologieintegration und leistungsstarke Waschzyklen. Darüber hinaus führt das zunehmende Einwegeinkommen zu mehr Ausgessen aus den Verbrauchern und damit zu einer Marktvermehrung.

Nordamerika: In Bezug auf das Land dominieren die USA mit einem Marktanteil von rund 78,1% im nordamerikanischen Markt für gewerbliche Geschirrspülmaschinen. Dieses Wachstum kann auf ein Zusammenwirken von Faktoren zurückgeführt werden – Vorschriften, gesundheitliche Bedenken und Verbrauchererwartungen, die die Nachfrage nach leistungsstarken gewerblichen Geschirrspülern auf dem US-Markt treiben. So hat die Food and Drug Administration (FDA) laut US-amerikanischen Rechtsvorschriften über Lebensmittelsicherheit und -sanitation in Lebensmitteldienststätten [FDA-Website] wohldefinierte Regelungen festgelegt. Diese Verordnungen unterstreichen die Bedeutung der ordnungsgemäßen Geschirrspülverfahren.

Europa: In Bezug auf das Land dominiert Deutschland im Jahr 2023 den Marktwert von rund 240.2 Mio. USD im europäischen Markt. Die europäischen Vorschriften über Lebensmittelsicherheit und Hygiene sind einige der strengsten weltweit. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit in Europa. Viele deutsche Hersteller sprechen diese Bedenken durch die Entwicklung kommerzieller Geschirrspüler mit fortschrittlichen sanitären Eigenschaften und wassereffizienten Technologien an.

Asia Pacific: In Bezug auf das Land, China dominiert den asiatisch-pazifischen kommerziellen Geschirrspüler Markt in Bezug auf Marktwert rund USD 273,3 Millionen im Jahr 2023 und erwartet rund USD 368,2 Millionen bis 2032 zu erreichen. China verfügt über einen rasant wachsenden Gastfreundschaftssektor, der von einer zunehmenden heimischen Tourismusindustrie und einer wachsenden Mittelklasse mit mehr Einweg-Einkommen für das Essen angetrieben wird. Nach Angaben des World Travel & Tourism Council (WTTC) erwirtschaftete die Reise- und Tourismusbranche Chinas im Jahr 2023 einen überragenden USD von 2,6 Billionen USD im BIP. Dies bedeutet ein riesiges Netz von Restaurants, Hotels und Lebensmittelservice-Auslässen, die effiziente Geschirrspüllösungen erfordern. Diese etablierte Infrastruktur schafft somit eine starke Nachfrage nach gewerblichen Geschirrspülern innerhalb Chinas.

Marktanteil der privaten Geschirrspülmaschine

Zu den wichtigsten Akteuren gehören die Hobart Corporation, Miele Professional GmbH, Electrolux Professional AB, Meiko Maschinenbau GmbH & Co. KG, Winterhalter Gastronom GmbH, Jackson WWS, Inc., LG Electronics Buchhaltungsmarktanteil von 30-40% im Jahr 2023. Hersteller investieren kontinuierlich in R&D, um fortschrittliche kommerzielle Geschirrspülmaschine mit technologischen Fortschritten wie Remote-Konnektivität, datengesteuerte Erkenntnisse, sensorgesteuerte Waschzyklen zu bauen, um Kunden mehr Kontrolle und Komfort zu bieten.

Unternehmen der gewerblichen Geschirrspülmaschine

Zu den wichtigsten Unternehmen, die in der gewerblichen Geschirrspülmaschine tätig sind, gehören:

• Asber Professional Lösungen
• Champion Industries, Inc.
• CMA Maschinen
• Comenda Ali Group S.r.l.
• Elektrolux Professional AB
• Fagor Industrial S. Coop
• Hobart Corporation
• Insinger Machine Company
• Jackson WWS, Inc.
• Jet-Tech Systems Inc.
• LG Electronics
• Mash Appliances
• Meiko Maschinenbau GmbH & Co. KG
• Miele Professional GmbH
• Smeg Foodservice SpA
• Winterhalter Gastronom GmbH

Nachrichten für die Industrie

• Im März 2023 startete Meiko die UPster H500 Haubenspülmaschine mit fortschrittlichen Energiespartechnologien. Die Maschine verfügt über ein Wärmerückgewinnungssystem und ein intelligentes Wassermanagement, was den Energieverbrauch und die Betriebskosten für Gewerbeküchen deutlich reduziert.
• Im September 2022 startete Hobart seine neue Zwei-Level-Washer, eine kompakte Geschirrspülmaschine. Diese innovative Maschine verfügt über zwei Waschkammern, die unabhängig arbeiten können, so dass gleichzeitiges Waschen von verschiedenen Arten von Geschirr und damit erhöht die Gesamteffizienz.
• Im November 2022 präsentierte Meiko, ein deutscher Hersteller von Geschirrspülern, seine neue M-iQ BlueFire-Serie. Diese Reihe von Geschirrspülern integriert fortschrittliche KI-Technologie für optimierte Reinigungszyklen und Ressourcenmanagement, vielversprechende Energie- und Wassereinsparungen.

Der Marktforschungsbericht für den gewerblichen Geschirrspüler enthält eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) (Thousand Units) von 2021 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, Nach Produktart, 2021 – 2032

• Unterkonten
• Tür oder Haube
• Flugart
• Glaswäscher
• Topf- und Utensilscheiben
• Andere (Conveyor, etc.)

Markt, nach Kapazität, 2021 – 2032

• Unter 50 Racks/Hr
• 50 - 150- Racks/Hr
• Über 150 Racks/Hr

Markt, nach Platzeinstellungen, 2021 – 2032

• weniger als 8 Platzeinstellungen
• 8-14 Platzeinstellungen
• Über 14 Platzeinstellungen

Markt, von Wash Cycle, 2021 – 2032

• Unter 5 Waschzyklen
• 5 - 10 Waschzyklen
• Über 10 Waschzyklen

Markt, Nach Kategorie, 2021 – 2032

• Einzelzeichnung
• Doppelzeichnung
• Tür öffnen

Markt, Nach Preisspanne, 2021 – 2032

• Niedrig
• Mittel
• hoch

Markt, Durch Anwendung, 2021 – 2032

• Restaurants/Pubs
• Krankenhäuser und Gesundheitseinrichtungen
• Bildungseinrichtungen
• Kommerzielle Küchen und Catering
• Bars und Cafes
• Firmencaféterias
• Backwaren/Pastry Shops
• Andere (Sportclubs, Flughäfen, Weingüter usw.)

Markt, Von Distribution Channel, 2021 – 2032

• Direkt
• Indirekt

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asia Pacific
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
  • Rest Lateinamerikas
• MENSCHEN
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Südafrika
  • Rest von MEA