Marktgröße für Kokosmehl – ​​nach Produkttyp, Art, Anwendung, Analyse, Anteil, Wachstumsprognose, 2025–2034

Coconut Flour Marktgröße

Die weltweite Kokosmehlmarktgröße wurde 2024 auf 6,5 Mrd. USD geschätzt und wird von 2025 bis 2034 auf einem CAGR von über 6,5% wachsen. Die Prävalenz von Glutenintoleranz und Zöliakie hat zu einer erhöhten Nachfrage nach glutenfreien Mehlen wie Kokosmehl geführt. Viele Menschen mit Glutenempfindlichkeit oder Allergien wenden sich als sichere Alternative zu Kokosmehl.

Darüber hinaus hat das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über Gesundheit und Wellness zu einer wachsenden Nachfrage nach gesünderen Alternativen zu traditionellem Weizenmehl geführt. Kokosmehl ist glutenfrei, hoch in der Faser und reich an Nährstoffen, so dass es eine beliebte Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher.

Trends auf dem Markt von Coconut Flour

Die Kokosmehlindustrie erlebt einen Anstieg der Nachfrage, der durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für ihre gesundheitlichen Vorteile und Kompatibilität mit modernen Ernährungstrends getrieben wird. Kokosmehl ist glutenfrei, niedrig in Kohlenhydraten und hoch in der Nahrungsfaser, so dass es eine bevorzugte Wahl für Einzelpersonen mit Nahrungsbeschränkungen, wie Glutensensitivitäten oder Zöliakie, und diejenigen, die gesündere Lebensmittel Alternativen suchen. Sein Nährwertprofil appelliert auch an die Verbraucher, Low-Carb und High-Fiber-Diäten zu übernehmen, um seine Popularität weiter zu steigern.

Der globale Wandel in Richtung glutenfreie Ernährung ist ein bedeutender Trend, der den Markt beeinflusst. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) ist die Prävalenz von Gluten-bedingten Erkrankungen, einschließlich Zöliakie, weltweit gestiegen, mit geschätzten 1 in 100 Menschen weltweit betroffen. Dies führte zu einer erhöhten Nachfrage nach glutenfreien Produkten, einschließlich Kokosmehl, die nahtlos in diesen Trend passt. Die FAO unterstreicht auch ein wachsendes Interesse an pflanzlichen und natürlichen Nahrungsmitteln, die sich mit dem Appell von Kokosmehl als minimal verarbeiteter, pflanzlicher Wirkstoff ausrichten.

Kokosmehl wird auch durch seine Vielseitigkeit in verschiedenen Rezepten, einschließlich Backwaren, Smoothies und Gewürzgerichte, im Gesundheits- und Wellnessbereich angezogen. Es kümmert sich um den steigenden Trend des Heimbackens, der während der COVID-19 Pandemie einen erheblichen Schub erlebte. Mit zunehmender Nachfrage nach funktionellen und natürlichen Zutaten wird der Kokosmehlmarkt voraussichtlich stetig wachsen. Seine Ausrichtung auf wichtige Ernährungstrends und gesundheitsbewusste Präferenzen positioniert sie als wertvolle Zutat in der sich entwickelnden Lebensmittellandschaft.

Analyse des Kakaogehalts

Auf Basis des Produkttyps dominierte das gesamte Vollfettmehlsegment im Jahr 2024 rund 2,9 Milliarden Umsatz. Die Verbraucher werden sich der gesundheitlichen Vorteile von Vollkorn bewusst, einschließlich ihres hohen Fasergehalts und des niedrigen glykämischen Index. Vollfettmehl ist eine gute Quelle beider Nährstoffe.

Das Segment Bäckerei und Süßwaren dominierte 2024 den Kokosmehlmarkt, was 55,4% des Gesamtanteils ausmachte. Coconut Mehls reiches Nährprofil, einschließlich hoher Fasergehalt, gesunde Fette und Protein, macht es zu einem immer beliebteren Bestandteil unter gesundheitsbewussten Verbrauchern. Darüber hinaus enthält sie Laurinsäure, eine Verbindung, die für ihre immun-boosting und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt ist, um den Appell an Backwaren und Süßwaren weiter zu verbessern. Der zunehmende Trend, funktionelle und nährstoffdichte Inhaltsstoffe in Lebensmitteln einzubeziehen, hat die Nachfrage in diesem Segment weiter angeheizt, da die Verbraucher gesündere Alternativen zu traditionellen Zutaten suchen.

Auf der Grundlage der Natur stellte der konventionelle Kokosmehlmarkt 2024 über 64,5% des Umsatzanteils aus. Die Popularität dieses Segments ist weitgehend auf die Erreichbarkeit und die weit verbreitete Verfügbarkeit von konventionell produziertem Kokosmehl zurückzuführen. Im Vergleich zu Weizenmehl bietet Kokosmehl einen niedrigeren glykämischen Index, der in der besseren Blutzucker-Management hilft, zusammen mit einem hohen Fasergehalt, der die Verdauungsgesundheit fördert. Seine Vielseitigkeit in einer Vielzahl von Rezepten, von Pfannkuchen bis herzhafte Gerichte, und seine Kompatibilität mit glutenfreien und kohlensäurearmen Diäten haben es eine bevorzugte Wahl für viele Haushalte und Lebensmittelhersteller.

Das Wachstum des Marktes wird auch durch zunehmendes Bewusstsein über die Umweltvorteile von Kokosmehl unterstützt. Als Nebenprodukt der Kokosmilchproduktion fördert sie Nachhaltigkeit durch Abfallreduzierung. Zusammen mit dem Anstieg der E-Commerce-Plattformen und dem wachsenden Interesse der Verbraucher an pflanzenbasierten, minimal verarbeiteten Lebensmitteln wird Kokosmehl als Hauptbestandteil auf dem sich entwickelnden globalen Lebensmittelmarkt gehalten.

Die China Kokosmehlindustrie wird bis zum Jahr 2024 auf 1,5 Milliarden USD projiziert. China hat sich erfolgreich auf die wachsende globale Nachfrage nach Kokosmehl angewiesen, sein robustes Exportnetzwerk genutzt und den Inlandsverbrauch erhöht. Da sich die gesundheitsbewussten Trends und die Popularität von Kokos-basierten Produkten weltweit weiter ausbreiten, hat sich China als Schlüsselakteur auf dem internationalen Markt positioniert. Der Fokus des Landes auf Qualität und nachhaltige Beschaffung hat das Wachstum seiner Kokosmehlindustrie weiter vorangetrieben.

Marktanteil der Kokosnussflora

Das Unternehmen verfügt über ein vielfältiges Portfolio an Haarpflege-, Hautpflege- und Wellnessprodukten. Maricos renommierte Marken, darunter Parachute, Saffola, Livon, Set Wet und Nihar, haben ihre Präsenz auf dem Markt verfestigt. Parachute, berühmt für sein Kokosnuss-basiertes Haaröl, bleibt ein Haushaltsname. Während der Hauptmarkt des Unternehmens Indien ist, hat er seinen globalen Fußabdruck stetig erweitert, der in über 25 Ländern tätig ist.

Das Innovationsengagement von Marico zeigt sich durch die kontinuierliche Produktentwicklung und -verbesserungen. Über die persönliche Betreuung hinaus hat sich das Unternehmen mit der Marke Saffola in den Bereich Gesundheit und Wellness eingeschleudert und bietet gesundheitsorientierte Produkte wie Kochöle und Haferflocken an.

Coconut Flour Markt Unternehmen

Hauptakteure der Kokosmehlindustrie sind:

• Kakao
• Coco do Vale
• Coconut Produkte
• Klassic Coconut
• Marico
• Metshu Exporte
• Sambu Group
• Thai Coconut Public
• Der Kokosnuss
• Universal Coco Indonesia
• Vita Coco
• Zico Getränke

Coconut Flour Industry News

• Im September 2023 hat Vita Coco mit Roblox zusammengearbeitet, um globale Nachhaltigkeitsbemühungen durch die weltweite Anpflanzung von Kokospalmen zu unterstützen. Diese Initiative unterstreicht das Engagement von Vita Coco für den Umweltschutz und bündelt den Schwerpunkt auf der Förderung nachhaltiger Kokosnüsse. Die Partnerschaft zielt darauf ab, die Vorteile von Kokosnüssen und deren Nebenprodukten, einschließlich Kokosmehl, zu sensibilisieren, was die Popularität als eine gesunde, glutenfreie Alternative gewinnt. Diese Zusammenarbeit unterstreicht die Rolle von Marken beim Fahren von umweltbewussten Praktiken weltweit.

Der Forschungsbericht über den Kokosmehlmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für folgende Segmente:

Markt, nach Produkttyp

• Vollfettmehl
• mittleres Fettmehl
• Leichtes Hochfasermehl

Markt, von Natur

• Herkömmliches Mehl
• Organisches Mehl

Markt, nach Anwendung

• Bäckerei und Süßwaren
• Snacks und Getreide
• Pasta und Nudeln
• Tierfutter
• Sonstige Lebensmittel und Getränke

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Australien
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• MENSCHEN
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Südafrika