Chili Sauce Marktgröße

Die Größe des Chili Sauce-Marktes überstieg 2023 2,75 Milliarden USD und wird von 2024 bis 2032 auf über 6,5% CAGR ausbauen. Verbraucher suchen zunehmend nach verschiedenen und würzigen Aromen, und Chili-Sauce bietet eine vielseitige Möglichkeit, Wärme und Geschmack zu einer Vielzahl von Gerichten hinzuzufügen. Da die Menschen mit ihren kulinarischen Entscheidungen abenteuerlicher werden, ist die Nachfrage nach Chili-Saucen gestiegen. Die Popularität ethnischer und globaler Küche, wie mexikanische, thailändische und indische, hat zum Marktwachstum beigetragen. Viele dieser Küchen enthalten Chili-Saucen als Grundzutat.

Die Chili-Sauce muss bestimmte Sicherheits- und Qualitätsstandards erfüllen, die an die Verbraucher verkauft werden sollen. Dies beinhaltet Anforderungen an Zutaten, Verarbeitung, Verpackung und Kennzeichnung, um sicherzustellen, dass das Produkt sicher zu essen und frei von Verunreinigungen ist. Darüber hinaus geben Vorschriften oft die Arten und Quellen von Zutaten, die in Chili-Sauce verwendet werden können. Dazu gehören Anforderungen an die Beschaffung und Qualität von Chili-Pfeffern sowie andere Zutaten wie Essig, Salz und Konservierungsstoffe.

COVID-19 Wirkung

Die COVID-19 Pandemie hat einen vielfältigen Einfluss auf den Chili-Saucenmarkt gehabt. Während die genauen Effekte je nach Region und Marke variieren können, gibt es einige gemeinsame Trends, die entstanden sind. In den frühen Stadien der Pandemie, Panik Kauf und Stockpiling führte zu einem Anstieg der Nachfrage nach Chili-Saucen und Gewürze, wie die Verbraucher versuchten, Geschmack zu ihren hausgemachten Mahlzeiten hinzufügen. Dies führte zu einem kurzfristigen Anstieg der Verkäufe für viele Chili-Sauce-Hersteller.

Chili Sauce Markt Trends

Gesundheitsbewusste Verbraucher suchen zunehmend nach Chili-Saucenoptionen, die in Natrium, Zucker und Konservierungsstoffen niedrig sind. Hersteller reagieren darauf, gesündere Formulierungen einzuführen und ihre Produkte als solche zu kennzeichnen, oft natürliche Inhaltsstoffe und keine Zusatzstoffe hervorzuheben. Darüber hinaus hat der Trend zur Unterstützung lokaler und kleiner Batch-Hersteller zu einem Anstieg der handwerklichen und handwerklichen Chili-Saucen-Marken geführt. Diese Produkte betonen oft hochwertige, handgefertigte Zutaten, einzigartige Geschmacksprofile und begrenzte Produktionsläufe, Catering für Verbraucher, die einzigartige und authentische Erfahrungen suchen.

Chili Sauce Marktanalyse

Aufgrund des Produkttyps dominierte das milde Segment 2022 rund 1,6 Milliarden US-Dollar. Milde Saucen appellieren an eine breite Palette von Verbrauchern, die die intensive Hitze der traditionellen heißen Saucen nicht bevorzugen. Dies macht sie für ein breiteres Publikum zugänglich, einschließlich derjenigen, die neu für würzige Lebensmittel sind oder eine geringere Wärmetoleranz haben. Darüber hinaus sind Mild Saucen vielseitig einsetzbar und können in verschiedenen Küchen und Rezepten verwendet werden. Sie können den Geschmack eines Gerichtes verbessern, ohne es mit Spiciness zu übertreiben. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einer beliebten Wahl für Hausköche und Köche.

Auf der Grundlage der Verpackung entfielen 2022 auf das Jarsegment 30.5% des Chili-Saucen-Marktanteils. Chili-Saucen, die in Gläsern aufbewahrt werden, haben typischerweise eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischen oder hausgemachten Alternativen. Dies macht sie eine praktische Möglichkeit für Verbraucher, die Chili-Sauce leicht verfügbar haben wollen, ohne Sorgen um Verderb.

Basierend auf Anwendung, Hypermärkte und Supermarkt-Segment erfasste den höchsten Chili-Saucen-Marktanteil von 50,6% im Jahr 2022. Hypermärkte und Supermärkte bieten in der Regel eine breite Palette von Chili-Saucen, darunter verschiedene Marken, Aromen, Hitzeniveaus und Verpackungsoptionen. Diese Sorte zieht Verbraucher mit unterschiedlichen Präferenzen an und ermöglicht es ihnen, aus einer Vielzahl von Produkten zu vergleichen und auszuwählen.

Asien-Pazifik Chili-Saucenmarkt Größe über USD 910 Millionen im Jahr 2022. Viele Länder der Region Asien-Pazifik haben eine langjährige Tradition des Konsums von würzigen Lebensmitteln. Gewürze, einschließlich Chili, sind integraler Bestandteil der lokalen Küche in Ländern wie Indien, Thailand, Indonesien, China und Südkorea. Diese kulturelle Präferenz treibt die Nachfrage nach Chili-Saucen. Die Region Asien-Pazifik ist in Bezug auf kulinarische Traditionen unglaublich vielfältig. Diese Vielfalt hat eine breite Palette von Chili-Sauce-Sorten hervorgebracht, jedes mit seinen einzigartigen Aromen und Gewürzen. Verbraucher in der Region sind oft begeistert, diese vielfältigen Möglichkeiten zu erkunden.

Chili Sauce Marktanteil

McCormick & Company, Incorporated steht als renommiertes amerikanisches Lebensmittelunternehmen, gefeiert für seine außergewöhnlichen Gewürze, Kräuter, Aromen und Gewürze. Mit einer Geschichte aus dem Jahr 1889, hat es seinen Platz als einer der weltweit größten Hersteller in diesem Bereich gesichert, bietet konsequent eine Reihe von Produkten, die die Aromen von unzähligen Gerichten erhöhen.

Die großen Unternehmen, die in der Chili-Saucenindustrie tätig sind, umfassen:

• Lee Kum Kee
• McCormick
• McIlhenny
• Kikkoman
• Huy Fong Foods
• Laoganma
• Del Monte
• Remia International
• Das ist ein Traum Ein
• Cholula Hot Sauce
• Delmaine Fine Foods
• Mit freundlichen Grüßen

Diese Teilnehmer unterziehen verschiedene strategische Initiativen, wie Fusionen und Übernahmen, Partnerschaften, Kooperationen.

Chili Sauce Industry News

Im Dezember 2020 hat McCormicks gekaufte Fona international, diese Akquisition hat die geographische Expansion und die Belegschaft des Unternehmens erhöht.

Dieser Chili-Saucenmarkt-Forschungsbericht umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen & Prognosen hinsichtlich des Transaktionswerts (USD Billion) und des Transaktionsvolumens (Kilo Tones) von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Nach Produkttyp

• Ja
• Flaschen
• Pouches
• Was ist los?

Durch den Verteilerkanal

• Hypermärkte und Supermärkte
• Online-Shops
• Specialty Stores
• Sonstige
• Sonstige

Durch Verpackung

• Ja
• Flaschen
• Pouches
• Was ist los?

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Australien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• MENSCHEN
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • Ägypten