Brosche Marktgröße

Die Broth Market-Größe wird geschätzt, um ein beträchtliches Wachstum von mehr als 3,6% CAGR von 2023-2032 zu verzeichnen. Die steigende Neigung der Verbraucher zu Gesundheit und Wellness wird erwartet, die Nachfrage nach nahrhaften und nützlichen Brühen zu fahren. Aufgrund ihres Kollagen- und Proteingehalts sowie der Anwesenheit von gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen haben Brühe in verschiedenen Ernährungsformen eine große Popularität erlangt. Dazu führen mehrere Produkthersteller ständig neuere gesündere Brühe ein, um den steigenden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.

Zum Beispiel im August 2021, Pacific Foods, Campbell Soup Die Tochtergesellschaft von Co. verdoppelte sich auf ihre pflanzenbasierte Innovation mit der Einführung von Creamy Plant-Based Broths und Creamy Oat Milk Soups. Die steigende Betonung auf die Erkundung neuer und vielfältiger Geschmacksprofile, ethnisch inspirierte & Spezial Brühe wird auch eine ideale Rolle in der Industrieentwicklung spielen.

Broth Market Wachstumstreiber & Restriktionen

Der zunehmende Fokus der Broth-Hersteller auf Innovationen, wie Immun-Boosting Broth-Mischungen, einsparende Brühepakete und Premium- sowie Handwerksbrühe-Angebote wird zu einem erheblichen Marktwachstum beitragen. Das Vorhandensein bestimmter schädlicher Aromastoffe, wie chemische Zusatzstoffe und MSG in Brühen, kann die Industrieentwicklung jedoch teilweise begrenzen.

COVID-19 Wirkung

Die COVID-19 Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf das Wachstum der Industrie vor allem aufgrund des steigenden Konsumengagements bei Lagerbeständen und Panikkäufen, die durch vorübergehende Mangel an bestimmten Lebensmittelartikeln und den begrenzten Betrieben von Restaurants verursacht wurden. Die höheren Belange der Lebensmittelverfügbarkeit führten zu der steigenden Nachfrage nach lagerstabilen sowie langlebigen Lebensmitteln, wie Konserven- und Boxbrühen. Zum Beispiel hat Coca-Cola im November 2020 mit Kikkoman, dem großen japanischen Lebensmittelhersteller, zusammengearbeitet, um den Verbrauchern, die auf der Suche nach minimal human handgeführten und komfortablen verpackten Produkten während der Pandemie sind, traditionelle Dashi-Suppe in Dosenformat zu bieten. Der Anstieg im Online-Shopping beeinflusste auch die Produktaufnahme.

Bronschmarkt Trends

Die steigenden Kooperationsbemühungen von Unternehmen mit Restaurants zur Herstellung von Signatur-Brüth-Produkten, darunter Suppen, Soßen und Fertiggerichte, eröffnen neue Möglichkeiten für das Marktwachstum. Zum Beispiel hat Japan Rice and Rice Industry Export Promotion Association (JRE) im Oktober 2022 mit Soup Restaurant zusammengearbeitet, um sein JRE Set mit zwei neuen Reis-basierten Angeboten zu starten. Die zunehmende Betonung von Restaurants auf kulinarisches Know-how und innovative Rezepte zur Erhöhung der Qualität sowie des Geschmacksprofils von Brühenprodukten wird auch die Entwicklung der Industrie verbessern.

Brosche Marktanalyse

Bis 2032 wird erwartet, dass der Regaltischbrühenmarkt aus dem Geflügelsegment einen erheblichen Umsatzanteil aufweist. Das Wachstum kann auf die einfache Verarbeitung und Erreichbarkeit der Geflügelproduktion zurückgeführt werden. Aufgrund seiner tröstlichen Qualitäten, der kulinarischen Vielseitigkeit und des Nährwerts hat die Hühnerbrühe eine immense Forderung nach einem savory Geschmack in Suppen, Eintopfen, Saucen und Risottos gewürzt. Darüber hinaus wird die robuste Popularität von Instant-, Dosen- und Box-Hühnerbrühe aufgrund seiner langen Haltbarkeit auch zum Segmentwachstum beitragen. Um eine Instanz zu nennen, im Februar 2023, Z Natural Foods® stellte seine neue Instant Chicken Bone Broth Soup Basis-Pulver für die Gesundheit Vorteile der Knochenbrühe durch maximalen Komfort.

Der Regal-Tisch-Breth-Markt aus dem Spezial-Gourmet-Kanal-Segment erzielte im Jahr 2022 einen erheblichen Umsatz und wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 auf bemerkenswerte CAGR wachsen, die von der starken Präsenz von reichlich hochwertigen und einzigartigen Lebensmitteln angetrieben wird. Zum Beispiel, im Januar 2022, Zoup vorgestellt Zoup! Gute, wirklich Good® Suppen, die neue Einzelhandelsbrühe aus Gourmet-, lagerstabilen Suppen, um den Verbrauchern Wärme-und-Eat-Bequemlichkeit zu bieten. Die zunehmende Zahl der Spezial-Lebensmittelmärkte und Lebensmittelhallen mit verschiedenen Produkten, wie Gourmet-Bäume, wird das Wachstum der Industrie weiter beschleunigen.

Der APAC-Breitmarkt ist aufgrund der steigenden Verlagerung auf nachhaltige Lebensmittelproduktion und -verwertung zwischen 2023 und 2032 über 3,5 % CAGR zu beobachten. Die steigende Belastung der Schwangerschaftskrankheit hat die Notwendigkeit von alternativen Getränken in regelmäßigen Diäten zur Verbesserung der gemeinsamen Gesundheit. Wie pro MSD Handbuch, Übelkeit und Erbrechen betreffen fast 80% der schwangeren Frauen. Die wachsende Annahme von pflanzlichen Diäten hat die höhere Nachfrage nach vegetarischen und veganen Brühen aus Zutaten, wie z. PilzeSeetang und Gemüse. Das beraubende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher in Verbindung mit den steigenden Einwegeinkommen in Indien, China und Malaysia wird auch das regionale Marktwachstum fördern.

Marktanteil

Einige der wichtigsten Broth-Marktspieler sind

• Del Monte Foods (College Inn)
• Campbell Soup Company
• Unilever (Knorr)
• Pacific Foods of Oregon
• Manischewitz
• General Mills (Progresso)

News der Bro-Industrie

• Im November 2021, General Mills Inc kündigte seine Pläne, den Verkauf von Progresso, seine Suppenmarke und Helper, seine bereit zu essen Mahlzeiten Etikett für $3 Milliarden.
• Im August 2022, Del Monte Foods, Inc. erworben Kitchen Basics, McCormick & Company Linie der gebrauchsfertigen Aktien und Brühen, um seine nationale Einzelhandel Präsenz zu erweitern.

Der Broth-Marktforschungsbericht enthält eine eingehende Erfassung der Branchentrends,mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Million) von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Typ

• gekühlt
  • Nach Produkt
    • Beef Broth
    • Poulting Broth
    • Gemüsebrot
    • Sonstige
  • Durch den Verteilerkanal
    • MultiOutlet
    • Spezialität Gourmet-Kanal
    • Sonstige
• Auf Lager
  • Nach Produkt
    • Beef Broth
    • Poulting Broth
    • Gemüsebrot
    • Sonstige
  • Durch den Verteilerkanal
    • MultiOutlet
    • Spezialität Gourmet-Kanal
    • Sonstige

Die vorstehenden Informationen wurden für die folgenden Bereiche bereitgestellt.:

Nach Region

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Russland
  • Polen
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Südkorea
  • Australien
  • Malaysia
  • Thailand
• LATAM
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• MENSCHEN
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE