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Globale Beverage Flavoring Systems Markt Die Größe lag 2018 über 4 Mrd. USD und wird von 2019 bis 2025 mehr als 5% CAGR bezeugt.
Das wachsende Gesundheitsbewusstsein sowie die zunehmende Prävalenz von Gesundheitsproblemen wie Diabetes, Fettleibigkeit und Bluthochdruck haben dazu geführt, dass sich die Verbraucher auf gesündere Getränke wie zuckerfreie Getränke, Fruchtsäfte, Sportgetränke und funktionelle Getränke umsetzen. Das wachsende Verbraucherbewusstsein und das zunehmende Einwegverfügbarkeit in Verbindung mit einer raschen Zunahme der Bevölkerung werden die Geschäftserweiterung vorantreiben. Weitere verstärkte Konsumausgaben für saubere und organische Produkte, die durch günstige Kennzeichnungsnormen und Regierungsinitiativen zur Förderung der ökologischen/biologischen Obstproduktion unterstützt werden, werden den Industrieanteil fördern.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2018 |
Beverage Flavoring Systems Market Size in 2018: | 4 Billion (USD) |
Prognosezeitraum: | 2019 to 2025 |
Prognosezeitraum 2019 to 2025 CAGR: | 5% |
2025Wertprojektion: | 5.7 Billion (USD) |
Historische Daten für: | 2014 to 2018 |
Anzahl der Seiten: | 350 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 614 |
Abgedeckte Segmente | Zutaten, Art, Getränke, Form und Region |
Schnelles Wachstum des Verbrauchs von Getränken mit niedrigen Zuckern und weniger künstlichen Zutaten mit Funktionalität einschließlich Hydratation, hohe Nährstoffe, bessere Immununterstützung und Verdauungs-Wellness wird den Getränke-Aroma-Systeme Markt fahren. Die steigenden sportlichen Aktivitäten und das tägliche Yoga-Regime werden die Nachfrage nach Fruchtsaft und gesunden Getränken erhöhen. Weitere Innovationen & Starts im getränkefertigen Segment beeinflussen die Produktdurchdringung positiv. Zum Beispiel, im Februar 2019, Coca Cola In Indien wurde ein Schaumgetränk auf Traubensaftbasis eingeführt, um die robuste Nachfrage nach alkoholfreien Segmenten zu decken.
Neue Technologien, die von den Herstellern entwickelt werden, um den Zuckergehalt zu reduzieren, werden den Marktanteil für Getränkegeschmacksanlagen fördern. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach gekapselte Aromen unterstützt von den Herstellern konzentriert sich auf die Erhöhung der Produktionskapazität wird die Geschäftsentwicklung. So erweitert Symrise im Mai 2019 seine Verkapselungskapazität in der US Flavor Verkapselung zunehmend von Herstellern, um den Geschmacksverlust bei verschiedenen Prozessen & Speichern zu begrenzen und eine Kontroll-Release in einer bestimmten Umgebung bereitzustellen. Allerdings können hohe Investitionen für den Einbau von Verkapselungstechnik und die hohen Kosten des Produkts die Expansion des Unternehmens behindern.
Flavoring Agents machen 2018 mehr als 35 % des Gesamtvolumenanteils aus. Sie sind Lebensmittel- und Getränkezusatzstoffe aus natürlichen Produkten wie Obst, Gemüse, Pflanzen und Kräutern oder aus einem Mix aus synthetisierten Chemikalien wie Estern, Pyrazinen, Phenolen usw. Flammschutzmittel verleihen dem Produkt besseren Geschmack und Aroma. Starkes Wachstum in der Obstproduktion mit zunehmender Nachfrage nach natürlichen Aromen übertrifft den Segmentanteil. Die Nachfrage nach konzentrierten Aromen, um das gewünschte Geschmacksprofil anzupassen, wird die Produktdurchdringung bis zu 2025 fördern.
Träger oder Lösungsmittel werden prognostiziert, um das schnellste Wachstum des globalen Getränkegeschmackssystems von 2019 bis 2025 zu bezeugen. Die üblicherweise verwendeten Träger bei der kommerziellen Geschmacksproduktion sind Propylenglykol, Ethylalkohol, Triacetinund Gemüseglycerin. Flammschutzmittel können mit Trägern verdünnt oder durch Kapselung an Träger gebunden werden. Verbesserte Nachfrage nach gekapselten Aromen wird das Segmentwachstum über den prognostizierten Zeitrahmen führen.
Natürliche Aromen werden von 2019 bis 2025 zu Zeugengewinnen bei über 5,5% CAGR projiziert. Zu den wichtigsten Faktoren, die auf das Segmentwachstum zurückzuführen sind, gehören die Erhöhung des Verbraucherbewusstseins auf Produktqualität und -zutaten, die Verschiebung des Trends auf gesunden Lebensstil und die Bereitschaft, Premium-Produkte zu bezahlen. Die zunehmende Verfügbarkeit natürlicher Rohstoffe wie z.B. Zitrusfrüchte, einschließlich Trauben, Orangen, Limetten und Zitronen aufgrund der steigenden Produktionsraten, verlagert die Präferenz für natürliche Aromen. Außerdem haben die Hersteller von F&B aufgefordert, natürliche Zusatzstoffe in ihren Produkten zu verwenden.
Künstliche Aromen dominieren 2018 den Weltmarkt für Getränkegeschmacksanlagen. Künstliche Aromen sind deutlich niedrigere Preise als seine Gegenstücke und verbessern so die Gewinnspannen der Hersteller. Darüber hinaus gehört die Fähigkeit des Herstellers, den Geschmack von natürlichen Aromen zu replizieren, die durch einfache Produktverfügbarkeit unterstützt werden, zu den primären Aspekten für höhere Produkt Adoptionsrate.
alkoholfreie Getränkegeschmacksanlagen werden bis 2025 auf 440 Kilo Tonnen übertreffen. Hohes Wirtschaftswachstum in Verbindung mit steigendem Einwegeinkommen wird die Millennial-Ausgaben für Premium-Produkte erhöhen. Die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Getränken aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und des sich verändernden Lebensstils wird den Marktanteil der Branche erhöhen. Erhöhung der Zahl Verbraucher häufige Gesundheitsprobleme einschließlich Fettleibigkeit und Diabetes wird die Nachfrage nach alkoholfreien Getränken mit niedrigen Zucker, niedrigen Salz und weniger Kalorien erhöhen. Die steigende Nachfrage nach karbonisierten Softdrinks wird den Marktanteil für Getränkegeschmacksanlagen fördern.
Alkoholische Getränke-Geschmack-Systeme werden signifikante Gewinne bis 2025 beobachten. Die zunehmende Vorliebe für fruchthaltige alkoholische Getränke, die durch Produktinnovation mit neuen Aromen unterstützt werden, wird die Geschäftsentwicklung beschleunigen. So startete Smirnoff im April 2019 einen alkoholarmen Geist mit echter Fruchtessenz und natürlichen Aromen. Des weiteren ist die starke Nachfrage nach alkoholarmen oder alkoholfreien Getränken, wie z.B. Bier, alkoholfreien Wein, und alkoholfreies Bier mit einer Vielzahl von Aromen werden erwartet, um die Industrie Expansion zu steigern.
Flüssiger Geschmack Das Segment wird bis 2025 auf über 4,2 Milliarden USD prognostiziert. Flüssige Aromen werden von Getränkeherstellern allgemein akzeptiert, da sie leicht zu mischen und mit dem Produkt zu mischen sind. Sie bieten eine homogene Verteilung von Aromen mit anderen Zutaten und verbessern so die Produktqualität. Die wachsende Nachfrage nach Fruchtsaft, karbonisierten Getränken und gesunden Energiegetränken in Schwellenländern wird die Nachfrage nach Flüssiggetränken-Geschmackanlagen-Markt antreiben.
Pulver Getränke-Geschmack-Systeme werden erwartet Zeugen 5.0% CAGR über den Prognosezeitrahmen. Trockene Aromen sind einfach zu handhaben und haben eine größere Haltbarkeit. Neue Technologien in Geschmacksanlagen wie Sprühtrocknung und Extrusionsverfahren zur Verkapselung schaffen bessere Wege für die Geschäftserweiterung. Flavor-Pulver finden hohen Umfang in Anwendungen wie Instant Trockenmischungen, da sie sich schnell in Wasser lösen können. Die zusätzlichen Kosten für die Verarbeitung von trockenen Aromen können jedoch die Produktannahme zurückhalten.
Die Region Asien-Pazifik wird bis 2025 von Ländern wie China, Indien und Japan angetrieben über 35% Anteil am globalen Getränke-Aroma-Systemmarkt gehalten. Eine deutliche Nachfrage in der Region ist das Wachstum in der Getränkeindustrie mit einer schnellen Urbanisierung, einer wirtschaftlichen Entwicklung und einem Anstieg der Bevölkerung verbunden. Die Ease in der Rohstoffbeschaffung und die Verfügbarkeit von Arbeitskräften zu niedrigeren Preisen gehören zu den wichtigsten Faktoren, die zu den reduzierten Kosten für Getränkegeschmacksanlagen in der Region beitragen.
Die Mehrheit der Verbraucher neigt sich zu alkoholarmen Getränken mit einer Vielzahl von Aromen zusammen mit Trend für diversifizierte Cocktails. Die Region Winesses Produkt startet in Geschmackswasser, Eistee, karbonisierte Softdrinks und Sportgetränke Kategorien. Die zunehmende Komptitivität in der Getränkeindustrie, die durch günstige Handelspolitiken unterstützt wird, wirkt sich positiv auf die Geschäftsausweitung aus. Die steigende Verbrauchernachfrage nach gesünderen Getränken und wechselnden Kennzeichnungsvorschriften wird die Getränkeindustrie positiv beeinflussen.
Der globale Markt für Getränkegeschmacksanlagen teilt sich mit der Präsenz großer multinationaler Konzerne stark konsolidiert. Zu den Teilnehmern der Branche zählen
Zu den wichtigsten Strategien der Branche gehören neue Produktentwicklung, Produktionskapazitätserweiterungen und strategische Fusionen und Übernahmen, um Wettbewerbsvorteile zu gewinnen. Zum Beispiel hat International Flavors & Fragrances im Oktober 2018 seinen Erwerb von Frutarom abgeschlossen und damit sein Produktportfolio erweitert und einen erheblichen Marktanteil erzielt.
Der globale Markt für Aromastoffe lag 2018 bei rund 15 Mrd. USD und wird bis 2025 über 4,5 % CAGR bezeugt. Getränke dominieren den weltweiten Marktanteil von Aromastoffen, was 2018 rund 33% ausmacht. Die Industrie wird von technologischen Fortschritten und Geschmacksinnovationen in der natürlichen und synthetischen Kategorie angetrieben. Entwickelte Volkswirtschaften von Europa und Nordamerika gehören zu den wichtigsten Verbrauchern von natürlichen Aromen. Zu den wichtigsten Faktoren, die die Industrieentwicklung beeinflussen, gehören zunehmendes Wachstum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, zunehmende Bevölkerung, die Entwicklung der Reise- und Tourismusindustrie sowie ein Anstieg der Einwegeinkommen vor allem in den Volkswirtschaften Asien-Pazifik, Lateinamerika und MEA.