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Die Amaranth Market-Größe überquerte im Jahr 2023 USD 342,1 Mio. und wird von 2024 bis 2032 über 18,3 % CAGR bezeugen, da die steigende Verbraucherneigung gegenüber gesünderen Nahrungsalternativen steigt.
Autoimmunerkrankungen, wie z.B. die keliatische Krankheit, die erblich vordisponierte Individuen beeinflusst, sind in den letzten Jahren zunehmend verbreitet. Nach Angaben des National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases haben rund 2 Milliarden Menschen in den USA und rund 1 % der globalen Bevölkerung eine keliatische Krankheit. Gluten-Verbrauch kann den kleinen Darm von Personen, die an dieser Krankheit leiden schaden. Daher ist der Bedarf an glutenfreien und nahrhaften Lebensmitteln entscheidend, um einen gesunden Lebensstil zu gewährleisten, der folglich den amaranischen Marktanteil erhöhen wird.
Amaranth Mehl wird in einer Reihe von Bäckerei- und Süßwarenartikeln und mehreren regionalen Köstlichkeiten aufgrund seiner reichhaltigen Ernährung, gesünder und glutenfreien Zusammensetzung verwendet. Als Konsumübergang zu natürlichen und pflanzenbasierten Alternativen wird die Nachfrage nach Amaranth und seinen Derivaten in absehbarer Zukunft deutlich zunehmen.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2023 |
Amaranth Market Size in 2023: | USD 342.1 Million |
Prognosezeitraum: | 2024 to 2032 |
Prognosezeitraum 2024 to 2032 CAGR: | 18.3% |
2032Wertprojektion: | USD 1.82 Billion |
Historische Daten für: | 2018 – 2023 |
Anzahl der Seiten: | 425 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 590 |
Abgedeckte Segmente | Produkt, Natur, Anwendung und Region |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über die schlechten Auswirkungen chemischer Rückstände kann jedoch den Fortschritt der Industrie behindern. Da Amaranth widerstandsfähig gegen extreme Wetterbedingungen ist und eine perfekte Ernte im Kontext der globalen Erwärmung ist, hat es in den letzten Jahren ein enormes Nachfragewachstum erlebt. Bei den laufenden landwirtschaftlichen Praktiken handelt es sich um den Einsatz chemischer Pestizide und Düngemittel wie Metallaxyl, Chlorpyrifos, Fluazifop-P-butyl und Lambda-Cyhalothrin, die sich auf der Pflanzenoberfläche ansammeln. Laut Experten haben sich die Pestizidniveaus in Amaranth kürzlich auf gefährliche Ebenen erhöht. Dies kann die Gesundheit der Verbraucher beeinträchtigen und die Produktakzeptanz behindern, wodurch die Vermarktung von Amaranth behindert wird.
Im Hinblick auf das Produkt wird die amaranth Marktgröße aus dem amaranischen Ölsegment bis 2032 voraussichtlich 1,1 Milliarden erreichen, was der weit verbreiteten Verwendung von Amaranthöl über mehrere kommerzielle Vertikalen, einschließlich Kosmetika, Lebensmittel, Shampoos und Zwischenprodukte für die Herstellung von Arzneimitteln, Schmiermitteln, Gummichemikalien, Oberflächenwirkstoffen und Aromaten, gutgeschrieben wird. Darüber hinaus macht der hohe Squalengehalt im Amaranthöl es geeignet für eine Reihe von Hautpflege- und Haarpflege-Formulierungen aufgrund seiner außergewöhnlichen Absorptionseigenschaften und Fähigkeit zu entgiften, Hydrat, beruhigen, Falten zu reduzieren und Elastizität zu verbessern.
Der amarante Marktanteil des konventionellen Segments wird bis 2032 mit 17,5% CAGR aufwachsen. Herkömmliche Amaranth ist eine reiche Quelle von Vitamin C, die die Bildung von Blutgefäßen hilft, Muskelgewebe zu reparieren, Eisen zu verarbeiten und Kollagen zu pflegen und so weit verbreitete Anwendungen in der Fitness- und Wellnessindustrie zu finden. Darüber hinaus hat das Produkt die Anerkennung als pseudocereal erworben, da seine Ähnlichkeit mit Getreidekörnern wie Hafer und Weizen, die den Marktbedarf begünstigen wird.
In Anwendung wird der amaranth Markt aus den Anwendungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bis 2032 eine Bewertung von über 740 Mio. USD erreichen. Amaranth hat eine reiche Zusammensetzung von phenolischen Verbindungen, hochwertigen Proteinen, Ballaststoffe, Flavonoide, ungesättigte Öle, Tocotrienol, Squalen, Vitamine und Mineralstoffe, die ihre Akzeptanz im Lebensmittel- und Getränkesektor erhöhen. Auf diese Weise wird die zunehmende Produktnutzung als hochproteinhaltiges Geschmackskorn in Getränken die Marktleistung steigern.
Der asiatisch-pazifische amaranth Markt wird geschätzt, um rund 16,5% Wachstum in der Prognosezeit zu zeigen. Die blühende Lebensmittel- und Getränkeindustrie und der wachsende Verbrauch von Bäckerei & Süßwaren werden die Markteinnahmen fördern. Das Produkt wird ausgiebig als wichtige Fastennahrung und in zahlreichen Ernährungs Delikatessen in Ländern wie China, Indien und Japan eingesetzt.
Unternehmen, die auf dem amaranischen Markt tätig sind
Diese Unternehmen haben sich konsequent auf die Verbesserung ihrer technologischen Landschaft im Rahmen ihrer Hauptwachstumsstrategie konzentriert. So hat die Flavex Naturextracte GmbH im April 2021 eine neue Website eingeführt, die die Kundenreichweite des Unternehmens erhöht und den Umsatz verbessert.
Die COVID-19 Pandemie wirkte sich günstig auf die Amaranth-Industrie aus, da die Nachfrage nach indigenen und kulturellen Lebensmitteln mit zusätzlichen medizinischen Vorteilen aufgrund ihrer positiven Auswirkungen auf die menschliche Immungesundheit beträchtliche Traktion erlangte. Aufgrund ihrer Ernährungsvorteile wurden die Menschen zunehmend auf frisches Obst und Gemüse geneigt. Der Verbrauch natürlicher und pflanzenbasierter Produkte wuchs neben dem gesundheitsbewussten Bevölkerungswachstum deutlich, was die Industrieannahme während der Krise weiter verstärkt.
Markt, nach Produkt
Markt, von Natur
Markt, nach Anwendung
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: