Home > Food & Beverages > Proteins > Plant-Based Proteins > Algae Protein Market Share Statistics | Growth Report, 2023-2032
Algae Protein Market Die Größe erreichte im Jahr 2022 750 Millionen USD und wird voraussichtlich 5,5% CAGR von 2023-2032 bezeugen. Die zunehmende Verwendung von Algenprotein in Futtermitteln und Vieh wird die Industrieaussichten ergänzen.
Mikroalgen haben einen vielversprechenden Effekt auf die Qualität der Futtermittel, da sie mit essentiellen Biomolekülen wie Aminosäuren und PUFAs zusammen mit hochwertigen nutraceutical Eigenschaften verpackt sind. Die anhaltende Bevölkerungswachstumsrate und der zunehmende Verbrauch von verarbeitetem Fleisch haben dazu geführt, dass strenge Vorschriften für die Erhaltung von Futtermitteln und Viehqualität eingeführt wurden.
Berichtsattribute | Details |
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Basisjahr: | 2022 |
Algae Protein Market Size in 2022: | USD 750 Million |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
2032Wertprojektion: | USD 1.3 Billion |
Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
Anzahl der Seiten: | 275 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 467 |
Abgedeckte Segmente | Quelle, Dosierungsform, Anwendung und Region |
Wachstumstreiber: |
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Fallstricke und Herausforderungen: |
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Die Verfügbarkeit einer Vielzahl von Proteinersatzstoffen kann die Verwendung von Algenproteinen in Lebensmitteln behindern. Während Algen als beliebte Quelle von Proteinen entstehen und zu befestigten Lebensmitteln hinzugefügt werden, ist das Vorhandensein von verschiedenen Protein-basierten Lebensmitteln eine zentrale Herausforderung. Darüber hinaus bleibt Fleisch für viele Menschen ein entscheidender Bestandteil der Ernährung, trotz der fortwährenden Umstellung auf pflanzliche Protein- und vegane Lebensmittelalternativen. So blieben 40 % der Befragten nach einer Umfrage in Food Research International mit 4,322 Befragten in 5 EU-Ländern gegenüber tierbasierten Lebensmitteln mit relativ niedrigem Interesse an der Umstellung auf pflanzliche Alternativen geneigt.
Der Algae-Proteinmarkt von Mikroalgen wird bis 2032 auf 820 Millionen USD geschätzt. Mikroalgen sind reich an Kohlenstoffverbindungen, die sie zu einem idealen Rohstoff bei der Herstellung von Biokraftstoffen, Pharmazeutika, Gesundheitszusätzen und Kosmetika macht. Sie haben hohe Konzentrationen an Antioxidantien wie Astaxanthin die Forschung und Produktentwicklung auf dem Gebiet der funktionellen Lebensmittel beschleunigt. Astaxanthinreiche Mikroalgen werden im Aquakultursektor zunehmend als Zusatzstoff in der Fisch- und Krebsernährung eingesetzt. Die zunehmende Ausrichtung auf eine nachhaltige Aquakultur wird die Nachfrage nach alternativen Futtermitteln wie Mikroalgen, Larven, Einzellproteinen und fermentiertem CO proliferieren.2..
Der Anteil des Algae-Proteinmarktes an dem flüssigen Segment wird zwischen 2023-2032 auf über 5% CAGR projiziert. Der Verzehr von Algenprotein in flüssiger Form bietet viele Vorteile wie die einfache Absorption einer Vielzahl von Vitaminen, Antioxidantien, Aminosäuren und essentiellen Nährstoffen. Mehrere Lebensmittel- und Getränkeunternehmen ergänzen Algen, um einzigartige Ernährungsangebote einzuführen. Zum Beispiel im Februar 2022 startete Ful Soda, ein gesundes Getränk, das Spirulina verwendet, um einen Nährboden zu bieten. Darüber hinaus bieten die Entwicklungen in der pflanzlichen Milch lukrative Möglichkeiten für den Einsatz von Algen. Das in Singapur ansässige Food-Tech-Unternehmen, Sophies Bionutrients, stellte die weltweit erste Algenmilch vor, wodurch die Bedenken im Zusammenhang mit Laktose-Intoleranz und anderen Allergien beseitigt werden.
Algae-Proteinmarkt aus Nahrungsergänzungsmitteln wird bis 2032 auf USD 570 Millionen geschätzt. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln, die durch das wachsende Interesse der Verbraucher an veganen Diäten verursacht werden, wird die Produktion von Algenprotein-infundierten Nahrungsergänzungsmitteln beschleunigen. Algal-Ergänzungen holen Tempo als erneuerbare Pflanzenquellen von Vitaminen und Mineralien. Studien haben festgestellt, dass blau-grüne Algen helfen können, die allgemeine Gesundheit und Immunität der Verbraucher zu verbessern. Ein breites Spektrum an Mikroalgenarten wurde von der Food & Drug Administration (FDA) für den menschlichen Verzehr unter allgemein anerkannt als Safe (GRAS) zugelassen. Dazu gehören unter anderem Spirulina, Chlorophyta und Cyanobakterien. Die Spirulina Proteinmarkt Die Größe wird während des Prognosezeitraums über 7% CAGR aufzeichnen.
Der Markt für Algenproteine in Nordamerika wird bis 2032 auf 350 Mio. USD prognostiziert. Das Vorhandensein einer riesigen Aquakulturlandschaft, eines robusten Pharmasektors und der zunehmenden Innovation in der Lebensmittel- und Getränkeentwicklung werden erhebliche Chancen für Algenproteinproduzenten bieten. Darüber hinaus investieren sowohl die USA als auch Kanada stark in die Weiterentwicklung von Aquakultur und Algen-basierten Futtermitteln. Im August 2022 kündigte Kanada eine Investition im Wert von 9,9 Mio. USD in 14 Projekte an, darunter unter dem British Columbia Salmon Restoration & Innovation Fund (BCSRIF).
Einige der führenden Unternehmen auf dem globalen Algenproteinmarkt umfassen :
Die COVID-19 Pandemie hat die globale Algenproteinindustrie positiv beeinflusst. Aufgrund der zunehmenden Sensibilisierung für die Gesundheit und der zunehmenden Betonung auf das Immunsystem, der Verbrauch von Nahrungsergänzungsmitteln, bestehend aus hohen Protein- und Mineralgehalten, nahm Tempo. Die Notwendigkeit einer wirksamen Verteidigung gegen die beispiellose Gesundheitskrise beschleunigte eine Vielzahl von FuE-Initiativen. Die Pandemie ermutigte die Forschung, das Potenzial von Algen bei der Entwicklung neuer Produkte wie Impfstoffe, Ergänzungen und serologische Testkits zu bewerten.
Der Algenproteinmarktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich Volumen in Kilotonnen und Umsatz in Mio. USD von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:
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