Flughafen Schnell Service Restaurant Markt Größe

Airport Quick Service Restaurant Market wurde im Jahr 2022 auf USD 173,3 Milliarden geschätzt und wird voraussichtlich eine CAGR von über 3% zwischen 2023 und 2032 registrieren. Die Nachfrage nach Airport QSRs ist eng mit der Zahl der Passagiere verbunden, die durch Flughäfen reisen. Auf der Grundlage der IATA-Schätzungen hat der internationale Flugverkehr im Jahr 2022 einen erheblichen Anstieg beobachtet, der eine beachtliche Zunahme von 152,7% im Vergleich zu 2021 registriert und ein Niveau von 62,2% der Vor-Paride-Ebenen im Jahr 2019 erreichte. Insbesondere im Dezember 2022 verzeichnete der internationale Flugverkehr ein beachtliches Wachstum von 80,2% gegenüber dem Dezember 2021 und erreichte 75,1% des Niveaus Dezember 2019.

Auf der heimischen Front zeigte die Luftfahrt im Jahr 2022 einen bemerkenswerten Anstieg, der einen Anstieg von 10,9% aus dem Vorjahr zeigte. Der Gesamt-Inlands-Luftverkehr für 2022 belief sich auf 79,6% des Gesamtwertes im Jahr 2019. Im Dezember 2022 stieg der Inlandsverkehr im Vergleich zum Vorjahr um 2,6% und erreichte 79,9% der im Dezember 2019 beobachteten Werte. Da der Passagierverkehr zunimmt, gibt es eine höhere Nachfrage nach schnellen und bequemen Restaurants. Flughäfen in großen Reisezentren oder beliebten touristischen Destinationen neigen dazu, einen höheren Fußfall zu erleben, den Bedarf an vielfältigen und effizienten Lebensmitteldienstleistungen zu treiben und so das Wachstum der QSR-Industrie am Flughafen zu fördern.

Die Entwicklung von Verbraucherpräferenzen und Gesundheitstrends wird dazu beitragen, lukrative Einnahmen auf dem Markt des Flughafens QSR zu erzielen. Die Verbraucherpräferenzen spielen eine wichtige Rolle bei der Gestaltung der Angebote von QSR, einschließlich der in Flughäfen. Da gesundheitsbewusste Tendenzen weiterhin zu einer Traktion führen, besteht oft eine Nachfrage nach gesünderen Speisen, einschließlich frischer und biologischer Optionen. QSRs, die sich an diese Trends anpassen, indem sie eine Vielzahl von Optionen anbieten, die unterschiedlichen Ernährungsvorlieben gerecht werden, können einen erhöhten Erfolg auf dem Flughafenmarkt erleben.

So kündigte die SSP Group im August 2021 ihre Expansion in Australien an und sicherte eine neue Ausschreibung am Gold Coast Airport in Queensland. Unter dem Vertrag wird SSP drei renommierte lokale Lebensmittel- und Getränkemarken am Flughafen einführen. Dazu gehören Liv-Eat, ein Schnell-Service-Konzept, das gesundes Essen betont; Roll’d, mit authentischen vietnamesischen Gerichten wie bánh mi und pho; und Red Rooster, Australiens zweitgrößtes Schnell-Service-Hühner-Restaurant.

Allerdings haben Flughäfen oft begrenzte Raum- und operative Herausforderungen, einschließlich Einschränkungen im Bau und Renovierung. Diese Zwänge können die Fähigkeit des Flughafens QSRs begrenzen, ihren Betrieb zu erweitern oder zu optimieren. Darüber hinaus können strenge Sicherheitsmaßnahmen und -regelungen auf Flughäfen logistische Herausforderungen für QSRs stellen, die ihre Fähigkeit zur effizienten Verwaltung von Inventar, Personal und Kundenfluss beeinflussen. Die Überwindung dieser operativen Hürden ist entscheidend für einen nachhaltigen Erfolg auf dem QSR-Markt.

COVID-19 Wirkung

Die COVID-19 Pandemie hat den Flughafen Quick Service Restaurant (QSR) erheblich beeinflusst, was zu einem deutlichen Rückgang der Passagierzahlen und zu Störungen der Reisemuster weltweit führte. Abschlüsse, Reisebeschränkungen und gesundheitliche Bedenken führten zu einem verringerten Fußverkehr durch Flughäfen, was den QSR-Vertrieb stark beeinflusste. Viele Flughafen-Restaurants konfrontiert Schließungen, reduzierte Betriebsstunden und Verschiebungen der Verbraucher Präferenzen auf kontaktlose Dienstleistungen. Die Industrie hat sich auch mit Problemen der Lieferkette und der Notwendigkeit, sich an neue Gesundheits- und Sicherheitsprotokolle anzupassen, um bisher unerreichte Herausforderungen zu stellen.

Flughafen Quick Service Restaurant Market Trends

Ein aufstrebender Trend in der Airport Quick Service Restaurant (QSR) Industrie ist die zunehmende Einführung von digitalen Technologien, um die Kundenerfahrung zu verbessern und den Betrieb zu optimieren. Dazu gehören die Implementierung von mobilen Bestell-Apps, Self-Service-Kioske, kontaktlose Zahlungssysteme und digitale Menükarten. Diese Technologien betreffen nicht nur die Vorlieben von tech-savvy Reisenden, sondern tragen auch zu schnelleren Service, reduzierten Wartezeiten und verbesserten Gesamteffizienz im QSR-Betrieb bei.

Vor diesem Hintergrund kündigte Starbucks im September 2023 seinen Plan zur Verbesserung der Bequemlichkeit für die Reisende von Houston an, indem er sein erstes Pickup-Only-Konzept am Terminal E des Flughafens George Bush einführte. In Zusammenarbeit mit der flughafen Hospitality Group OTG wird Starbucks über seine App ausschließlich mobile Bestellungen anbieten. Kunden können nach der Freigabe von Standortdiensten oder der manuellen Auswahl von IAH Terminal E ihre Bestellungen platzieren. Sobald die Status-Updates zu "bereiten", können die Schirmherren mühelos ihre Artikel abholen, ohne die Notwendigkeit, in der Linie zu warten, lindern das Flughafen-Kaffee-Erlebnis.

Flughafen Quick Service Restaurant Marktanalyse

Basierend auf der Art der Küche ist der Markt in Fast Food Chains, Getränke, Bäckerei & Süßwaren und International Cuisine unterteilt. Im Jahr 2022 wird das Segment Fast-Food-Ketten einen hohen Marktanteil für 2022 erzeugen. Schnelle Lebensmittelketten erleben aufgrund mehrerer Faktoren einen Anstieg des Fußverkehrs auf Flughäfen. Reisende suchen oft schnelle und bequeme Restaurants Optionen, um in engen Zeitplan passen, so dass schnelles Essen eine ansprechende Wahl. Die vertrauten und standardisierten Menü-Angebote dieser Ketten bieten ein Gefühl der Zuverlässigkeit für Passagiere mit unterschiedlichen Vorlieben. Darüber hinaus richtet sich die Servicegeschwindigkeit an die schnelllebige Natur der Flughafenumgebungen, wo die Effizienz entscheidend ist. Die Bequemlichkeit, Vertrautheit und Effizienz der Fast Food-Ketten machen sie zu einer beliebten und praktischen Wahl für unterwegs Reisende, die Flughäfen navigieren.

Basierend auf dem Franchise-Typ wird der Markt zu Markenketten und lokalen Marken kategorisiert. Im Jahr 2022 entfiel auf das Streckensegment ein Marktanteil von rund 78 % und wird bis 2032 deutlich wachsen. Branded Quick Service Restaurant (QSR)-Ketten erleben aufgrund des etablierten Rufs, der erkennbaren Markennamen und der standardisierten Qualität ein robustes Umsatzwachstum auf Flughäfen. Reisende, oft in einer Zeit knackig, gravitieren auf vertraute QSR-Marken sie vertrauen für Konsistenz und Geschwindigkeit des Dienstes. Diese Ketten nutzen starke Marketing-Strategien, um Markentreue zu schaffen, so dass sie die Wahl für Passagiere. Darüber hinaus erhöht die Bequemlichkeit, namhafte QSRs in Flughäfen zu finden, das Gesamterlebnis der Reisenden und trägt zu einem anhaltend hohen Umsatzwachstum für diese etablierten Marken bei.

Nordamerika führte den globalen Flughafen-Schnell-Service-Restaurant-Markt mit einem großen Anteil von über 35 % im Jahr 2022. Der nordamerikanische Flughafen Quick Service Restaurant (QSR) ist durch die robuste Luftverkehrsinfrastruktur der Region mit zahlreichen wichtigen Flughäfen und umfangreichen nationalen und internationalen Flugnetzen blühend und sorgt für einen ständigen Zustrom von Passagieren. Die nordamerikanischen Flughäfen haben erkannt, wie wichtig es ist, vielfältige und qualitativ hochwertige Restaurants zu bieten, was einen Anstieg der Nachfrage nach QSRs antreibt. Die kulturelle Vielfalt der nordamerikanischen Reisenden weckt weiter die Notwendigkeit einer breiten Palette von Lebensmittelwahlen, und die Prävalenz der zeitbewussten Passagiere passt perfekt zu dem schnellen und effizienten Service von QSRs, der zur florierenden Industrie in der Region beiträgt.

Flughafen Quick Service Restaurant Marktanteil

Wichtige Spieler, die in der Flughafen-Fernbedienungsrestaurant-Industrie tätig sind, sind:

• Chick-fil-A
• KFC
• McDonald's
• Pizza Hut Express
• Starbucks
• U-Bahn
• Tim Hortons

KFC hält den größten Marktanteil, internationale Outlets sorgen dafür, dass Passagiere die gleichen Qualitätsprodukte und Dienstleistungen erhalten, unabhängig vom Flughafen, in dem sie sich befinden, die operative Effizienz der Marke passt sich gut an die schnelllebige und zeitempfindliche Natur der Flughafenumgebungen an, wo schnelle Service entscheidend ist. Die Fähigkeit von KFC, sein Menü an lokale Geschmacksrichtungen anzupassen, kombiniert mit seiner vielfältigen Auswahl an Huhn-basierten Gegenständen, ermöglicht es einem breiten Publikum gerecht zu werden.

Flughafen Quick Service Restaurant Industrie News

• Im August 2023 eröffnete McDonald ein Restaurant am internationalen Flughafen Mumbai und behauptete seinen Status als die inaugural Flughafen Drive-Thru-Einrichtung der Nation. Die Filiale von McDonald's India (West & South) ist nur 100 Meter vom Terminal 2 des internationalen Flughafens entfernt. Bemerkenswerterweise markiert dies die erste McDonald's Filiale rund um die Uhr und bietet Dienstleistungen 24x7.

Der Marktforschungsbericht des Flughafens Schnelldienstrestaurant umfasst eine tiefgreifende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, von Cuisine Typ

• Schnelle Lebensmittelketten
  • Burger & Fries
  • Pizza
  • Chicken Produkte
  • Sandwich und Wraps
• Sonstige
  • Getränke
  • Kaffee
  • Glatte
  • Milchshakes
  • Sonstige
• Bäckerei und Konditorei
  • Kuchen und Gebäck
  • Cookies
  • Pies und Tarts
  • Muffins
  • Sonstige
• Internationale Küche
  • Italienisch
  • China
  • Mexiko
  • Indien
  • Sonstige

Markt, nach Franchise-Typ

• Markenketten
• Lokale Marken

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • ANZ
  • Südostasien
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• MENSCHEN
  • VAE
  • Südafrika
  • Saudi Arabien