Markt für Schnellrestaurants am Flughafen – nach Küchentyp, Franchise-Typ, Dienstleistungen, globale Prognose, 2025–2034
Berichts-ID: GMI7491 | Veröffentlichungsdatum: February 2025 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2024
Abgedeckte Unternehmen: 12
Tabellen und Abbildungen: 150
Abgedeckte Länder: 26
Seiten: 180
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Flughafen Schnell Service Restaurant Markt Größe
Die weltweite Marktgröße für Schnellservice-Restaurants wurde 2024 auf 36,8 Mrd. USD geschätzt und wird von 2025 bis 2034 auf 4,5% CAGR ansteigen. Der wachsende Passagierverkehr am Flughafen und das rasche Wachstum von Fast-Food-Ketten, insbesondere in Schwellenländern, sind die Faktoren, die das Wachstum des Marktes vorantreiben.
Die Zunahme des Personenverkehrs erhöht die Verbrauchernachfrage nach bequemen Restaurants. So projiziert ACI World 2024 ein Wachstum des Passagierverkehrs um 10 % auf 9,5 Milliarden Euro, aufgrund steigender Tourismus- und Geschäftsreisen sowie einer erhöhten Flugzutrittsmöglichkeit.
Flughäfen erleben häufig steigende Passagierzahlen mit Zeitzwängen bei Überlagerungen oder Abflügen, was zu einer sehr hohen Nachfrage nach schnellen, effizienten Essenslösungen führt. Um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, erhöht die führende QSR-Kette ihre Präsenz in den Flughäfen, die während des Prognosezeitraums zum Wachstum des Flughafens QSR führen. Nach der Vereinbarung zwischen Travel Food Services (TFS) und Gordon Ramsay Restaurants im Jahr 2024, 6 Flughafen QSR-Ausgang wird über indische Flughafen Terminals bis 2027 eingerichtet.
Airport QSRs entwickeln sich, indem sie ihr Angebot an Menüs erweitern, um mehr Kunden zu gewinnen und Umsatz zu steigern. Darüber hinaus verstärken die Zeitzwänge, denen Reisende während der Über- und Abflüge ausgesetzt sind, die Notwendigkeit schneller und effizienter Lösungen für Mahlzeiten, wodurch QSRs ein wichtiger Bestandteil der Flughafeninfrastruktur ist. Daher scheint die Wachstumschance des Flughafens QSR aufgrund der rasanten Natur des Flugreisens vielversprechender zu sein, was schnelle Mahlzeiten erfordert.
Die Verbesserung der Flughafeninfrastruktur eröffnet eine enorme Chance für Wachstum im Flughafen-Schnell-Service-Restaurant-Markt. Die wichtigsten internationalen Flughäfen laden die QSR-Betreiber ein, ihre Restaurants am Flughafen einzurichten, was vielversprechende Einnahmenströme und Möglichkeiten für Fast-Food-Outlets eröffnet. Dieses wachsende Unternehmen hat Fast-Food-Unternehmer in die Öffnung ihrer Filialen an strategischen Flughäfen auf der ganzen Welt katapultiert.
Zum Beispiel im November 2023, Lagardère Urlaubsangebote hat einen Lebensmittelservice für die Eröffnung von vier Restaurantstandorten am Hamburger Flughafen gewonnen. Lagardère Travel Retail stellte das White Monkey Pizza Lab & Bar auf Level 1 am Hamburger Flughafen vor, begleitet von einem schnellen Service Burger King und einer weiteren Spezialität. Solche Initiativen schlagen das Wachstum des Marktes vor. QSR-Operatoren sollten mit internationalen Flughäfen strategisch zusammenarbeiten, um ihre Basis zu schaffen, um die steigende Nachfrage nach effizienten Essenslösungen durch steigenden Passagierverkehr zu erfassen.
Schnelle Service-Restaurants sind Restaurants, die kostenfreundliche Mahlzeiten, die in systematischer Weise zubereitet werden. Die Mahlzeiten werden verpackt, so dass sie unterwegs entweder weggenommen, an den Kunden geliefert oder schnell im Geschäft an den begrenzten Sitzplätzen gegessen werden können.
Flughafen Quick Service Restaurant Market Trends
Flughafen Quick Service Restaurant Marktanalyse
Basierend auf der Art der Küche ist der Markt in schnelle Lebensmittelketten, Getränke, Bäckerei & Süßwaren und internationale Küche unterteilt. Die Nachfrage nach gesunden Bio-Lebensmittel sowie die Verlagerung der Verbraucherpräferenzen treibt das Gesamtwachstum des Segments auf dem Markt an.
Basierend auf Service wird der Flughafen-Schnell-Service-Restaurant-Markt in Essen und Mitnahme geweiht. Der Flughafen QSR konzentriert sich auf die Verbesserung seiner Dienstleistungen durch die Beschleunigung der Servicezeit und die Verbesserung der gesamten Customer-Essen-Erfahrung, die das Wachstum des Segments auf dem Markt treibt.
Basierend auf dem Franchise-Typ wird der Markt zu Markenketten und lokalen Marken geweiht. Branded-Ketten erhöhen Umsatzpotenzial und fordern Innovationsanforderungen in Menüangeboten, Service-Effizienz und Technologieintegration, um die Nachfrage von zeitsensitiven Reisenden zu steigern.
Der Markt für schnelle Service-Restaurants in Nordamerika wird voraussichtlich bis 2034 deutlich wachsen und erreicht 21,2 Milliarden USD. Die wachsende Verbraucherpräferenz, schnelle Snacks zu bekommen und die Abhängigkeit der amerikanischen Gesellschaft von der schnellen Nahrung zu erhöhen, treibt den Markt in der Region. Die QSR erfüllt nicht nur den Lebensmittel Appetit, sondern spart auch viel Zeit, indem sie schnellen Service bietet, was ein weiterer Faktor für das Wachstum des Marktes ist.
Der Markt für schnelle Service-Restaurants in Europa wächst während der Prognosezeit bei einem CAGR von 3,5 %. Der steigende Passagierverkehr wird der Markterweiterung in der Region zugeschrieben. So bleibt der Londoner Flughafen Heathrow (LHR) nach dem offiziellen Airline Guide (OAG) im Januar 2025 mit 4,2 Millionen Sitzplätzen Europas verkehrsreichster Flughafen. Istanbul Airport (IST) ist der zweitgeschäftigste Flughafen in Europa mit 4,0 Millionen Sitzplätzen mit einer Kapazität von 6% gegenüber dem Vorjahr.
Der Markt für schnelle Service-Restaurants am Flughafen Asien-Pazifik soll bis 2034 deutlich wachsen und 18,6 Milliarden USD erreichen. Der Anstieg der Low-Cost-Airlines in Asien wie Indigo, Air Asia, Scoot und Lion Air hat zu einer erhöhten Anzahl von Reisenden auf Flughäfen geführt. Diese Reisenden kaufen schnelle Mahlzeiten, die die Nachfrage nach Airport Quick Service Restaurants heizt.
Der Markt für schnelle Service-Restaurants in Lateinamerika wird voraussichtlich bis 2034 deutlich wachsen und erreicht 1,8 Milliarden USD.
Der MEA-Markt wird bis 2034 deutlich wachsen und erreicht 3 Milliarden USD. Die Region verfügt über einige der weltweit belebtesten Flughafen, die oft aufgrund des hohen Flugverkehrs zu Verzögerungen und Wartezeiten führen. So schaffen diese Faktoren Gelegenheit für die Markterweiterung, wie Kunden in der Regel diese Zeit nutzen, um schnelle Snack im QSR-Restaurant an den Flughäfen zu greifen.
Flughafen Quick Service Restaurant Marktanteil
Die schnelle Service-Restaurant-Branche des Flughafens ist wettbewerbsfähig, mit einer Mischung aus globalen Lebensmittelführern und regionalen Akteuren. Die vier wichtigsten Spieler wie McDonald, KFC, Starbucks und Subay hielten 2024 einen kumulativen Marktanteil von 48%. Schlüsselstrategien beinhalten Investitionen in fortschrittliche Technologien wie Self-Service-Kioske und digitale Bestellung in schnelle Service-Restaurant-Systeme, die verbesserte Kundenerfahrungen bieten, um Bestellungen schnell zu platzieren, ohne zu warten. Zusätzlich gewinnen die Automatisierung und Robotik in einigen fortgeschrittenen Flughäfen Traktionen, die eine schnellere Vorbereitung und Lieferung von Lebensmitteln ermöglichen. Dies reduziert die menschliche Arbeit, erhöht die Konsistenz und erfüllt die Anforderungen an schnelle Dienstleistungen.
Darüber hinaus übernehmen Unternehmen Praktiken wie die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und die Annahme von biologisch abbaubaren Paketen entwickelt auch das Gesamtwachstum des Marktes. Technologie wird verwendet, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren, Energieeffizienz zu verbessern und Nachhaltigkeit zu erhalten. Einige Flughafen-Schnellservice-Restaurants am fortgeschrittenen Flughafen nutzen auch IoT-fähige Systeme, um Lebensmittelabfälle zu verfolgen und zu minimieren.
Flughafen Quick Service Restaurant Market Companies
Einige der herausragenden Marktteilnehmer, die in der Flughafen-Schnell-Service-Restaurant-Branche tätig sind, umfassen:
McDonald's Corporation und Burger King Company LLC haben sich auf dem Markt für schnelles Service-Restaurants als führendes Unternehmen entwickelt, das über 25% des Marktanteils ausmacht. McDonald's Corporation und Burger King Company LLC, von denen beide profitieren von ihrer bedeutenden Markenpräsenz, effizienten Service und diversifizierten Menüs, um den geschäftigen Reisenden zu gewinnen. Zu den Stärken von McDonald zählen digitale Kioske, ein ganztägiges Menü und ein schneller Service für Konsistenz über die globalen Flughafenstandorte. Im Januar 2025 startete McDonald die McValue-Plattform in Partnerschaft John Cena, der auf den sozialen Kanälen der Kette hervorgehoben wird. Diese Zusammenarbeit spiegelt das Wachstum des gesamten Marktes wider.
Das Unternehmen Jubilant FoodWorks hält einen erheblichen Marktanteil im Bereich Fast-Food und Pizza. Mit dem Fokus auf Technologieintegration, regionale Menüanpassung und wertorientierte Promotions dominiert der Domino's Pizza-Master-Franchhisee sowie der von Popeyes den jeweiligen Raum. Beide Marken werden die Industrie immer noch mit einer kontinuierlichen Entwicklung von sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Komforttrends und digitalem Fortschritt gestalten.
Starbucks ist bekannt für seine Premium-Kaffee und Snacks, die Kunden und lokale Reisende anzieht. Es bietet auch kundenspezifische Kaffees, Nachhaltigkeit und digitale Zahlungen, die ihre globale Präsenz weiter gestärkt haben. Im September 2023 eröffnete Starbucks ein neues Pickup-Restaurant in Houston Texas George Bush International Airport, das ausschließlich Online-Bestellungen für Abholung akzeptiert. Solche Innovationen treiben das Wachstum des Marktes während des Prognosezeitraums.
Flughafen Quick Service Restaurant Industrie News
Der Schnelldienst-Restaurantmarktforschungsbericht des Flughafens umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD von 2021 – 2034 für die folgenden Segmente:
Markt, von Cuisine Typ
Markt, von Franchisee Typ
Markt, nach Service
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: