Home > Food & Beverages > Food Additives > Sweeteners > Whipping Cream Market Size " Share, Growth Trends 2032
وفي عام 2022، قُدر حجم سوق العجلات بمبلغ 7.6 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة، ومن المتوقع أن يسجل الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك بما يزيد على 5.5 في المائة بين عامي 2023 و2032. ويؤدي طلب المستهلك على الملاءمة والجودة دوراً هاماً في دفع حجم السوق. ويفضل كثير من المستهلكين الكريمة الجاهزة للجلود للحلوى والقهوة، وهذا بدوره ينسب إلى نمو السوق.
وبالإضافة إلى ذلك، يشكل نمو صناعة المخبز والمطاعم عاملا رئيسيا في السوق. كريم العجلات هو عنصر حاسم في صنع الكعك والعجنات وغيرها من الحلوى.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2022 |
Whipping Cream Market Size in 2022: | USD 7.6 Billion |
فترة التوقعات: | 2023 to 2032 |
فترة التوقعات 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
2032توقعات القيمة: | USD 13 Billion |
البيانات التاريخية لـ: | 2018 - 2022 |
عدد الصفحات: | 180 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 322 |
الفئات المشمولة | النوع، الاستخدام النهائي، قناة التوزيع، المصدر |
محركات النمو: |
|
وهناك بدائل للمثلجات الجلدية التقليدية، بما في ذلك الخيارات غير الألبانية مثل كريم جوز الهند أو المنتجات القائمة على اللوز. ويمكن للمنافسة من هذه البدائل أن تحد من الطلب على الأسواق. وبالإضافة إلى ذلك، فإن قشطة العجلات عالية في الدهون والعجلات المشبعة، مما يمكن أن يثني المستهلكين المدركين للصحة عن استخدامها، ولا سيما بكميات كبيرة.
وقد أدى هذا الوباء إلى زيادة الطهي والخبز في المنازل، مما أدى إلى زيادة الطلب على كريم السوط كمكون أساسي في الحلوى والصحون المنزلية الصنع. وقد عوض هذا الاتجاه الاستهلاكي، إلى حد ما، عن انخفاض الطلب في قطاعي المخبز وخدمة الأغذية، اللذين عانيا بسبب الإغلاقات والقيود على القدرات. غير أن الشواغل المتعلقة بالخيارات الصحية والغذائية قد زادت، مما أدى إلى قيام بعض المستهلكين باختيار البدائل الأكثر صحة أو خفض استهلاكهم من كريمات السوط العالية الجودة.
وأدت اعتبارات الصحة والرفاه إلى تزايد الاهتمام بالبدائل الأكثر صحة، بما في ذلك الخيارات المنخفضة القيمة وغير الألبانية. وقد أدى ارتفاع الحمية النباتية إلى تأجيج شعبية كريمات السوط الخالية من الألبان التي صنعت من بدائل مثل جوز الهند واللوز. واكتسبت البطاقات النظيفة والمكونات الطبيعية أهمية، شأنها في ذلك شأن القشدة والكريمات التخصصية التي تغذي الطعم.
واستناداً إلى المصدر، سيطر قطاع الألبان على نحو 5.3 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. وتوفر قشطة السوط على أساس الألبان خياراً تقليدياً ومتنوعاً لمختلف التطبيقات الطائفية. ويمكن استخدامه في الأطباق الجميلة والوحشية على حد سواء، مما يجعله خيارا شعبيا للمستهلكين والطهاة. وبالإضافة إلى ذلك، شهد قطاع الألبان نمواً بسبب تطوير المنتجات المتخصصة، مثل أقساط أو قشطات السوط العضوية، التي تلبي الأفضليات الاستهلاكية المحددة.
واستناداً إلى النوع، احتلت الشريحة الجديدة أكثر من 62.4 في المائة من حصة سوق كريم السوط في عام 2022. كريم السوط الطازج يُقدّر تقديراً عالياً لجودة عالية وطعمه الثري والكريم وهي توفر نكهة فاخرة وحقيقية يصعب تكرارها ببدائل غير مجدولة للجرف، مما يجعلها خياراً مفضّلاً للمستهلكين الذين يعطون الأولوية للذوق في إبداعاتهم الغذائية.
واستناداً إلى الاستخدام النهائي، شكلت المخبزات والجزء المتعلق بالمحافظات 54.6 في المائة من حصة سوق الكريمة في عام 2022.
واستنادا إلى قنوات التوزيع، سجل الجزء المتعلق بالسوق الفائقة والسوق الكبرى أكثر من 34.5 في المائة من حصة السوق في عام 2022. الخباز المهني والطهاة المهرة يبتكرون باستمرار، ويخلقون تحلية جديدة ومثيرة تستخدم كريم السوط بطرق مختلفة. وتحفز هذه الابتكارات الطلب على كريم السوط العالي الجودة من أجل تحقيق المنسوجات والنكهات المرغوبة في إنشاءات المقاطعات. وبالإضافة إلى ذلك، يرتفع الطلب على المخبز الحرفي ومنتجات المحافظ. والمستهلكون مستعدون لدفع أقساط للتحلية العالية الجودة والحرفية التي كثيراً ما تتضمن كريماً جديداً للجلد من أجل التذوق والنسيج.
وبلغ حجم سوق الكريمة في أمريكا الشمالية 3.1 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. ولدى المنطقة صناعة مزدهرة لخدمة الأغذية، بما في ذلك المطاعم والمكافآت والمخبز. The use of whipping cream is widespread in these establishments for preparing both sweet and savory platees, contributing to market growth. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ملاءمة التسوق عبر الإنترنت قد زادت من إمكانية الحصول على منتجات كريم السوط، وقد شهدت منابر التجارة الإلكترونية نمواً أثناء انتشار الوباء، مما أتاح للمستهلكين شراء هذه المنتجات بسهولة.
وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة كريم السوط ما يلي:
وتركز هذه الشركات على الشراكات الاستراتيجية، وعلى إطلاق منتجات جديدة " تسويق التوسع في الأسواق " . Furthermore, these companies are heavily invest in research that allows them to introduce innovative products and garner maximum revenue in the market.
إن مزارعي دايري في أمريكا تعاونية زراعية بارزة تركز على معالجة وتسويق منتجات الألبان. It is one of the largest and most influential dairy cooperatives in the United States. ويمتلك مزارعو الألبان ويديرون هذا الصندوق دوراً هاماً في دعم صناعة الألبان الأمريكية من خلال توفير طائفة واسعة من الخدمات لأعضائه وتشجيع منتجات الألبان في مختلف الأسواق.
السوق حسب النوع
السوق، حسب المصدر
Market, By End use
السوق، حسب قناة التوزيع
وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية: