حجم سوق الشوكولاتة النباتية - حسب النوع، المنتج، النكهات، قناة التوزيع، تحليل صناعة التطبيقات، المشاركة، توقعات النمو، 2025-2034

Vegan Chocolate حجم السوق

وقُدر حجم سوق الشوكولاتة النباتية العالمية بمبلغ 750 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2024، ويُقدَّر أن ينمو بنسبة تزيد على 13.2 في المائة من عام 2025 إلى عام 2034، مدفوعاً بزيادة الطلب على المنتجات النباتية الخالية من الألبان. This shift is largely influenced by increasing consumer awareness regarding health, ethical concerns, and environmental sustainability.

وبينما يتبنى المزيد من الناس نباتات، وخالية من الأكسيد، وحمية خالية من الألبان، فإن المصنعين يبتكرون لتقديم مجموعة واسعة من منتجات الشوكولاتة النباتية التي تلبي الطعم والأفضليات المختلفة. وتتاح الشوكولاتة النباتية الآن بأشكال متنوعة، من القضبان التقليدية إلى البراينات، والكمائن، بل ومنتشرات الشوكولاتة، وتوسيع نطاق تطبيقها في مختلف قطاعات المحافظ والوجبات الخفيفة والهدايا.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن الاتجاه المتنامي لمنتجات العلامات النظيفة، التي تشدد على المكونات الطبيعية والشفافية، يعزز الطلب على الشوكولاتة النباتية. وتستفيد السوق أيضا من زيادة الاستثمارات في البحث والتطوير لتحسين النسيج والطعم والصورة التغذوية للشوكولاتة النباتية، مما يجعلها أكثر قدرة على المنافسة مع الشوكولاتة التقليدية. ومع تطور تفضيلات المستهلكين، يتوقع أن تستمر سوق الشوكولاتة النباتية في مسارها الصعودي، وأن تصبح خياراً رئيسياً لكل من عدم الإكتراث والاستهلاك الواعي الصحي.

Vgan Chocolate Market Trends

وهناك انتشار نكهات ومكونات مبتكرة، حيث يختبر المصنّعون مجموعة متنوعة من البدائل النباتية مثل حليب اللوز، وحليب جوز الهند، وحليب الأرز لتكرار النسيج الكريم والطعم الثري لشوكولاتة الحليب التقليدية. وبالإضافة إلى ذلك، اكتسب إدماج المواد الغذائية الخارقة مثل التوت، والآكاي، والبارثيا انتصاباً، وناشداً المستهلكين الواعيين في مجال الصحة الذين يسعون إلى الحصول على منافع وظيفية في معاملهم المعوقة.

وعلاوة على ذلك، شهدت السوق ارتفاعا ملحوظا في الطلب على الشوكولاتة النباتية العضوية والمنصفة، مما يعكس تزايد وعي المستهلك واهتمامه بالممارسات الأخلاقية والمستدامة في مجال الاستعانة بمصادر خارجية. ويتزايد التأكيد على الشفافية في سلاسل التوريد الخاصة بها، مما يسلط الضوء على إمكانية تتبع المكونات والمعاملة الأخلاقية للمزارعين والعمال المشاركين في عملية الإنتاج.

Vgan Chocolate Market Analysis

وتشهد صناعة الشوكولاتة النباتية نمواً كبيراً مدفوعاً بارتفاع الطلب الاستهلاكي على البدائل النباتية الخالية من الألبان. وهناك عوامل رئيسية مثل زيادة الوعي الصحي، والشواغل الأخلاقية المتعلقة برفاه الحيوان، وازدياد عدم التسامح في اللاكتوز، تغذي هذا الطلب. ويركز المصنعون على المكونات الأكثر نظافة وصحة وعرض المنتجات التي تلبي احتياجات غذائية مختلفة، مثل خلو الغلوتين والسكر.

وتشمل الفرص الجديدة الابتكارات في النكهة والنسيج لتعزيز نداء المنتجات، فضلا عن التقدم في التغليف المستدام والمناسب للبيئة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الاتجاه المتنامي في المبيعات من التجزئة المباشرة إلى المستهلكين على شبكة الإنترنت يتيح مجالاً قوياً لتوسيع النطاق. ومع تحول تفضيلات المستهلكين إلى خيارات أخلاقية ووعي صحي، فإن السوق مهيأة لمواصلة النمو والابتكار.

وقد احتلت سوق الشوكولاتة النباتية من قطاع الشوكولاتة المظلمة أكثر من 382.8 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2024، ومن المتوقع أن توسّع نسبة 12.9 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2034. وتؤدي الشوكولاتة المظلمة دوراً محورياً في السوق، لأنها تتوافق بطبيعة الحال مع الأفضليات النباتية والخالية من الألبان. فبمحتوى الكاكاو الغني، توفر الشوكولاتة المظلمة نكهة أعمق وأكثر كثافة مقارنة بالشوكولاتة الحليبية، مما يجعلها خيارا شعبيا بين المستهلكين الواعيين بالصحة.

ويغذي الطلب المتزايد عليها تزايد الاهتمام بمضادات الأكسدة، لأن الشوكولاتة المظلمة كثيرا ما تُستخدم لفوائدها الصحية المحتملة، مثل تحسين صحة القلب وتعزيز المزاج. وعادة ما تحل الشوكولاتة المظلمة فيغان محل الحليب ببدائل نباتية مثل اللوز أو حليب جوز الهند، مع الحفاظ على الثراء الطبيعي للكاكاو. وبينما يسعى المستهلكون إلى الحصول على خيارات أنظف وأكثر صحة، فإن الشوكولاتة النباتية المظلمة تكتسب مهارة لا في المحافظ التقليدية فحسب، بل أيضا في الخبز والوجبات الخفيفة ومعاملات الغيورمت، مما يجعلها جزءا رئيسيا في سوق الشوكولاتة النباتية.

The mold bars segment dominates the vegan complaints market by generating revenue USD 478.3 million in 2024 and is expected to grow by 13% CAGR from 2025 to 2034. وتُعرف القضبان المزروعة بملاءمتها وقابليتها للتنقل، وتناشد المستهلكين الذين يسعون إلى الحصول على خيارات الوجبات الخفيفة التي تخضع لجزء من السيطرة. كما أن صلاحية القضبان العفنة في مرافقة مختلف النكهات والمكونات قد أسهمت في زيادة أهميتها في مشهد المحافظات النباتية.

وتشكل الشيكات والعضات، التي تشمل قطع الشوكولاتة ذات الحجم العضي وشرائح الشوكولاتة التي تستخدم عادة في الخبز والوجبات الخفيفة، جزءا كبيرا آخر من حصة السوق. وهذه المنتجات شائعة بين المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات الشوكولاتة الملائمة والفظية لاستخدامها في كل من تطبيقات الطهي الحلوة والوحشية.

واستناداً إلى النكهة، فإن سوق الشوكولاتة النباتية مجزأة على أنها نكهة " غير مثمرة. واحتلت الشوكولاتة المطهرة حصة سوقية مهيمنة تبلغ 74.39 في المائة في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 13 في المائة في عام 2034. وتشتمل المنتجات المطاولة على مجموعة من النكهات الطبيعية والاصطناعية، تتراوح بين الخيارات التقليدية مثل النعناع والبرتقال والنحاس إلى مزيجات أكثر غرابة ومغامرة مثل الفلفل الحار وملح البحر واللافندر. ويلبي الجزء المتناهي المستهلكين الذين يسعون إلى الحصول على خبرات متنوعة ومتنوعة في مجال الشوكولاتة، ويناشدون بتفاوت طعم الأفضليات وحساسيات المطاعم.

واستناداً إلى قنوات التوزيع، يهيمن قطاع التجزئة الخارجية على السوق بتوليد إيرادات قدرها 505.2 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بنسبة 13 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2025 إلى عام 2034. وتحتفظ تجارة التجزئة الخارجية، التي تشمل المتاجر الكبرى، والمتاجر الفائقة، ومخازن الملاءمة، ومخازن التخصص، وغيرها من المنافذ الطوبية والقطرية، بنصيب كبير من السوق، وهي تناشد المستهلكين الذين يفضلون تجربة التسوق العملي وإمكانية الوصول الفوري إلى المنتجات. ومن شأن وجود هذه المنافذ التجزئة على نطاق واسع أن يجعلها قنوات توزيع أساسية للوصول إلى قاعدة استهلاكية متنوعة.

وتهيمن المخبز والمحافظة على سوق الشوكولاتة النباتية عن طريق توليد إيرادات قدرها 328.9 مليون دولار في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 13.1 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2025 إلى عام 2034. ويتمتع قطاع المخبز والمطاعم بنصيب كبير من السوق، مدفوعا بدمج الشوكولاتة النباتية في مجموعة واسعة من السلع المخبوزة ومواد المحافظ مثل الكعك والمراعي والبسكويت والبنات. وقد أدت مرونة الشوكولاتة النباتية في مختلف تطبيقات الخبز إلى استخدامها على نطاق واسع من جانب المخبز ومصنعي المحافظات، مما يلبي الطلب المتزايد على البدائل النباتية بين المستهلكين.

وقد احتلت سوق الشوكولاتة في الولايات المتحدة ما يزيد على 161 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2024، ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 8.2 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال الفترة المتوقعة، مدفوعة بطلب قوي على المنتجات النباتية، والاستهلاك الأخلاقي، والاتجاهات الوعائية الصحية. The U.S. market benefits from a large and diverse consumer base, with an increasing number of individuals adopting vegan, dairy-free, and lactose-intolerant diets. إن شعبية النباتية، إلى جانب الوعي المتزايد بالاستدامة والاستهلاك الخالي من القسوة، تغذي الطلب على الشوكولاتة النباتية.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن وجود بنية أساسية ثابتة للتجزئة، بما في ذلك المتاجر الإلكترونية ومخزونات الطوب والنجوم، يجعل هذه المنتجات متاحة على نطاق واسع. وقد عززت الابتكارات في النكهات والمنسوجات والأخذ بمكونات العلاوات والعلامات النظيفة قيادة سوق الولايات المتحدة، وزادت من زيادة حصة السوق ووضعها في اتجاه النمو المستمر.

Vegan Chocolate حصة السوق

والمشهد التنافسي لشركات مثل ألتر إيكو، وأغذية إندورفين، وهو كيتشن، وسويتس ليلي، ومونتيزوما، وباستشا شوكولاتة، وبلاميل فودز داخل صناعة الشوكولاتة النباتية، يتسم بالدينامية ويتزايد الازدحام. وتميز هذه العلامات التجارية نفسها من خلال نقاط بيع فريدة من نوعها مثل المكونات النظيفه، والمصادر الأخلاقية، والنكهات المبتكرة. ويبرز كل من آلتر إيكو وباستشا شوكولاتة مع تركيزهما على الكاكاو العضوي، والتجارة العادلة، والكاكاو المصدر بصورة مستدامة. ويركّز مطبخ هو على الخيارات الصديقة للباليو والكتاتو، التي تغذي المستهلكين المدركين للصحة. وتستهدف ليلي سويتز السوق المفرغة للسكر مع عرضها المغري.

وتجمع شركة مونتيزوما بين مكونات أقساط التأمين وأساليب الإنتاج الحرفي، في حين أن شركة بلاميل فودز معروفة بالتزامها بالشوكولاتة الخالية من الحساسية والقائمة على النباتات. والمنافسة شرّيرة، حيث أن كل علامة تجارية تدخر مكانها عن طريق معالجة أفضليات المستهلكين المحددة، من مصادر أخلاقية إلى تركيبات واعية بالصحة. ومع تزايد الطلب الاستهلاكي على المنتجات النباتية والنباتية النظيفة، تواصل هذه الشركات ابتكار وتوسيع وجودها في الأسواق.

شركات سوق فيغان شوكولاتة

الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة الشوكولاتة النباتية هي:

• Alter Eco
• المواد الغذائية الأساسية
• Hu Kitchen
• (ليلي سويتس)
• مونتيزوما
• Pascha Chocolate
• Plamil Foods
• Schmilk Chocolate
• Taza Chocolate
• وجبات خفيفة غير حقيقية

Vgan Chocolate Industry News

• In June 2023, Kinnerton Confectionery has introduced NOMO, a new Vegan " Free from complaints range, both in-store and online at Holland ' Barret, a multinational chain in the U.K.
• In September 2022, Nestlé launched KitKat V, a vegan version of the popular candy, in 15 European countries. In this new version, the milk used in the original KitKat has been replaced with a rice-based alternative.

يتضمن هذا التقرير البحثي عن أسواق الشوكولاتة النباتية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " من 2021 إلى 2034، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• الشوكولاتة المظلمة
• شوكولاتة حليب
• الشوكولاتة البيضاء
• جهات أخرى

السوق، حسب المنتجات

• القضبان المزروعة
• عضات الشيكات
• المربعات
• Othe

السوق، بواسطة العلم

• مطلية
• غير مطعون

السوق، حسب قناة التوزيع

• التجزئة على الإنترنت
• البيع بالتجزئة
• الخدمة الغذائية/هريجا
• أخرى

السوق، حسب الطلب

• مقاطعة بيكري
• حلوى الآيس كريم
• المشروبات
• وجبات خفيفة ثابتة
• أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا