Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > حجم سوق تانين Industry Analysis 2024-2032
وقُدر حجم سوق تانين بمبلغ 2.72 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ومن المتوقع أن يسجل الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك بما يزيد على 6.9 في المائة بين عامي 2024 و2032. وعادة ما تحدث التانينات مركبات متعددة الفينوليك في النباتات، ولا سيما في الشوكة والخشب والأوراق والفواكه. فخصائصها المهددة تجعلها قيمة في صناعات مثل التدمير الجلدي، حيث تستخدم لتحويل مخبأ الحيوانات إلى منتجات جلدية دائمة. The leather industry remains a significant consumer of tannins, with a consistent demand for high-quality tannin extracts.
وعلاوة على ذلك، شهدت صناعة الأغذية والمشروبات اهتماما متزايدا بالتاينينات، لأنها تسهم في الخصائص الحسية لبعض المشروبات مثل النبيذ والشاي. ويُعترف بالطنانين بالنسبة لممتلكاتها المضادة للأكسدة، مما يجعلها مفيدة في إنتاج المنتجات الموجهة نحو الصحة. وفي السنوات الأخيرة، استكشف قطاعا المستحضرات الصيدلانية والتجميلية أيضا إمكانية استخدام التانينات لممتلكاتهما المضادة للميكروبات ومضاداتها، مما زاد من توسيع السوق.
The extraction of tannins heavily relies on sourcing these raw materials, and their availability can be influenced by factors such as climate conditions, agricultural practices, and geographical variations. ويمكن أن تؤدي التقلبات في أنماط الطقس وعائدات المحاصيل التي لا يمكن التنبؤ بها إلى عدم اتساق إمدادات المواد الخام الغنية بالتونين، مما يؤثر على استقرار سوق التانين.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2023 |
حجم Size in 2023: | USD 2.72 Billion |
فترة التوقعات: | 2024 - 2032 |
فترة التوقعات 2024 - 2032 CAGR: | 6.9% |
2032توقعات القيمة: | USD 4.96 Billion |
البيانات التاريخية لـ: | 2018 - 2023 |
عدد الصفحات: | 300 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 250 |
الفئات المشمولة | المصدر، نوع المنتجات، التطبيق |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
وعلاوة على ذلك، فإن أسعار المواد الخام الغنية بالتنين معرضة لديناميات السوق، بما في ذلك التغيرات في الطلب والعوامل الجيوسياسية والظروف الاقتصادية العالمية. ويمكن أن يشكل هذا التقلب في التسعير تحديات أمام الصانعين والمستعملين النهائيين، مما يؤثر على تكاليف الإنتاج، ويحتمل أن يؤدي إلى تقلبات في أسعار المنتجات التي تستخدمها التانين. إن عدم القدرة على التنبؤ بتوافر وأسعار المواد الخام يجعل من الصعب على الشركات في صناعة التانين التخطيط والميزنة على نحو فعال، والتأثير على عمليات صنع القرار وعلى استقرار السوق عموما.
ويسعى المستهلكون على نحو متزايد إلى الحصول على منتجات مستمدة من مصادر ملائمة للبيئة، مما يدفع السوق نحو التانينات النباتية الموجودة في الحاجز والخشب والفواكه. ويتمشى هذا التحول مع الاتجاه الأوسع للاستدامة في مختلف الصناعات. ويقود تفضيلات العملاء والمستهلكين السوق نحو تطبيقات ذات منحى صحي، مع تزايد الطلب على تانينز في الأغذية الوظيفية و المشروبات وتجد شركة تانينز، المعروفة بممتلكاتها المانعة للأكسدة، مكاناً في خيارات المستهلكين الواعية بالصحة، والتأثير على تركيبات المنتجات واستراتيجيات التسويق في قطاع الأغذية والمشروبات. وفيما يتعلق بالتكنولوجيا، هناك ظهور ملحوظ لأساليب استخراج مبتكرة وتكنولوجيات معالجة في سوق تانين.
وترمي التقنيات المتقدمة إلى تعزيز كفاءة استخراج التانين، وضمان قدر أكبر من النقاء والجودة للمنتجات النهائية. هذه التطوّرات التكنولوجية تسهم في القدرة التنافسية العامة للصناعة واستدامتها. أما فيما يتعلق بتعطل الأسواق، فإن زيادة الوعي بالممارسات المستدامة تحد من أساليب الاستخراج التقليدية. وتعيد الشركات تقييم عملياتها لكي تتماشى مع المعايير المراعية للبيئة، التي قد تعطل الممارسات القديمة الأقل استدامة. وهذا التحول ليس مدفوعاً بطلب المستهلكين فحسب، بل أيضاً باللوائح الصارمة التي تشجع على الاستعانة بمصادر إيكولوجية وأساليب إنتاج.
واستناداً إلى المصدر، هيمنة قطاع المصادر النباتية على نحو 1.8 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023. وتهيمن التانينات القائمة على النباتات، والمستمدة من مصادر مثل الشوكة والخشب والأوراق والفواكه، على حصة السوق نظرا لتوافرها على نطاق واسع والطلب المتزايد على المنتجات المستدامة والطبيعية. With consumers gravitating towards eco-friendly choices, plant-based tannins have gained prominence across various industries, particularly in applications such as leather tanning, food and beverages, and pharmaceuticals.
واستناداً إلى نوع المنتج، شكل الجزء المائي 64.2 في المائة من حصة سوق التانين في عام 2023. وتُستخدَم التانينات القابلة للشرب على نطاق واسع في صناعات مثل دبابات الجلود، ومصاعد الخشب، والمستحضرات الصيدلانية. وتمثِّل التانينات غير الهيدرولوجية، التي يشار إليها أيضاً باسم " تانينز " ، جزءاً كبيراً آخر في السوق. وتتميز هذه التانينات بمقاومتها للتحليل الكهرمائي، وهي موجودة في مصادر نباتية مختلفة، مثل الحظيرة والبذور والفواكهة. وتُقدَّر قيمة التانينات غير الهيدرولوجية بالنسبة لممتلكاتها المهددة وتُستخدم عادة في إنتاج النبيذ، وكذلك في الصناعات الصيدلانية والتجميلية.
واستناداً إلى التطبيق، تصنف السوق في صناعة الجلود، وصناعة النبيذ والبفيراج، ووود دهسي، وصناعة الأدوية وغيرها. ومن المتوقع أن تشهد صناعة الجلود نموا صحيا خلال الفترة من 2024 إلى 2032. في صناعة النبيذ والمشروبات، تانينز تسهم في الخصائص الحسية للمشروبات، ولا سيما في النبيذ، والذوق المؤثر، واللون، والفم. ويحتفظ هذا الجزء بنصيب سوقي كبير نظراً إلى أن الطلب العالمي على النبيذ ما زال يرتفع، ويستكشف صانعو النبيذ التانينات لتأثيرها على جودة المنتجات.
وفي عام 2023، بلغ حجم سوق التانين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ما يزيد على 990 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة، مما أدى إلى وجودها القوي في صناعة الجلود وزيادة الطلب على التانينات في قطاعات أخرى. قدرات البلاد الصناعية الواسعة ونمو الاقتصاد تساهم في دورها المحوري في السوق وتظهر الهند، وهي مساهم رئيسي آخر في حصة السوق، وجوداً قوياً في كل من الصناعات التقليدية مثل الجلود والقطاعات الناشئة مثل المستحضرات الصيدلانية والمغذيات. التنوع البيولوجي الغني في المنطقة، يوفر مصادر متنوعة لاستخراج التاين، يزيد من أهميته في السوق.
المشهد التنافسي لصناعة التانين يتميز بوجود عدة لاعبين رئيسيين كلهم يساهمون في نمو الصناعة وتنميتها Some prominent companies in this space include Balchem, EVER s.r.l, Laffort, Mimosa S.A., Polson Limited, S.A. Ajinomoto OmniChem N.V, Silvateam S.p.a, TANAC, Tannin Corporation, and W. Ulrich GmbH.
ويُعترف بالكيم في حافظته المتنوعة وابتكاراته في صناعة التانين، التي ترعى مختلف الصناعات مثل الجلد والغذاء والمشروبات. وبالمثل، يتخصص كل من السيد إل ولافورت في توفير حلول تانين لصنع النبيذ، مع إظهار خبراتهما في صناعة المشروبات.
Mimosa S.A. and Polson Limited contribute significantly to the tannin market, particularly in the leather industry, offering tannin extracts derived from plant sources like bark and wood. ويبرز " سيلفاتام " (S.p.a) بوصفه لاعباً عالمياً له نطاق واسع من المنتجات، مع التركيز على التانينات القابلة للهيدرولوجيا وغير القابلة للهيدروا من أجل التطبيقات المتنوعة. وشركة TANAC، وشركة تانين، وW. Ulrich GmbH مساهمون رئيسيون لهم وجود قوي في السوق، ويعرضون مجموعة من منتجات التانين لمختلف الصناعات، بما في ذلك المستحضرات الصيدلانية، ومصاعد الخشب، وأكثر.
ويبدو أن درجة التركيز في سوق تانين متوسطة، مع مزيج من الشركات المتعددة الجنسيات الراسخة والجهات الفاعلة الإقليمية المتخصصة. While a few companies have a global presence, others may have a more localized focus, contributing to a balanced degree of fragmentation in the market. وتتميز هذه المنافسة بمزيج من الشركات ذات الخبرة في تطبيقات محددة، مما يخلق مشهداً متنوعاً وتنافسياً في السوق.
وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة التانين ما يلي:
السوق، حسب المصدر
السوق حسب نوع المنتجات
السوق، حسب الطلب
وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية: