Home > Food & Beverages > Proteins > Animal-Based Proteins > Spirulina Protein Market Size, Share & Analysis Report, 2032
Spirulina Protein وقُدر حجم السوق بمبلغ 305 ملايين دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن يتوسع بنسبة 7.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2024 إلى 2032، وذلك بسبب زيادة مبادرات التنمية الريفية. Spirulina is a nutrient-dense blue-green alga laga lauded for its high protein content and numerous health benefits, making it popular in nutrition and function foods. وأدت التطورات في مجال التكنولوجيا الأحيائية إلى تحسن كبير في أساليب زراعة السبيرولينا، مما زاد من غلة الإنتاج وجودته على حد سواء.
فعلى سبيل المثال، في كانون الأول/ديسمبر 2023، كانت أول دراسة لجامعة إكستر نُشرت في " يومية التغذية " تبين أن تناول أنواع الطحالب المتاحة على نطاق واسع، مثل سبيرولينا وكلوريلا، يوفر مغذيات دقيقة أكثر وأكثر بروتينا من أي لحم، مما يساعد على إعادة بناء العضلات في شباب صحيين.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2023 |
Spirulina Protein Market Size in 2023: | USD 305.3 Million |
فترة التوقعات: | 2024 - 2032 |
فترة التوقعات 2024 - 2032 CAGR: | 7.5% |
2032توقعات القيمة: | USD 582.4 Million |
البيانات التاريخية لـ: | 2021 - 2023 |
عدد الصفحات: | 374 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 270 |
الفئات المشمولة | شكل الجرعة، الأنواع، التطبيق |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
وتحقق الابتكارات الآخذة في الظهور في هذه الصناعة، تمشيا مع الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على البروتين النباتي المراعي للبيئة، الجودة والإنتاج المستدام. وعلاوة على ذلك، كشفت الدراسات العلمية الداخلية عن الفوائد الصحية التي تجنيها سبيرولينا، مثل الصفات المضادة للالتهابات وخصائص قمعية. ويزيد هذا الدليل المتزايد على فوائده من ثقة المستهلك وارتياحه. ولما كان المستهلكون الصحيون والمستهلكون المدركون للبيئة يقودون اتجاهات السوق، فإن الجهود المتواصلة في مجال التنمية المستدامة حاسمة في توسيع السوق العالمية.
ومع ذلك، وعلى الرغم من عوامل النمو هذه، تواجه سوق بروتينات السبيرولينا قيوداً من قبيل ارتفاع تكلفة الإنتاج، ومحدودية وعي المستهلك، وتفضيل التذوق. إن زراعة سبيرولينا تتطلب ظروفاً خاضعة للرقابة، مما يجعلها مكلفة. In addition, some consumers are unaware of the benefits of Spirulina or find its fabric unappealing, hindering its widespread uptake despite its nutritional benefits.
وتشهد صناعة البروتين السبيرولينا نموا قويا، مدفوعا بزيادة استخدام سبيرولينا كمصدر للبروتين في صناعات مختلفة. ويمثل اتجاه الصحة والرفاه عاملاً رئيسياً في السوق، حيث يتطلع المستهلكون بصورة متزايدة إلى خيارات بروتين عالية السعرات الحرارية ومرتكزة على النباتات. ويفي محتوى البروتين المرتفع الذي توفره شركة " سبيرولينا " وفوائدها الصحية بهذا الشرط، مما يجعله شائعا في المكملات والأغذية الوظيفية. والاستدامة محرك هام آخر للسوق. وتناشد زراعة سبيرولينا المراعية للبيئة المستهلكين والشركات المدركة للبيئة بهدف الحد من آثارها الكربونية.
ويتزامن ذلك مع التحول العالمي نحو الممارسات المستدامة، الذي يزيد من نداء سوق سبيرولينا. فبالإضافة إلى دور سبيرولينا في صناعة الأغذية والمشروبات الذي يوسع من نطاقها ويزيد شعبيتها في منتجات جديدة مثل السلس والوجبات الخفيفة وقضبان البروتين، لا تزال البحوث العلمية الجارية تكشف عن فوائدها الصحية الجديدة في قطاعات أخرى مثل التغذية الحيوانية. وعموماً، يُعزى إدماج سبيرولينا في مختلف الصناعات إلى ملامحها التغذوية واستدامتها وزيادة إمكانية استخدامها من خلال البحوث، ووضعها كطرف رئيسي في سوق البروتين.
وفي كانون الثاني/يناير 2024، ذكرت دراسة أن Spirulina sp.، كعنصر بروتين إضافي لتغذية الدواجن، تشدد على قيمتها التغذوية، بما في ذلك محتوى البروتين، ومحتوى حامض الأمينو، وذوبان البروتين، وذوبان البروتين.
The market from the capsules segment will register 8.9% CAGR through 2032. إن هضبة أرثروسبيرا، وهي أكثر سبيرولينا شيوعا، غنية بالبروتين، وحامضات الأمينو الأساسية، وفيتامينات، والمعادن، مما يجعلها مكونة مطلوبة للغاية فيما بعد في المنتجات الصحية، والأغذية الوظيفية، وتغذية الحيوانات. وعلاوة على ذلك، لا تزال جهود البحث والتطوير الواسعة تسلط الضوء على فوائدها الصحية، مثل الاكتئاب غير المناعي، والممتلكات المضادة للالتهاب، وتجديد الأنسجة، مما يزيد من من من مناشدته السوقية. وعلاوة على ذلك، ومع تزايد الوعي بفوائد هضبة أرثروسبيرا، من المقرر أن تتوسع السوق بشكل كبير.
The arthospira plantesis segment is set to witness 6.4% CAGR in the spirulina protein market through 2032. وتوفر كبسولات سبيرولينا طريقة سهلة وفعالة لدمج هذه الطحالب المغذية في نظامك الغذائي اليومي وهي جذابة للأفراد الموعيين بالصحة الذين يرغبون في اتخاذ خيار سهل الاستعمال. وتوفر الكبسولات، التي ترتفع في البروتين، والفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة، مختلف المنافع الصحية، مثل تعزيز نظام المناعة، وزيادة مستويات الطاقة، ودعم النظام المناعي لتنشيط الجذور.
وعلاوة على ذلك، يحافظ المقوي على المغذيات في الموقع ويطيل حياته. ومع إدراك المزيد من الناس للفوائد الصحية لسبيرولينا وإيلاء الأولوية للمكملات الصحيحة، فإن سوق كبسولات البروتين في سبيرولينا مهيأة للنمو بشكل مكثف.
وستتجاوز سوق البروتين في آسيا والمحيط الهادئ 113 مليون دولار بحلول عام 2032. وتقود بلدان مثل الصين والهند واليابان الطريق، مع تزايد وعي المستهلكين بالصحة والسعي إلى الحصول على منتجات مغذية. وتكتسب سبيرولينا شعبية في المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية والمشروبات.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الدعم الحكومي للزراعة المستدامة وتعزيز البروتينات البديلة يدفعان السوق. ويسهم أيضا توسيع عدد السكان من ذوي الرتب المتوسطة في المنطقة، مع زيادة الدخل المتاح، في زيادة الوعي بالرعاية الصحية. ومع انتشار الوعي بفوائد السبيرولينا، من المقرر أن تواصل سوق آسيا والمحيط الهادئ مسار نموها القوي.
These companies are actively contributing to the demand of the spirulina protein industry through tailored efforts for this niche. ويستثمر عدد متزايد من الناس في البحوث الرامية إلى تحسين أساليب الزراعة وكفالة الاتساق في الجودة والعائدات. كما أن حملات التسويق تشدد على المنافع التغذوية التي تعود على سبيرولينا، والتي تستهدف المستهلكين الواعيين الصحيين الذين يبحثون عن مصدر مستدام للبروتين.
وتعمل الشركات أيضا على الابتكار من خلال تطوير منتجات مرتكزة على البيرولين، مثل مسحوق البروتين، والوجبات الخفيفة، والمشروبات من أجل تلبية أفضليات المستهلكين، فضلا عن إقامة شراكات مع خبراء ومؤثري التغذية من أجل التوعية وتشجيع الثقة. ومن خلال هذه الجهود المتضافرة، تدفع الشركات الطلب على منتجات بروتين السبيرولينا وتشارك بنشاط في هذه السوق المتنامية.
وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة البروتين السبيرولينا ما يلي:
من قبل الأنواع
عن طريق استمارة الجرعة
حسب الطلب
تقدم المعلومات المذكورة أعلاه على أساس إقليمي وقطري لما يلي::