Soy Protein Ingredients Market Size

Soy Protein Ingredients Market وتجاوز حجمها 5.5 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ومن المتوقع أن يتوسع بنسبة 10 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2023 إلى عام 2032. بسبب الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية في منتجات تغذية الحيوانات.

والبروتين الصويا هو من بين أكثر مصادر البروتين النباتية تنوعاً ومغذياً وموثوقاً به واقتصادياً، مع طائفة واسعة من التطبيقات عبر الصناعات الغذائية وصناعات التغذية الحيوانية. The increasing demand for antibiotic-free meats coupled with the diversity of animal nutritional programs may boost the adoption of this عنصر البروتين النباتي. وفي الولايات المتحدة، يمثل الإنفاق على تغذية الحيوانات مبلغاً كبيراً من مجموع نفقات الإنتاج الزراعي. وستزيد هذه الاتجاهات أيضا من استهلاك الأغذية الحيوانية ذات التغذية العالية من أجل توفير اللحوم الجيدة، مما يعزز توقعات الصناعة.

Despite a favorable growth trajectory, soy protein ingredients derived through acid hydrolysis generate a significant amount of salt during the downstream process, impacting the nutritional properties. كما أن ارتفاع تكلفة العمليات البديلة، بما في ذلك تحلل الهيدروليكي الانزيائي، يمكن أن يعوق الإنتاج الصناعي على نطاق واسع. هذه التحديات، إلى جانب سهولة توافرها البروتين البديل وقد تقيد مكونات مثل البيض، والبذور والبذور، والسنتيلات، نمو سوق البروتينات إلى حد ما. However, the increasing awareness and intake of مكملات البروتين سيساعد على تنشيط صناعة مكونات بروتين الصويا

Soy Protein Ingredients Market Analysis

وسيتجاوز الجزء المتعلق بمنتجات عزل الصويا 5 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032، ويُعزى ذلك إلى الفوائد التي حققها المنتج في تعزيز الصحة القلبية الوعائية والغازية مع الحفاظ على مستويات الكولسترول في السيطرة. إن عزلات بروتين الصويا غنية بالمعادن والفيتامينات والمعادن التي تشمل الزنك والحديدisoflavones الذي يُمْكِنُ أَنْ يَحْملَ فقدان العظامِ بسبب تسربِ المينو أو بعض السرطاناتِ. وإذ تضع في اعتبارها المحتوى المنخفض الوصم وطعم البر، فإن عزل البروتين الصويا يستخدم أيضا على نطاق واسع في منتجات الألبان، صيغ الرضعو الأطعمة الوظيفية :: معالجة الطلب على الأغذية الغنية بالبروتين بين الجيل الأصغر سناً، ومن ثم تعزيز توقعات السوق.

وستشكل حصة سوق مكوِّنات البروتين الصويا من الجزء المتعلق بنوع GMO نسبة 10 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2032، بالنظر إلى النمو السريع في الزراعة الحيوانية وتزايد الحاجة إلى نظام غذائي صحي عالي البروتين للماشية. ووفقاً للإحصاءات الواردة من وزارة الزراعة، كان من المقرر في عام 2022 أن يرتفع إجمالي إيرادات المزارع النقدية بنسبة 14.3 في المائة مقارنة بعام 2021. وبالإضافة إلى ذلك، بما أن معظم محاصيل المنظمة العالمية للأرصاد الجوية تُستخدم لتغذية الحيوانات في الولايات المتحدة، فإن تطوير صويا المنظمة العالمية للأرصاد الجوية مسحوق البروتين ومن المتوقع أن يرتفع، من أجل تلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة. غير أن احتمال التعرض لرد فعل حساس قد يحد إلى حد ما من استهلاك غذاء المنظمة العالمية للأرصاد الجوية، مما يؤدي إلى أثر سلبي على ديناميات السوق.

The soy proteingredients market size from the organic segment is expected to reach USD 2 billion by 2032, on account of the growing burden of obesity across the world. واستناداً إلى تقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية، بحلول عام 2025، من المرجح أن يكون أكثر من 167 مليون طفل وبالغين سمين أو زائد الوزن، مما يبرز الحاجة إلى خيارات غذائية أكثر صحة، مثل بروتينات الصويا العضوية ذات المحتوى الدهون المنخفض المشبعة. وعلاوة على ذلك، فإن تفضيل بدائل الألبان واللحوم وزيادة نطاق تطبيق المنتجات في قطاع الرعاية الصحية سيعززان تنمية الأسواق.

On the regional front, the Asia Pacific soy proteingredients market is expected to cross USD 4 billion by 2032, credited to an increase in the middle-class population and disposable incomes. ومن شأن ارتفاع مستويات المعيشة أن يشجع المستهلكين على اختيار الأغذية النباتية الغنية بالمغذيات، مما يعزز استهلاك مكونات بروتين الصويا. كما أصبحت النباتية اتجاها شعبيا في العديد من البلدان الآسيوية، مثل الهند. ووفقاً لدراسة استقصائية أجريت في عام 2022، يعتزم 65 في المائة من الهنود التحول إلى الأغذية النباتية أو النباتية.

لفهم الاتجاهات الإقليمية

 تحميل العينة المجانية PDF

الصويا سوق مكونات البروتين ومن المتوقع أن يسجل تحليل قطاع الأغذية والمشروبات أكثر من 10 في المائة من المواد الكيميائية في إطار الجدول الزمني المتوقع، وذلك نتيجة للميل المتزايد نحو الأغذية الصحية الغنية بالبروتينات البديلة لللحوم. نتيجة للطلب المتزايد على لحم نباتي ونتيجة لتزايد الشواغل المتعلقة بالأمن الغذائي والانتقال إلى بدائل أغذية أكثر صحة وأكثر غذائية، ازداد أيضاً عدد مزودي اللحوم. وبالإضافة إلى ذلك، تزايد القبول المكونات النباتية وقد تزيد من إنتاج بروتينات الصويا من أجل الحصول على الغذاء وتطبيقات المشروبات.

Soy Protein Ingredients Market Share

الجهات الفاعلة الرئيسية المشاركة في سوق مكونات بروتين الصويا

• بوروندي
• Cargill Inc.
• Archer-Daniels-Midland Company (ADM)
• Dupont
• Sotexpro
• Wilmar International
• CHS Inc.
• Farbest Brands
• Sonic Biochem
• مجموعة برينوفا LLC
• مختبرات ميديكس
• Chaitanya Chemicals
• Bioway
• الأغذية الإيضاحية

وتركز هذه الشركات على توسيع خطوط منتجاتها الحالية، إلى جانب عمليات الاندماج والحيازة، كجزء من استراتيجيتها للنمو الأولي.

ففي حزيران/يونيه 2021، على سبيل المثال، تولى أرتشر دانييل ميدلاندز أمر سوجابروتين، وهو أحد المطورين الرئيسيين لمكونات الصويا غير التابعة للمنظمة. وتعتزم الشركة، من خلال هذه الاقتناء، تعزيز وجودها الجغرافي وتغلغلها في الأسواق عن طريق توفير الطعام لقاعدة عملاء أكبر.

أثر وباء COVID-19

The stringent COVID-19-induced lockdowns and trade restrictions impacted the FB sector and reduced product demand from the hospitality industry, especially during 2020. وعلى الجانب الآخر، شوهدت توقعات قطاع التجزئة المزدهرة والتحول نحو منتجات غذائية نباتية غذائية. واستناداً إلى الدراسة الاستقصائية عن الأغذية والصحة التي أجراها الاتحاد الدولي للمستهلكين في عام 2020، غير ما يقرب من 85 في المائة من المستهلكين عاداتهم الغذائية وأظهروا اهتمامهم بالمنتجات الطبيعية.

يتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق بروتينات الصويا العالمية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث حجم الكيلو طن والإيرادات بمبلغ مليون دولار من 2018 إلى 2032 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق، حسب المنتجات

• Soy Isolate
• Soy Concentrate
• Soy Flour

السوق، حسب الطبيعة

• GMO
• Non-GMO

السوق، حسب الطلب

• مقاطعة بيكري
• Meat Extenders ' Alternatives
• الغذاء الوظيفي
• الأغذية الأساسية
• محل حلوي
• التغذية الحيوانية
  • Poultry
  • Swine
  • Cattle
  • تربية الأحياء المائية
  • Pet Food
• جهات أخرى

قُدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية::

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
  • بولندا
  • هولندا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
  • ماليزيا
  • تايلند
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا